Цитата сообщения Лилёша Салат «Загадка для гостей»



Собираетесь позвать гостей, но банальные блюда уже приелись, а фантазии на новые идеи не хватает? Не беда!
Обалденный салат «Загадка для гостей»: 98 % дегустаторов не смогли определить главный ингредиент
Хочу поделиться с вами очень простым и необычным рецептом салата, который точно запомнится вам и всем присутствующим.
Название этого салата говорит само за себя. «Загадка для гостей» — блюдо, для приготовления которого вам не понадобятся дорогостоящие и экзотические продукты. Всё, что нужно, 100 % найдется у вас в холодильнике. Приготовьте эту оригинальную закуску, она не оставит приглашенных равнодушными.

яйцо 4 шт.
куриное филе 200 гр.
огурцы 3 шт.
лук 1 шт.
пшеничная мука 1 ст. л.
крахмал 1 ст. л.
майонез 3 ст. л.
соль по вкусу
чёрный перец (молотый) по вкусу

Чтобы приготовить блины, вбейте 4 яйца в глубокую посуду, добавьте соль и перец и взбейте их с помощью вилки.

Добавьте муку и крахмал. Снова хорошенько всё взбейте.
Смажьте сковороду растительным маслом и поставьте её на медленный огонь. Вылейте смесь в сковороду и равномерно распределите её по поверхности. Обжарьте блины с обеих сторон.

Очищенный лук нарежьте полукольцами, обжарьте его в сковороде на растительном масле.

Чтобы быстро нарезать блины, выложите их друг на друга и сверните плотным рулетом. Нарежьте их ломтиками.

Вымойте огурец и нарежьте его тонкой соломкой.

Запечённое куриное филе разделите на волокна.

Все ингредиенты поместите в салатницу, заправьте майонезом и хорошенько перемешайте.

Поздравляем, вкусный и сытный салат «Загадка для гостей» готов. Можете импровизировать, добавляйте любимые овощи и специи.
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник