Буррито с курицей и овощами.

Среда, 04 Марта 2015 г. 15:55 + в цитатник

Буррито с курицей и овощами - неплохая альтернатива ужину или плотному перекусу. Начинку можно выбирать по своему вкусу. Мой вариант - запеченная куриная грудка, предварительно замаринованная в готовой смеси специй для такос и обжаренные овощи. Готовится все очень и очень быстро.

Ингредиенты:

куриная грудка (филе) - 2 шт.;

тортильяс (кукурузные или пшеничные) - 6-8 шт.;

лайм (сок) - 1 шт.;

смесь для такос (готовая) - по вкусу;

растительное масло - по вкусу;

сладкий болгарский перец - 2-3 шт.;

помидор - 2 шт.;

свежая зелень (например, руккола) - по вкусу;

репчатый лук - 1 шт.;

соль, черный перец - по вкусу;

сыр - по вкусу;

растительное масло для жарки.

Приготовление:

Куриное филе натереть готовой смесью для такос, полить соком лайма и оставить на 30 минут при комнатной температуре.

Разогреть духовку до 190С и запечь мясо до готовности (около 20 минут). Запеченное филе куриной грудки нарезать тонкими ломтиками.

Сладкие перцы вымыть, обсушить и нарезать мелкой соломкой. Мелко порезать репчатый лук. Помидоры порезать небольшими дольками. Натереть твердый сыр.

В сковороде разогреть растительное масло и добавить лук. Обжаривать, помешивая, до мягкости, а затем положить в сковороду сладкий перец и помидоры. Быстро обжарить, посолить, поперчить и снять сковороду с плиты.

На каждую лепешку положить немного обжаренных овощей, ломтики курицы, и свежую зелень. По желанию сбрызнуть соком лайма. Посыпать тертым сыром и вернуть лепешки в трубочку, подгибая края, чтобы не вывалилась начинка.

Выложить бурритос на горячую сковороду швом вниз, подержать около минуты, затем перевернуть и прогреть на сковороде с другой стороны. За это время сыр начнет плавиться. Готовые бурритос переложить на тарелку и подать к столу.

Рубрики:

Рецепты

Метки: готовим вкусно!
Понравилось: 1 пользователю

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/norma45/post355366702/">Р‘СѓСЂСЂРёС‚Рѕ СЃ РєСѓСЂРёС†РµР№ Рё РѕРІРѕС‰Р°РјРё.</a><br/>

Р‘СѓСЂСЂРёС‚Рѕ СЃ РєСѓСЂРёС†РµР№ Рё РѕРІРѕС‰Р°РјРё - РЅРµРїР»РѕС…Р°СЏ Р°Р»СЊС‚РµСЂРЅР°С‚РёРІР° СѓР¶РёРЅСѓ РёР»Рё РїР»РѕС‚РЅРѕРјСѓ РїРµСЂРµРєСѓСЃСѓ. РќР°С‡РёРЅРєСѓ РјРѕР¶РЅРѕ РІС‹Р±РёСЂР°С‚СЊ РїРѕ СЃРІРѕРµРјСѓ РІРєСѓСЃСѓ. РњРѕР№ РІР°СЂРёР°РЅС‚ - Р·Р°РїРµС‡РµРЅРЅР°СЏ РєСѓСЂРёРЅР°СЏ РіСЂСѓРґРєР°, РїСЂРµРґРІР°СЂРёС‚РµР»СЊРЅРѕ Р·Р°РјР°СЂРёРЅРѕРІР°РЅРЅР°СЏ РІ РіРѕС‚РѕРІРѕР№ СЃРјРµСЃРё СЃРїРµС†РёР№ РґР»СЏ С‚Р°РєРѕСЃ Рё РѕР±Р¶Р°СЂРµРЅРЅС‹Рµ РѕРІРѕС‰Рё. Р“РѕС‚РѕРІРёС‚СЃСЏ РІСЃРµ РѕС‡РµРЅСЊ Рё РѕС‡РµРЅСЊ Р±С‹СЃС‚СЂРѕ.

&nbsp;

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:

&nbsp;

РєСѓСЂРёРЅР°СЏ РіСЂСѓРґРєР° (С„РёР»Рµ) - 2 С€С‚.;

&nbsp;

С‚РѕСЂС‚РёР»СЊСЏСЃ (РєСѓРєСѓСЂСѓР·РЅС‹Рµ РёР»Рё РїС€РµРЅРёС‡РЅС‹Рµ) - 6-8 С€С‚.;

&nbsp;

Р»Р°Р№Рј (СЃРѕРє) - 1 С€С‚.;

&nbsp;

СЃРјРµСЃСЊ РґР»СЏ С‚Р°РєРѕСЃ (РіРѕС‚РѕРІР°СЏ) - РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ;

&nbsp;

СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ - РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ;

&nbsp;

СЃР»Р°РґРєРёР№ Р±РѕР»РіР°СЂСЃРєРёР№ РїРµСЂРµС† ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/norma45/post355366702/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Рубрики

-Метки

-Музыка

-Всегда под рукой

-Подписка по e-mail

-Поиск по дневнику

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Буррито с курицей и овощами.