-Рубрики

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в SKY2012

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.10.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 3760





Домашний маскарпоне

Четверг, 04 Апреля 2013 г. 15:00 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний маскарпоне

Домашний маскарпоне

Ингредиенты:

200 гр. 18% творога
200 мл. 33% сливок

Приготовление:

Дважды протереть творог и влить в него холодные сливки,далее взбивать на НИЗКОЙ скорости до получения однородно-пышной массы.
wpid-lh57Nnmz2M8 (1) (604x453, 47Kb)

Серия сообщений "Сыр, творог":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Сыр "Сливочный" домашний
...
Часть 4 - Творог в домашних условиях
Часть 5 - Домашний сыр с зеленью и тмином
Часть 6 - Домашний маскарпоне
Часть 7 - Твердый сыр в домашних условиях
Часть 8 - Сыр.
...
Часть 18 - Домашний плавленный сыр
Часть 19 - Приготовление сыра в домашних условиях от Эллы Проскуриной.
Часть 20 - Как приготовить глазированные сырки


Метки:  

Селедка, маринованная в яблочном уксусе

Четверг, 04 Апреля 2013 г. 14:59 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Селедка, маринованная в яблочном уксусе

Селедка, маринованная в яблочном уксусе

wpid-Rp0-nUBLFWg (600x450, 56Kb)

Ингредиенты:

сельдь 2 шт
лук 1-2 большие луковицы
уксус яблочный 5 столовых ложек
соль 2 ч л
сахар 0,5 ч л
вода 1 стакан (250 мл)
перец горошек 10 шт
кориандр зерна щепотка

Приготовление:

Серия сообщений "Засолка рыбы":
Часть 1 - Мойва по домашнему
Часть 2 - Селедочка - бесподобный способ засолки
...
Часть 5 - Селедочка маринованная пряная с лимонным соком
Часть 6 - Вкусная соленая рыбка за 2 часа
Часть 7 - Селедка, маринованная в яблочном уксусе
Часть 8 - 2 СПОСОБА ПОСОЛА СКУМБРИИ - КАКОЙ ЖЕ ЛУЧШИЙ?
Часть 9 - РЫБА СОЛЕНАЯ по-мурмански .
...
Часть 21 - вкусная и нежная соленая рыбка за 2 часа
Часть 22 - ЛЕГКИМ ДВИЖЕНИЕМ РУКИ МОЙВА ПРЕВРАЩАЕТСЯ…
Часть 23 - Без заголовка


Метки:  

Наливочка "Дамская"

Четверг, 04 Апреля 2013 г. 14:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наливочка "Дамская"



К вишневому сезону хочу предложить простой и нехлопотный рецептик домашней наливочки.Уже несколько лет делаю ее ,каждый год.Ароматная и очень приятная на вкус, хоть и дамская, но мужчинам очень нравится.

Серия сообщений "Напитки":
Часть 1 - Мандариновый ликер по-корсикански
Часть 2 - Домашний тархун
...
Часть 10 - Чайные бальзамы с травами
Часть 11 - Как вырастить чайный гриб
Часть 12 - Наливочка "Дамская"
Часть 13 - КВАС
Часть 14 - Ликер из красной смородины.
...
Часть 35 - "Дамский" травяной ликер
Часть 36 - Летние напитки домашнего приготовления!
Часть 37 - Без заголовка


Метки:  

Дрожжевые блины на молоке

Четверг, 04 Апреля 2013 г. 14:44 + в цитатник
Это цитата сообщения sembel60 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дрожжевые блины на молоке

 

 

 

 

как приготовить блины

     Как приготовить дрожжевые блины на молоке, чтобы они получились пышными, воздушными и мягкими? Эта домашняя выпечка- не тонкие блинчикиналистники, тающие во рту, а, можно сказать, полнокровные изделия из теста, поэтому вопрос, как приготовить блины, у Вас исчезнет с опытом и экспериментаторской деятельностью в данном виде блюда.

В этом рецепте рассмотрим как классический рецепт, так и рецепт с гречневой мукой.

Дрожжевые блины на молоке. Основной рецепт

Читать далее...

Серия сообщений "Блины, оладьи":
Часть 1 - БЛИНЧИКИ С ТВОРОЖНОЙ НАЧИНКОЙ
Часть 2 - Манные биточки с кисельком
...
Часть 23 - Капустные оладьи
Часть 24 - Пышные дрожжевые оладьи
Часть 25 - Дрожжевые блины на молоке
Часть 26 - Мясные оладьи на скорую руку
Часть 27 - Блинчики с мясом без муки
...
Часть 35 - Ленивые оладушки
Часть 36 - Рецепт заварных блинов на кефире.
Часть 37 - Без заголовка


Метки:  

Арбузы маринованные от Валентины Вандышевой.

Четверг, 04 Апреля 2013 г. 14:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Vitolda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Арбузы маринованные от Валентины Вандышевой.

     "Арбузы маринованные я готовлю без аспирина -  в этом преимущество данного рецепта, я делаю по такому рецепту уже много лет и он меня еще ни разу не подвел." -  Валентина Вандышева (Славгород, Россия) рассказывает свой вариант, как заготовить арбузы на зиму.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Заготовки

Метки:  

МАСТЕР-КЛАСС ПОШИВА ПОДУШКИ РОЗЫ

Четверг, 04 Апреля 2013 г. 14:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МАСТЕР-КЛАСС ПОШИВА ПОДУШКИ РОЗЫ

Очередным своим изделием решила поделиться Татьяна Раевич из Новосибирска, и предоставила процесс изготовления подушки ,, Роза,, в фотографиях. Думаю по фото не составит большого труда разобраться и повторить данное изделие.Все довольно подробно и доходчиво. 
подушка роза изготовление

8 (119x112, 34Kb)
Рубрики:  МАСТЕР - КЛАСС

Метки:  

Картофельный пирог-запеканка)))

Четверг, 04 Апреля 2013 г. 14:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Пятки в порядке!

Четверг, 04 Апреля 2013 г. 00:09 + в цитатник
Это цитата сообщения luna5732 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

После работы ... пятки в порядке! - совет огороднику

После работы ... пятки в порядке! - совет огороднику

default (133x112, 2Kb)
 Весной и летом у многих садоводов-огородников после работы с землей грязь сильно въедается в подошву ног. С этой проблемой я справляюсь так: вечером, после мытья, смазываю подошвы ног смесью глицерина и девятипроцентного уксуса. В аптечный пузырек с глицерином (их продают наполненными не доверху) долить уксус. На смазанные ноги надеваю носки. Спать в них необязательно, просто достаточно побыть в них некоторое время. И ваши пяточки всегда будут в порядке!


источник:газета петровна-хозяюшка №9 2011

Рубрики:  МЕДИЦИНА/Народная медицина

Метки:  

Пицца с итальянскими колбасками

Четверг, 04 Апреля 2013 г. 00:08 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пицца с итальянскими колбасками

_BDNcgilp7s (604x453, 181Kb)

 

Ингредиенты:
 
для теста:
мука - 250г
дрожжи - 25г
молоко - 1 стакан
яйцо - 2
сахар - 1 ст. л.
соль - 1/2 ч. л.
Читать далее...

Серия сообщений "Быстро и вкусно":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 19 - Ленивые вареники
Часть 20 - Мясо в картофельной корочке.
Часть 21 - Пицца с итальянскими колбасками
Часть 22 - Рулеты с семгой в лаваше
Часть 23 - Ленивые чебуреки - быстро и вкусно!
...
Часть 37 - Без заголовка
Часть 38 - Без заголовка
Часть 39 - Самые "ленивые" и "быстрые" рецепты интернета))


Метки:  

Ватрушки "Школьные" с яблочным повидлом

Среда, 03 Апреля 2013 г. 23:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ватрушки "Школьные" с яблочным повидлом


Ватрушки (604x453, 70Kb)

Ингредиенты:
Вода - 130 мл
Дрожжи сухие - 1 ч.л.
Сахар - 1 ст.л.
Соль - 0.5 ч.л.
Слив. масло - 20 г
Мука - 250 г
Яблочное повидло - по 2 ч.л. на ватрушку
Для смазывания - желток+1 ч.л. слив. масла

Приготовление:
Тесто я делала в хлебопечке. Можно сделать в обычных условиях: в теплой воде растворить дрожжи и сахар, дать постоять минут 10, затем добавить соль, растопленное слив. масло и муку - замесить мягкое тесто, положить его в миску. накрыть полотенцем и убрать в теплое место на 2 часа, оно должно хорошо подняться.
Готовое тесто разделить на 12 шариков, уложить их на противень, застеленный пергаментом, и хорошенько обмять серединку каждого шарика, положить по 2 ч.л. повидла.
Накрыть ватрушки полотенцем и поставить на 15-20 минут для расстойки. Затем смазать ватрушки смесью желтка и масла и поставить в разогретую до 200-220 градусов духовку - выпекать 15-20 минут. Готовые ватрушки переложить на блюдо накрыть полотенцем и дать им остыть.Вкусные, мягкие, сладкие ватрушечки готовы к чаепитию.
Приятного аппетита!



Volody24 gl
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Сладкая выпечка

Метки:  

Поиск сообщений в SKY2012
Страницы: 349 ... 220 219 [218] 217 216 ..
.. 1 Календарь