Клубничный коктейль в шоколаде

Я вам предлагаю быстрее приготовить и попробовать этот клубничный коктейль в шоколаде, пока не закончился клубничный сезон.

Кокосово-клубничное пирожное

Вы только посмотрите на фотографию - по-моему, кокосово-клубничное пирожное вовсе не нуждается в представлении :) Это роскошное, очень красивое визуально и вкусное лакомство. Приготовим?

Клубничный мохито

Клубничный мохито - это очень популярный и вкусный слабоалкогольный коктейль, который довольно легко приготовить и в домашних условиях. Делюсь рецептом клубничного мохито - такого, как в барах.

Скумбрия с дымком – это блюдо, аналогичное копченой рыбе, которую можно купить в любом продуктовом  магазине. Многие любят копченую скумбрию и не представляют без нее праздничный стол.  Но она довольно дорогая, да и не всегда мы уверены в ее свежести и качестве. Ведь за ярким ароматом копчености не всегда можно определить свежесть самой рыбы. Именно поэтому мы предлагаем вам приготовить блюдо самостоятельно, в домашних условиях. Без особых  затрат сил и денег вы сможете насладиться ароматом и насыщенным вкусом копченой скумбрии. Приступаем к самостоятельному приготовлению скумбрии с дымком.

Для теста потребуется:

• 250-300 мл. молока,
• 2 ст.л. сахара,
• 1 ч. л. соли,
• пачка дрожжей(11 гр.),
• 100 гр. маргарина или сливочного масла.
• И приблизительно 450 гр. муки.

Оно должно получиться мягким, мукой набивать его не надо!!! Тесто делается быстро, поэтому приготовим  сначала начинку. У меня ушло 0,5 кг. шампиньонов, которые я обжарила на оливковом масле, 1 средняя головка лука, порезала мелко и была у меня чесночная смесь с зеленью и оливковым маслом), её тоже туда добавила, поперчила, посолила. Упаковку крабовых палочек-220 гр. VICI , порезала колечками и в самом конце добавила к грибам, перемешала, 2-3 ст.л майонеза и готова начиночка. А пока она остывает, замесить тесто. Молоко чуть подогреть-дрожжи будут лучше "работать", а маргарин или масло должно быть мягким. Я буквально на  пять-семь секунд его в микроволновку положила, прикрыв специальной крышкой. Замешиваем тесто, чтобы не липло к рукам. Но муки много НЕ надо, будет тесто клеклым. Разъёмную форму тоже смазывала оливковым маслом. Раскатываем тесто и выстилаем дно формы, не забыв сделать бортики. В середине вилкой сделала проколы и выложила начинку. Сверху присыпала тертым сыром, края смазала желтком. Дала постоять минут 10 в теплом месте(на газовой плите-от духовки же тепло идет). Выпекала при 200  гр. минут 20-25. И получился очень вкусный пирог. У меня из этого количества теста и начинки вышло их два. Дети ели с удовольствием!!!!!!!
источник

Палтус в фольге

Палтус - шикарная рыба, не требующая особенной кулинарной обработки. Предлагаю рецепт палтуса в фольге, который расскажет вам как из минимального количества ингредиентов приготовить вкусный обед.

Кета в фольге

Кета в фольге - вкуснейшее блюдо. Очень лёгкий рецепт приготовления этой рыбы, который не займёт у вас много времени. Кета получается очень вкусной и ароматной, просто пальчики оближешь.

Щука в фольге

Щука в фольге - примитивнейший рецепт для тех, кто не знает, как приготовить щуку. Хотя примитивнейший - не означает худший. Блюдо получается изумительное. Попробуйте!

Окунь в фольге

Речной окунь в фольге. Звучит достаточно аппетитно, однако вы наверняка сейчас вспомнили страшный кошмар - избавление от чешуи. Предлагаю рецепт, где этот мучительный процесс можно пропустить!

Плотва в фольге

Очень простая в приготовлении плотва в фольге украсит любой обеденный стол. Супер доступный пошаговый рецепт с фото расскажет вам, как приготовить плотву в фольге максимально быстро и просто.

Хачапури относится к блюдам грузинской кухни. Видов этого кушанья существует очень много, но одним из самых распространенных является хачапури с сыром сулугуни.