Пирог с кабачками и плавленным сыром

Читать далее...

Вкусный и быстрый гарнир!



И, что немаловажно, весьма бюджетный)))

КАРТОШКА, ЗАПЕЧЕННАЯ В МОЛОКЕ

Нежнейший пирог

 

НЕЖНЕЙШИЙ ПИРОГ ИЗ СЫРА И ВЕТЧИНЫ

Читать далее...

Опята в сырном соусе

Опята в сырном соусе

Время приготовления: 35 минут

Количество порций: 4

• Грибы (опята) — 400 г
• Сыр (твердый) — 150 г
• Сметана — 200 г
• Лук репчатый (крупный) — 1 шт
• Соль (по вкусу)
• Перец (по вкусу)
• Орех мускатный (по вкусу)
• Масло сливочное

Приготовление

ГОРЧИЧНЫЙ ТАРТАР

Некогда популярный рецепт!



Даже вошедший в литературу - у Екатерины Вильмонт книга так и называется...

КУРИЦА В ПОЛЕТЕ

"ДАЮ ЕЩЕ...")))))



По просьбе Серёжа85)))))

Очень пикантная и легкоприготовляемая закуска...

"КОПЧЕНЫЙ" ПЕРЕЦ

Картофельные пирожки с капустой

Ингредиенты:

картофель – 600 г

яйцо - 1 шт.

мука пшеничная – 2 ст.л.

масло сливочное – 50 г

соль по вкусу

Для начинки:

капуста – 250 г

лук репчатый – 1 головка

яйцо куриное – 1 шт.

масло растительное – 4 ст. л.

соль, ваши любимые приправы

Для жарки: растительное масло

Для панировки: мука пшеничная

 

Приготовление

Автомобильный портал от газеты "Из рук в руки" предлагает огромное количество объявлений по удобно сформированному на сайте поисковому каталогу. Полезная информация и действо - тест-драйвы автомобилей! Они помогут вам сориентироваться в ассортименте, выборе и преимуществах той или иной модели автомобиля.

Сырное печенье с итальянскими травами.

Читать далее...

запеканка с макаронами.




Все очень просто,быстро и вкусно.
Отвариваете макароны перья "почти"до готовности.
Отдельно обжариваем фарш и отдельно обжариваем лук с морковкой.
Итак начинаем все складывать:сначала укладываем в форму макароны,слегка присыпая сверху сыром.
На макароны с сыром выкладываем фарш и следом выкладываем обжариный лук с морковкой.
Готовим заливку:!150гр сыра натертый на крупной терке,2ст.лож.сметаны,2ст.лож.майонеза и грамм 100-150 холодного кипяточка,по желанию можно добавить пряностей или кетчупа,вобщем все смешать и вылить на запеканку равномерно размазывая по краям и середине.После чего ставим в разогретую духовку до образования коричнево-золотистой корочки это примерно 15-20мин.Все приятного апетита!!!

Ароматный пирог с курицей и овощами

 

Читать далее...

АРМЯНСКИЙ РУЛЕТ




На праздники ,когда собираются гости,я делаю большой рулет-из 4 листов тонкого лаваша и эту начинку распределяю по очереди на каждый лист.Это мини-рулетик-из 2 листов,и начинка тут,,сборная,,
Каждый лист хорошо смазать майонезом,уложить начинку и свернуть туго в рулет.Завернуть в пленку и в холодильник на несколько часов или на ночь.

1 слой-крабовые палочки(мясо),поверх яйца на терке и сыр на терке
2 слой-морковь по- корейски и зелень(лук и укроп)

Рецепт хачапури от Kandra

Спасибо за рецепт, дорогая Kandra! Слоеный хачапури

Растворить 1,5 ч. ложки сухих дрожжей в 1 стакане теплого молока, добавить 1 яйцо и щепотку соли, размешать. Замесить некрутое тесто так, чтобы его можно было раскатать. Разделить на две части в соотношении 2:1, в таком же соотношении разделить пачку мягкого маргарина (ни в коем случае не растапливать маргарин!). Раскатать больший кусок в прямоугольник, размазать по нему больший кусок маргарина, свернуть в трубочку, а трубочку завернуть спиралью. Полученную спираль положить в пластиковый пакет и оставить в холодильнике на 1-2 часа. То же самое проделать с меньшей частью теста и меньшим куском маргарина.

Начинка: 400-500 г сулугуни или другого белого сыра (осетинский, адыгейский и т.д.) натереть на терке, можно немного подсолить.

Раскатать больший кусок теста по размеру противня (не месить!!! Раскатать аккуратно), положить сверху сыр, закрыть сверху раскатанным меньшим куском теста, защипать по краям и смазать взбитым яйцом. Печь минут 20 в разогретой до 200-220 градусов духовке.

Автор - Kandra

Пицца "Минутка"



Для теста: 4 ст.л. сметаны
4 ст.л. майонеза
2 яйца
9 ст.л. муки

Тесто получается жидкое, как сметана, его вылить на сковороду и уже сверху положить:
шампиньоны консервированные
колбаса копченая соленая (на терке нужно измельчить)
помидор (нарезать тонкими кружочками)
лук и маслины по желанию, соль, перец.
залить майонезом и сверху ТОЛСТЫЙ слой твердого сыра.
Попробуйте - не пожалеете!!!
Начинка любая, главное тесто!

Луковый пирог "Звездное небо"




Рецепт

Помидоры-однодневки Мечта рекомендую попробовать от АЛИСЫ.

Читать далее...

Курица по-итальянски



Читать далее...

Семга в томатно-кокосовом соусе.

Читать далее...

Рульки по-баварски

Я рассчитывала, что двух рулек нам хватит на 2 дня. Ха! Наивная! Через 15 минут от них остались только кости. Соус стоит уварить на плите в 2-3 раза и подать отдельно, особенно если на гарнир планируется картошка или тушёная капуста. Надо: 2 свиные рульки 1 банка тёмного пива 1/2 головки чеснока 1 ст.л. сухого тимьяна 1 ст.л. сухого майорана 3 лавровых листа 2 ст.л. винного уксуса 2 ст.л. оливкового масла 7 луковиц шаллота (в крайнем случае 2 красные луковицы полукольцами) соль перец Чеснок почистить, каждый зубок разрезать вдоль на 4 части. На рульках сделать проколы ножом, нашпиговать их чесноком. Лаврушку мелко наломать, смешать с тимьяном, майораном, солью, перцем, уксусом и маслом, смазать смесью рульки, оставить на 15 минут. Рульки обжарить на сухой сковороде до румяной корочки, переложить в форму для запекания, добавить шаллот, пиво, закрыть крышку и поставить в духовку нагретую до температуры 230 градусов. Через час снять крышку и печь ещё полчаса. источник:http://karaidel.livejournal.com/34565.html

Йоркширские пудинги

Нашла у Реальная мечта

Милые хозяюшки, хочу предложить вам очень простой, быстрый, вкусный и оригинальный рецепт йокширских пудингов от chadeyka. Делаю не в первый раз, с разными начинками, и всегда имею фурор у знакомых. Первыми со стола исчезают всегда они Вообще-то йоркширские пудинги готовятся к жареной говядине, но по вкусу и внешнему виду они сильно напоминают эклеры. А при выпекании в их середине получается выемка, так что можно наполнить ее чем угодно – хоть сладким кремом, хоть сыром с чесноком и майонезом.
Рецепты_от_Белки

Читать далее...