Творожные ушки

 Ну это хит советских времен...творожные ушки,самое простое,быстрое в приготовлении печенье.Частый гость на нашем столе по многим причинам.Иногда остается творог и его нужно пристроить,или просто,хоть под таким "соусом" накормить творогом ярых противников этого прекрасного продукта.Тесто получается нежное и после выпечки воздушное...никаких яиц и рыхлителя!

Ингредиенты и приготовление
Все очень просто

• 250 г муки(приблизительно)
• 250 г творога
• 200 г сливочного мягкого масла
• Тарелочка с сахаром

В блендере измельчить творог

В муку складываем творог и масло

Месить руками

Важно!Тесто должно быть не забитым мукой

Раскатать тесто толщиной 2-3 мм

Вырубить кружки

Обмакнуть кружок в сахар,сложить пополам

Повторить,обмакнуть полукруг в сахар и опять,сложить в четверть кружка

Получается "ушко",которое тоже,обмакнуть в сахар

Выложить печенье на лист и отправить в духовку

Печь до золотистого при 175С