Пирог "Дунай"

 

500 гр муки + чуть-чуть на подсыпку 4 яйца 100 гр масла сливочного 100-120 мл молока 1 ст. л. + 1 ч.л. сахара 1 ч.л. соли 25 гр дрожжей (свежих	Тесто просто фантастическое - пушистое, мягкое! Можно делать с разными начинками.

Читать далее...

Шоколадные пряники

Читать далее...

Морковно-яблочный кекс

Нежный, сочный и ароматный кекс.

Читать далее...

Лимонная тартинка с белковым кремом

Читать далее...

Ванильный чизкейк


печенье песочное 300 г
сливочное масло размягченное 150 г
сливочный сыр или аналог 250 г
сметана жирная 300 г
сахар 150 г
яйцо 3 шт.
ванильный сахар

Измельченное печенье соединить со сливочным маслом до однородного состояния. Круглую форму для запекания со съемными бортами немного смазать маслом и выстелить на нее пергамент.Распределить смесь печенья с маслом по форме, сделав бортики по стенкам. Охлаждать 30 минут.Несильно, но тщательно взбить сметану с сахаром и ванильным порошком. Добавить сливочный сыр комнатной температуры, яйца. Слегка взбить. Если будут образовываться пузыри воздуха, то дать смеси постоять и уплотниться: для чизкейка не требуется воздушность. Влить смесь в форму с основой из печенья и запекать при 160 С градусах около часа. Остывать чизкейк должен в приоткрытой духовке – примерно 30 минут. После этого поместить пирожное на ночь в холодильник.

Пончики Вольфганг Süpke

www.domowe-wypieki.pl/paczki-i-faworki/275-paczki-wolfganga-suepke                                                                                            Рецепт для этих пампушек найти на сайте известного немецкого пекаря Вольфганг Süpke.  

Читать далее...

Печенье "Угольнички"

Потрясающее печенье.
Хрустящая корочка и приятная нежность внутри.

Читать далее...

Слоёные пирожки с мясом

 

Для начинки – мясо, конечно же с разными вариациями в дополнение…

Для теста: – 2,5 стакана муки, 1 яйцо, три четверти стакана молока, чутка разрыхлителя, сливочное масло – около 150-ти граммов.

Мука и масло перетираются в крошку, к ним добавляется молоко с перемешанным разрыхлителем, слегка взбитым яйцом, чуткой соли. Вся масса скрепляется в кругляш. Тесто месить нельзя, можно его скрепить в одну общую массу-кругляш и оставить постоять мин 10.

читать далее

Мраморный кекс на сметане

Читать далее...

Ереванские пончики(с заварным кремом)

Читать далее...

Рулет для любимых. Фото-рецепт.

Поскольку сегодня день Святого Валентина, то многие девушки (и не только) наверное ломают голову над тем, чтобы такое сегодня приготовить и сделать небольшой сюрприз своей половинке, поэтому я хочу предложить вам приготовить очень вкусный и простой цитрусовый рулет.
Я помню, что обещала сделать рубрику фото-рецептов, в которых буду пошагово рассказывать как приготовить то или иное блюдо, и вот сегодня, первым постом в этой рубрике станет рулет ко дню Святого Валентина.
Готовить его очень просто и быстро. Справитесь буквально за пол часа, зато результат получается просто восхитительный: рулет нежный и очень вкусный.


смотрим тут

Вертута вытяжная

По многочисленным просьбам даю рецепт вертуты.

Читать далее...

Японский яблочно - маковый пирог

 

Читать далее...

Тертый яблочный пирог

Тертый яблочный пирог

Этот рецепт я увидела у Sol на страничках интернета,немного изменила рецепт под свой вкус и результатом осталась очень довольна.Пирог получился
с хрустящей корочкой и нежной начинкой.

 

Читать далее...

Блюда с апельсинами. Коллекция лучших рецептов

Апельсины. Все возможные рецепты блюд, которые приготовлены с использованием апельсина или на основе апельсина. Рецепты первых, вторых, десертных блюд с использованием апельсина.

Вторые блюда с апельсинами

Ореховые рулетики

Ореховые рулетики

Очень легко и быстро готовятся, получаются сочные, нежные, ароматные и очень вкусные!

  Рецепт

Рулеты. Коллекция лучших рецептов

Рецепты рулетов. Рулеты как гарниры, закуски, как основное второе блюдо. Мясные, рыбные, грибные, овощные рулеты. Рецепты сладких рулетов для десерта на основе фруктов и шоколада. Рулеты из различных видов теста.

 

Рецепты мясных рулетов

Рецепты рыбных рулетов

ТЁПЛЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ ПОД СЛИВОЧНО-КАРАМЕЛЬНЫМ СОУСОМ С БРЕНДИ

РЕЦЕПТ

Выпечка будней

Не праздниками едиными ... Будней больше, вот для них и предлагаю два рецепта простой, но вкусной выпечки.
Овсяные печенья от i_lara , оригинальный рецепт здесь . Я прибавила немного муки (наша мука особой крепостью никогда не отличалась) и чуть подправила под свой вкус. Печенья плыли, в итоге получились почти квадратные, немного расстроилась, но вкус выровнял все - очень хороши!

У меня поднакопилось немного белков, решила испечь белковый кекс, рецепт нашла где то на нетовских просторах, авторство не помню, но если кто то узнает рецепт - обязательно укажу. Удачный, легкий, вкусный кекс, рекомендую!




Читать далее

http://lubany-b.livejournal.com/153511.html

Творожный чизкейк с десертным вином

Читать далее...