Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 253 сообщений
Cообщения с меткой

как сохранить - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Евгений_Ленский

О ножах

Вторник, 14 Июня 2022 г. 22:03 (ссылка)

Это цитата сообщения Харитоныч Оригинальное сообщение

6 ошибок, которые "убьют" даже дорогой нож из качественной стали







Многие, наверное, знают, что повара профессионалы не точат ножи сами. Они пользуются для этого услугами других профессионалов. Что мне посоветовал мастер по заточке инструмента, расскажу в этой статье.






Ножи, которыми я чаще всего пользуюсь



Если у вас хорошие ножи, не доверяйте их заточку кому попало. К чему это приводит, я увидела собственными глазами на примере недешевых ножей и ножниц, побывавших на заточке в каком-то доме быта. Отнесите лучше в мастерскую, которая специализируется на заточке инструмента для поваров, парикмахеров, грумеров и других специалистов, чьи орудия труда стоят больше, чем средняя по стране зарплата. Поверьте, это совсем не дорого!)





 



Какие ошибки чаще всего допускают хозяйки (я и сама когда-то любила злоупотребить пунктом 2)



1. Хранят ножи в ящике вместе с другими столовыми приборами. Так делать категорически нельзя. При выдвигании и задвигании ящика ножи бьются о другие металлические предметы, находящиеся в ящике и не только тупятся, но, что особенно плохо, могут получить сколы режущей кромки.

Мастер посоветовал хранить ножи либо в специальной подставке для ножей, со своим местом под каждый нож, или в подставке наполненной пластиковой соломкой. Такие подставки продаются отдельно или в комплектах ножей. Еще можно хранить ножи на магнитном настенном держателе, как у меня.




2. Сдвигают нарезанные продукты с разделочной доски лезвием ножа. Я часто это вижу в роликах кулинарных блогеров. Так не стоит делать потому, что режущая кромка хорошо заточенного ножа может быть завалена одним таким движением. А если вы делаете это регулярно, то уже гарантированно затупили свои ножи.




Острый нож легко режет шкурку томата



3. Пользуются стеклянными или керамическими разделочными досками. Даже обычные (не торцевые) деревянные или пластиковые разделочные доски тупят ножи. А твердое стекло или керамика быстро расправятся с острым ножом.

Лучше всего пользоваться деревянной торцевой доской. Такие обычно используют профессионалы. Деньги потраченные на торцевую доску возвращаются за счёт меньших расходов на ножи и их заточку. В обычных магазинах я их вижу редко, но если поискать на Авито, можно найти на любой вкус и кошелек.

Основное достоинство такой доски в том, что при работе на ней нож не тупится о поперечные волокна дерева, а как-бы раздвигает их, сохраняя свою остроту.



4. Моют ножи в посудомойке. При мытье в посудомойке ножи могут ударятся о другую посуду или корзину посудомойки. Если машинка без сушки, ножи будут долгое время оставаться мокрыми во влажной атмосфере, что может привести к коррозии. Это так же портит деревянные ручки ножей. Хорошие ножи лучше мыть вручную, сушить отдельно или сразу протирать полотенцем.



 


5. Пытаются повторить лайхаки из тиктоков - наточить ножницы о наждачную бумагу, а ножи о донышко кружки. Ножницы нужно точить значительно реже, чем ножи, и лучше делать это у специалиста. Попытки наточить ножницы, нарезая наждачку, ни к чему хорошему не приведут, Вы только испортите геометрию режущей кромки, и исправить такие ножницы будет сложно. Ну а пытаться наточить нож о кружку можно только если это для вас последняя возможность хоть как-то заострить нож. И донышко кружки чаще всего неровное и нет возможности точить нож поперек кромки, как это советуют делать профессионалы.




Лучше не экспериментировать с лайфхаками с участием наждачки и кружек



6. Режут мясо и другие продукты прямо на тарелке. Нож тупится при этом так же, ка и при использовании стеклянных или керамических досок. Используйте для этого столовый нож, он для этого и предназначен.



Еще я узнала, что угол заточки зависит от стали, из которой сделан нож и его назначения. Что лучше всего точить ножи или на бруске или на специальных станках, а большинство домашних точилок только портят режущую кромку. Что покупать дешевые ножи невыгодно, потому что они быстрее тупятся, хуже точатся, и ими неудобно работать. Несмотря на внушительный внешний вид, китайские ножи редко делаются из качественной стали и покупать их всё же не стоит.



 


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Lida_shaliminova

КАК СОХРАНИТЬ ЦЕЛЕБНЫЕ СВОЙСТВА ТРАВ

Вторник, 19 Апреля 2022 г. 19:20 (ссылка)


Lida_shalyminova


🌿 КАК СОХРАНИТЬ ЦЕЛЕБНЫЕ СВОЙСТВА ТРАВ







Друзья, сегодня затронем вопрос хранения лекарственных трав. Поскольку это важная составляющая, которая влияет на эффективность лечения.

 



При неправильном хранении собранные и высушенные лекарственные растения теряют целебные свойства, а иногда приходят в полную негодность.



Итак…



🍀 Какая ёмкость подходит для хранения



✂…
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Владимир_Шильников

Как сохранить файл в PDF.

Пятница, 25 Марта 2022 г. 08:27 (ссылка)

Рассмотрим то, как сохранить файл в PDF на компьютере. Многие пользователи сталкиваются с необходимостью сохранения документов в формате PDF. Формат PDF часто используется для официальных документов, документации, инструкций и т. п. Файлы в формате PDF (Portable Document Format) легко переносятся на другие устройства, так как это межплатформенный формат электронных документов. Преимуществом данного формата является то, что файл в формате PDF одинаково выглядит на любом устройстве, в любой операционной системе. Для отображения файла на устройстве нужна лишь программа для просмотра PDF. Современные браузеры поддерживают открытие файлов PDF непосредственно в браузере.

Метки:   Комментарии (6)КомментироватьВ цитатник или сообщество
шалмани

Как сохранить белизну.https://zen.yandex.ru/media/i/hitrost-kotoruiu-ia-ispolzuiu-chtoby-belye-vesci-posle-stirki-byli-kri

Вторник, 24 Ноября 2021 г. 03:03 (ссылка)


Хитрость которую я использую, чтобы белые вещи после стирки были кристально белоснежными










 


 


 










Помниться в детстве, когда приезжала к бабушке в деревню, удивлялась, для чего она тюлем накрывает подушки. Люди старшего поколения, наверное вспомнят, как на кроватях лежали подушки, накрытые кружевной тканью похожую на тюль.






 



 

Хитрость которую я использую, чтобы белые вещи после стирки были кристально белоснежными


 






Сейчас, это смотрится старомодно. Но... вспоминается кристальная чистота, таких накидушек. А ведь в те времена, не было такого изобилия порошков, отбеливателей и ополаскивателей. Да и машинок-автомат, также не было.



Бабушки давно нет, но зато осталась тетя, которая давно на пенсии. Приехав ее навестить, я обратила внимание, что на ее кровати, подушки, как и при бабушки, накрыты белоснежными накидушками (простите, не знаю как они правильно называются).

Поколение 21 века постепенно отказывается от белого белья из-за проблематичной стирки. Руками стирать мы разучились, а современные машинки, только застирывают белье. Поэтому увидев кристально белоснежную ткань, мне стало любопытно, чем они их стирает.





                                                               

читать далее
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Lida_shaliminova

Виды старения: как сохранить красоту и молодость лица

Четверг, 03 Июня 2021 г. 20:21 (ссылка)


Виды старения: как сохранить красоту и молодость лица



 





Годы идут, мы не молодеем. Если в 20 лет еще не приходится задумываться о свежести и красоте лица, то уже после 30 становятся заметны первые морщинки. Однако своевременное обращение к косметологам, уход за собой поможет предотвратить появление признаков старения. Существует несколько типов старения лица, поговорим о каждом из них.

 



Усталое



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_desert_man

Как сохранить чесночные стрелки

Четверг, 20 Мая 2021 г. 13:50 (ссылка)

1621507714_01 (690x549, 80Kb)

Чеснок (чесночные молодые стрелки) — 500 г
Соль — 0,5 ч. л.


Масло растительное — 1,5 ст. л.

Собранные с чеснока стрелки хорошо помыть и удалить жёсткую часть. Как это сделать стрелочка вам подскажет сама. Мягкая часть стрелки хорошо обламывается при нажатии, а уже огрубевшая часть просто заламывается.

Затем выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнюю влагу.

Когда стрелки обсохнут, произвольно их нарежем. В чашу блендера положим чесночные стрелки, добавим соль, растительное масло и всё измельчим.

Получится красивая паста, изумрудного цвета. Уложить полученную пасту в контейнер и поместить в морозилку.

Всё! Хранится паста сколько хотите (у нас она долго не залёживается!). Добавляйте куда только душа пожелает.
Эта паста будет замечательной приправой к блюдам, украшением или гарниром к мясу и рыбе, если ее потушить с овощами. А каким станет ароматным любой соус, если добавить к нему ложечку нашей пасты. Так же её можно добавлять в сливочное масло и разного рода намазки.

http://desert-man.org.ua/post484101600/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Desert_Man

Как сохранить чесночные стрелки

Четверг, 20 Мая 2021 г. 13:50 (ссылка)

1621507714_01 (690x549, 80Kb)


 Чеснок (чесночные молодые стрелки) — 500 г

Соль — 0,5 ч. л.


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Lesnic

АиФ На даче №18 (сентябрь 2019)

Понедельник, 30 Сентября 2019 г. 11:15 (ссылка)


4027137_newproject (506x595, 406Kb)


В номере:




  • Сажаем и сеем озимые: лук и чеснок.


  • Как сохранить тыкву.


  • Как оформить сад на склоне.


  • На даче холодно: что делать?


  • Лекарство от Флоры.


  • Что сажал Борис пастернак?



Превью 1 (491x636, 337Kb)Превью 2 (499x640, 542Kb)Превью 3 (482x634, 414Kb)Превью 5 (492x635, 411Kb)Превью 6 (491x634, 423Kb)Превью 7 (490x633, 561Kb)

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Lida_shaliminova

Как сохранить букет из одуванчиков. Мастер-класс

Понедельник, 15 Июля 2019 г. 20:33 (ссылка)


Как сохранить букет из одуванчиков. Мастер-класс



 





Как же хочется сохранить, законсервировать это воздушное облачко, ведь нет ранимее цветка, чем недотрога-одуванчик: невесомый, воздушный, белый… Вот уже несколько лет я «консервирую» в букетах созревшие одуванчики. Это и красивый необычный букет, и материал для творчества – украшения с пушинками одуванчиков смотрятся необычно.



И гуляет ветер душистый

И роняет листья в траву...

Одуванчик, цветок пушистый,

Я тебя тихонько сорву. 



Я сорву тебя, милый, можно?

И потом отнесу домой.

...Ветер дунул неосторожно —

Облетел одуванчик мой.
 



Стихи Елены Благининой 



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
kseniasamohina

Основные температурные режимы в холодильнике

Понедельник, 03 Июня 2019 г. 08:09 (ссылка)
md-eksperiment.org/post/201...olodilnike


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
plushewa

Основные температурные режимы в холодильнике

Воскресенье, 02 Июня 2019 г. 22:15 (ссылка)
md-eksperiment.org/post/201...olodilnike


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Понтифик_Иванов

Основные температурные режимы в холодильнике

Воскресенье, 02 Июня 2019 г. 17:33 (ссылка)
md-eksperiment.org/post/201...olodilnike

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Понтифик_Иванов

Как сохранить гель-лак на ногтях. Советы специалистов

Четверг, 03 Января 2019 г. 22:53 (ссылка)
md-eksperiment.org/post/201...ecialistov

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Viktoria_84

Как сохранить болгарский перец на зиму

Понедельник, 27 Августа 2018 г. 15:14 (ссылка)


Лето — это не только горячая пора отпусков. Пока грядки радуют овощным изобилием, необходимо позаботиться о заготовках! В том числе заготовках болгарского перца, потому что пропитанный солнечным теплом, душистый овощ в холодную пору станет хитом любого стола. Каждая умелая хозяйка знает минимум 3 способа заготовки перца на зиму. Для кого-то он будет новым, хотя рецепту уже более 20 лет.



Заготовка очень простая и без заморочек: не нужно варить, не нужно ничего морозить!



Как сохранить болгарский перец на зиму



Перцы для заготовки должны быть непременно спелыми, яркого цвета и без каких-либо повреждений. Это залог успешной сохранности банок.



Ингредиенты



1 кг сладкого перца



2 ч. л. каменной соли



2 таблетки аспирина (по 325 мг)



Приготовление



Промытый и обсушенный перец произвольно нарежьте, затем пропустите через мясорубку. Добавьте соль и растертый в порошок аспирин. Тщательно перемешайте массу. Оставьте минут на 10, затем снова перемешайте.





1 (700x350, 282Kb)



2 (700x350, 282Kb)

 



Подготовьте банки (можно использовать с закручивающейся многоразовой крышкой): они должны быть чистыми и сухими. Разложите перец и закройте банки крышками. Храните заготовку в холодильнике.



Не опасайтесь аспирина. В таких минимальных количествах он никак не отразится на здоровье. Наоборот, врачи людям после сорока рекомендуют принимать этот препарат ежедневно для поддержания нормальной работы сердечно-сосудистой системы и профилактики инфаркта.



Аспирин выступает отличным консервантом и не позволяет запуститься процессу брожения. Если планируете заготовить сразу несколько порций, на уже разлитое по банкам пюре сверху налейте по 1 ст. л. подсолнечного масла для предотвращения появления плесени и лучшей консервации. Баночки хранятся в холодильнике практически до весны (если не съедите раньше) и много места не занимают.



3 (700x476, 513Kb)



Перец прекрасно сохраняет яркость цвета, сочность, аромат. Отлично подходит в качестве соуса к мясным блюдам и для заправки блюд, где рецептурой предусмотрено использование болгарского перца. Уверены, попробовав заготовить перец по этому рецепту однажды, вы захотите повторить и в следующем году.


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Viktoria_84

Как сохранить макияж в жару: 5 простых советов

Суббота, 11 Августа 2018 г. 20:46 (ссылка)


5640974_rp7y3NbB85g_1 (620x330, 22Kb)



 



Чтобы макияж летом хорошо держался и не "плыл" с лица, выполняй несколько простых правил.



КАК СОХРАНИТЬ МАКИЯЖ В ЖАРУ: НЕ ИГНОРИРУЙ ПОДГОТОВИТЕЛЬНЫЙ ЭТАП



Чтобы макияж хорошо лежал, должна быть правильно подготовлена кожа лица. Если ты регулярно не ухаживаешь за кожей, даже самые дорогие средства не обеспечат тебе стойкий и красивый макияж. Летом самая важная часть ухода – регулярное очищение и контроль работы сальных желез. Пользуйся голубой или черной глиной несколько раз в неделю для глубокого очищения. Если у тебя сухая кожа, делай маску 1 раз в неделю. Если жирная, тогда необходимо делать 3 процедуры в неделю.



Для того, чтобы контролировать жирность лица в теплые дни, используй матирующий крем.



КАК СОХРАНИТЬ МАКИЯЖ В ЖАРУ: ПРАВИЛЬНО НАНОСИ



В летнем макияже немаловажную роль играет техника нанесения косметики. Откажись от привычки наносить декоративную косметику растирающими движениями, перейдя полностью на технику «вбивания». На самом деле это только звучит страшно – на практике все просто.



Возьми немного тонального крема на спонж или бьюти-блендер и вбивающими движениями нанеси на лицо. Точно так же, воспользовавшись кистями, нанеси тени и румяна. Что касается пудры, то на летний период лучше отказаться от кисти, используя в ежедневном макияже спонж. Только не забудь его время от времени менять.



В летний период замени карандаш для глаз подводкой или тенями. Карандаши, в силу своего состава, могут "плыть", оставляя некрасивые разводы.



КАК СОХРАНИТЬ МАКИЯЖ В ЖАРУ: УВЛАЖНЯЙ



Пускай в твоей сумочке всегда будет маленький флакон с термальной водой. Если твоей коже не нравится термальная вода, можно приготовить самостоятельно увлажняющую водичку. Для этого возьми 0,5 литра минеральной воды и добавь туда две ампулы алоэ. Перед употреблением не забудь встряхнуть бутылку.



Распыляй воду на макияж 2-3 раза в день для увлажнения кожи. Это поможет уменьшить количество выделяемого жира.



Макияж глаз летом не выполняй без специальной основы. Если в другие поры года, по большому счету, можно обойтись подложкой в виде пудры, то летом это не поможет.



КАК СОХРАНИТЬ МАКИЯЖ В ЖАРУ: ФИКСИРУЙ



Если тебя ждет важное событие, и выглядеть нужно идеально, тогда воспользуйся специальным фиксатором для макияжа. Он закрепит декоративные средства на лице так, что даже 40-ка градусная жара не сможет что-либо сделать с твоим макияжем.



КАК СОХРАНИТЬ МАКИЯЖ В ЖАРУ: МАТИРУЙ



Если в течение дня ты все-таки видишь блеск на лице – не спеши его запудривать. Это только ухудшит ситуацию. Вначале возьми матирующую салфетку, убери жир с лица и только потом воспользуйся пудрой. Помни, жир или пот нужно промокать, а не растирать.



При наслоении пудры лицо будет выделять жир с удвоенной силой, не говоря о последствии такого шага для пор.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_justvitek

Как сохранить тонус кожи при похудении

Суббота, 21 Июля 2018 г. 22:26 (ссылка)

4208855_jfnJXA7DPSA (700x464, 90Kb)

Сбросить 5 кг за неделю очень плохо и для организма и для кожи.

Итак, сохранить тонус кожи: при похудении, во время беременности, после родов, просто в жизни, поможет:

Белок: это лучший стройматериал для кожи. Норма 1г на 1 кг идеального веса.

Витамины: хороший мультикомплекс, Омега-3, витамины А,Е, витамин С.

Жидкость по норме: а норма 30 мл на 1 кг идеального веса. Летом норма выше на 30% (до 2, 5 л воды в сутки).

Сон: кожа восстанавливается ночью!

Быстрый кровоток: усиливает кровоток спорт, массаж, скрабирование кожи, сауна.

http://kolobok23.ru/post438048205/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
justvitek

Как сохранить тонус кожи при похудении

Суббота, 21 Июля 2018 г. 22:26 (ссылка)


4208855_jfnJXA7DPSA (700x464, 90Kb)



Сбросить 5 кг за неделю очень плохо и для организма и для кожи.



Итак, сохранить тонус кожи: при похудении, во время беременности, после родов, просто в жизни, поможет:



Белок: это лучший стройматериал для кожи. Норма 1г на 1 кг идеального веса.



Витамины: хороший мультикомплекс, Омега-3, витамины А,Е, витамин С.



Жидкость по норме: а норма 30 мл на 1 кг идеального веса. Летом норма выше на 30% (до 2, 5 л воды в сутки).



Сон: кожа восстанавливается ночью!



Быстрый кровоток: усиливает кровоток спорт, массаж, скрабирование кожи, сауна.

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_justvitek

Как сохранить почки здоровыми

Среда, 06 Июня 2018 г. 22:19 (ссылка)


Это цитата сообщения Viktoria_84 Оригинальное сообщениеКак сохранить почки здоровыми

Как сохранить почки здоровыми

5640974_gx1sLbUuoGQ (640x676, 121Kb)

http://kolobok23.ru/post436007227/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Viktoria_84

Как сохранить почки здоровыми

Среда, 06 Июня 2018 г. 22:16 (ссылка)


Как сохранить почки здоровыми



5640974_gx1sLbUuoGQ (640x676, 121Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_justvitek

Как развить и сохранять хладнокровие

Четверг, 26 Апреля 2018 г. 08:47 (ссылка)

4208855_UTEVgQW79UA (590x523, 45Kb)

В хладнокровных размышлениях можно растворить ненависть и обратить ее в целеустремленность (Эрих Мария Ремарк).

1. Старайтесь не драматизировать
Никогда не раздувайте проблемы. Успокойтесь, возьмите себя в руки и трезво оцените ситуацию. Следите за ходом своих мыслей. Не давайте им увести себя в ненужное направление. Думайте, что то, что произошло совсем не страшно, что Вы сможете решить проблему, с легкостью выйти из сложившейся ситуации. Настраивайтесь на позитивный лад. Так Вам будет гораздо легче. Ни в коем случае не паникуйте.

2. Подумайте, прежде чем делится проблемой
Итак, Вы хотите понять, как выработать хладнокровие. Для начала разложите свою проблему по полочкам. Самостоятельно ее обдумайте, взвесьте все “за и против”. Точно определите, какой путь решения проблемы Вы считаете наиболее удачным. Не спешите сообщать о сложившейся ситуации всем окружающим. Сначала сами хорошо все обдумайте! Сразу рассказав все знакомым, Вы выдадите им не совсем правильную, преувеличенную информацию. Можно сказать, что Вы их дезинформируете и, естественно, их взгляд на ситуацию не будет объективным. Успокойтесь, подумайте сами и только потом, при необходимости, поделитесь с окружающими.

3. Откройте для себя визуализацию как способ оставаться спокойными
Каждый из нас может научиться решать свои проблемы, не впадая в панику. Для этого нужно понимать, как развить хладнокровие. Для этого нужно научиться представлять себе самые сложные жизненные ситуации, как запутанный узел, который всегда можно распутать. Чем больше Вы будете нервничать, тем туже будет затягиваться узелок. А как только Вы расслабитесь, появится отличный шанс его распутать, а значит спокойно решить Вашу проблему.

4. Осознайте, что вы можете контролировать свои эмоции
Научитесь контролировать свои эмоции. Не нужно впадать в панику, кричать, закатывать истерику. Научитесь успокаиваться и брать себя в руки. Не нужно размахивать руками и бегать из угла в угол. Просто постарайтесь расслабиться и дышите спокойно. У Вас все получится, если Вы постараетесь.

5. Создайте спокойную обстановку
Постарайтесь избавиться ото всех, окружающих Вас раздражителей. У каждого они свои. Это может быть шум или, наоборот, тишина, окружающие люди, притом даже самые близкие, разговоры вокруг и многое другое. Если нужно, останьтесь сами с собой, хорошо подумайте, сосредоточьтесь и постарайтесь найти решение проблемы.

6. Уделяйте внимание душе
В зависимости от ваших религиозных пристрастий, займитесь медитацией или молитесь. Практикуйте йогу – или просто немного посидите спокойно. Умение обрести душевное спокойствие не раз сослужит вам хорошую службу. Возьмите урок медитации и научитесь приемам, которые помогут контролировать ваш суетный ум.
7. Отвлекайтесь
Вместо того, чтобы думать об одном и том же, займитесь чем-то интересным, увлекательным или творческим. Старайтесь смеяться (или смеяться над собой). Посмотрите комедию или почитайте блог, который всегда вас смешит. Когда вы оживлены, гораздо легче сохранять спокойствие.

http://kolobok23.ru/post434135988/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
justvitek

Как развить и сохранять хладнокровие

Четверг, 26 Апреля 2018 г. 08:47 (ссылка)


4208855_UTEVgQW79UA (590x523, 45Kb)



В хладнокровных размышлениях можно растворить ненависть и обратить ее в целеустремленность (Эрих Мария Ремарк).



1. Старайтесь не драматизировать

Никогда не раздувайте проблемы. Успокойтесь, возьмите себя в руки и трезво оцените ситуацию. Следите за ходом своих мыслей. Не давайте им увести себя в ненужное направление. Думайте, что то, что произошло совсем не страшно, что Вы сможете решить проблему, с легкостью выйти из сложившейся ситуации. Настраивайтесь на позитивный лад. Так Вам будет гораздо легче. Ни в коем случае не паникуйте.



2. Подумайте, прежде чем делится проблемой

Итак, Вы хотите понять, как выработать хладнокровие. Для начала разложите свою проблему по полочкам. Самостоятельно ее обдумайте, взвесьте все “за и против”. Точно определите, какой путь решения проблемы Вы считаете наиболее удачным. Не спешите сообщать о сложившейся ситуации всем окружающим. Сначала сами хорошо все обдумайте! Сразу рассказав все знакомым, Вы выдадите им не совсем правильную, преувеличенную информацию. Можно сказать, что Вы их дезинформируете и, естественно, их взгляд на ситуацию не будет объективным. Успокойтесь, подумайте сами и только потом, при необходимости, поделитесь с окружающими.



3. Откройте для себя визуализацию как способ оставаться спокойными

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Оксана_Лютова

КАК СОХРАНИТЬ САЖЕНЦЫ РОЗ ДО ПОСАДКИ?

Пятница, 23 Марта 2018 г. 13:45 (ссылка)



На улице еще холодно, на многих участках еще даже не сошел снег. Существует три надежных способа передержки саженцев, и какой из них выбрать, зависит, в первую очередь, от состояния растения





В холодильнике



Как сохранить саженцы роз до посадки?


Если у саженцев не начали отрастать побеги, то есть они находятся в состоянии покоя, их можно составить в дверцу холодильника. На «голову» молодого растения надевают крафт-бумагу или пакет с дырками. Раз в неделю саженец опрыскивают водой из пульвериза



В таком виде растения можно хранить 1–2 месяца. Если температура в холодильнике держится на уровне 1–3оС, саженцы будут находиться в состоянии покоя. Но если она 5–6 С (такая бывает чаще всего), они тронутся в рост и дадут бледные побеги. Пугаться этого не стоит: на свету стебли позеленеют.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Алина_Белина

Притча о том, как сохранить семейное счастье...

Вторник, 21 Ноября 2017 г. 21:11 (ссылка)



























































 


 




















 (12x12, 1Kb)

Однажды молодой человек поинтересовался у мудрого человека:

— Как у вас получается сохранять семейное счастье? Вы с женой никогда не ссоритесь, все вас уважают и ходят к вам за советами. В чем секрет?

Мудрец улыбнулся и окликнул свою жену. В комнату вошла улыбающаяся и красивая женщина. Кажется, она всем своим видом излучала счастье:

— Да, дорогой!

— Милая, приготовь, пожалуйста, тесто для пирога.

— Хорошо!

Она вышла и через 20 минут пришла сказать, что тесто готово.

— Добавь в него самое лучшее топленое масло из наших запасов. И все те орехи, которые мы оставили для именинного пирога нашего сына.

— Хорошо.

И снова она пришла через 10 минут, а муж сказал:

— Добавь туда и нашей дворовой глины. А потом запекай.

— Хорошо, — сказала жена.

И через полчаса в ее руках уже находился этот странный пирог.

— Конечно же, мы не будем это есть! — сказал муж. — Отдай это свиньям на улице.

— Хорошо, — сказала жена.

Гость был в шоке. Неужели такое возможно? Ни одного слова против, сделала все, что муж сказал. Даже когда он предложил абсурдную вещь.

И мужчина решил повторить эксперимент дома. Когда он вошел туда, сразу услышал смех жены. Вместе с подругами жена играла в настольную игру.

— Жена! — обратился к ней мужчина.

— Я занята! — раздраженно крикнула из спальни супруга.

— Жена!

Через 10 минут она появилась:

— Что тебе нужно?

— Поставь тесто!

— Ты с ума сошел! В доме полно еды, а мне есть чем заняться!

— Поставь тесто, я сказал!

Через полчаса жена раздраженно сообщила, что тесто готово.

— Добавь туда лучшие орехи и все топленое масло.

— Ты с ума сошел! Послезавтра свадьба моей сестры, и эти орехи нужны для пирога!

— Сделай, как я говорю!

Жена положила в тесто лишь часть орехов, а потом снова вышла к мужу.

— А теперь добавь в тесто глины!

— Ты вообще из ума выжил? Столько продуктов зря перевела?

— Добавь глины, говорю! А потом запекай.

Через час жена принесла этот пирог и бросила его на стол:

— Очень мне хочется увидеть, как ты это есть будешь!

— А я не буду это есть — отнеси пирог свиньям!

— Знаешь что, — возмутилась жена — тогда сам иди и корми своих свиней!

Хлопнула дверью и ушла в свою комнату. Еще несколько дней она смеялась над мужем при всех, рассказывая эту историю.

И тогда гость решил вернуться к мудрецу:

— Почему? Почему у тебя все получилось, и твоя жена все сделала, как ты сказал, а моя закатила скандал и до сих пор смеется надо мной? — спросил он уже с порога.

— Все просто. Я не ругаюсь с ней и не командую. Я защищаю ее, и это делает ее спокойной. Моя жена — залог моего семейного благополучия.

— И что мне теперь, искать другую жену?

— Это самый простой способ, который приведет тебя к самому печальному результату. Вам с женой нужно научиться уважать друг друга. И ты, как мужчина, должен первым сделать все, чтобы она была счастлива.

— Да я и так для нее все делаю!

— А она счастлива? Ты счастлив? Ведь вы создали семью для того, чтобы любить друг друга, заботиться и радоваться вместе. А вместо этого ругаетесь, делите главенство и обсуждаете друг друга...

В раздумье побрел мужчина домой. По пути он увидел красивый куст роз. Именно такими розами он когда-то добивался ее руки. Каждый день дарил по одной веточке роз. В любое время года... Когда же он последний раз дарил ей такие цветы? Он уже не мог вспомнить.

Он сорвал веточку и понес ее домой. Дома уже все спали. Он не хотел беспокоить жену — и просто поставил цветы у ее изголовья. Утром его впервые за последние годы ждал завтрак. И красивая жена с сияющими глазами. Он обнял ее и нежно поцеловал, как когда-то много лет назад.

Он перестал заниматься неважными делами, больше времени стал уделять жене и старался сделать ее счастливее. Его внимание и забота, нежность и любовь возвращались к нему приумноженные во много крат. Жена перестала ходить дома «как попало», снова стала готовить для него любимые блюда, они перестали ругаться, и все наладилось...

Прошло несколько лет, и однажды в дверь его дома постучался юноша.

— Я слышал, что ваши отношения с женой — образец для других. А у меня ничего не получается. С женой все время ссоримся, она тратит все деньги, постоянно спорим... В чем секрет? Я перечитал уже столько книг, но ни одна не помогла мне...

Хозяин улыбнулся и сказал:

— Проходи, дорогой гость. Моя жена как раз собирается печь пирог...



 (225x76, 6Kb)




 














Алина Белина

 

Метки:   Комментарии (20)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Viktoria_84

Как сохранить чеснок. 6 полезных советов

Понедельник, 07 Августа 2017 г. 21:29 (ссылка)


5640974_vwdf83MEMyY (592x478, 51Kb)



После уборки чеснока многие огородники сталкиваются с проблемой: как же сохранить урожай до весны. Узнайте, где и как правильно хранить чеснок.



1. Чеснок убираю в середине июля. Лучше всего для уборки урожая подходит ясная погода утром. Выдергиваю луковицу за стволик с остатками листьев. Если луковица не вырывается легко, подкапываю ее лопатой.



2. После этого чеснок оставляют на грядке для провяливания. Вечером этого же дня отряхивают с корней чеснока землю, отбирают порезанные головки для еды, а затем собирают чеснок и отношу его на чердак для хранения. Листья и корни не срезают.



3. На чердаке чеснок раскладывают на солому одним тонким слоем. В таком виде чеснок находится ровно месяц. Луковицы на чердаке постепенно дозревают, а оставшиеся в листьях питательные вещества постепенно переходят в луковицу. Если температура на чердаке в отдельные дни достигает 50˚С, это способствует обеззараживанию луковиц чеснока.



4. Через месяц, во второй половине августа, у чеснока обрезают высохшие листья, при этом оставляют пенек до 7-9 см. Отбирают луковицы средних размеров, которые будут сажать весной. Остальные готовят на хранение. Мелкие головки чеснока следует отправить на еду и заготовки. Остальной чеснок делят на две части: первую часть необходимо употребить в пищу до Нового года, а вторую часть – после Нового года, до нового урожая.



5. У второй части необходимо обжечь корни над газом или паяльной лампой. Такой способ обработки чеснока позволяет сохранить урожай дольше. Однако эту процедуру следует проводить очень аккуратно, поскольку есть риск поджарить луковицу чеснока. Обычно для обжигания корней необходимо всего 5-7 секунд.



6. Саму луковицу чеснока следует держать не над пламенем, а сбоку, подставляя в огонь только корни. После этого чеснок можно сложить в сетку и хранить в подвешенном положении.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
tinglandli

Как сохранить здоровье зубов и десен

Четверг, 13 Июля 2017 г. 19:49 (ссылка)

С детства практически каждый из нас усвоил, что делать, чтобы зубы были крепкие и здоровые: есть творог, чистить зубы и не грызть орехи... ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ>>>



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_justvitek

5 способов сохранить хладнокровие в трудные времена

Воскресенье, 02 Июля 2017 г. 06:34 (ссылка)

Хронический стресс может убить вас в буквальном смысле этого слова. Как же сохранить спокойствие во время длительных кризисных ситуаций, когда вы уже готовы сорваться?

В 1983 году кардиолог Роберт Эллиот начал свою статью о преодолении стресса следующими словами: "Правило номер 1: не убивайтесь на работе ради мелких дел. Правило номер 2: все ваши рабочие дела — мелкие".

Хотя мы привыкли считать стресс чем-то негативным, не всякий стресс является таковым. Последние исследования Элизабет Кирби, постдокторанта университета Беркли, показали, что кратковременный острый стресс на самом деле идёт нам на пользу. Во время исследования Кирби обнаружила, что краткосрочный стресс вызывал в мозгу подопытных крыс развитие новых нервных клеток, что улучшало их умственные способности. Таким образом, краткосрочный стресс держит наш мозг в тонусе и позволяет лучше адаптироваться к новым ситуациям.

С другой стороны, воздействие хронического стресса показало негативные результаты. Те же исследования показали, что длительный стресс снижает производство новых нейронов в гиппокампе, в области мозга, которая отвечает за память, тем самым, ухудшая нашу способность запоминать. Также доказан ущерб, наносимый всему организму, приводящий к развитию хронической полноты, болезней сердца и депрессии.

Настоящим трудоголикам остается лишь искать методы справляться со своим уровнем стресса. Ниже приведены 5 способов, один из которых, возможно, подойдет и вам.

1. Фокусируйтесь на позитивной части и развивайте чувство собственной значимости
Чаще всего мы мало можем управлять тем, что происходит с нами, но мы можем полностью контролировать то, что мы думаем по этому поводу. Люди, умеющие справляться со стрессом, соответственно фокусируют свое мироощущение на делах, которые идут хорошо, независимо от последствий. Фокус на позитиве позволяет им избежать перегрузки от стрессовых ситуаций и не чувствовать давления от событий и точек зрения, над которыми они не властны. Успешные люди не тратят много времени и сил на размышления о том, что другие думают о них. У них сильны чувства собственного достоинства, своего предназначения, они знают, к чему стремятся в жизни. Они знают, что спокойствие и уверенность зависят от них, и это дает им возможности ускоряться и расти дальше.

2. Развивайте чувство благодарности
Помимо позитивного настроя, люди, выдерживающие постоянное давление, всегда знают цену маленьким радостям, за которые они благодарят жизнь. Это может быть и личный дневник с благодарностями, и цитата на стене, которая напоминает о хороших моментах. Успешные люди всегда находят поводы для чувства благодарности и используют это чувство, когда стресс наваливается на них с новой силой.

3. Найдите способ отвлечься и перезарядиться
Технологии приучили нас к ошибочной мысли, что мы должны быть доступны в режиме 24/7. Успешные люди пользуются технологиями, но не становятся их рабами, периодически отключаясь от Сети и делая перерыв для восполнения сил. Они держат в календаре место и время для того, чтобы заниматься увлечениями, не имеющими никакого отношения к работе, которые они тщательно лелеют. Другие люди знают об этом и уважают их свободное время. Люди, добившиеся успеха, имеют множество разносторонних навыков, увлечений, хобби и сторонних проектов, которыми они страстно занимаются и которые отвлекают их от постоянного ежедневного стресса на рабочем месте.

4. Развивайте навыки общения
Успешные люди никогда не кладут все яйца в одну корзину. У каждого из них отличная сеть контактов и связей, на которую они могут рассчитывать в случае необходимости. Многогранные личности обладают сильными семейными, дружескими и профессиональными связями, к которым они могут обращаться в трудные времена. Они активно помогают другим и могут рассчитывать на ответную поддержку. Знание о такой "группе поддержки" дает им чувство безопасности и добавляет уверенности для решения задач, которые другим кажутся не по плечу.

5. Научитесь видеть долгосрочную перспективу
Подумайте о стрессовой ситуации, случившейся один, пять или даже десять лет назад. Помните ли вы, насколько напряженной она была тогда? А как она выглядит сегодня? Помните фразу "И это пройдет"? Так что, в трудной ситуации попробуйте подумать о ней так, как она будет выглядеть через год или пять, когда её последствия будут решены и забыты. Цели и устремления помогают нам мысленно заглядывать далеко вперед, за горизонт текущих событий, преодолевая таким образом их давление, память о том, в каких сложных ситуациях мы оказывались и как мы их преодолели, успокаивает нас сегодня и помогает управлять стрессом в трудные времена.


NBXRTXaBpdw (604x425, 139Kb)

http://kolobok23.ru/post417479005/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_justvitek

5 способов сохранить хладнокровие в трудные времена

Воскресенье, 02 Июля 2017 г. 06:34 (ссылка)

Хронический стресс может убить вас в буквальном смысле этого слова. Как же сохранить спокойствие во время длительных кризисных ситуаций, когда вы уже готовы сорваться?

В 1983 году кардиолог Роберт Эллиот начал свою статью о преодолении стресса следующими словами: "Правило номер 1: не убивайтесь на работе ради мелких дел. Правило номер 2: все ваши рабочие дела — мелкие".

Хотя мы привыкли считать стресс чем-то негативным, не всякий стресс является таковым. Последние исследования Элизабет Кирби, постдокторанта университета Беркли, показали, что кратковременный острый стресс на самом деле идёт нам на пользу. Во время исследования Кирби обнаружила, что краткосрочный стресс вызывал в мозгу подопытных крыс развитие новых нервных клеток, что улучшало их умственные способности. Таким образом, краткосрочный стресс держит наш мозг в тонусе и позволяет лучше адаптироваться к новым ситуациям.

С другой стороны, воздействие хронического стресса показало негативные результаты. Те же исследования показали, что длительный стресс снижает производство новых нейронов в гиппокампе, в области мозга, которая отвечает за память, тем самым, ухудшая нашу способность запоминать. Также доказан ущерб, наносимый всему организму, приводящий к развитию хронической полноты, болезней сердца и депрессии.

Настоящим трудоголикам остается лишь искать методы справляться со своим уровнем стресса. Ниже приведены 5 способов, один из которых, возможно, подойдет и вам.

1. Фокусируйтесь на позитивной части и развивайте чувство собственной значимости
Чаще всего мы мало можем управлять тем, что происходит с нами, но мы можем полностью контролировать то, что мы думаем по этому поводу. Люди, умеющие справляться со стрессом, соответственно фокусируют свое мироощущение на делах, которые идут хорошо, независимо от последствий. Фокус на позитиве позволяет им избежать перегрузки от стрессовых ситуаций и не чувствовать давления от событий и точек зрения, над которыми они не властны. Успешные люди не тратят много времени и сил на размышления о том, что другие думают о них. У них сильны чувства собственного достоинства, своего предназначения, они знают, к чему стремятся в жизни. Они знают, что спокойствие и уверенность зависят от них, и это дает им возможности ускоряться и расти дальше.

2. Развивайте чувство благодарности
Помимо позитивного настроя, люди, выдерживающие постоянное давление, всегда знают цену маленьким радостям, за которые они благодарят жизнь. Это может быть и личный дневник с благодарностями, и цитата на стене, которая напоминает о хороших моментах. Успешные люди всегда находят поводы для чувства благодарности и используют это чувство, когда стресс наваливается на них с новой силой.

3. Найдите способ отвлечься и перезарядиться
Технологии приучили нас к ошибочной мысли, что мы должны быть доступны в режиме 24/7. Успешные люди пользуются технологиями, но не становятся их рабами, периодически отключаясь от Сети и делая перерыв для восполнения сил. Они держат в календаре место и время для того, чтобы заниматься увлечениями, не имеющими никакого отношения к работе, которые они тщательно лелеют. Другие люди знают об этом и уважают их свободное время. Люди, добившиеся успеха, имеют множество разносторонних навыков, увлечений, хобби и сторонних проектов, которыми они страстно занимаются и которые отвлекают их от постоянного ежедневного стресса на рабочем месте.

4. Развивайте навыки общения
Успешные люди никогда не кладут все яйца в одну корзину. У каждого из них отличная сеть контактов и связей, на которую они могут рассчитывать в случае необходимости. Многогранные личности обладают сильными семейными, дружескими и профессиональными связями, к которым они могут обращаться в трудные времена. Они активно помогают другим и могут рассчитывать на ответную поддержку. Знание о такой "группе поддержки" дает им чувство безопасности и добавляет уверенности для решения задач, которые другим кажутся не по плечу.

5. Научитесь видеть долгосрочную перспективу
Подумайте о стрессовой ситуации, случившейся один, пять или даже десять лет назад. Помните ли вы, насколько напряженной она была тогда? А как она выглядит сегодня? Помните фразу "И это пройдет"? Так что, в трудной ситуации попробуйте подумать о ней так, как она будет выглядеть через год или пять, когда её последствия будут решены и забыты. Цели и устремления помогают нам мысленно заглядывать далеко вперед, за горизонт текущих событий, преодолевая таким образом их давление, память о том, в каких сложных ситуациях мы оказывались и как мы их преодолели, успокаивает нас сегодня и помогает управлять стрессом в трудные времена.


NBXRTXaBpdw (604x425, 139Kb)

http://kolobok23.ru/post417479005/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<как сохранить - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda