🔪 кабачки 450-500 гр

🔪 лук 1 шт большая

🔪 морковка 1 шт средняя

🔪 помидор 2 шт не больших

🔪 сливки 150 мл.л (или 2-3 ст.л сметаны)

🔪 чеснок 2 зубка

🔪 соль перец по вкусу

Мука 200 г

Манная крупа 200 г

Теплая вода 500 мл.

сахар 1 столовая ложка

соль 1 чайная ложка

Разрыхлитель 1 чайная ложка

дрожжи 1 чайная ложка

Жарить на среднем огне

Получилось 15 шт.

Подавать с медом.

ТВОРОГ 1000 ГР 9%

ЯЙЦА 2 ШТ

САХАР 2 СТ.Л

МАНКА 4 СТ.Л

ВАНИЛЬНЫЙ САХАР ПО ВКУСУ

ЩЕПОТКА СОЛИ

РАСТ. + СЛИВ. МАСЛО ДЛЯ ЖАРКИ

КИПЯТОК 250 МЛ

ТЁП.МОЛОКО 250 МЛ

САХАР 1 СТ.Л

СОЛЬ 1.5 Ч.Л

ДРОЖЖИ 20 ГР ЖИВЫХ (СУХИЕ 7 ГР)

РАСТОП.СЛИВ.МАСЛО 100 ГР

МУКА 700 ГР+/-

ПЕРВАЯ НАЧИНКА

КАПУСТА 350 ГР

МОРКОВЬ 1 ШТ

ЛУК 1.ШТ

СОЛЬ, ЧЁР.ПЕРЕЦ, ПАПРИКА

ТОМАТНАЯ ПАСТА 1 СТ.Л

РАСТ.МАСЛО 60 МЛ

ВТОРАЯ НАЧИНКА

КАРТОФЕЛЬ 2 ШТ

ЛУК 1.ШТ

СОЛЬ, ПЕРЕЦ

СЛИВ.МАСЛО 1 СТ.Л

ДЛЯ ЖАРКИ РАСТ.МАСЛО

• 30 г сливочного масла (1-2 ст.л.)

• 2 луковицы (200 г)

• 1 морковь (150 г)

• 500 г картофеля

• 2 зубчика чеснока

• 500 г грибов

• 1-1,5 л грибного /овощного отвара / воды

• 150 г плавленого сыра

• 250 мл сливок 10-22% / жирного молока

• Соль, перец по вкусу

• Зелень

Выход: 3 литра

Картофель 1 кг

Лук 4 шт

Сливочное масло 40 гр

Сыр 100 гр

Соль, перец по вкусу

Мука 6 ст. ложек

Яйца и сухари для панировки

Сметана и укроп для подачи