Пастрама |
Рецепт с кукинга
Очень ленивый рецепт. Но замечательно вкусный. Можно делать не только из индюшиной грудки, но и из куриной. Обмазки могут быть разными: мед и перец, горчица с медом и перцем, чесночные пластинки и паприка…. Простор для фантазии. И каждый раз будет новый вкус и великолепный результат.
Продукты
1\2 грудки индейки (~1,200 кг)
соль, перец, сладкая паприка, чеснок
растительное масло
Способ приготовления
1.Индюшинную грудку замачиваем в соленой воде на 2 часа. Вода должна быть максимально соленой, но не горькой.
2.Через 2 часа нашпиговываем мясо чесноком. Смешиваем сладкую паприку, соль(немного),перец + растительное масло до состояния кашицы. Обмазываем грудку смазкой и засовываем в очень горячую духовку (250 градусов).
3.Духовка работает 15 минут, после чего индюшка отдыхает в духовке еще 2 часа. Духовку не открывать ! Получается как магазинная пастрама.
Я готовила поздно вечером и оставила мясо в духовке на ночь. Утром получила шикарный готовый продукт.
Если делать смесь для обмазки, как у автора, рекомендую дать побольше паприки - она дает вкус и прикопченный запах , и можно добавить соус барбекю.
Подавать можно как в горячем, так и в холодном виде - прекрасно подходит для сэндвичей.
Готовила: Lapka
Метки: индейка пастрама |
Творог домашний |
Метки: творог домашний |
Как готовить хоткейки |
Метки: как готовить хоткейки |
Карбонад в капустном листе |

Серия сообщений "Вторые блюда из мяса":
Часть 1 - Кармашек в рукаве
Часть 2 - Карбонад в капустном листе
Метки: карбонад в капустном листе карбонад |
Мокрый наполеон |
Мокрый наполеон

Короткая история (от автора). Моя бабушка 1904 г.р. была, в семилетнем возрасте ее отдали обучиться премудростям кухни в одно дворянское семейство. Сама бабушка была родом из крайне обедневшего дворянского духовенства. И в том доме она , по ее словам, обучилась изготовлению этого торта, имеющего в основе якобы настоящий французский рецепт. В общем, этот рецепт не новость какая, но почему-то этот торт все гости метут , как-будто вкуснее ничего не ели. Лично мне он надоел , конечно. Однако выполняю просьбы печь на праздники именно его. Может быть, дело в том, что в нем нет никакой химии, соды, все продукты натуральные, торт получается большим, тяжелый и мягким. Хватает его человек на 20.
В общем, он заслуживает быть описанным и , может быть, кому-нибудь пригодится.
Нюанс- все продукты должны быть свежими и хорошего качества.
Готовится от самого начала и до самого конца ( до чистой кухни) ровно 2 часа.
Рецепт
Метки: мокрый наполеон наполеон |
Йога для похудения |
Метки: йога для похудения |
ЖУЛЬЕН в КАРТОШКЕ |
ЖУЛЬЕН в КАРТОШКЕ
Метки: жульен в картошке |
Торт "Коровка" |
Метки: торт "коровка" |
ТОРТ,,ПЛОМБИР" |
Готовится недолго,получается вкусно! Можно приготовить корж по своему любимому рецепту.а вот крем возьмите мой-моя удачная придумка! Он такой вкусный,что можно есть ложками!
Не бойтесь обилия текста,просто подробно описала....
ТЕСТО
4 яйца
200 гр. сахара
150 г. муки
100 г. молотого миндаля ,100 г сливочного масла( у меня без миндаля)
1 ст.л. какао-порошка
1 ч.л разрыхлителя
МОЙ РЕЦЕПТ КРЕМА,,ПЛОМБИР,,
250 г мягкого пастообразного творога( рецепт моего приготовления творога ниже)
250 г сахара
300 г подтаявшего мягкого мороженого( не растаивать до состояния воды)
200 г йогурта( у меня питьевой густой)
1 ст.л желатина( приготовить как обычно в 1/3 ст.воды)
Взбить миксером творог и сахар,добавить мягкое мороженое и опять хорошо взбить,влить йогурт .Добавить распущенный и подогретый до 40гр. желатин.
ВНИМАНИЕ! Крем будет холодный,желатин горячий. Если влить так,он скомкуется хлопьями.Я,,согрела ,,крем- йогурт добавила хорошо подогретый в микроволновке( смотрите чтоб не сварился!
СБОРКА ТОРТА
Выпечь корж( хорошо взбить яйца и сахар,добавить маргарин или масло растопленные и вмешать смесь мука+разрыхлитель +какао).Выпечь на бумаге( у меня форма 27см) при 180 гр.
Из остывшего коржа выбрать всю середину,оставив стенки и дно . Вынутую массу измельчить руками как крошку.
Полученную чашу обмазать внутри хорошо кремом,дно ,которое лежит на тарелке тоже,уложить в чашу порезанные см по 3-4 бананы,полить кремом.Далее посыпать крошками и кремом,крошками и кремом,сверху полить кремом. Поставить в холодильник на несколько часов.
Посыпать тертым шоколадом.
А теперь про творог...Как сделать прекрасный пастообразный творог для кремов.
Пакет кефира любой жирности( у меня 1 л) кладем в морозилку для полного замораживания.Потом оттаиваем на частом сите.
Написано Валентина_Гиренко-Дремова
Метки: торт"пломбир" |
Бесплатный фотошоп онлайн на русском языке без регистрации. |
Метки: фото |
Декорирование цветочного горшка |
Метки: декорирование цветочного горшка |
Плетение и покраска газетных трубочек |
Метки: плетение и покраска газетных трубочек |
Букетик цветов из киндеров к 8 марта! |
Читать далее
Серия сообщений "поделки":
Часть 1 - Мастер-класс по изготовлению вазочки из пластиковой бутылки
Часть 2 - Мастер-класс изготовления шкатулки из пластиковых бутылок
...
Часть 98 - ЦВЕТЫ ИЗ ПЛАСТИКОВЫХ БУТЫЛОК-2
Часть 99 - ЦВЕТЫ ИЗ ПЛАСТИКОВЫХ БУТЫЛОК-1
Часть 100 - ЦВЕТЫ ИЗ ПЛАСТИКОВЫХ БУТЫЛОК-7. ЗАКЛЮЧЕНИЕ.
Серия сообщений "Мастер-класс":
Часть 1 - Мастер-класс по изготовлению вазочки из пластиковой бутылки
Часть 2 - Мастер-класс изготовления шкатулки из пластиковых бутылок
...
Часть 85 - Бисерная панда. Часть 1
Часть 86 - Замок-ключница. МК.
Часть 87 - Букетик цветов из киндеров к 8 марта!
Серия сообщений "Поделки с детьми":
Часть 1 - Шкатулка для хранения секретов в форме божьей коровки
Часть 2 - Панно-саше ''Весёлая ферма'' из подручных материалов
...
Часть 20 - Детская поделка на пасху.
Часть 21 - Открытка папе к 23 февраля.
Часть 22 - Букетик цветов из киндеров к 8 марта!
Серия сообщений "Мои поделки":
Часть 1 - Мастер-класс по изготовлению вазочки из пластиковой бутылки
Часть 2 - Мастер-класс изготовления шкатулки из пластиковых бутылок
...
Часть 34 - Розочки из дисков.
Часть 35 - Коробочка на 23 февраля.
Часть 36 - Букетик цветов из киндеров к 8 марта!
Метки: поделки мастер-класс поделки с детьми |
Для Пасхи (трафареты) |
Метки: трафареты |
Пожелания на 8 Марта |
Метки: праздник сайт ссылка подарок |
Салат "С 8 Марта!" |

Метки: салат "с 8 марта!" |
СМС поздравления с Масленицей |
1
Масленица, масленица уж стучит в дом! Как мы рады масленице, уж блины печем! Мы вас также поздравляем и желаем повкусней блинов напечь! А потом айда на площадь, пора чучело ведь жечь.
2
Как мы рады масленице, что уже пришла. И поздравить вас мы хотим сейчас. Мы желаем счастья, бурного веселья. Мы желаем, чтобы праздник удался, чтобы вы весело отметили.
3
Мы масленице рады, ее мы в дом зовем. Мы вкусненьких блинчиков к ее приходу напечем. Мы поздравляем вас и приглашаем в гости. Давайте отметим вместе! Провозгласим все тосты!
Метки: смс поздравления поздравления с масленицей sms поздравления |
Скачать бесплатно антивирус |

Метки: скачать бесплатно антивирус |
Фен-шуй желаний |
Любая мечта исполнится с помощью карты желаний и талисманов фен-шуй.

Хочется получить повышение, найти свою половинку, съездить в отпуск к морю… Хочется, хочется, сколько же всего хочется! Если вы будете распыляться на все свои желания и с грустью мечтать, что когда-нибудь свершится чудо, вряд ли оно произойдет на самом деле. Лучше обратиться к древнекитайской практике, ведь фен-шуй желания исполняет!
Метки: фен-шуй желаний талисманы фен-шуй жить по фен-шуй |
Храм Акшардхам (Индия). |
Храм Акшардхам (Индия).
Акшардхам один из самых больших храмов в Индии. Комплекс, включает непосредственно сам храм, прилегающие парки, светомузыкальный фонтан, кинотеатр, музей, искусственные крытые каналы, где можно плавать на лодках, скульптурные композиции, многочисленные кафе и сувенирные магазины.
Метки: фото это интересно традиции виде из истории (индия) храм акшардхам |
Ранакпур. Джайнистские храмы Индии часть 4 |
Ранакпур. Джаинский храмовый комплекс 15в. 4 храма расположенны в долине Аравали. Самым пропорциональным и красивым считается храм, построенный в честь Адинатха - в 29 залах храма находится 1444 колонны, среди которых нет ни одной похожей. Если бы не холодный мраморный пол , я бы провела там целый день, настолько там необыкновенно красиво, и конечно-же чтобы все запомнить, впитать всю красоту.
...большой храм снаружи


Метки: храмы индии ранакпур |
Best bird photos by Mirror_Lake. Taipei, Taiwan |
Серия сообщений "Животные":
Часть 1 - Дикие животные
Часть 2 - Кот за пианом
...
Часть 15 - Нью-Йоркское дог-шоу Westminster Kennel Club Dog Show 2011 \ Events
Часть 16 - Мастер-классы по массажу(Животные)
Часть 17 - Best bird photos by Mirror_Lake. Taipei, Taiwan
Часть 18 - Мир животных: Вдвоем
Часть 19 - Курильский бобтейл
...
Часть 46 - Лежанка для кошки своими руками
Часть 47 - Как вывести блох у котенка? Питомцы довольны, хозяева спокойны!
Часть 48 - Кошкин домик из картона. Мастер-класс
Метки: best bird photos by mirror_lake. taipei taiwan |
Как использовать Mail.Ru для хранения mp3 файлов? |

Метки: музыка mp3 скачать файлы mail.ru храним |
Мясной рулет "Нежность" |

Серия сообщений "Вторые блюда":
Часть 1 - Шампиньоны на куриной подушке
Часть 2 - Картофель ТЕЛЕГА
Часть 3 - Свинина с овощами "Дездемона"
Часть 4 - Жаркое ЭНЕРГИЯ
Часть 5 - Мясной рулет "Нежность"
Метки: мясной рулет "нежность" |
Поздравляю с масленицей! |
Метки: поздравляю с масленицей! |
Мастер-классы по массажу(Животные) |
Серия сообщений "Животные":
Часть 1 - Дикие животные
Часть 2 - Кот за пианом
...
Часть 14 - Детеныш белого медведя
Часть 15 - Нью-Йоркское дог-шоу Westminster Kennel Club Dog Show 2011 \ Events
Часть 16 - Мастер-классы по массажу(Животные)
Часть 17 - Best bird photos by Mirror_Lake. Taipei, Taiwan
Часть 18 - Мир животных: Вдвоем
...
Часть 46 - Лежанка для кошки своими руками
Часть 47 - Как вывести блох у котенка? Питомцы довольны, хозяева спокойны!
Часть 48 - Кошкин домик из картона. Мастер-класс
Метки: животные кошки видео массаж кошек |
Пончики с лимонным кремом |
Метки: пончики с лимонным кремом |
Веселые пасхальные скорлупки |
Метки: веселые пасхальные скорлупки пасха |
Развивающие поделки для детей(от самых маленьких до самых больших) |
Нашла очень интересный сайт по детским развивающим поделкам. Чем мне понравился этот сайт, тем что там Вы всегда найдете развивающие поделки для детей в этом направлении.
Сайт имеет основные разделы:
Поделки для малышей Этот раздел содержит в себе кроме поделок из бумаги еще и поделки из природного материалла
Поделки для детей Этот раздел состоит из сдедующих подпунктов:
Поделки 7-10 лет. Так как и предыдущие этот раздел тоже разделен по категориям:
Поделки 11-14 лет. А вот разделы этого пункта:
Серьезные поделкиЭтот раздел включает в себя такие пункты:
А мне лишь остается от всего сердца пожелать мамам, папам и деткам здоровья и желания развиваться!!!
Серия сообщений "Детское":
Часть 1 - Сумочка-зайчик. Подарок к Новому году.
Часть 2 - помощь для развития детей
...
Часть 16 - Ноутбук из конфет :)))
Часть 17 - Мебель для Барби (из журнала "Валя-Валентина").
Часть 18 - Развивающие поделки для детей(от самых маленьких до самых больших)
Серия сообщений "дом и семья":
Часть 1 - Информация для женщин: что привлекает мужчин?
Часть 2 - )))
...
Часть 33 - Домовята с пожеланиями!
Часть 34 - Как научить ребенка быстро запоминать стихи?
Часть 35 - Развивающие поделки для детей(от самых маленьких до самых больших)
Метки: детское развитие развивающие поделки для детей |
Статьи о ремонте. Подробное описание с фото. |
Метки: ремонт |
ПАСХАЛЬНЫЕ ОТКРЫТКИ с кодами. |
Метки: пасхальные открытки с кодами |
Ну очень вкусный яблочный пирог.. |
Метки: ну очень вкусный яблочный пирог.. |
ОТКРЫТКИ К 8 МАРТА с кодом. |
Метки: открытки к 8 марта с кодом |
Масленница 2011 |
2011. Начало масленичной недели с 28 февраля.Проводы зимы и встречи весны. Главные атрибуты масленицы являются блины и народные гулянья. В народе считается, что человек, проведший масленичную неделю плохо и скучно, будет неудачлив в течение всего года. Масленица — это торжественное прощание с зимой и встреча весны. Любили на Руси праздник Проводов Зимы, потому и праздновали широко – в народе и по сей день сохраняются поговорки «не все коту масленица», «не житье, а масленица». Это — самый веселый, народный и сытный праздник, длящийся целую неделю. Если в первые три дня крестьяне еще занимались хозяйственными работами, то с четверга работать запрещалось, т.к. начиналась Широкая Масленица. Как отмечать масленицу |
Метки: масленница 2011 |
Анимация к Масленнице... |
Метки: анимация к масленнице... |
"Покаяние за весь свой РОД" |

Метки: эзотерика "покаяние за весь свой род" |
Устанавливаем плеер на каждую страницу дневника. Грузим mp3, собираем плеер. |

Метки: устанавливаем плеер на каждую страницу дневника грузим mp3 собираем плеер |
КРАСИВЫЙ ЖИВОТ И ПОДТЯНУТЫЕ ЯГОДИЦЫ |
Продолжаем тему видео уроков.Скоро весна,нужно приводить себя в форму.Я рад,если моя информация кому то будет полезна.Спасибо!
Метки: красивый живот подтянутые ягодицы |
Болят суставы? Поможет фикус! |
Когда у меня начинают ныть суставы, я сразу растираю больные места настойкой фикуса. Она прекрасно, а главное, быстро снимает боль!
Для ее приготовления 2 мелко нарезанных листа фикуса каучуконосного заливаю 0,5 л нашатырного спирта, затем быстро и плотно закрываю банку и ставлю на неделю в темное место. Затем процеживаю и все — настойка готова.
Метки: болят суставы? поможет фикус! |
ПАСХА. ВЫПЕЧКА. ПЕТУХ С МАКОВОЙ НАЧИНКОЙ |
Метки: пасха выпечка петух с маковой начинкой |
Щипковый массаж лица |

|
Метки: щипковый массаж лица видео щипкового массажа лица |
Упражнения для красивой попы |
Небольшая, но и не плоская, округлая и соблазнительная попа — вполне осуществимая мечта. Возьмите на вооружение эту тренировку и, регулярно выполняя 6 упражнений для попы, уже через месяц ощутите значимый результат.

Метки: упражнения для красивой попы попка красивые бёдра попа |
79 фраз, подслушанных в парикмахерской |
Перлы парикхмахеров. Действительно смешно.
1. Везде постричь...
2. Ухи подровнять...
3. Мохнорылость снять...
4. Постригите под “полубакс”...
5. Зад побрить...
6. Снять бока и зад...
7. Зад подровнять и перед укоротить, а то слишком длинный...
8. Все, что сзади сбрить, а что спереди пусть висит...
9. Срезать все, что висит...
Метки: 79 фраз подслушанных в парикмахерской |
Как убрать бока - эффективные упражнения! |
Проблема жировых отложений на боках знакома многим женщинам. Те, кто не обделен чувством юмора, с самоиронией называют этот жирок спасательным кругом. Избавиться от боков задача не из легких, так что их обладательницам придется потрудиться как следует. Пункт номер один в списке мер, которые следует предпринять - это физические упражнения.
Метки: как убрать бока? эффективные упражнения мышцы красивая фигура |
Рисуем цветы 4 |
Метки: рисуем цветы |
Рисуем цветы 3 |
Метки: рисуем цветы |
Рисуем цветы 1 |
Метки: рисуем цветы |
Орешки. |
Метки: орешки. |
Слоеные улиточки |
Метки: слоеные улиточки |
Программы для составления меню |
|
Метки: программы для составления меню |