Этот торт делается просто моментально и самый лучший вариант для тех, кто никогда и ничего ранее не пробовал испечь... А уж ингридиенты эти всегда под рукой даже не у самой запасливой хозяйки.
Невероятная вкуснятина (если вы любите шоколад), очень быстро готовится, никаких экзотических продуктов, очень сильно поднимается корж, тесто не сухое и не мокрое, а самое то... я бы назвала - сочное! Очень сильный шоколадный вкус...

Торт "Шоколад на кипятке"

2 стакана муки
2 стакана сахара (лучше коричневого, но можно обычный)
1.5 ч.л. соды
1.5 ч.л. разрыхлителя
от 4-6 ст.л.с горкой какао-порошка без сахара, (наилучшего , типа нашего Золотого Руна)

2 больших яйца
1 стакан молока
1 ч.л. ванильного экстракта. или заменить ванильным сахаром или немного содержимого из ванильного стручка.
1/3-1/2 стакана растительного масла. Всё зависит сколько какао вы кладёте. Чем больше порошка, тем больше масла.

и 1 стакан КИПЯТКА

КРЕМ - подойдёт любой, ваш любимый

Глазурь - из расплавленного шоколада, плюс немного сливочного масла или сливок.

Подготовить форму на 23-25 см, простелить её бумагой или смазать маслом.
Разогреть духовку до 180С.


Смешать сухие ингридиенты вместе, просеяв муку перед этим.

В другой посуде взбить венчиком яйца, добавить масло, затем молоко, ваниль и сухую смесь в 2 приёма, каждый раз хорошо перемешивая..
В самом конце вливаем кипящую воду в тесто и хорошо размешиваем. Тесто становится жидким. Быстро выливаем в форму и ставим в духовку. Запекаем 25-30 минут - не больше.

Разрежем его пополам, смажем кремом, покроем глазурью и украсим.

ТОРТ ПОЛУЧАЕТСЯ ВСЕГДА!!! Даже у самых неопытных !

За рецепт спасибо Ирине Никитиной http://blogs.mail.ru/mail/sonechko55555

СУПЕРШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ С ПРОПИТКОЙ
Очень удобный пирожок. Не нужно разрезать корж или выпекать несколько коржей, а потом ждать пока они пропитаются.
Этот пирог настоящая мечта для любителей шоколада.
Нежный, с влажной текстурой.
Такой шоколадный пирог совершенно несладкий.


1 ст.молока, 1ст.сахара, 1 ст.рафинированного растительного масла, 4 ст.л.какао с верхом (много? поверьте - этот пирог того стоит).
Все ингредиенты смешать миксером. Половину полученной смеси отлить в какую-нибудь емкость и отставить в сторону. Она понадобится позже.
К оставшейся смеси добавить 2 яйца, ванилин-по вкусу, 1 ст.муки, 1 ст.л.разрыхлителя.

Полученное тесто похоже на густую сметану. Прямоугольную форму 20Х30 смазать маслам, вылить тесто и выпекать при t 180*С 20-25 минут. Готовность проверяется спичкой или зубочисткой. Если она выходит сухой,значит готово
Вынимаем горячий пирог из формы и сразу поливаем той смесью, которую отставляли в сторону.
Дать чуть-чуть остыть, нарезаем на порционные куски и подаем.

Мой совет: можно залить прямо в форме, дать настояться минут 10, затем переложить на блюдо.
Надеюсь, Вам понравится этот СуперШоколадный пирог.

источник:еженедельная газета"Домовой" №36 9 сентября 2009г.
За рецепт спасибо Ирине Никитиной http://blogs.mail.ru/mail/sonechko55555

"Пинок под зад сулит восторг полёта!"

Я девушка весёлая,
И у меня всё здорово -
Живу я припеваючи
Все годы напролёт.
Богата жизнь приколами,
Стучит судьба подковами
И пендаля волшебного
Мне радостно даёт.
И с шутками и песнями
Взлетаю в поднебесье я.
И кувыркаюсь весело...
Да здравствует полёт!

 

На крыльях побеждающей Любви. Мужу

Два месяца страдания в постели…
Два месяца, увы, ты не встаёшь…
В больничном парке листья облетели,
и в окна барабанит мелкий дождь.
Вчера каким-то чудом…. или ветром
в палату к нам листочек занесло.
Ты встать хотел…….и взять его….
……………………………Но где там!?
От боли только челюсти свело.
А жёлтая кленовая ладошка,
легко по подоконнику шурша,
манила к приоткрытому окошку,
как будто умоляя:
…………………«Сделай шаг…

Читать далее...