Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ìèññ_ïîëåçíîñòü
Ðóëåòû ñ ñåìãîé â ëàâàøå
Ñåìãà 200 ã
Ñûð ñëèâî÷íûé 250 ã
Óêðîï 1 ïó÷îê
Ëóê çåëåíûé 1 ïó÷îê
Ñîê ëèìîííûé 1 ñòîëîâàÿ ëîæêà
Ëàâàø àðìÿíñêèé 1 øòóêà
Èíñòðóêöèÿ
1. Ìåëêî ïîðóáèòü çåëåíûé ëóê è óêðîï.
2. Ñëèâî÷íûé ñûð (æåëàòåëüíî «Âèîëó») ïåðåëîæèòü â ìèñêó è ñìåøàòü ñ ëóêîì, óêðîïîì è ëèìîííûì ñîêîì.
3. Ñåìãó (ðûáà äîëæíà áûòü ñëàáîñîëåíîé) íàðåçàòü òîíêèìè ïëàñòàìè.
4. Ðàñêàòàòü ïëàñò ëàâàøà, ñìàçàòü åãî ïîëó÷åííîé ïàñòîé èç ñûðà, à ñâåðõó âûëîæèòü ïëîòíûì ñëîåì íàðåçàííóþ ñåìãó. Âñå çàâåðíóòü â ðóëåò è íàðåçàòü íà ïîðöèîííûå êóñî÷êè. Áëþäî ìîæíî ïîäàâàòü ê ñòîëó.