-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Simran51

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 5) Чудесная_Индия Моя_кулинарная_книга Вяжем_спицами_и_крючком BOLLYWOOD Camelot_Club
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Мир_клипарта

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.04.2014
Записей:
Комментариев:
Написано: 1239


Осетинский пирог с сыром и картофелем

Среда, 19 Июля 2017 г. 19:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Осетинский пирог с сыром и картофелем

2835299_6407 (700x466, 59Kb)

Вот я никогда не была в Осетии, но много слышала о ней, и очень бы хотелось туда поехать. Даже не знаю, как осуществить такую затею, потому что мой муж в последнее время увлекся дайвингом, а для этого нужно ездить на отдых в другом направлении, да и друзья не советуют, мол, очень неспокойный регион и лучше от греха подальше не искать себе острых приключений. Но независимо от того, осуществится моя задумка или нет, я потихоньку коллекционирую рецепты кавказской кухни и вот сегодня хочу поделиться одним из них.
Замечательный осетинский пирог с сыром и картофелем рецепт приготовления которого я хочу предложить - это вкусная горячая выпечка, которая готовится не сложнее, чем обычные пироги. По желанию, в начинку можно добавить мелко рубленную зелень и немного толченых ядер грецких орехов, а также специй. Что касается сыра, то в настоящем осетинском пироге, конечно, используется молочный сыр - брынза или адыгейский, но в нашем адаптированном варианте можно попробовать приготовить начинку из твердого сыра.
Важный момент - тесто должно быть мягеньким, нежным. Мы не выдерживаем его, как обычное тесто несколько часов, достаточно после замеса дать ему постоять где-то 1 час под полотенцем в тихом теплом месте. Затем будем раскатывать его прямо голыми руками, немного приминая тесто к столу. Именно так готовят настоящие осетинские пироги, причем важно, чтобы тесто было тоненьким, тогда оно хорошо пропекается и становится более хрустящим и вкусным.
Из указанной рецептуры получается 2 пирога.

Читать далее...

Серия сообщений "Пироги, пиццы":
Часть 1 - Хачапури с сыром сулугуни
Часть 2 - Настоящее сокровище: старомодный яблочный пирог!
...
Часть 23 - Пироги на сухой сковороде
Часть 24 - Шоколадный шортбред
Часть 25 - Осетинский пирог с сыром и картофелем
Часть 26 - Пышная лепёшка на сковороде
Часть 27 - ВКУСНЫЕ, СОЧНЫЕ И НЕЖНЫЕ ЧЕБУРЕКИ.
...
Часть 29 - Пирог "Слоеная ёлочка".
Часть 30 - Быстрая пицца "Гости на пороге"
Часть 31 - 5 полезных и вкусных пирогов для тех, кто следит за фигурой


Рецепты острой аджики (заготовки)

Понедельник, 17 Июля 2017 г. 22:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты острой аджики (заготовки)

Рецепты острой аджики (заготовки)
retsept-ostroj-adzhiki_08_15 1 (500x328, 118Kb)

Аджика занимает одно из ведущих мест среди заготовок на зиму. В холодные зимние дни, особенно вкусными кажутся острые блюда, они прекрасно поднимают аппетит и улучшают пищеварение. Именно таким и является аджика.

Родиной этого замечательного соуса принято считать Абхазию. Абхазская аджика в своем оригинальном рецепте не содержит помидоров, в её основе состоит два основных ингредиента - красный горький перец и чеснок. Также для вязкости добавляли грецкие орехи. Аромат и незабываемый вкус придавали свежие и сушеные пряные травы, растущие на Кавказе. Готовилась такая аджика методом перетирания ингредиентов на специальных камнях, что придавало ей невероятную гармонию вкуса и остроты.

Рецепт этого соуса кочевал по многим странам. Рецепты изменялись, в них добавлялись новые ингредиенты. Что придавало аджике новые ароматы и вкусовую гармонию. Одним из таких ингредиентом стал помидор, с добавлением его, аджика стала намного мягче и менее острой.

Сегодня существует большое количество рецептов этого соуса, в него входят различные ингредиенты, кроме помидор в него добавляют морковь, яблоки, кабачки, болгарский перец. Наверное, нет такой хозяйки, у которой не было бы своего фирменного рецепта этого соуса

Читать далее...

Серия сообщений "Всяко-разно":
Часть 1 - Сырные ёлочки к праздничному столу
Часть 2 - КРАБОВЫЕ ПАЛОЧКИ "ОЧАРОВАШКИ"
...
Часть 30 - Секреты длительного хранения зелени
Часть 31 - Курник блинный
Часть 32 - Рецепты острой аджики (заготовки)
Часть 33 - Блинчики с форшмаком
Часть 34 - Лагман - простой рецепт густого вкусного супа
...
Часть 44 - Сырный салат в тарталетках
Часть 45 - Вареники с картошкой — пошаговые рецепты
Часть 46 - Простой рецепт лечо из помидор и перца


Салат из курицы

Воскресенье, 16 Июля 2017 г. 23:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из курицы

(500x375, 99Kb)

Встречай новинку — салат из курицы.
Пальчики оближешь!
Такой вы ещё не готовили!

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Салат "8 марта"
Часть 2 - Салаты на 8 марта - 109 золотых рецептов!
...
Часть 19 - Салат "Розовый фламинго "
Часть 20 - Простой салат из крабового мяса
Часть 21 - Салат из курицы
Часть 22 - Салат "Удачный" настолько вкусный!
Часть 23 - Салатик с курицей, авокадо, помидорами и перцем
...
Часть 29 - Салат «Аппетит»
Часть 30 - На скорую руку: картофельный салат с ветчиной и чесноком
Часть 31 - Салат "Алёнка"


Молодой картофель в ароматном соусе

Воскресенье, 16 Июля 2017 г. 23:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Молодой картофель в ароматном соусе

(500x375, 99Kb)

Предлагаю очень простой рецепт молодой картошки с ароматным соусом. Многие любят молодую картошку со сливочным маслом, чесноком и укропом. Мне встретился рецепт Зоряны Ивченко (спасибо огромное), который заинтересовал новым соусом. Картошечка получилась ароматная, вкусная. Пробуйте, экспериментируйте.

Серия сообщений "Овощные блюда":
Часть 1 - Картофель, запечённый в фольге
Часть 2 - Запечённый картофель с сырной начинкой
...
Часть 24 - Рисовые шарики под сливочно-сырной заливкой
Часть 25 - Кабачки с фаршем в духовке - 27 рецептов с фото!
Часть 26 - Молодой картофель в ароматном соусе
Часть 27 - Картофель "Интересный гарнир"
Часть 28 - Перец, фаршированный овощами и рисом
...
Часть 30 - Баклажаны фаршированные, лучшие рецепты
Часть 31 - Баклажановый киш
Часть 32 - Картофельные драники с сыром и чесноком: легко и вкусно


Простой салат из крабового мяса

Воскресенье, 16 Июля 2017 г. 23:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простой салат из крабового мяса Vici

2835299__2_ (700x465, 115Kb)

Простой вкусный салат. Мне очень нравиться сочетание ингредиентов.
  • После приготовления вы получите 1 порцию
  • Время приготовления: 20 минут

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • помидор, 0,5 штук
  • яйцо, 1 штук
  • морковь, 1 штук
  • сыр, 40 грамм
  • мясо, 40 грамм
  • майонез, 60 грамм

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Читать далее...

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Салат "8 марта"
Часть 2 - Салаты на 8 марта - 109 золотых рецептов!
...
Часть 18 - Салат «Загадка для гостей»
Часть 19 - Салат "Розовый фламинго "
Часть 20 - Простой салат из крабового мяса
Часть 21 - Салат из курицы
Часть 22 - Салат "Удачный" настолько вкусный!
...
Часть 29 - Салат «Аппетит»
Часть 30 - На скорую руку: картофельный салат с ветчиной и чесноком
Часть 31 - Салат "Алёнка"


Массаж пальцев рук и ладоней

Суббота, 15 Июля 2017 г. 17:13 + в цитатник
Это цитата сообщения BARGUZIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Массаж пальцев рук и ладоней

3509984_1 (640x343, 47Kb)  То, что множество нервных окончаний расположено мочках ушей и ногах человека знаю многие. Но не все знают, что у наших рук есть многое, что может придать невероятные вещи всему нашему телу!

Согласно рефлексологическим исследованиям, у наших рук много активных точек, которые помогут нам взять под контроль наш разум и тело.

Читать далее...
Рубрики:  КРАСОТА И ЗДОРОВЬЕ

Салат "Розовый фламинго "

Суббота, 15 Июля 2017 г. 17:10 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Розовый фламинго "

Салат "Розовый фламинго "

розовый фламинго (700x569, 566Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Салат "8 марта"
Часть 2 - Салаты на 8 марта - 109 золотых рецептов!
...
Часть 17 - Салаты с колбасой
Часть 18 - Салат «Загадка для гостей»
Часть 19 - Салат "Розовый фламинго "
Часть 20 - Простой салат из крабового мяса
Часть 21 - Салат из курицы
...
Часть 29 - Салат «Аппетит»
Часть 30 - На скорую руку: картофельный салат с ветчиной и чесноком
Часть 31 - Салат "Алёнка"


Шоколадный шортбред

Пятница, 14 Июля 2017 г. 23:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Prettyke [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный шортбред

tort111 (700x467, 108Kb)
Время приготовления: 40 минут

Ингредиенты:

* Мука — 130 г
* Какао-порошок — 25 г
* Соль — ¼ ч. л.
* Масло сливочное несоленое — 110 г
* Сахар — 100 г
* Эссенция ванильная — 1 ч. л.
* Желток — 1 шт.
* Шоколад темный — 90 г
* Масло сливочное — 30 г
* Орехи — ⅓ чашки
Читать далее...

Серия сообщений "Пироги, пиццы":
Часть 1 - Хачапури с сыром сулугуни
Часть 2 - Настоящее сокровище: старомодный яблочный пирог!
...
Часть 22 - Кухен для начинающих печь
Часть 23 - Пироги на сухой сковороде
Часть 24 - Шоколадный шортбред
Часть 25 - Осетинский пирог с сыром и картофелем
Часть 26 - Пышная лепёшка на сковороде
...
Часть 29 - Пирог "Слоеная ёлочка".
Часть 30 - Быстрая пицца "Гости на пороге"
Часть 31 - 5 полезных и вкусных пирогов для тех, кто следит за фигурой


Вкусный Сливочный Десерт - Панна Котта

Пятница, 14 Июля 2017 г. 23:43 + в цитатник
Это цитата сообщения психолог_Валерия_Изюмова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный Сливочный Десерт - Панна Котта. Классный Рецепт (Panna Cotta)



Рецепт:
1-й слой;
сливки 20% 450 мл
сахар 100 гр
желатин 2,5 ч. лож
ванильный сахар 0,5 ч.лож
2-й слой;
сливки 20% 300 мл
сахар 80 гр
желатин 2,5 ч.лож
смородина 200гр
************************************
Готовьте на здоровье! Приятного аппетита!

Серия сообщений "Печенье, десерты":
Часть 1 - Печенье «Новогодние шишки»
Часть 2 - Простейший десерт из слоёного теста
...
Часть 24 - Безе. Все секреты и гарантированный 100% результат!
Часть 25 - Печенье рассыпчатее всех рассыпчатых печений!
Часть 26 - Вкусный Сливочный Десерт - Панна Котта
Часть 27 - Торт в кружке: быстрый и вкусный десерт в микроволновке!
Часть 28 - ПРОСТОЕ ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
...
Часть 41 - Нежное печенье «Тающий момент»
Часть 42 - Орешки со сгущенкой из детства
Часть 43 - Творожное печенье «Слойка»


Избавляемся от ушек на бёдрах, упражнения

Пятница, 14 Июля 2017 г. 23:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Избавляемся от ушек на бёдрах, упражнения

2835299__1_ (700x650, 492Kb)

Согласитесь, что жир на бёдрах ещё никому не доставлял удовольствия! Это не только визуально порти фигуру, но и провоцирует появление различных комплексов. Девушки стесняются носить короткую одежду, прячут ноги в брюки, стараются реже бывать на пляжах и в бассейнах. Жировые отложения на внешней стороне бедра смотрятся как неприкосновенные запасы, отложенные впрок. По сути, этот так и есть, «ушки» появляются у любой женщины, которая не особо следит за своим питанием и мало двигается. От них можно избавиться, выполняя не только упражнения. Можно делать массаж грубой щёткой, изменить режим питания, питаться по большей части овощами, отказаться от сладкого. 
На первый взгляд кажется, что это очень сложно, но:
Сладкое можно заменить фруктами,
Больше двигаться заставит Вас отказ от лифта,
Попробуйте прожить хоть день без хлеба и не добавлять сахар в чай по вечерам, ко всему можно привыкнуть, не отказывайте себе в удовольствии быть красивой и подтянутой!
 

2835299_ChITAT_DALEE_40 (282x56, 4Kb)

Серия сообщений "ФИТНЕС":
Часть 1 - Упражнение от обвисшего живота
Часть 2 - 4 эффективных упражнений от обвисшего живота
...
Часть 31 - Тренировка для ног, пресса и ягодиц для девушек
Часть 32 - Красивые руки и плечи. Упражнения для дома
Часть 33 - Избавляемся от ушек на бёдрах, упражнения
Часть 34 - Упражнения, для которых не нужен спортзал
Часть 35 - Всего 7 пилатес-упражнений для здоровой спины и красивой осанки!
...
Часть 44 - Методика Изуми Табата. Худеем за 4 минуты в день!
Часть 45 - Упражнение на растягивание ног
Часть 46 - Упражнения на гибкость позвоночника


Блины на молоке с начинкой из курицы

Пятница, 14 Июля 2017 г. 23:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Prettyke [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блины на молоке с начинкой из курицы: очень вкусно!

bliny (700x496, 117Kb)
Данный рецепт блинов проверенный и очень надежный. Использую его для готовки не один год и всегда получается очень вкусно. Блинчики воздушные, ажурные и хороши с любой начинкой. Сегодня будем готовить блины на молоке с начинкой из курицы.

Время приготовления блинов: 30 минут

Их можно готовить для детей и для взрослых.

Продукты, необходимые на приготовления блинов на молоке:
* Молоко — 3 стакана
* Яйца — 3 шт
* Мука пшеничная — 2 стакана
* Разрыхлитель для теста — 3/4 ч. ложки
* Соль — 1/2 ч. л.
* Сахар (если должны получиться сладкие блинчики, то можете добавить 3-4 столовый ложки сахара) — для не сладких - достаточно 1 ст. л.
* Масло растительное (в тесто) — 3 ст. ложки.
Читать далее...

Серия сообщений "Булочки, пончики...":
Часть 1 - Хлеб в магазине не покупаю — домашние батоны за 30 минут! Идеальный вкус!
Часть 2 - Слоенки с творожной начинкой и изюмом. Быстрый и удивительный десерт
...
Часть 42 - Сдобные булочки
Часть 43 - Самса c курицей
Часть 44 - Блины на молоке с начинкой из курицы
Часть 45 - УДИВИТЕЛЬНЫЕ БУЛОЧКИ К ЗАВТРАКУ
Часть 46 - Пирожки без дрожжей,на вкус как дрожжевые
...
Часть 48 - 20 Самых вкусных начинок для блинчиков
Часть 49 - Хлеб «Обезьяний» с сыром и чесноком
Часть 50 - Каттама


Пироги на сухой сковороде

Пятница, 14 Июля 2017 г. 23:38 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пироги на сухой сковороде: такие же вкусные, как осетинские

Пироги на сухой сковороде: такие же вкусные, как осетинские

пирог22 (700x476, 861Kb)
Читать далее...

Серия сообщений "Пироги, пиццы":
Часть 1 - Хачапури с сыром сулугуни
Часть 2 - Настоящее сокровище: старомодный яблочный пирог!
...
Часть 21 - Пирог с курагой "Сама нежность"
Часть 22 - Кухен для начинающих печь
Часть 23 - Пироги на сухой сковороде
Часть 24 - Шоколадный шортбред
Часть 25 - Осетинский пирог с сыром и картофелем
...
Часть 29 - Пирог "Слоеная ёлочка".
Часть 30 - Быстрая пицца "Гости на пороге"
Часть 31 - 5 полезных и вкусных пирогов для тех, кто следит за фигурой


Кабачки с фаршем в духовке - 27 рецептов с фото!

Пятница, 14 Июля 2017 г. 23:36 + в цитатник
Это цитата сообщения povarru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Чесночный соус - 30 рецептов с фото!

Пятница, 14 Июля 2017 г. 23:35 + в цитатник
Это цитата сообщения povarru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Кухен для начинающих печь

Пятница, 14 Июля 2017 г. 23:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Раз, два - готово! Кухен для начинающих печь

2835299_Raz_dva__gotovo_Kyhen_dlya_nachinaushih_pech (640x480, 68Kb)

3 стакана муки 
2 стакана сахара 
1 стакан минеральной воды (с газами) 
1 стакан растит. масла 
4 яйца 
1 п. разрыхлителя 
1 п. ваниль. сахара 
1 кг. фруктов (cливы, абрикoсы и т. д.) 
Читать далее...

Серия сообщений "Пироги, пиццы":
Часть 1 - Хачапури с сыром сулугуни
Часть 2 - Настоящее сокровище: старомодный яблочный пирог!
...
Часть 20 - Экономное тесто для пиццы "Молния"
Часть 21 - Пирог с курагой "Сама нежность"
Часть 22 - Кухен для начинающих печь
Часть 23 - Пироги на сухой сковороде
Часть 24 - Шоколадный шортбред
...
Часть 29 - Пирог "Слоеная ёлочка".
Часть 30 - Быстрая пицца "Гости на пороге"
Часть 31 - 5 полезных и вкусных пирогов для тех, кто следит за фигурой


Курник блинный

Пятница, 14 Июля 2017 г. 23:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курник блинный

2835299__3_ (640x451, 46Kb)2835299_Kyrnik_blinnii1 (640x361, 46Kb)

Хочу предложить вам курник который делается только из блинов. Wink 
Знаю что курников здесь много, но такого кажется нет. Я делаю всегда такой курник, он получается нежный и лёгкий. nyam2 nyam2 
Заранее извиняюсь за то что так много написанно, просто хотелось подробнее описать и показать. Wink Wink Wink 

Нам понадобится на большую форму 24см: 

18 тонких блинов(в идеале 11), для этого, тесто нужно разбавить небольшим количеством воды. 
Блины я делаю так...ингредиенты: 
1/2 стакан кефира(125мл) 
1 яйцо, 2-3 ст.л. сахара(по вкусу) 
2 стакана воды(500мл) 
2 стакана муки без горки (у меня стакан 250мл) 
1 чайную л. соды не гашенной 
4 столовые лож. растительного масла (чтобы блины не прилипали к сковороде). 
Процесс:

Читать далее...

Серия сообщений "Всяко-разно":
Часть 1 - Сырные ёлочки к праздничному столу
Часть 2 - КРАБОВЫЕ ПАЛОЧКИ "ОЧАРОВАШКИ"
...
Часть 29 - Холодный суп из щавеля с огурцами и яйцами
Часть 30 - Секреты длительного хранения зелени
Часть 31 - Курник блинный
Часть 32 - Рецепты острой аджики (заготовки)
Часть 33 - Блинчики с форшмаком
...
Часть 44 - Сырный салат в тарталетках
Часть 45 - Вареники с картошкой — пошаговые рецепты
Часть 46 - Простой рецепт лечо из помидор и перца


Печенье рассыпчатее всех рассыпчатых печений!

Пятница, 14 Июля 2017 г. 23:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье рассыпчатее всех рассыпчатых печений! Очень Вкусное

2835299__1_ (700x392, 78Kb)

Рассыпчатое печенье. Готовить его одно удовольствие не нужно охлаждать тесто в холодильнике и в духовке не расплывается. Получается рассыпчатое, нежное и очень вкусное!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • сахарная пудра, 90 грамм
  • сливочное масло, 250 грамм
  • растительное масло, 80 мл
  • крахмал, 80 грамм
  • соль, 1/3 ч. л.
  • мука, 450 грамм
  • ванилин, 1 грамм

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Читать далее...

Серия сообщений "Печенье, десерты":
Часть 1 - Печенье «Новогодние шишки»
Часть 2 - Простейший десерт из слоёного теста
...
Часть 23 - Трубочки слоеные с белковым заварным кремом
Часть 24 - Безе. Все секреты и гарантированный 100% результат!
Часть 25 - Печенье рассыпчатее всех рассыпчатых печений!
Часть 26 - Вкусный Сливочный Десерт - Панна Котта
Часть 27 - Торт в кружке: быстрый и вкусный десерт в микроволновке!
...
Часть 41 - Нежное печенье «Тающий момент»
Часть 42 - Орешки со сгущенкой из детства
Часть 43 - Творожное печенье «Слойка»


Рисовые шарики под сливочно-сырной заливкой

Пятница, 14 Июля 2017 г. 23:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рисовые шарики под сливочно-сырной заливкой

(500x375, 99Kb)

Хотите удивить своих домочадцев необычным и вкусным блюдом из риса? Приготовьте эти ароматные рисовые шарики под сливочно-сырной заливкой. Готовятся они быстро и просто, из доступных всем продуктов. Ароматы чеснока, укропа и мускатного ореха превратят обычный обед в изысканную трапезу.

Серия сообщений "Овощные блюда":
Часть 1 - Картофель, запечённый в фольге
Часть 2 - Запечённый картофель с сырной начинкой
...
Часть 22 - Кабачковый рулет с сыром и ветчиной
Часть 23 - Картофель с сыром и соусом бешамель
Часть 24 - Рисовые шарики под сливочно-сырной заливкой
Часть 25 - Кабачки с фаршем в духовке - 27 рецептов с фото!
Часть 26 - Молодой картофель в ароматном соусе
...
Часть 30 - Баклажаны фаршированные, лучшие рецепты
Часть 31 - Баклажановый киш
Часть 32 - Картофельные драники с сыром и чесноком: легко и вкусно


Торт «Тирамису»

Пятница, 14 Июля 2017 г. 23:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

🍰🎂 Торт «Тирамису» 🍰🎂☕

https://vk.com/feed?w=wall-32231484_609115

2835299_Tort_5_805x548 (700x476, 230Kb)2835299_Tort_Tiramisy (695x700, 347Kb)
 
Торт «Тирамису» напоминает итальянский десерт тирамису. Нежный ванильный бисквит, пропитанный ароматным кофе с ликером и воздушный сливочный крем - очень вкусное сочетание!
 
Вам потребуется:
 
яйца куриные 6 шт.
сахар 220-230 г
мука 150 г
ванильный сахар 10 г
разрыхлитель 10 г
маскарпоне 500 г
сливки молочные 350 мл + 100 мл для ганаша
сахарная пудра 80 г
шоколад горький 180 г
масло сливочное 10-20 г
ликер по вкусу
 
Как готовить:
2835299_ChITAT_DALEE_40 (282x56, 4Kb)

Серия сообщений "Торты":
Часть 1 - Торт Шампита (Šampita) - вкусный кремовый десерт для настоящих сладкоежек.
Часть 2 - Новогодний торт "Рафаэлло" (мега подробный мастер-класс от Алии!)
...
Часть 33 - Шоколадный тортик "Соблазн"
Часть 34 - Очень простой и быстрый бисквит
Часть 35 - Торт «Тирамису»
Часть 36 - Обалденный торт без выпечки с кокосовым кремом
Часть 37 - Шоколадный пирог "Грязь Миссисипи"
...
Часть 47 - Торт «ПРАГА» по ГОСТу
Часть 48 - Торт "Наполеон" на сметане с нежным кремом
Часть 49 - Старый «Наполеон»



Поиск сообщений в Simran51
Страницы: 60 ... 43 42 [41] 40 39 ..
.. 1 Календарь