Ну я как правило более снисходителен, правда один раз заставил директора стоять в зале а наш столик с подругой обслуживали два официанта не отходя от нас.
Скорее всего переписывальщик что-то пропустил при переписке,хлеб или чай. А вообще теперь никто над правильностью не заморачивается и так все проходит.