Люблю акварель, поэтому не смог пройти мимо акварелей художника из Тольятти Юлии Масловой. Юлия современный нам художник. Родилась в 1979 году в поселке Безенчук Самарской области. Имеет неплохое художественное образование: окончила факультет «Изобразительного искусства и дизайна» Тольяттинского государственного университета и курсы повышения квалификации в ФГБОУВПО "Санкт-Петербургском государственном академическом институте живописи, скульптуры и архитектуры имени И.Е.Репина" В 2010 году принята в Союз художников России.

• 3 больших баклажана
• 2 средние луковицы
• 5 зубчиков чеснока
• 1 пучок кинзы
• 3 ст. л. острой аджики
• растительное масло
• соль

• 2 стакана муки
• 140 мл холодной воды
• 1 ч. л. соли

Красивый и очень витаминный салат с черемшою. На весну!

Весна богата своими витаминными травками, черемша одна из них. Сама природа заботится о нас. Как приготовить салат с черемшой, чтобы был не только вкусным, витаминным, но и вполне красивым. Такой салат вы сможете подать даже гостям.

А гости непременно будут нахваливать хозяйку и уминать за обе щеки.

Ешьте-ешьте, гости дорогие и рецептик запишите, ведь и я приду к вам угощаться!)

Вот и рецепт!

Рецепт:
Опара состоит из заварной основы и активированных дрожжей.
Заварная основа:
150 мл. закипевшего молока, 100 гр. муки.
Для активации дрожжей:
100 мл. тёплого молока, 70 - 80 гр. прессованных дрожжей, 25 гр. сахара ( 1 ст.ложка ), 75 - 80 гр. муки ( 3 ст.ложки).
Тесто:
750--800 гр.муки, 250 гр. слив. масла, 250 гр. сахара, 8 яиц ( 2 белка из них оставить для глазури), 6 гр. соли ( 1 ч. ложка без горки ), 2 ст. ложки апельсиновой массы, 30 мл. коньяка, 2 ст. ложки раст. масла, 100 гр.цукатов ( ананас), 100 гр. изюма.
Глазурь:
2 белка, 75 гр сахара. ( 3 ст. ложки ), щепотка лимонной кислоты. Присыпка для украшения.
Выход теста 2 кг.200 гр. Температура выпечки 180 - 200 градусов, время выпечки 30 - 40 мин. Размер больших формочек: высота 9 см, диаметр 9.5 см.

в цитатник 

НЕЖНОЕ МАРИНОВАННОЕ МЯСО В РИСОВОЙ ПАНИРОВКЕ, ПРИГОТОВЛЕННОЕ БЕЗ МАСЛА!

Вкуснятина без единой лишней калории!

____________________________________________________

Ингредиенты:

Куриное филе
Рисовая мука (можно заменить и гречневой)
Яйцо
Яблочный уксус или сок лимона
Соль, перец

____________________________________________

Приготовление:

Нарезаем филе тонкими пластинами, по желанию отбиваем.

Маринуем мясо в лимонном соке или яблочном уксусе, солим, перчим по вкусу.

Разогреваем сковороду без масла.

Взбалтываем яйцо.

Обваливаем филе в рисовой муке, затем окунаем в яйцо и снова в муку.

Обжариваем на сухой сковороде до готовности.

Приятного аппетита!

_________________________________________

http://coocook.me/77756

• масло растительное рафинированное - 60 мл
• лимонный сок - 2 ст.л.
• мука - 220 г
• разрыхлитель - 10 г
• соль - 1 щепотка
• сахар - 200 г + 1 стакан
• шоколад горький - 80 г
• какао-порошок - 3 ст.л.
• вишня замороженная - 2 горсти
• коньяк - 1,5 ст.л.
• вода - 0,5 стакана

Манит отрешением злого...

Когда свет рассветный сгорит,
Отдав небу яркость и силу!
Я, буду на той стороне!
Явись перед взором и миру
Во всей, неприкрытой красе,
По тропам жемчужным в росе!..
Я буду на той стороне...

Цыганская упряжная лошадь (другие названия: тинкер ирландский коб, ирландская рабочая, ирландская пегая) – порода лошадей, выведенная в Ирландии.

Тинкер – это немецкое и голландское название данной породы.

Ирландцы его не употребляют, так как это слово цыгане считают обидным.

Здесь более распространенным является название «коб».

Под данным термином понимают лошадь с небольшим ростом, приземистую, массивную и плотно сбитую.

На сегодняшний день цыганская упряжная лошадь знаменита почти в каждом уголке мира и становится все популярнее.

Наибольшей популярностью эти животные пользуются в Америке.

Они, как и лошади фризской породы, имеют очень высокую стоимость.

В то время, как лошадь менее знаменитой породы оценивается до тысячи долларов, цыганская упряжная лошадь или фриз стоит от десяти до двадцати пяти тысяч долларов.

Корзиночки-тюльпаны -
милая пасхальная поделка...

Чашечка кофе – поднять настроение. Пол-шоколадки – заесть невезение. Этот проверенный вкус горько-сладкий Словно шепчет: «Всё будет в порядке!»... А сколько же стоит чашка Крепкого любовного кофе?Да-да, именно такого кофе чтобы аромат, словно это «Шанель» развивался шлейфом. Чтобы душил и нежил одновременно. Кофе, ради которого дрожат озябшие пальцы, обжигаешь их о чашку, и всё равно плотно-плотно её обхватываешь, терпишь боль, пока не перестаёшь ощущать её и не начнешь согреваться ею, как теплой грелкой.Кофе, глоток которого останавливает время, и ты ведь уже никуда не спешишь целое мгновение. Мгновение, которое становится жизнью, той самой жизнью, которая вроде бы миг любви, и его помнишь всегда, он светится всегда, сколько бы лет не прошло. Вновь и вновь обхватывая чашку с ароматным, крепким, горьким, терпким, сладким, чёрным кофе вспоминаешь то мгновение. В том старом, новом, забытом, заброшенном, разрушенном, давно исчезнувшем, любимом кафе, вспоминаешь глаза человека напротив.Человека любимого, дорогого, человека мудрого не по-детски и уставшего глубоко по-взрослому.Ветер поет? Кофе дарит любовь. Сколько стоит чашка кофе? И… время, чтобы выпить её не одному, не между дел, неспешно. Чашка кофе ради встречи с кем-то дорогим, тебе любимым. Чтобы вдохнуть кофейный аромат, смешанный с цветами и запахом духов, сигарет и солью моря, летним зноем и потёртым осенним дождём, ветром, раскидавшим её на песке и колосья-волосы.Сложно ответить, возможно, хочу многого и очень многого и даже больше, чем можно себе представить. Может целой его жизни. За возможность сказать люблю, прости или спасибо, обжигая нёбо,проглатывая ком в горле. Ведь сердце любви при этом стучит и прыгает. За возможность согреться, обжигая губы и нежные пальцы, за возможность заглянуть в бездну – её, его глаза, и быть живым, полностью живым, не спящим, а потом утром с первыми лучами солнца проснуться и поблагодарить этот сон Чашечка кофе – поднять настроение. Пол-шоколадки – заесть невезение. Этот проверенный вкус горько-сладкий Словно шепчет: «Всё будет в порядке!».. \\Adrian Eftimie? Ja! Cafe Del Mar//

Серия сообщений "Проза":

Часть 1 - «НОЧКОЙ ТЕМНОЮ, НЕ ГОНИ...»
Часть 2 - «Я так тебя жду ...»
...
Часть 8 - МОСТ...(проза)Я БУДУ ЖДАТЬ ТЕБЯ...(стих) плеер
Часть 9 - лирика-Марина Цветаева." Посвящение женщине ", Вадим Казаченко.(плеер)
Часть 10 - Чашечка кофе – поднять настроение....

Мы и сами  тогда не знали,
Боги свыше нам помогли,
В день, когда мы с тобой повстречались
Появился наш ангел любви.

Мы с тобою его зачали.
Он всегда нас друг к другу звал.
Я порой на него кричала,
Ты на просьбы его молчал.

Он подслушивал наши мысли,
Вместе с нами ночами не спал.
Когда ссорились, он был близко,
А мирились когда, он летал.

Улыбался,  когда мы мечтали.
Нас от счастья, за руки держал.
Он старался , чтоб мы возвращались,
Он тебя и меня прощал.

Слышишь! Рядом его дыханье,
Не пугай его, обними.
Это наше с тобой создание,
Ангел нашей с тобой любви.

© Copyright: Ева Чурсина, 2011
Свидетельство о публикации №111012408743