Салат с печенью трески подробно.




Возврат к этому салату был неизбежен. Когда-то он был сделан мною экспромтом, но так удачно, что сегодня повезём представлять его на вечеринку. В успехе не сомневаюсь, салат отличный и поэтому настоятельно рекомендую его всем вам для получения горы комплиментов от ваших едоков. Нежнейшая консистенция, и прекрасно сбалансированный вкус не оставляет ему никаких шансов остаться несъеденным.

Компоненты:
• печень трески – 1 банка;
• резаные шампиньоны – банка (400 г);
• лук репчатый – 2 шт.;
• чеснок – 3 зубчика;
• картофель отварной – 2 шт.;
• яйца варёные – 3 шт.;
• маринованные огурцы – 2 шт.;
• помидоры – 2 шт.;
• укроп, приправа для картофеля;
• растительное масло, чёрный молотый перец, соль.

читаем дальше

ИЗДЕЛИЯ из ТЕСТА в микроволновке (в СВЧ)




ПИРОГ С СЫРОМ (ХАЧАПУРИ)
Ингредиенты:
Тесто:
- 3 стакана муки,
- 1 стакан воды,
- 1/2 ч. ложки питьевой соды,
- 1 яйцо,
- 50 г сливочного масла.
Начинка:
- 500 г сыра,
- 2 ст. ложки сливочного масла,
- 1 яйцо.
Приготовление
Приготовить крутое пресное тесто. Для этого в муку добавить питьевую соду, выложить на доске в виде холмика, в котором сделать углубление, влить в него подсоленную воду, смешанные сырые яйца и начать смешивать, постепенно забирая муку от краев к середине. В полученную массу постепенно добавлять муку, пока она вся не будет поглощена тестом. Месить, добиваясь однородности.
Готовое тесто разделить на 2 части и раскатать на тонкие круглые лепешки. Подготовить начинку. Для этого сыр (брынза, сулугуни) размять деревянной ложкой, добавить яичные желтки и сливочное масло и тщательно перемешать.
Положить лепешку на блюдо, смазать сливочным маслом и уложить ровным слоем начинку, накрыть второй лепешкой, смазанной маслом изнутри, и защипнуть края. Сверху смазать яйцом.
Запекать в печи при полной мощности 4-5 минут, проткнув вилкой нескольких местах и довести до готовности в течение 4-5 минут.
еще рецепты

Куриное филе в панировке



Очень вкусно и быстро
Итак, нам понадобится:
4 куриных филе
панировочные сухари
твердый сыр натертый на мелкой терке
мелко порубленая зелень(укроп,петрушка)
2 яйца
приправы по вкусу

Режем грудку небольшими кусочками. Смешиваем в одной миске сухари, сыр и зелень. В другую миску вбиваем два яйца. Размешиваем до однородной массы. Кусочки филе обмакиваем в яйцо и обваливаем в нашей смеси. Раскладываем на противне. В разогретую до 180 градусов духовку ставим противень. Запекаем 12-15 минут, после этого переворачиваем и держим в духовке еще 5-7 минут.
К сожалению, на противне не получилось сфотографировать, так как почти все было сразу съедено(:



Очень интересные кулинарные рецепты

Картофельные пирожки с грибами




Очень вкусные, нежные пирожки. Не стыдно и гостям подать. Едят так, что за ушами пищит.

Нужно
5 крупных картофелин
белок от одного сырого яйца
2 столовых ложки муки

Для начинки
150 гр.свежих, маринованных или замороженных грибов
Чайная ложка сливочного масла
небольшая луковица
желток яйца для смазки Читать далее...

Печем пироги к вечернему чаю



Пирог « Нежность» с творогом и яблоками.













Тесто - 2 стакана муки, 0,5 стакана сахара, 200 гр. сливочного масла или маргарина, 1 яйцо, 1 чайная ложка разрыхлителя, щепотка соли.
Начинка - 250 гр. 9% творога, 0,5 стакана сахара, 1 полная столовая ложка крахмала, 1 столовая ложка ванильного сахара, 1 столовая ложка лимонного сока, 2 крупные яблока, яйцо для смазывания верха пирога. Форма 25 см.
Замесить тесто - просеять муку с разрыхлителем в большую миску и потереть в муку на терке холодное / замороженное / сливочное масло. Посолить, добавить сахар, яйцо и руками вымешивать до состояния теста. Скатать тесто в шар и положить на час в холодильник.
Для приготовления начинки яблоки очистить от кожуры, натереть на терке , полить лимонным соком, добавить крахмал и все смешать с творогом и сахаром. Тесто разделить на две части – одну побольше другой. На столе между слоями пищевой пленки раскатать большую часть, на скалке осторожно перенести ее на дно формы, обязательно сделать бортики. Выложить начинку, так же раскатать вторую часть теста, положить ее на начинку, защипать края. Если останется тесто, можно сделать листики на крышу пирога. Верх помазать яйцом . Выпекать 45 – 50 минут в нагретой до 210 градусов духовке. Остудить. Посыпать сахарной пудрой. Пирог необыкновенно нежный, рассыпчатый и вкусный

Говядина по-шотландски...




-1,5 кг говядины;
-2-3 зуб.чеснока;
-1 лавровый лист;
-800 мл темного пива;
-80 г сливоч. масла;
-3 ст.л. раст. масла;
-100 г копчен. бекона;
-3 луковицы;
-2 ст.л. муки;
-400 г очищенных грецких орехов;
-1 пучок петрушки;
-соль, перец по вкусу.
Для крышек из теста:
-400 г слоеного теста;
-1 яйцо.

1. Говядину нарезать большими кубиками (прим. 5*5 см). Чеснок очистить, нарезать. В миску сложить мясо, чеснок, лавровый лист. Залить пивом, накрыть крышкой и поставить в холодильник на ночь.
2. На следующий день маринад слить в отдельную посуду. Мясо обсушить салфетками. Разогреть в жаровне половину сливочного и растительного масла. Обжаривать мясо небольшими порциями до образования корочки. Шумовкой переложить в миску.
3. Лук и бекон порезать небольшими кубиками. В той же жаровне разогреть оставшееся масло, обжарить лук и бекон 10 минут, добавить муку, перемешать. Влить маринад. Вернуть в жаровню мясо вместе с натекшим соком, довести до кипения. Посолить, поперчить.
4. Разогреть духовку до 150С. Мясо посыпать грецкими орехами, закрыть крышкой, поставить в духовку и тушить 2 часа.
5. Крышки из теста. Разогреть духовку до 200С. На посыпанной мукой поверхности тонко раскатать слоеное тесто. Вырезать 6 кружков под диаметр тарелок. Выложить на противень, смазать яйцом и выпекать 5-7 мин. Остудить.
Перед подачей разложить мясо в глубокие тарелки или пиалы, посыпать петрушкой и накрыть крышками из теста.

P.S.
Это блюдо лучше готовить заранее, через 1-2 дня оно настоится и станет еще ароматнее. Перед подачей на стол его нужно лишь разогреть


ПРИЯТНОГО АППЕТИТА...!!!

10 советов, как предотвратить или восстановить ломкие поврежденные ногти

Библиотека: Ухаживайте за собой правильно!

10 советов, как предотвратить или восстановить ломкие поврежденные ногти

Многие женщины пытаются бороться с сухими поврежденными ногтями, которые постоянно расслаиваются, обламываются и плохо выглядят. Несмотря на то, что иногда слабые ногти – наследственный признак, вы можете помочь им стать сильнее, укрепить и усилить их рост. Следуйте советам, которые помогут предотвратить ломкость и восстановить здоровье.

Читать далее...

ДЕЛАЕМ СУПЕР-ТЕЛЕВИЗОР И РАДИО ИЗ ЛЮБОГО КОМПЬЮТЕРА

Как научить кроху шнуровать ботиночки



Этому надо учить с 3,5-4 лет. Обычно в 4 года малыш вполне в состоянии сам себе завязывать шнурки, поясок, завязочки на одежде.Возьмите обычную рамку для шнуровки, саму простую, где по обе стороны будет не менее 10 дырочек. - вынимаем шнурок из рамки, складываем пополам на глазах у крохи. Таким образом мы нашли середину шнурка. Кладем сложенный шнурок вдоль дырочек, посередине. Убираем на мгновение руки, чтобы малыш присмотрелся, запомнил. Если его ручки так и тянутся попробовать самому тихо, но твердо скажите: Давай сначала я покажу, а потом попробуешь ты. Читать далее...

Трехмерная снежинка своими руками

--

Это нежное рассыпчатое печенье хорошо тем...



...что его можно приготовить моментально! Я люблю такие необременяющие рецепты)))

ШОКОЛАДНО-ОРЕХОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Напекла Воздушных булочек с маком

Ингридиенты:

- 250 гр. маргарина

- 2 стакана молока

- 2 яйца

- 1 пакетик сухих дрожжей

- 100 гр. сахара

- 30 гр. мака пищевого

Рецепт приготовления:

Смешать 0,5 стакана молока, 2 ст.л. сахара, 1 ст.л. муки и пакетик дрожжей. Отставить в сторону, пусть пузырится )

Растопить в кастрюльке 250 гр. маргарина, влить в чуть остывшую массу 1,5 стакана молока, добавить 2 яйца, тщательно перемешать. Смешать то, что в стакане с тем, что только что приготовили.

Всыпать 3 стакана муки (у меня получилось 4 стакана), тщательно вымешать тесто, чтобы оно было эластичным и отставало от рук.

Разделить его на 2 части, раскатать одну из них на столе.

Растопить 100 гр. сливочного масла и растворить в нем 100 гр. сахара. Половиной этой жидкости намазать раскатаный пласт теста. Сверху посыпать половиной заготовленного мака. Скрутить рулетом, нарезать кусочками и защепить с одной стороны. Получится что-то вроде розочек. Их выложить на смазанный сливочным маслом или маргарином поднос и отправить в разогретую предварительно до 200 градусов духовку минут на 40.

Готовность проверять деревянной палочкой, зубочисткой.

Со второй частью теста сделать то же самое. На выходе получается примерно 20 крупных булочек.

Как создать райский климат в семье




КАК СОЗДАТЬ РАЙСКИЙ КЛИМАТ В СЕМЬЕ
Причина существования несчастливых браков в семьях - это непонимание важности брака. Брак - это дело чести. Секс - это тоже дело чести. Когда - то мужчины были готовы идти на дуэль из-за той женщины, которую любили. Не для того, чтобы овладеть ею, а чтобы завоевать ее сердце и доказать свою любовь. Чувствуете, какая разница между предметами завоеваний: тело и сердце! Каждый из нас должен знать, что брак - это дело для серьезных и взрослых людей.

Брак - это не забава для мальчиков и девочек. Брак - это не игра для детского сада. Брак - это ответственный шаг людей, которые уже достаточно взрослые для того, чтобы с честью и достоинством подойти к нему. Если Вы не были научены принципам брака и просто живете, как получается, то Вам надо учиться жить заново. Не думайте, что Вы слишком 'большой', чтобы учиться. Без учебы получается 'халтура'. Поэтому у нас много 'кризисных' семей. Не имея истинного понимания, многие просто извращают понятие брака, понятие семьи. Кто-то может сказать: 'Но у меня жена такая'. А жена говорит: 'У меня муж такой'. Если у Вас нет желания бороться за свою семью и жить жизнью достоинства, почтения и великодушия, высокого нрава и стандарта, то Вам еще надо продолжать учиться.
Оказывается, можно создать райский климат в семье. Есть некоторые инструкции, советы, которые пригодятся Вам. Если Вы будете не просто читателями, но и исполнять эти слова, то рай станет реальностью, а не мифом в Вашей семье. Семья должна быть не местом драк, не местом ссор, не местом зависти, не местом недовольства - она должна быть раем на земле.
Мир болен. И одна из болезней мира - это болезнь брака. Если Вы несчастливы в браке, то Вы несчастливы вообще. Не имеет значения, какое положение в обществе и какую должность Вы занимаете, не имеет значения, сколько денег у Вас в банке - если Вы приходите домой, а там ссоры и драки, то Вы все равно несчастливы. Вы должны относиться друг к другу с почтением. Сложнее всего быть порядочным, честным, искренним и праведным именно перед самим собой и перед близкими тебе людьми. Если у Вас отличные отношения на работе, а дома Вы скандалите и деретесь, значит, на самом деле, на работе Вы притворяетесь. Какой человек в семье, такой он и есть на самом деле. Принесите почтение в Ваши отношения, в свою семью. Научитесь почитать Вашу супругу (супруга). Больше всех на земле я уважаю и почитаю свою супругу. Моя жена для меня более ценна, чем кто-либо, даже президент страны. Если у Вас изобилие почтения в семье, то Вы сможете оказывать почтение другим людям, с которыми общаетесь на улице, на работе. Даже если Ваш муж алкоголик, внутри себя Вы должны относиться к нему с почтением.
Первая ступень любого брачного отношения - это почтение друг к другу. Это первое условие того, как вернуть райский климат в свою семью. Как проверить, почитаете ли Вы свою супругу (супруга)? Люди, которые почитают друг друга, никогда не повышают голос (ни внутри, ни 'снаружи'). Есть некоторые супруги, которые ничего не говорят 'снаружи', но внутри они 'закипают'. И не только 'закипают' - внутри они уже высказали все, что хотели. Если Вы действительно почитаете свою супругу (супруга), то никогда себе этого не позволите. Никогда не кричите на свою жену (мужа)! Если Вы переступите эту черту - то может понадобиться много лет 'работы', чтобы исправить только это. Чтобы исцелить эту рану, могут понадобиться годы. То есть, одна ошибка может нанести такой урон, что не хватит вечности, чтобы исправить ее. Поэтому лучше ее не допускать.
Совет второй. Мужья и жены должны относиться друг к другу с пониманием, то есть ставить себя в положение другого человека, своего супруга (супруги). Старайтесь постоянно понять его (ее) чувства, мотивы поведения, точку зрения. На все должна быть причина. Вместо критики постарайтесь просто понять. Если Вы хотите быть успешными в браке, то никогда не спешите осуждать, не спешите делать выводы, всегда спешите понять и поддержать человека. Брак - это попытка поставить себя на место другого, чтобы понять его. Если Вы будете так жить, то создадите райский климат в своей семье. Всегда оставляйте какую-то долю для ошибок, какую-то долю для вероятности: а если вдруг я не прав, а если вдруг. И, благодаря этой доле вероятности, Вы можете застраховать себя от преждевременных ошибок. Но если Вы все-таки совершили ошибку, то всегда просите прощения первым. Всегда! Когда Вы правы и когда не правы. О, как часто в семье бывает наоборот! Жена говорит: 'Это же он обидел меня, это же он не прав, поэтому пусть он просит прощения' ('Пусть она просит у меня прощения' - думает муж). Однако, если Вы имеете благоразумие, то знаете, что мир в семье значит больше, чем Ваша правота. Самое главное в браке - это имеет мир и спокойно решать все возникающие проблемы.
Никогда не держите в своем сердце зло и обиду. Суровость приходит в наше сердце и в наши отношения, когда есть обвинение. Никогда в жизни не подозревайте свою жену (мужа)! Доверяйте Вашей жене (мужу). Будьте открыты друг для друга, и Ваша семья станет раем для Вас и принесет Вам счастье и радость. Помимо Бога, больше всего в этом мире Вас должен возбуждать, волновать и радовать Ваш супруг (супруга). Именно он (она) должен быть источником самого большого Вашего удовлетворения. Для некоторых этим источником удовлетворения стала работа, для некоторых - телевизор, друзья или футбол: Вы должны больше общаться друг с другом, стремиться развивать свои отношения, тогда вскоре Вы начнете получать больше радости от общения.
Благополучный брак - это труд. Это труд! Пусть Ваша семья станет центром Вашей жизни. Если центр Вашей жизни и источник вдохновения - работа, то должен сказать, что Вас могут уволить, Ваш бизнес может рухнуть, никто не застрахован от банкротства. Если (не дай Бог!) у Вас случится инфаркт или вы заболеете, то работа будет продолжаться, только выполнять ее будет кто-то другой. Деньги вообще Вам не понадобятся. Друзья будут только в гости приходить (если они настоящие друзья). Вы вообще забудете, что такое телевизор. И единственное, что у Вас всегда останется - это Ваша семья. Какой бы 'плохой' ни была Ваша жена - она всегда покидает Вас последней. Ваша семья - это, на самом деле, единственное, что у Вас есть. Если Вы не поймете это вовремя, по-хорошему, то Вам придется понять это по-другому: через боли и страдания. Но зачем Вам это? Лучше сделайте свою семью источником вдохновения, радости и счастья, и это поможет Вам состояться и стать успешным, спасет от многих неприятностей. Не будьте 'ночным стражем' улиц, всегда возвращайтесь ночевать домой. Пусть Ваша семья будет Вашим 'гнездом'. Если Вы возвращаетесь домой позже одиннадцати часов вечера, позвоните домой, предупредите жену (мужа). Объясните им, где вы находитесь, чтобы они всегда знали, где Вас можно найти. Если семья действительно является Вашим 'гнездом', то Вы должны помнить: птицы не летают ночью, они мирно спят в своих гнездах.
Из рассылки

мой вариант пинеток



мой вариант пинеток с описанием и картинками.
Может кому-то пригодится.
Пинетки такие:


Ну у меня они в двух вариантах


Описание

Как сделать вкусно куриную грудку!!



Так как я жуткая лентяйка, да еще и с деткой на руках.
Времени на готовку минимум, но при этом кушать частенько хочется и не абы что а вкусняшку. Из-за того что кормлю я не только себя но еще и детеныша (молоком ) кушать приходится строго полезные продукты . Так вот.Что можно слелать с куриной грукой ,чтобы она была сочной, вкусной и не очень геморойной (в смысле времени)
Рецепт
- Берем 1-2 грудки (прям из морозилки (лень размораживать))
- Закидываем их в большой салатник
-Залеваем кефирчиком (если его нет можно молочком со сметанкой)
- солим, перчим,добавляем травок, укропчика
(И идем спокойно гулять с детенышем!)
Если кушать хочется очень ,то все перемешиваем, выливаем в лоточек с фольгой (так потом лоток мыть легче) и ставаим в духовку
В духовке тушится все 15-20 минут при температуре 180 градусов
Поучается вкуснятина

Кашемировый джемпер с шишечками



Кашемировый джемпер с шишечками
Бесплатная схема вязания женского кашемирового джемпера.

Почувствуйте ласку настоящего кашемира в этом игровом джемпере из пряжи Lineapiu. Кашемир - дорогое удовольствие. Но зато какое!.

Размеры: 36/38, (40/42)

Пряжа для вязания: белого цвета 200 (250) г.

Прямые спицы № 4.

Спицы круговые № 3.

Плотность вязания: 17 п. х 22 р. = 10 х 10 см.

Изнаночная гладь с шишечками: лиц. р. – изн. п., изн. р. – лиц. п. В каждом 5-ом р. в шахматном порядке через 5 изн.п. вывязывать шишечки: из 1 п. вывязать 5 п. (лиц. п., изн. п., лиц. п., изн. п., лиц. п.), перевернуть на другую сторону, провязать 5 лиц. п., затем опять перевернуть и провязать 5 изн. п., далее опять перевернуть и провязать 5 лиц. п., опять перевернуть и провязать 5 вм. лиц. п.

Ажур: (см. схему)

Спинка: на спицы № 4 набрать 69 (75)п. пряжей MORA и вязать чередуя 5 см = 12 р. изн. гладью с шишечками и 5 см = 10 р. ажуром по схеме. Через 35 см = 78 р. от начала вязания закрыть для проймы с обеих сторон по 3 п., затем 1 х 2 п. и 2 х 1 п. = 55 (61) п. Через 14 см = 30 р. от начала проймы закрыть для горловины средние 13 п., далее обе стороны закончить раздельно, закрывая по краю горловины в каждом 2-м р. 1 х 3 п., 1 х 2 п., 1 х 1 п. Оставшиеся 15 (18) п. каждого плеча закрыть в одном р.

Перед: вязать, как спинку, но с более глубоким вырезом горловины. Для этого на высоте 44 см = 96 р. от начала вязания закрыть средние 7 п. и обе стороны закончить раздельно. Далее закрыть с обеих сторон в каждом 2-ом р. 2 х 2 п. и 5 х 1 п. Далее 4 р. вязать без убавлений. Оставшиеся 15 (18) п. каждого плеча закрыть одновременно.

Рукав: на спицы № 4 набрать 40 (43) п. пряжей MORA и чередовать изн. гладь с шишечками и ажур как на спинке и переде. Вязать, прибавляя в каждом 22-ом р. 5 х 1 п. с каждой стороны = 50 (53) п. Через 50 см = 110 р. от начала вязания закрыть для оката рукава с обеих сторон в каждом 2-м р. 1 х 3 п., 1 х 2 п., потом в каждом р. 10 х 1 п., затем в каждом 2-ом р. 4 х 1 п., 1 х 2 п. Оставшиеся 8 (11) п. закрыть в одном р.

Сборка: Выполнить плечевые швы. По вырезу горловины набрать 102 п. на круговые спицы № 3. Вязать изн. гладью 3 см = 6 р., затем вязать 4 см = 8 р. изн. гладью с шишечками. Закрыть п. Втачать рукава, выполнить боковые швы и швы рукавов.

 http://www.gammacreative.ru/catalog/7/        Много очень красивых и модных вязанных моделей со схемами вязки.                   Бесплатно.

     http://handycraft.lv/       Все виды рукоделия. Доступно и стильно.     На русском и латышском языках.

      http://www.lshtora.ru/      Выкройки для всех видов штор. Вы сможете легко сшить любые шторы. Ламбрекены, сваги, перекиды, де жабо, кокилье, галстуки, колокольчики, бандо, подхваты, шторы на кулиске, шторы на люверсах, французские шторы, романские шторы, римские шторы, лондонские шторы, шторы на петлях…

http://www.klubochek.com/   Сайт для рукодельниц и мастериц. Любите вязание? Покажи свои работы, поделись опытом. Вязание крючком и спицами.

http://www.klubochek.ru/  Сайт о рукоделии - вязании крючком и спицами. Вязаная детская и женская одежда: кофточки, топики, детские костюмы, жилетки и шапочки, салфетки и декоративные вазочки.

http://www.myknitting.narod.ru/   На сайте Вы найдете полную информацию по технике вязания, стирке, сушке и окраске шерсти, интересные модели, узоры, а также информацию о модных видах пряжи, спицах и аксессуарах полезных при вязании.

http://www.knitter.spb.ru/    Вязание спицами, крючком, вязаный пэчворк. Редкие рукоделия - кружево, войлок, ткачество. Бесплатные уроки, схемы, галерея

Вязание на спицах

Вязание крючком

 

Вязание машинное  

Вышивание

Шитье и крой

Бисероплетение

Макраме

Кружево

Оригами

Изонить

Фриволите

Пэчворк

Редкие рукоделия

    http://lubimoe-delo.ru/

Анимация на Новый Год



Анимация на Новый Год


Bonoooooo

Найдено в интеренете

Таблица вязания варежек

мне очень пригодилась

Без заголовка



Пояснение как сделать себе красивый дизайн:

Читать далее...