ТЕСТО:

• 300-310 г муки

• 1/2 ч.л. соды (или 1 ч.л. разрыхлителя)

• 100 г сметаны 15-25%

• 100 г сахара

• ванилин или ванильный сахар

• 1/3 ч.л. соли

• 1 яйцо

• 100 г сливочного масла

НАЧИНКА:

• 150 г творога 5-9%

• 30 г сметаны 15-25%

• 30-50 г сахара

• Ванильный сахар (по желанию)

• 20-25 г муки (по необходимости)

• 1 белок

ДЛЯ СМАЗЫВАНИЯ:

• 1 желток

• 1 ч.л. молока

Выход: 10-12 шт.

Выпечка: 20 мин. t 200°C (392°F)

ЗАМОРОЗЬТЕ БАНАНЫ.

грецкие орехи -350г

мед -100г

сахар -50г

https://youtu.be/nBmQEy-pybI

кефир - 150 г

яйца - 3 штук

растительное масло - 20 мл

соль, сахар и пищевая сода по 1 ч л

мука - 450 г

Начинка:

сыр - 450 г

яйцо - 1 штук

сливочное масло для смазки 40 г

Свинина ошеек 500 гр

Лимон

Соль 1 чайная ложка

Сухой укроп 0,5 чайной ложки

Кориандр молотый 1/4 чайной ложки

Лавровый лист молотый, щепотка

Майоран щепотка

Шафран 1 чайная ложка

Красный острый перец по вкусу

Сметана 100 гр

Мёд 1 чайная ложка

Кинза 30 гр

Мята 1 листик

Творог – 300 г.

Кефир – 300 мл.

Горячая вода –350 мл.

Яйца – 2 шт

Соль - 0,5 ч.л.

Сахар - 2 ст.л.

Мука - 250 г.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Ванильный сахар - 1 ч. л.

растительное масло 50 мл