Это блюдо я готовлю вместо картошки-фри. Все очень просто - замороженный картофель я раскладываю на противне и запекаю в духовке до румяной корочки, а уже затем солю. Ничего сложного, очень вкусно, но надо подобрать нужный картофель. Вообще, замороженный картофель-фри в магазинах бывает 2-х видов: смазанный растительным маслом и нет. Для запекания в духовке нужен первый. Отличить их просто — калорийность картошки с маслом около 120 ккал и жирность - 4 гр/100 гр, а у обычной около 80 ккал, а жира нет вовсе. Приятного аппетита!