Спасибо автору  _Хозяюшка_

В микроволновке можно приготовить замечательный  вкусный заварной крем затратив при этом всего три минуты. Крем получается густым, испортить его практически  невозможно, он не подгорает и не комкуется.

Нам нужно:

Молоко - 200 мл    

Желток - 1    

Мука - 1,5 ст.ложки

Сахар - 1,5 ст.ложки

Итак, чтобы приготовить заварной крем в микроволновке нам  нужна специальная посуда для микроволновой печи.  Смешиваем в ней молоко,  желток, сахар, понемногу добавляем муку, хорошо перемешивая. 

Еще проще и быстрее, если воспользоваться блендером или миксером.

Ставим в микроволновку на max мощность на 1 минуту

Через минуту ёмкость достаем и хорошенько промешиваем венчиком. Снова ставим в микроволновку на 1 минуту. И так пока крем не загустеет. Обычно хватает трёх минут. ОБЯЗАТЕЛЬНО через каждую минуту вынимать и хорошо перемешивать!

Получается чуть больше стакана крема, поэтому,  если крема надо много, раскладку увеличивайте.   Заварной крем в микроволновке готов, всё очень просто, правда?  Приятного аппетита! 

http://stranamasterov.ru/node/561029?tid=291