Сорбет – очень вкусный десерт. Особенно летом – он отлично освежает в жаркую погоду. Рекомендую его есть на завтрак, обед и ужин. Главная прелесть десерта состоит в том, что делать его можно с абсолютно любыми ягодами. Все зависит от вашей фантазии и предпочтений.

Манговый сорбет

Ингредиенты:

• 1 манго
• 60 гр. сахара

• 85 гр. воды
• сок половины лимона
• 8 гр. крахмала

Приготовление:

1. Манго очистить, пюрировать и поставить в холодильник.
2. В маленькую кастрюльку налить 60 гр. воды, выдавить сок из половины лимона, всыпать сахар.
3. Нагреть на маленьком огне до закипания.
4. В стакан насыпать крахмал, влить 25 гр. воды, перемешать до однородного состояния.
5. В закипающую сахарную смесь влить крахмал, довести жидкость до кисельного состояния.
6. Полностью охладить киселик и вмешать его в манговое пюре.
7. Сложить массу в контейнер и убрать в морозильную камеру.
8. Каждые 30 минут перемешиваем массу до тех пор, пока она полностью не застынет.
9. Готовый десерт выложить порционными шариками, посыпать цедрой лайма или лимона, можно украсить мятой, а вообще и без этого всего очень даже вкусно.

Приятного аппетита!

Малиновый

Ингредиенты:

• малина – 500 гр.
• сахар – 4-5 ст. л.

Способ приготовления:

1. Ягоды малины перекрутить в блендере или мясорубке.
2. Полученный сок перетереть через сито, чтобы удалить косточки.
3. Сахар растворить в 0,5 ст. воды.
4. Добавить сироп в малиновый сок и перемешать.
5. Залить сок в контейнер и поставить в морозильную камеру.
6. Перемешивать сок через каждых 20 минут, чтобы смесь застывала без кристаллов льда.
7. Через 3-4 часа сорбет застынет и его можно подавать, набирая ложкой.
8. При подаче можно украсить свежими ягодами малины.

Приятного аппетита!

Клубничный

Ингредиенты:

• Клубника: 400 гр
• Сахар: 2/3 ст.
• Вода 1/2 ст
• Сок лимона 1/3 стакана
• Цедра лимона 1 ст. л.

Приготовление:

1. Чтобы сделать сорбет вам для начала нужно сварить сироп из воды и сахара.
2. Для этого смешайте в одной кастрюле воду (1/2 стакана) и сахар (2/3 стакана).
3. Поставьте ее на огонь и доведите до кипения.
4. Для дальнейшего использования сиропа его нужно охладить до комнатной температуры.
5. Клубнику вымойте, почистите и превратите в пюре.
6. Смешайте клубнику, сахарный сироп и лимонный сок (1/3 стакана).
7. Если вам нравится лимонная цедра, вы также можете ее добавить в смесь (1 столовую ложку).
8. Перелейте приготовленную клубничную смесь в контейнер и поставьте в морозилку.
9. Через два часа хорошо ее перемешайте.
10. В течение следующих 4 -5 часов перемешайте еще несколько раз.
11. Благодаря перемешиванию во время замерзания сорбет не превратится в плотный кусок фруктового льда.
12. Подавайте, украсив его мятой, майораном или свежими ягодами клубники.

Приятного аппетита !!!

Лимонный

Ингредиенты:

• банка сгущенного молока
• лимонный сок (100-120 мл)
• 3 яичных белка
• 3 ст. ложки сахара
• 2 ст. ложки цедры лимона или лайма
• 200 гр сливок

Способ приготовления:

1. Смешать банку сгущенки с лимонным соком.
2. Взбить яичные белки в густую пену, постепенно добавляя сахар.
3. Аккуратно смешать сливки со взбитыми белками.
4. Теперь соединить сгущенку со сливками, осторожно перемешивая и добавляя натертую цедру.
5. Выложить в форму и отправить в морозилку не менее, чем на 4 часа.
6. Лимонный сорбет готов.
7. В дополнение хочу сказать, что сорбе – это десерт из фруктового сока или сиропа.
8. Он не предполагает добавление молочных продуктов.
9. Наш десерт – это, скорее, мороженое.

Приятного аппетита !!!

Из клубники

Ингредиенты:

• 80 грамм сливочного сыра
• 100 грамм клубники
• Подсластитель по вкусу

Способ приготовления:

1. Смешайте сливочный сыр, клубнику и подсластитель вместе в блендере до получения однородной массы.
2. Переложите в креманки и поставьте в морозильную камеру до затвердения.
3. После того, как десерт готов, кушайте и наслаждайтесь!

Приятного аппетита !!!

Лимонный в домашних условиях

/desertikdoma.ru/wp-content/uploads/2017/05/сорбет-рецепт-7-800x450.jpg" target="_blank">https://desertikdoma.ru/wp-content/uploads/2017/05/сорбет-рецепт-7-800x450.jpg 800w, https://desertikdoma.ru/wp-content/uploads/2017/05/сорбет-рецепт-7-768x432.jpg 768w, https://desertikdoma.ru/wp-content/uploads/2017/05/сорбет-рецепт-7-1024x576.jpg 1024w, https://desertikdoma.ru/wp-content/uploads/2017/05/сорбет-рецепт-7-730x411.jpg 730w" title="сорбет рецепт" width="800" />

Ингредиенты:

• Цедра лимона — 1 шт.
• Вода — 350 мл
• Сахар — пол стакана
• Лимонный сок — пол стакана
• Газированная вода — пол стакана

Способ приготовления:

1. Рецепт приготовления в домашних условиях не такой уж и сложный, однако, придётся подождать, пока он заморозится
2. В первую очередь в кастрюле смешиваем нарезанную лимонную цедру, 1 стакан воды и сахар.
3. Доводим до кипения, затем убавляем огонь до среднего и варим в течение 5 минут.
4. Затем снимаем с огня и даём остыть.
5. В кувшине или миске смешиваем лимонный сироп с кожурой, лимонный сок и минеральную воду.
6. Выливаем в мороженицу и замораживаем по инструкции производителя.
7. Украшаем каждую порцию спиралью из лимонной цедры.
8. Если у вас нет мороженицы, вы можете заморозить лакоство в пластиковой форме.
9. Теперь помещаем в морозильник на полчаса.
10. Достаем и взбиваем венчиком.
11. Возвращаем в морозильник и размешиваем примерно каждый час в течение примерно 4 часов.
12. Чем больше вы мешаете, тем больше воздуха попадёт в десерт, и у вас получится более воздушный готовый десерт.

Приятного аппетита !!!

Ягодно-цитрусовый

Ингредиенты:

• 1 стакан смородины,
• 1 стакан клубники
• 1 стакан ежевики.

Способ приготовления:

1. Среднюю кастрюлю установите на средний огонь, добавьте в нее воду, ягоды, сахар, натрите на мелкой терке цедру одного лимона и выдавите сок того же лимона.
2. Дайте смеси закипеть, затем уменьшите огонь до минимума и варите на медленном огне 10 минут.
3. Снимите с огня и дайте полностью остыть.
4. Из полученной смеси сделайте пюре в блендере до получения однородной массы, а затем процедите полученную смесь через мелкое сыто.
5. Если у вас есть мороженица, то переложите процеженный сорбет в нее и готовьте в соответствии характеристикам вашей машины.
6. Если машинки нет, то желательно полученную смесь поставить в морозилку и в течении двух часов на протяжении каждых полчаса взбивать массу блендером.
7. Полученную массу поставьте для заморозки в морозилку минимум на ночь.
8. Когда сорбе замерзнет, раскладывайте его по креманкам и помощью круглой ложки.
9. Подавайте в креманках, украсив листиками свежей мяты или же используйте вафельные стаканчики.

Приятного аппетита !!!

Персиковый

/desertikdoma.ru/wp-content/uploads/2017/05/сорбет-рецепт-9-800x442.jpg" target="_blank">https://desertikdoma.ru/wp-content/uploads/2017/05/сорбет-рецепт-9-800x442.jpg 800w, https://desertikdoma.ru/wp-content/uploads/2017/05/сорбет-рецепт-9-768x425.jpg 768w, https://desertikdoma.ru/wp-content/uploads/2017/05/сорбет-рецепт-9-1024x566.jpg 1024w, https://desertikdoma.ru/wp-content/uploads/2017/05/сорбет-рецепт-9-730x404.jpg 730w" title="сорбет рецепт" width="800" />

Ингредиенты:

• Персики консервированные — 340 г
• Персиковый нектар – ¾ стакана

Способ приготовления:

1. Смешать в блендере все ингредиенты до однородного состояния.
2. Разлить фруктовую массу по креманкам или небольшим стаканам.
3. Поместить в морозильную камеру.

Приятного аппетита !!!

Цитрусовый

Ингредиенты:

• Полтора стакана сахара.
• Один стакан измельченных листьев мяты.
• Один лимон.
• Один стаканчик кипятка.
• Пол стакана лимонного сока

Способ приготовления:

1. Как сделать, приготовить вкусный этот десерт своими руками дома.
2. Срезаем цедру лимона и кладем в отдельную посуду.
3. К цедре лимона добавляем мяту и сахар, и все это заливаем кипятком.
4. Накрываем крышечкой посудину эту и даем настояться этой массе с пол часика.
5. После того как настоялось, процеживаем содержимое посуды в другую миску.
6. Добавляем сок лимона, хорошенько перемешиваем, ждем пока наша смесь остынет до комнатной температуры.
7. Разливаем массу по формам или в контейнер, ставим в морозилку на 10 часов.
8. Время от времени доставая и перемешивая охлаждающийся десерт.

Приятного аппетита !!!

Кофейный

Ингредиенты:

• Один литр воды.
• Две столовые ложки какао порошка.
• Три ложки сахара
• Четыре ложки молотого кофе.

Способ приготовления:

1. Поставить закипать воду в посуде на огне.
2. Как только она закипит, всыпать в нее – сахар, какао, кофе.
3. Мешать до однородной массы.
4. Снимаем с огня и даем остыть массе.
5. После разливаем смесь по формам для мороженого.
6. Поставить в холодильник на 5 часов.

Приятного аппетита !!!

Клубничный

Ингредиенты:

• 500 г клубники
• 60 мл апельсинового сока
• 100 г сахарного песка

Способ приготовления:

1. В сотейнике смешайте апельсиновый сок и сахар.
2. Доведите до кипения и варите еще 1–2 мин. на небольшом огне.
3. Апельсиновый сироп охладите.
4. Клубнику промойте, очистите от чашелистиков и обсушите бумажными полотенцами.
5. Отложите несколько ягод для украшения.
6. Из остальных приготовьте пюре, предварительно разрезав самые крупные ягоды на части
7. Клубнику поместите в чашу блендера.
8. Добавьте апельсиновый сироп и взбейте до состояния пюре
9. Клубничное пюре перелейте в контейнер и поместите в морозильную камеру на 5–6 ч.
10. Каждый час перемешивайте сорбет, чтобы получилась мелкая ледяная крошка.
11. Подавайте, украсив листочком мяты.

Приятного аппетита !!!

Малиновый торт-сорбет

Ингредиенты:

• 300 г малины для пюре + 175 г целых ягод
• 180 г сахара
• 1/2 лимона
• 150 мл воды
• 300 мл ванильного мороженого
• 100 г любого печенья
• сахарная пудра для украшения

Способ приготовления:

1. Малину переберите, удалите хвостики, но не мойте.
2. Отложите 10–15 ягод для украшения.
3. В сотейник налейте воду, всыпьте сахар.
4. Поставьте сотейник на огонь и доведите сироп до кипения.
5. Уменьшите огонь и варите, не перемешивая, минут 7.
6. Дайте сиропу остыть, 30–50 мин
7. В остывший сироп всыпьте малину для пюре.
8. Блендером измельчите малину в пюре
9. Процедите пюре через сито, чтобы удалить косточки.
10. Выжмите в пюре сок из половины лимона, перемешайте.
11. Вылейте пюре в емкость, в которой будет замораживаться изделие.
12. Поставьте ее в морозильную камеру на 4 ч.
13. Перемешивайте каждые 15–20 мин. на протяжении первого часа.
14. Потом – каждые 30 мин.
15. Выньте сорбет и мороженое из морозильной камеры и оставьте на 10–15 мин. при комнатной температуре, чтобы они стали мягче
16. Застелите пленкой форму для торта, так, чтобы концы пленки свободно свисали.
17. Переложите десерт на дно формы и разровняйте ложкой или лопаткой.
18. Взбейте миксером ванильное мороженое, аккуратно добавьте малину и перемешайте лопаткой.
19. Выложите мороженое с малиной в форму поверх сорбета.
20. Разровняйте, раскрошите печенье и посыпьте крошками торт-сорбет.

https://desertikdoma.ru/

http://desert-man.org.ua/post484239848/

Ингредиенты:

- 1 стакан сахара
- 3/4 стакана воды

- 1 средний апельсин
- 2 средних лимона
- 4 стакана нарезанной клубники

Приготовление:

1. С лимонов и апельсина на мелкой терке снимите цедру и выжмите в миску сок. Цедру отложите. В маленькой кастрюльке смешайте воду, сахар и цедру. Доведите до кипения. Убавьте огонь и варите сироп 5 минут. Слегка охладите, процедите, чтобы избавиться от цедры. Добавьте выжатый лимонный и апельсиновый сок.

2. В блендере пропустите половину сиропа и половину клубники. Переложите в 1 л пластиковый контейнер (для дальнейшей заморозки). Затем то же самое с остальным сиропом и клубникой.

3. Поставить в морозилку. Через 3 часа желательно достать и хорошо перемешать в контейнере. Заморозить как минимум 6 часов.
Когда решите полакомиться, нужно дать мороженому оттаять 20-30 минут. Приятного аппетита!

http://desert-man.org.ua/post484239611/

О пользе календулы или чернобрывцев знают многие. Сегодня познакомимся с другими целебными цветочками с нашей клумбы

1.Первый целебный цветок — маргаритка.
Ее издавна используют как лекарственное растение.
Действительно все части растения съедобны.
Листья можно добавлять в салат, они регулируют обмен веществ. Противовоспалительным действием обладает настой из маргаритки.

Его используют для ванн и компрессов.
Готовят его так: 2 столовых ложки свежего сырья (листья, стебли, цветы) заливают 1 стаканом воды комнатной температуры, настаивают 4-6 часов и процеживают. Раствор можно использовать в косметических целях для лечения кожные заболевания воспалительного характера.
Не случайно в переводе с латинского маргаритка звучит как "вечная красавица".

2.Второй целебный цветок - календула.
Она обладает антисептическим и противогрибковым свойствами.
Из нее можно приготовить уникальный целебный крем для ухода за кожей рук, полезный при порезах, трещинах, ссадинах.
Сделать его можно так: горсть сухих соцветий календулы залить 100 мл. растительного масла и подержать 20 минут на водяной бане. Затем смесь профильтровать через несколько слоев марли и добавить 20 грамм пчелиного воска. Для получения однородной массы смесь немного подогреть и перемешать. Хранить полученный крем в холодильнике.

3.Третий целебный цветок — настурция.
Из листьев настурции можно приготовить целебный настой эффективное средство для снижения холестерина в крови. В листьях календулы содержатся серосодержащие соединения, которые способны очищать стенки сосудов от липидных отложений и снижать количество холестерина в крови.
Целебный настой сделать просто: 1 столовую ложку сухого сырья залить стаканом кипятка и настоять полчаса. Все настой готов, принимать 3 раза вдень по 1/3 стакана.
Если волосы выпадают, то можно сделать целебный шампунь из настурции. 150 грамм сырья (бутоны, листья, плоды) залить 3 литрами воды, прокипятить 10 минут на слабом огне, остудить и процедить. Этот отвар подходит для любых волос. После мытья таким шампунем волосы будут расти лучше, будут шелковисты и приобретут красивый оттенок.

4.Четвертый целебный цветок — георгин.
Листья георгина хорошо помогают при различных поражениях кожи, в том числе при мозолях и солнечных ожогах. Все просто. Лист георгина надо промыть, наложить на больное место и забинтовать. Листья георгина можно засушить и использовать зимой. При необходимости лист замочить в теплой воде на 15 -20 минут и лечебный компресс готов.

5.Пятый целебный цветок — гладиолус.
Листья гладиолуса уникальный источник витамина С. Если их заварить кипятком и дать настоятся, то получится ценнейший витаминный напиток, который помогает при головной боли, депрессии, раздражительности, бессоннице, головокружении, подавленности и разного рода страхов. Этот настой полезен при чрезмерных умственных и физических нагрузках.
Сок гладиолуса можно использовать для избавления от насморка. Из луковицы гладиолуса выдавить сок и смочить им жгутики из бинта, которые вставить в ноздрю. Повторять процедуру несколько раз в день.

http://desert-man.org.ua/post484239460/

Снег едва стаял, а ваш сад уже полон витаминной зелени. Почти вся зелень, о которой пойдет речь, это многолетники (лук, примула, щавель, ревень, черемша), двулетники, которые остались зимовать в огороде с прошлого года (сельдерей, петрушка, свекла, мангольд, морковь) и однолетники, такие, как укроп, репа, редис, морковь, петрушка, листья их уже через неделю после появления всходов можно использовать в пищу.

Салаты

Солят их очень мало. Чем меньше соли на вашем столе и больше витаминной зелени, тем лучше для здоровья. Заправляют салаты растительным маслом.

• Берем в равных количествах огуречную траву, зеленый лук и листья мангольда. Огуречную траву растираем деревянной толкушкой, добавляем мелко нарезанную зелень лука и мангольда.

• Листья крапивы 300 г бланшируем в кипятке в течение 3 минут, мелко шинкуем и добавляем шинкованные листья мангольда 100 г, зелень чеснока 100 г и зелень укропа 50 г.

• Берем в равных количествах и мелко нарезаем молодые листья редиса или редьки, зеленый пук и зелень укропа.

• Мелко нарезаем: зелень кориандра (кинзы) 200 г, зеленый пук 200 г и зелень укропа 100 г.

• Молодые листья редиса 100 г и зелень чеснока 50 г; молодые листья репы 200 г, зеленый лук 200 г и зелень укропа 100 г.

• Зелень примулы 200 г, зелень петрушки 200 г и зеленый лук 100 г.

• Зелень примулы 200 г, зеленые побеги чеснока 100 г и зелень укропа 100 г;
листья одуванчика 100 г, листья мангольда 200 г и листья черемши 200 г.

• Огуречную траву 200 г растираем деревянной толкушкой, добавляем мелко нарезанную зелень лука 200 г и зелень моркови 30 г.

Супы весенние

Приготавливаем картофельный бульон, добавляем пассерованные пук и морковь. Расход зелени приводится на 6 порций (3 л воды). Готовые супы заправляем сметаной и рубленным яйцом.

• Из щавеля: 800 г щавеля, 30 г зелени моркови и 50 Г зелени петрушки.

• Из крапивы: 500 г. крапивы, 300 г щавеля, 100 г зеленого пука или 500 г крапивы, 200 г листьев мангольда. 300 г щавеля, для аромата — зелень чеснока.

• Луковый: 200 г зелени шнитт-лука, 800 г щавеля, 20 г зелени моркови.

• Чесночный: 100 г зелени чеснока, 800 г щавеля, 50 г зелени петрушки.

• С черемшой: 200 г листьев черемши, 800 г щавеля, 20 г зелени моркови.

• Из ревеня и мангольда: по 500 г черешков ревеня и мангольда, 50 г зелени петрушки.

• Из черемши, мангольда и щавеля: 200 г листьев черемши, 300 г листьев мангольда, 500 г пистьев щавеля, 50 г укропа.

• Из сныти, чеснока и щавеля: 200 г молодых пистьев сныти, 100 г молодых побегов чеснока, 800 г щавеля, 50 г зелени петрушки.

Эти же рецепты можно использовать для заготовки зелени на зиму. Для этого зелень нарезаем, укладываем в эмалированную посуду, солим (5 г соли), заливаем небольшим количеством воды (200 г) и доводим до кипения. Кипятим в течение 5 минут и кипящей закатываем в стерилизованные 0,5 л банки.

Храним при комнатной температуре в течение 2—3 лет.

Одуванчик

• Розетки варим в подсоленой воде. Промываем холодной водой, обваливаем в сухарях и обжариваем в растительном масле.

• Цветочные почки и молодые листья одуванчика обдаем крутым кипятком, обваливаем в сухарях и обжариваем в растительном масле.

Начинки для пирогов

Пирожки можно печь в духовке или жарить на сковороде в растительном масле.

• Рецепт дрожжевого теста: 0,5 л молока, 2 яйца, 2 ст. ложки сахара, 100 г маргарина или сливочного масла , 1/2 чайной ложки соли, 25 г дрожжей, мука.

• Рецепт пресного теста: 0,5 л кефира или кислого молока, 2 яйца, 2 ст. ложки сахара, 1/2 чайной ложки соли, мука.

Начинки

• Из сельдерея и шнитт-лука. Мелко нарезаем по 500 г сельдерея и шнитт-лука.

• Из черемши. Приготавливаем и нарезаем 500 г черемши и 100 г зелени укропа.

• Из зеленого лука, кинзы и мангольда. Понадобится 500 г листьев мангольда, столько же зеленого лука и 300 г кинзы.

• Из щавеля. Нарезаем по 500 г щавеля и шпината, 100 г зелени укропа и 300 г зеленого лука.

Начинки по вкусу солим, добавляем 1 00г растительного масла, хорошо размешиваем и этим фаршем наполняем пирожки.

Для справки

Шнитт-лук (лук-резанец) — холодостойкое многолетнее растение, которое выращивают ради молодого свежего пера со своеобразным луковым запахом и тонким луковым вкусом. Листья содержат сахар, протеин, кальций, фосфор, железо, каротин, витамины В₁, В₂, РР и С.

Шнитт-лук

Размножают растение семенами, которые сеют ранней весной или в начале лета на глубину 1—1,5 см. Каждые 2—3 года кусты делят и рассаживают на расстоянии 15см.
Растение хорошо растет и в цветочных горшках в комнате. Цветки яркие, собраны в зонтики бледно-фиолетового цвета

Ревень — многолетнее овощное растение. Ранней весной оно может заменить еще не созревшие плоды и ягоды. В пищу используют черешки листьев, которые содержат ценные органические кислоты — яблочную и лимонную, витамины С, Р. минеральные соли калия, фосфора, магния, значительное количество микроэлементов алюминия, бора, железа.

Ревень

Размножают ревень вегетативным способом и семенами. Семена высевают ранней весной, в начале лета и под зиму. Урожай собирают на второй-третий год после посадки. На одном месте растет до десяти и более лет. Нетребовательно к свету, может располагаться на затененном участке.
микроэлементов алюминия, бора.
железа.

Огуречная трава (бораго, бурачник) — холодостойкое однолетнее растение с нарядными ярко-голубыми или белыми цветками, В пищу используют листья и цветки.

Огуречная трава

По вкусу листья напоминают свежие огурцы с привкусом лука. Они содержат витамин С, каротин, сахар и соли калия. Наиболее нежны — крупные семядоли и первые листочки. Свежие и сушеные цветки применяют чаще всего в кондитерской промышленности. Размножают огуречную траву семенами, которые высевают ранней весной и под зиму. Через 25—30 дней молодая зелень готова к употреблению.

Мангольд (свекла листовая или шпинатная) — интересная овощная культура. Это относительно холодостойкое двулетнее растение, которое уже ранней весной дает много сочной и нежной питательной зелени. Растение содержит белок, сахар, ценные минеральные соли, много витаминов, особенно каротина. Листья ее заменяют обычный шпинат, а черешки — спаржу. Очень наряден внешний вид мангольда: зеленые или темно-зеленые листья с черешками белого, ярко-красного или желтого цвета. В культуре известны две формы растений — листовая и черешковая. У листового мангольда гладкие или волнистые листья средних размеров и узкие черешки. У черешкового мангольда — крупные пузырчатые листья и широкие, до 10 см, черешки.

Мангольд

Семена мангольда высевают в одно время со столовой свеклой. К уборке листовых сортов приступают через 60—70 дней, а черешков — через 90—100 дней. За сезон урожай собирают несколько раз, отрастают листья очень быстро. На зиму растения укрывают.

Сныть обыкновенная — многолетнее растение семейства зонтичных, встречающееся часто как сорняк в огородах и садах. Молодые листья и стебли этого растения богаты витамином С.

Сныть обыкновенная

http://desert-man.org.ua/post484238950/

Деревья, растущие рядом с домом, помогают людям успокаивать нервы и чувствовать поддержку самой природы. Вот только не все растения подходят для соседства с людьми. Чтобы избежать неприятностей, стоит прислушаться к народным приметам.

http://desert-man.org.ua/post484237233/

Лето, жара, отдых...
Коктейльная классика станет прекрасным дополнением к дружеским посиделкам или поможет приятно скоротать вечер в одиночестве. Собственный домашний мини-бар – не запредельная роскошь, а вполне доступное удовольствие. Впрочем, какой толк от бара, если не можешь найти правильного применения всем этим фигуристым бутылочкам и их содержимому? Итак, как же делать и подавать самые популярные и знаменитые коктейли?
Начнем!

Придумали: в 30-е годы на послевоенной Кубе.
Делается из: белого рома, содовой, лайма, мяты и коричневого сахара. В высоком стакане мяту давят с сахаром и лаймом, добавляют толченый лед, ром и содовую.
Подается: украшенный листочками мяты и дольками лайма.
Пьется: легко и непринужденно потягивается через трубочку в летнюю жару.

Придумали: в Пуэрто Рико, где Пина колада давно считается царицей барной стойки.
Делается из: светлого рома (3/10), кокосового ликера Malibu (2/10), ананасового сока (5/10). В шейкере смешивают все ингредиенты с колотым льдом, сцеживают напиток в высокий стакан.
Подается: холодным в ледяном стакане, украшается дольками ананаса и "зонтиками".
Пьется: по-карибски экзотично и свежо.

Придумали: американские инженеры, спасавшиеся от Кубинской жары на месторождениях.
Делается из: белого рома (6/10), сока лимона или лайма (3/10), сахарного сиропа (1/10). Ингредиенты взбиваются в шейкере 10 секунд или в миксере. По желанию можно добавить несколько капель гренадина.
Подается: отфильтрованным, в коктейльном бокале, с долькой лайма или лимона.
Пьется: быстро и освежает мгновенно.

Придумали: где-то на просторах Мексики в середине 30-х годов.
Делается из: текилы (30 мл), апельсинового ликера Cointreau (15 мл), сока лайма или лимона (30 мл). Текилу, сок и ликер смешивают в шейкере с колотым льдом.
Подается: в специальном бокале Margarita Glass, края которого обсыпаются солью. Украшается долькой лайма.
Пьется: девушками.

Придумали: поклонники одноименного фильма. По другой версии создателем коктейля стал художник Поль Гоген после того, как доктор запретил пить абсент и посоветовал поправить здоровье на Таити.
Делается из: водки (2/4), сока лайма (1/4), ликера Голубое Кюрасао (1/4), газировки "Спрайт" (по вкусу). Ингредиенты перемешиваются в бокале.
Подается: в виде жидкости красивого ультрамаринового цвета в высоком бокале.
Пьется: крепко и долго.

Придумали: в 20-х годах бармены престижных французских отелей и курортов. Популярнейшим напитком его сделала героиня Сары Джессики Паркер в сериале "Секс в большом городе"
Делается из: клюквенной водки (30 мл), ликера Куантро (20 мл), сока половины лимона. Все игнредиенты смешиваются в шейкере со льдом.
Подается: с соломинкой и долькой лимона.
Пьется: с задумчивым видом.

Придумали: задолго до появления группы "The Eagles", однако именно они сделали этот напиток хитом, воспев его в своей песне "Tequila Sunrise".
Делается из: текилы (50 мл), апельсинового сока (100 мл.), гранатового сиропа (10 мл.). В бокал наливается текила, сок, затем добавляется несколько капель гренадина.
Подается: в красивом оранжево-красном цвете, при этом гренадин, осевший на дно бокала, должен создавать эффект восхода солнца.
Пьется: долго и смотрится красиво.

Существует популярная легенда о коктейле, в которой говориться, что коктейль был изобретен во времена Сухого закона в США. В барах его подавали под видом безалкогольного охлажденного чая. Цветом он походит на чай, а разлитый в чайные кружки и украшенный ломтиком лимона, так вообще не отличим… Разве что по вкусу; но есть и те, кто утверждает, что и вкус похож :)
На самом же деле, коктейль был придуман Робертом Баттом (Robert Butt), барменом Oak Beach Inn, в Town of Babylon, Лонг Айленд, Нью Йорк, в 1970.
Ингредиенты:
Ром (silver, белый) - 20мл
Водка - 20мл
Джин - 20мл
Текила (белая) - 20мл
ликёр Cointreau - 20мл
Сок лимона - 30мл
Coca cola - 60мл
Бокал: collins 460 мл (лёд куб полный бокал)
Способ приготовления:
Всё (кроме колы) смешивается в шейкере, затем выливается в бокал и добавляется Coca-Сola. Украшается веточкой мяты и ломтиком лимона или лайма.
Вместо Cointreau иногда использут другие ликеры: белый Крем де Мент (White Creme de Menthe) либо Трипл Сек (Triple Sec).
Также иногда заливают 1 часть сахарного сиропа.

Ингредиенты:
текила 50 мл
ликер “Kahlua” 25 мл
лимонный фреш 25 мл
“Билд”. Налить текилу в бокал и поджечь. Можно бросить в огонь щепотку корицы. Пылающий коктейль следует сразу же пить через трубочку в тот момент, когда два остальных ингредиента медленно вливаются в бокал.
Существует легенда, что в Мексике этот коктейль предлагают женщинам, дабы узнать об их верности. Если подруга выпьет и заплачет — значит, изменяет. Может, отсюда и название. Неизменные ингредиенты этого коварного шота — текила и лимонный фреш, а ликеры используют разные: кто предпочитает Cointreau, а кто Kahlua.

"Секс на пляже" - очень популярный алкогольный коктейль, содержащий водку, персиковый ликёр (шнапс), апельсиновый и клюквенный сок. Входит в число официальных коктейлей Международной ассоциации барменов (IBA).
2 части (40 мл) водки
1 часть (20 мл) персикового ликера (Peach Schnapps)
2 части (40 мл) апельсинового сока
2 части (40 мл) клюквенного сока
Все ингредиенты встряхиваются в шейкере и наливаются в стакан хайболл (highball), наполненный льдом. Коктейль украшают (гарнируют) долькой апельсина. Пить через соломинку.
В некоторых вариациях в коктейль также добавляют ананасовый сок. Также иногда коктейль украшают долькой лайма и вишенкой.

Впечатляющая штука!
Ингредиенты:
30 мл. водки
3/4 бокала шампанского
оставшиеся части - Red Bull
Просто смещайте все это в бокале и улетайте.
В некоторых рецептах присутствует ещё 1 кусочек сахара, который кладут на дно бокала.

http://desert-man.org.ua/post484236990/

http://desert-man.org.ua/post484103857/

Когда-то во времена моей юности во дворе нашей многоэтажки часто из окон квартир звучала музыка. Вечерами, когда мы собирались компанией во дворе дома нам не нужно было выносить магнитофон поскольку из какой-то квартиры звучала популярная мелодия. Что же изменилось сейчас и почему вечерами слышны только сирены скорой помощи и полиции? Возможно большая часть меломанов не хотят мешать соседям и пользуются наушниками или у общества слишком разные предпочтения в мире музыки. Точного ответа мы не узнаем, но подсказать сайт на котором можно найти музыкальные композиции разных жанров в нашей силе. Каждый пользователь интернета может зайти на сайт https://vzvuke.net и бесплатно скачать понравившиеся композиции. На этой платформе есть возможность просто послушать музыку или скачать на свой компьютер. Стоит подчеркнуть, что здесь уже есть готовые альбомы на разные случаи:

• для бега;
• для занятий йогой;
• музыка в машину;
• для тренировок;
• для медитации и так далее

Если Вам ни один из- вариантов не подходит, то вполне можно создать собственный альбом из песен любимых артистов. В меню все композиции разбиты на категории (русская, зарубежная, жанры, песни или группы по алфавиту и прочее). Благодаря этому легко найти нужную композицию и наслаждаться музыкой.

http://desert-man.org.ua/post484103694/

Чеснок (чесночные молодые стрелки) — 500 г
Соль — 0,5 ч. л.

Масло растительное — 1,5 ст. л.

Собранные с чеснока стрелки хорошо помыть и удалить жёсткую часть. Как это сделать стрелочка вам подскажет сама. Мягкая часть стрелки хорошо обламывается при нажатии, а уже огрубевшая часть просто заламывается.

Затем выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнюю влагу.

Когда стрелки обсохнут, произвольно их нарежем. В чашу блендера положим чесночные стрелки, добавим соль, растительное масло и всё измельчим.

Получится красивая паста, изумрудного цвета. Уложить полученную пасту в контейнер и поместить в морозилку.

Всё! Хранится паста сколько хотите (у нас она долго не залёживается!). Добавляйте куда только душа пожелает.
Эта паста будет замечательной приправой к блюдам, украшением или гарниром к мясу и рыбе, если ее потушить с овощами. А каким станет ароматным любой соус, если добавить к нему ложечку нашей пасты. Так же её можно добавлять в сливочное масло и разного рода намазки.

http://desert-man.org.ua/post484101600/

Беспроигрышные варианты с ананасом, яйцами, грибами, сыром, огурцом, киви и не только.

http://desert-man.org.ua/post484101508/

Сжигайте ненужные калории, благодаря этим упражнениям и сжигайте жир с живота быстро.

Начальный уровень

Бабочка

Лягте на спину, пятки вместе, как можно ближе к вашему телу, насколько это возможно, с согнутыми коленями, отведенными в сторону. Поместите руки за головой, локти в стороны. Держите спину ровно на полу, выдыхая поднимайтесь на несколько сантиметров вверх от пола по отношению к вашим ногам. Повторить 10 раз.

Бок о бок

Лягте на спину, колени согнуты и ступни на полу, руки по бокам. Выдохните и сожмите мышцы живота, скользя правой рукой к правой ноге. Ваша голова и шея должна оставаться на одной линии, нижняя часть спины прижата к полу. Вернуться в исходное положение, а затем перейти на другую сторону. Повторить 15 раз.

Передняя планка

Обязательно держите спину прямо, бедра и шеи расслаблены. Удерживайте в течение 3-х секунд, а затем вернуться к началу. Повторить 10 раз.

Промежуточный уровень

Пальцы к пяткам

Лягте на спину, ноги прямые и подняты к потолок. Выдохните и сожмите мышцы живота. Держите спину ровно на полу. Выполняйте по 2 подхода 15 повторений.

Ножницы

Лягте на спину, руки за головой. Поднимите левое колено и коснитесь правого локтя. Вернитесь в исходное положение, а затем поднимите правое колено и коснитесь левого локтя. Выполняйте 2 подхода.

Сгибание с обратным сопротивлением

Лягте на спину, колени согнуты, руки вниз по бокам, держите один конец полосы в каждой руке. Поднимите колени к груди, пока ваши бедра не оставят пол. Задержитесь на 3 секунды. Повторите эти действия по 2 подхода 10 повторений.

Продвинутый уровень

Поднимаем колени

Встаньте между спинками двух крепких стульев, держите локти слегка согнутыми, плечи вниз, шея расслаблена, голова и грудь поднимается. Поддержание вашей пресс, выдохните, а затем очень медленно подтяните колени к груди, не качаясь назад и вперед. Выполняйте до 3-х подходов по 15 повторений

Качели для ног

Лягте на спину, руки в стороны, ноги и ступни направлен вверх. Выдохните и опускаете ноги к левой стороне около 15 сантиметров от пола. Вернитесь в исходное положение, повторите с правой стороны. Выполняйте в общей сложности 15 повторений. Выполните до 3-х подходов.

Поднимаем ногу на шаре

Лягте ничком на мяч, ваши руки на полу и ваши ноги на мяче. Держите спину и правую ногу прямо, медленно поднимите ногу на несколько сантиметров к потолку. Удерживайте в течение 3-х секунд, затем опустите. Повторяйте 10 раз, затем поменяйте ноги. Добавьте 2 повторения на каждую неделю до тех пор, как вы можете поддерживать идеальную форму

http://desert-man.org.ua/post484101291/

Cymothoa exigua — паразит, который проникает в рот рыбы, съедает её язык, а затем занимает его место.


Это история настолько ужасна, что кажется выдуманной: о паразите, который откусывает язык своего хозяина, занимая его место и живя во рту всю оставшуюся жизнь.

Однако, языковая мокрица, поедающая язык, на самом деле существует и живёт во рту рыб, и недавно одно из таких созданий было обнаружено потрясённым студентом в Южной Африке.

27-летний Дон Маркс (Don Marx) из Кейптауна, ловил рыбу возле мыса Агульхас, когда поймал 2,7-килаграммовую рыбу-плотника, в пасти которой нашёл безбилетного пассажира.
Маркс, который занимается изучением морской биологии, слышал о языковых мокрицах, но никогда не видел их в дикой природе — поэтому сделал снимок, чтобы запечатлеть этот момент.

Но после того, как он отправил фотографию профессору Нико Смиту (Nico Smit), зоологу из Северо-Западного университета, он был рад узнать то, что конкретно этот вид мокриц никогда раньше не фотографировался.

"Будучи морским учёным и занимаясь рыбной ловлей с юных лет, мне приходилось наблюдать паразитов, обитающих в рыбе и акулах", — рассказал он.
"Но ничто не могло меня подготовить к моменту, когда я, открыв пасть плотнику, увидел этого голубоглазого инопланетянина с усами, который смотрел на меня."
"Этот особый вид мокриц, питающихся языком, использует в качестве хозяев только плотников и многие годы ускользал от учёных."
"Когда же мы позволяем себе замедлиться и оглянуться вокруг, природа открывает нам всю свою магию."

О мокрицах, поедающих язык, известно уже несколько десятилетий, но только в последние годы начались обширные исследования их жизненного цикла и поведения.
Считается, что все виды языковых мокриц начинают свою жизнь самцами, дрейфуя в океане в поисках рыбы, к которой можно прицепиться.

Похоже, что каждый вид мокриц — а их на данный момент идентифицировано более 280 — нацелен только на один вид рыб.

Как только мокрица находит рыбу-хозяина подходящего вида, она проплывает через жабры рыбы, после чего устраивается в её пасти как у себя дома.

Если у рыбы-хозяина не имеется других мокриц, особь проникает в рот, где крепится к языку.

Используя свои передние когти, существо перерезает кровеносные сосуды на языке, после чего начинает питаться кровью рыбы.

За это время самец превращается в самку — его тело вместе с лапками, которые он использует, чтобы держаться за рыбу, увеличивается в несколько раз.

Тем временем его глаза сужаются, поскольку ему больше уже не нужно перемещаться.

Когда язык рыбы в конце концов отмирает и из-за недостатка крови отваливается, языковая мокрица цепляется за культю языка и эффективно его заменяет.

Согласно исследованию 1983 года, мокрица "заменяет механическую функцию языка", помогая рыбе во время кормления удерживать добычу у нёба.

Это единственный известный вид паразита, который полностью заменяет функцию органа своего хозяина.

В дальнейшем паразит будет жить во рту рыбы до конца её жизни, питаясь кровью и слизью рыбы, но в остальном не причиняя ей никакого другого вреда.

Если мокрица, попавшая в рыбу-хозяина, обнаружит, что там уже имеется самка, она останется самцом меньшего размера, закрепившись на рыбьих жабрах.

Самцы всю свою жизнь проживают в жабрах, иногда размножаясь с самками внутри рыбы, производя детёнышей, которые после рождения выходят через жабры в поисках собственного хозяина.

У рыб может быть несколько самцов, а также самка, отче такие рыбы обычно имеют недостаточный вес — вероятно, из-за того, что одновременно несколько паразитов питаются их кровью.

Во время лабораторных исследований было замечено, что паразиты покидают рот рыбы только после её смерти, часто цепляясь за её голову или тело.

Однако мало что известно о том, что происходит с мокрицами, хозяева которых умирают в дикой природе.

Вероятно, что, как и в случае с большинством видов паразитов, смерть хозяина означает вероятную смерть паразита.
источник

http://desert-man.org.ua/post484052578/

Среди людей немало любителей поспорить. И достаточно часто предмет спора абсурден. История знает случаи, когда между двумя солидными джентльменами разгорался спор по поводу того, сколько кур они увидят вдоль дороги. А есть среди заядлых спорщиков и такие, кто превращает свою страсть в доход, удивляя оппонентов раз за разом своей хитростью и умом.

Миллионы на привычке спорить

Для некоторых людей привычка спорить просто хобби, но особо талантливые умудряются делать на азарте других большие деньги. Распространена история об одном неприметном старике и молодой студентке Деборе. Девушка приехала в гости в небольшой провинциальный городок и у одного из домов увидела шикарный автомобиль. Оказалось, что машина принадлежит обычному старику по имени Билл. А богатеет он на том, что время от времени заключает пари на деньги. Девушка не поверила, и старик предложил пари и ей, причем весьма странное. Он поспорил на 100 фунтов, что к концу недели у Деборы будет синяк на верхней части бедра. Всю неделю девушка берегла бедро от ударов и к назначенному дню была уверена в том, что удача на ее стороне.

В назначенный час старик захотел лично удостовериться в отсутствии синяка, и Деборе пришлось оголить свои бедра. Синяка не оказалось, девушка выиграла. Задав вопрос старику, как же он тогда сколотил состояние, если так легко проигрывает спор, Дебора получила неожиданный ответ. Оказалось, заключив пари с ней, старик следом поспорил с мужчинами на большую сумму, уверив их в том, что в назначенный день симпатичная девушка оголит перед ним ягодицы!

Клеопатра и ее волшебные жемчужины

Это пари считается одним из самых древних в истории человечества. Его участниками стали Клеопатра и ее любовник. Царица заключила спор, утверждая, что сможет выпить за ужином вина на 10 миллионов сестерциев. Мужчина согласился, поскольку считал, что это невозможно. Но хитрая Клеопатра имела свой план. По ее заказу еще в начале трапезы слуги принесли стакан с уксусной кислотой. В него искусительница опустила огромную черную жемчужину, которая стоила неимоверных денег. Химические элементы, входящие в состав драгоценности и уксуса вступили в реакцию, нейтрализовав друг друга. Так вышло, что к завершению ужина этот коктейль уже можно было пить, не опасаясь за здоровье. Тогда одним эффектным глотком Клеопатра выпила дорогостоящий напиток и выиграла таким образом заключенное пари.

Английские фабрикаты и их спор про овец и сюртук

Этот спор весьма популярен среди англичан. Его героями стали два фабриканта – Трокмортон и Коксеттер. Один из них утверждал, что с хорошими рабочими можно творить чудеса, второй доказывал, что чудес не бывает и полагаться можно только на добросовестность. Коксеттер решил поспорить, что если утром ему приведут 2 живых овец, то к вечеру он сделает из шерсти животных отличный сюртук. Его коллега взвесил все за и против, совершенно точно решил, что это полная ерунда и спор на 1000 гиней был заключен.

На следующий день все было сделано, как договорились, овцы были приведены на фабрику. Коксеттеру предстояло выполнить большой объем работ – шерсть нужно было состригать, прясть, размотать, выткать пряжу, свалять, придать ей цвет и спрессовать, и только после этого можно было кроить и шить. Тем не менее чудо произошло! За 20 минут до условленного срока сюртук был готов! Правда, оба спорщика остались довольны – один получил деньги, второй – отличный сюртук, в котором впоследствии ходил на торжественные приемы.

Бальзак и спор на знание женщин

Этот спор многие склонны считать байкой, но он вошел в историю. Бальзак был уверен, что хорошо знает женщин, и поспорил со своим товарищем относительно национальности и образа жизни двух случайно попавшихся им девушек. Надо отменить, что внешне дамы были абсолютными противоположностями друг друга. Одну из них писатель определил во "фривольные француженки" с массой любовников и разбитным образом жизни, а вторую окрестил добропорядочной семейной англичанкой. Чтобы решить спор, приятелям пришлось завести знакомство с дамами, и тут на удивление Бальзака пари он проиграл. Все оказалось с точностью да наоборот.

Джонатан Свифт – зачинщик забавных пари

Свифт был зачинщиком многих забавных пари. Одно из них он заключил с известным политиком лордом Оксфордским. Они ехали в карете, и писатель уговорил лорда поспорить на то, кто насчитает больше куриц, клюющих вдоль дороги корм. Условия были таковы – каждый считает только со своей стороны, а увиденные кошка или старуха сразу засчитывались за 30 куриц. Несмотря на нелепость спора оба джентльмена с удовольствием в него вступили. Пари выиграл в итоге лорд, но интересен сам момент победы. Разговаривая на серьезные темы с одним из своих коллег, политик вдруг вскрикнул "Свифт! Кошка справа! Я выиграл!".

http://desert-man.org.ua/post484052159/

Парадоксально, но в то время, когда полки наших торговых точек завалены осветительными приборами, выбрать качественную люстру достаточно трудно. На прилавках огромное количество всевозможной продукции китайского производства, но даже фабричную продукцию из Поднебесной покупать не хочется. Раньше наши родители "гонялись" за чешскими хрустальными люстрами, у нас же с Вами есть возможность приобрести настоящие светильники немецкого качества бренда Maytoni в интернет-магазине "Каталог Света". Давайте поближе познакомимся с популярными в Европе светильниками Maytoni.

Особенности продукции компании Maytoni

Прежде всего стоит отметить, что бренд Maytoni делает ставку на качество и стиль. Не зря в Европе считают, что дизайнеры компании создают люстры для тех, кто создает в своем доме стильный и современный интерьер и при этом сохраняет атмосферу уюта и тепла. Более тридцати компаний поставляют на рынок шикарные модели люстр и других осветительных приборов. При изготовлении продукции применяются только экологические материалы (например, 30 процентный хрусталь окиси свинца, который не бьется и очень практичный), учитываются энергосберигающие технологии.

Но есть еще несколько отлдичительных особенностей светильников бренда Maytoni о которых очень хочется рассказать. Во-первых, при покупке люстры Вы обнаружите что у люстры универсальное крепление, которое в зависимости от высоты потолка позволяет повестить люстру на красивую цепь или на красивую планку. Таким образом, Вы самостоятельно можете регулировать высоту люстры.

Во-вторых, огромный ассортимент выпускаемой продукции компаний Maytoni позволяет выбрать осветительные приборы не только для помещений, но и для уличного освещения. Коллекции осветительных приборов представляют продукцию из разных материалов и, конечно, разной ценовой политики. Поэтому не стоит думать, что немецкие люстры очень дорогие и недоступные.

Продукция компании Maytoni в интернет-магазине "Каталог Света"

В каталоге магазина выбрать осветительный прибор может как состоятельная семья так и люди с бюджетным достатком. Люстры, настенные и напольные светильники, настольные лампы и другие товары отличного немецкого качества можно выбрать по разумной цене. Это те вещи, которые будут служить очень долго и создадут в Вашем доме приятную комфортную и уютную атмосферу.

http://desert-man.org.ua/post484051772/

Ингредиенты:

• Йогурт (без ароматизаторов) — 1 стакан
• Курица (ножки, крылышки, пульки) — 2 кг

• Лимон (средний) — 1 шт.
• Оливковое масло — 2 ст. л.
• Орегано сухое — 1/2 ст. л.
• Перец черный молотый — по вкусу
• Петрушка свежая — 1/4 пучка
• Соль — 1/2 ч. л.
• Чеснок — 2 зубчика

Приготовление:

1. Хотите чего-нибудь простого и очень ароматного? Тогда приготовьте курочку на гриле, предварительно пропитав ее восхитительным сливочным маринадом. Готовится такой маринад очень просто, но дарит настоящий взрыв вкуса!

2. Итак, смешайте йогурт, оливковое масло, давленный чеснок, орегано, соль и черный перец. Добавьте лимонную цедру (натрите ее на мелкую терку) и сок половины лимона (примерно 2 столовые ложки).

3. Тщательно перемешайте, а затем добавьте нарезанную петрушку. Маринад готов! Видите: все предельно просто.

4. Поместите куриное мясо вместе с маринадом в большой пакет и закройте его, не оставляя в нем воздуха. Помассируйте пакет, чтобы хорошо перемешать маринад и мясо, и отправьте его в холодильник на 30 минут.

5. Теперь замаринованную курицу можно поджарить в сковороде или на гриле, а также запечь в духовке.

6. Для последнего варианта разогрейте духовку до 190 градусов, поместите курицу в глубокий противень.

7. И отправьте в духовку на 45-60 минут или пока курица не станет золотисто-коричневой.

Примечание: в маринад можете положить еще немножко чеснока.

Приятного аппетита!

http://desert-man.org.ua/post484050380/

Красивые, ухоженные волосы – неотъемлемая часть образа современной женщины. Часто под воздействием внешних и внутренних факторов, волосы становятся ломкими, тусклыми. Особенно остро, проблемы ощущаются в период межсезонья, когда организм женщины ослаблен. Важно помнить, что волосы являются своеобразным индикатором, который реагирует на любые изменения в организме.

Факторы, которые влияют на качество волос

Несколько основных причин, которые отрицательно влияют на волосяной покров:

• Прием медикаментозных препаратов. Часто, лекарственные средства, независимо от направленности, оказывают негативное воздействие на организм. Человек может чувствовать истощение внутренних ресурсов, это влияет на волосы, кожу, работу ЖКТ (желудочно-кишечного тракта).
• Осторожно. Прием противозачаточных препаратов, влияет на гормональный баланс, это может привести к истощению волос, их выпадению.

• Нарушение режима мытья головы. Если мыть голову часто, ПАВ (поверхностно активные вещества мыльных средств) накапливаются на коже, закупоривают волосяные фолликулы. Это приводит к выпадению, медленному росту. Голову рекомендуется мыть не чаще 1 раза в 2-3 дня, иногда избегать использование шампуней.
• Несоблюдение правил обращения с мокрыми волосами. Мокрые волосы считаются самыми уязвимыми. Не рекомендуется расчесывать, интенсивно их вытирать. Лучше бережно промакивать, расчесаться после высушивания.
• Частое использование фенов и других электроприборов. Часто женщины используют фены, утюжки, щипцы. Такая термообработка значительно повреждает структуру волосины, делает ее ломкой, тусклой.
• Использование не качественной косметики. Многие женщины с целью экономии, приобретают некачественные шампуни, прочие средства по уходу. Использование такой продукции негативно влияет на кожу головы и качество волос.

Существуют другие причины, но они зависят от индивидуальности организма.

Советы по уходу за волосами

Чтобы локоны были красивыми, приятными на ощупь, необходимо в первую очередь устранить причину нарушения, а потом заниматься восстановлением волосяного покрова. Существует множество препаратов, шампуней, масок для лечения.

В последнее время все больше женщин отдают предпочтение натуральным, природным средствам. Особенной популярностью пользуются домашние рецепты масок с использованием желтка, коньяка, меда.

Важно. Рецепты народной медицины передаются поколениями, обладают большой эффективностью. Такие методы не имеют противопоказаний, за исключением индивидуальной непереносимости к компонентам.

Польза маски из желтка, коньяка и меда

Многие женщины, которые испытали на себе действие маски из желтка, коньяка и меда, отметили ее положительное воздействие на волосы, кожу головы. Маску из природных компонентов рекомендуется использовать тем, кто столкнулся с такими проблемами:

• волосы растут медленно или не растут вовсе;
• отсутствие эластичности;
• чрезмерное выпадение;
• появление перхоти и первых признаков себореи;
• волосы тусклые, не держат объем;
• быстрое загрязнение из-за активной работы сальных желез.

Использование маски устраняет подобные проблемы, предотвращает их появление в последующем.

Маска для волос — желток, коньяк, мед, как воздействуют ингредиенты

Компоненты, которые используются для приготовления маски, полностью натуральны. Каждый из них обладает многофункциональным действием, благодаря своему биохимическому составу.

Желток

Яичный желток обладает высокой энергетической ценностью. Продукт богат витаминами, полезными веществами. Биохимический состав:

• Лецитин. Вещество, которое способствует восстановлению поврежденных клеток эпителия, волосяных луковиц.
• Витамины группы А, В, Е, D. Этот витаминный комплекс проникает в волосину, питает ее изнутри. Кроме этого активные вещества делают локоны упругими, эластичными.
• Аминокислоты. Воздействие этих элементов обеспечивают быстрый рост волос, предотвращают их выпадение.
• Комплекс микроэлементов. В состав комплекса входят: натрий, фосфор, магний, калий, цинк. Каждый элемент благотворно влияет на качество волос, питает, укрепляет, делает их прочными.

Осторожно. Перед применение необходимо удостовериться в свежести желтка. Испорченные продукты могут навредить коже, вызвать аллергические реакции.

Коньяк

Лечебные свойства коньяка для укрепления и стимуляции роста волос, очевидны. Благодаря своему биохимическому составу, спиртной напиток благотворно влияет на упругость и качество локонов.

• Спирт в составе коньяка, является мощным противовоспалительным средством. После нанесения продукта, микротравмы кожи головы, быстро заживают. Кроме этого, спиртное стимулирует кровообращение, приток крови к волосяным луковицам, ускоряет рост и восстановление фолликулы.
• Большое содержание дубильных веществ в коньяке, значительно укрепляет волосы, предотвращает их выпадение.

Внимание. Только качественный коньяк, который изготовлен в соответствии со стандартными технологиями, обладает лечебными качествами. Де6шевые подделки от недобросовестных производителей нанесут волосам ущерб.

Мед

Мед и продукты пчеловодство широко применяются в народной медицине. Большая часть рецептов домашних масок для волос изготавливают с медом. Продукт можно использовать как самостоятельное средство питания волос и в сочетании с другими компонентами.

Полезные свойства меда:

• витамины группы Б, питают волосы и придают им шелковистость;
• йод и железо в составе, восстанавливают волосяную луковицу, предотвращают сечение кончиков;
• цинк регулирует работу сальных желез;
• медь в биохимическом составе меда, придает волосам блеск и эластичность.

Полезными свойствами обладают все сорта меда, не зависимо от вида (гречишный, цветочный, разнотравье и т.д) и степени кристаллизации.

Рецепт маски из желтка, коньяка и меда

Для приготовления маски понадобится:

• желток 2 шт;
• мед 1 ст ложка;
• коньяк 2 ст ложки.

Для маски можно использовать не только куриные, но и перепелиные яица, в соотношении 1 к 3.

Мед необходимо растопить на водяной бане, после, смешать с коньяком и желтком. Мед не должен быть горячим, в противном случае желток может свернуться. Готовая маска наносится на голову, равномерно распределяется по всей длине.

Для большей эффективности можно легкими массажными движениями втереть состав в кожу. После, надеть полиэтиленовую шапочку, укутать полотенцем.

Срок действия маски не меньше 40-50 минут. Затем, рекомендуется смыть привычным моющим средством, и ополоснуть травяными сборами. Желательно избегать использование фена.

Чтобы пройти курс восстановления, маску необходимо наносить 1 раз в неделю на протяжении 2-3 месяцев. После перерыва, при необходимости, можно возобновить терапию.

Осторожно. Чтобы избежать возможной аллергии, перед применением маски, необходимо провести аллергическую пробу на любом участке кожи.

Этот рецепт классический, однако в зависимости от проблемы, пропорции ингредиентов можно менять или дополнять.

Если волосы жирные, рекомендуется в два раза уменьшить количество меда в маске.

Для сухих и ломких волос подойдет маска с добавлением 1 ст ложки оливкового масла, желательно холодного отжима.

При чрезмерном выпадении волос рекомендуется добавить в рецепт 1 ч ложку морской соли с большим содержанием йода.

Чтобы добиться быстрого положительного результата питания волос, использование маски можно сочетать с приемом витаминов внутрь. Совместная терапия значительно ускорит процесс восстановления.

http://desert-man.org.ua/post484050240/

Как избавиться от ожога

Как унять боль и предотвратить отек от укуса пчелы

Как остановить кровотечение при порезе пальца

Как снять, отек, быстрее избавиться от синяка

Как избавиться от боли в горле

А на последок лайфхак с тем же лимоном. Если у вас сильно сохнут руки после мытья посуды, фруктов, да просто сохнут от воды, а крема под рукой нет, возьмите цитрус, отрежьте попку и капните несколько капель на ладони. Разотрите по рукам, как крем. Поверьте, ваши ладони станут нежными и бархатными, как если бы вы воспользовались очень хорошим кремом для рук.

http://desert-man.org.ua/post484050120/

Высокое артериальное давление - ситуация с которой сталкивается каждый. И каждый может самостоятельно его снизить, при помощи дыхательных упражнений.

Дыхание и кровообращение тесно связаны. Как работа сердца влияет на дыхание, так и дыхание влияет на кровообращение. МЕДЛЕННОЕ ГЛУБОКОЕ ДИАФРАГМАЛЬНОЕ ДЫХАНИЕ Одно упражнение в течение 5 минут помогает снизить артериальное давление. А если выполнять его ежедневно, то эффект будет стойким. Это доказано в исследованиях. Почему именно это упражнение? Оно позволяет включить внутреннюю систему регуляции артериального давления через нервную систему. В качестве дополнительного эффекта часто наблюдается снижение частоты пульса и расслабление.

http://desert-man.org.ua/post483941988/

http://desert-man.org.ua/post483936880/

http://desert-man.org.ua/post483936803/