Источник :Картофель «Романофф»

Картофель Романофф — вкусный и сытный гарнир, который также может быть и полностью самостоятельным блюдом.

Соус - уже в пятый раз повторяю, до чего понравился. И с блинчиками, и с картошкой отварной, а вот с дерунами - вообще - бесподобно вкусно. Деруны с селедочным соусом Продукты для соуса.. ============= Сельдь слабосоленая - 1 шт. Лук репчатый - небольшая головка Сметана - 200 г. Лимонный сок - 1 ст.ложка. далее...

Серия сообщений "картофель":

Часть 1 - Картофель "фри" в духовке
Часть 2 - Оригинальное второе блюдо "Хрюшка.
...
Часть 7 - Картофельные ракушки
Часть 8 - КАРТОФЕЛЬНЫЕ НЬОККИ
Часть 9 - ДЕРУНЫ С СЕЛЕДОЧНЫМ СОУСОМ

Серия сообщений "соус":

Часть 1 - Соус для курицы - 6 вкусных вариантов
Часть 2 - Корейская приправа
...
Часть 9 - кетчуп из огурцов "Щедрое лето"
Часть 10 - Сливовый соус к мясу или птице
Часть 11 - ДЕРУНЫ С СЕЛЕДОЧНЫМ СОУСОМ

Подборка салатов для новогоднего стола

1. Салат "Объедение"

Ингредиенты:

• Скумбрия х/к - 300г
• Картофель(средний) - 3шт
• Морковь(средняя)- 2шт.
• Яйца - 3шт
• Зеленый горошек - 2/3банки
• Майонез

Приготовление:

Скумбрию разделать на филе, очистить от костей, снять кожицу, нарезать мелким кубиком. Картофель, морковь, яйца отварить, очистить.
В салатницу выложить слоями: скумбрия(майонез) - картофель на мелкой терке(майонез) - морковь на мелкой терке(майонез) - яйца на мелкой терке(майонез) - зеленый горошек. Салат поставить в холодильник на 2-3часа для пропитки. Приятного аппетита!

2.Салат "Мужской каприз"

Ингредиенты:

• Картофель - 2-3 шт;
• Ветчина (или шинка) - 100-120 г;
• Яйца варёные - 2 шт;
• Лук репчатый - 1 шт;
• Сыр твёрдый - 40 г;
• Зелень (укроп,петрушка) ;
• Маринованные шампиньоны (для украшения) ;

Приготовление:

Картофель сварить в мундире,остудить,очистить и натереть на тёрке.
Лук нарезать четверть кольцами,замариновать в смеси уксуса и воды,затем промыть холодной проточной водой.
На тарелку выкладываем картофель,смазываем майонезом,далее нарезанную кубиками ветчину.
Смазываем майонезом и выкладываем маринованный лук.
Натираем на тёрке по отдельности яйца и твёрдый сыр.
Сверху лука выкладываем слой яиц,смазываем майонезом и посыпаем твёрдым сыром.
Украшаем салат зеленью и шампиньонами.

Безумно красиво . салаты в шариках на праздничном столе. Рецепты их приготовления очень простые, но их оформление настоящие шедевры.Знакомьтесь с рецептами, они Вам пригодятся к новогоднему столу.

Читать далее

Интересные заметки

 Осуществить свои желания и мечты сможет, конечно же, кредит, а какой кредит, посмотрите на этой странице http://kreditpassport.ru/ . В зависимости от Вашей мечты, подберите для себя тот или иной вариант. Она может осуществиться уже в ближайшем, если Вы не будете затягивать. Удачи Вам и отличной подготовки к Новому году!

 Пожалуй, ни один праздник в году не считается столь традиционным в плане кулинарии, как Новый Год. Трудно представить себе новогоднюю ночь без оливье, сельди под шубой и шампанского. Закуски из яиц, благодаря своей универсальности, простому и быстрому приготовлению, также традиционно присутствуют на наших праздничных столах. Сегодня я покажу сразу три вкусных и красивых варианта таких закусок.

Читать далее

Холодные блюда и закуски. Подборка 2

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post219690335/

Представленные в этой подборке рецептов новогодние коктейли найдутся на любой вкус. Они обязательно понравятся больше всего дамам. Лёгкие и вкусные напитки. Познакомьтесь с этой подборкой рецептов. Пока не поздно, подкупите для их состава все ингредиенты.

Салат с ананасами

Мясные блюда на Новый Год

ЗАПЕКАНКА «МЕЧТА МУЖА» Вкуснее этого вы в жизни ничего не пробовали! Рецепт чудо ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Картофель — 500 гр ● Лук репчатый — 100 гр ● Шампиньоны — 500 гр ● Куриное филе — 400 гр ● Молоко 0,5% — 100 гр ● Сливки 10% — 50 гр ● Сыр — 100 гр ● Мука — 20 гр ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Курицу режем кусочками и обжариваем без масла до белого цвета. 2. Переложить курицу в тарелку и на этой же сковороде тушить нарезанный полукольцами лук с порезанными на четвертинки шампиньонами, пока не испарится влага. 3. Параллельно отвариваем картофель в кожуре, примерно минут 5-10 после закипания, остужаем в холодной воде, очищаем от кожуры и натираем на терке. 4. Теперь добавляем в приготовленные грибы с луком куриное филе, заливаем молоком и сливками, добавляем муку, соль и специи, перемешиваем пока слегка не загустеет. 5. Выкладываем в форму для запекания куриное филе с грибами, сверху выкладываем картофель и посыпаем сыром. 6. Выпекать примерно 20 мин при температуре 230-250 градусов. Приятного аппетита! Поделись этим рецептом со своими друзьями, пускай тоже попробуют приготовить https://clck.ru/9dLKS

https://clck.ru/9dLKS