Освежающий домашний лимонад

Ингредиенты:

На целых 10 литров (!) потребуется 4 апельсина, 1 лимон и сахар

Лимонад получится очень вкусный, освежающий! Плюс можно сделать вкусное варенье!

Приготовление:

Фрукты обдать кипятком, положить в морозилку на 8-10 часов, а затем опустить ненадолго в горячую воду (чтобы фрукты лучше поддались нарезке) после этого нарезать на кусочки и прокрутить через мясорубку. Прокрученную массу залить 3-мя литрами холодной питьевой воды.
Через 15 минут настой профильтровать, сначала через дуршлаг, чтобы убрать крупные кусочки, затем через сито, чтобы удалить мякоть, – (отходы не выбрасывайте, они вам еще пригодятся).
1кг. сахара растворите в 2 литрах теплой воды.
Долить в отфильтрованный настой еще 4 (четыре!) литра воды и 2 литра, получившегося сиропа. Дайте настояться еще час и всё! Лимонад готов.
Перелейте в красивый кувшин, а остальной в бутылки. Все поставите в холодильник.
Если вас испугает столь большой литраж, уменьшите количество ингредиентов наполовину. Но я уверена что, попробовав этот напиток, вы будете его готовить еще и еще. Лимонад получился очень вкусный, освежающий! Я взяла половину нормы, выход у меня получился 5 литров.
Отходы можно засыпать сахаром, и довести до кипения – получится варенье.
Приятного аппетита!

Volody24 gl

Потрясающий отбеливатель для швов между плиткой

Перед Пасхой мы то и дело приводим весь дом в порядок. И отбелить швы между плиткой тоже нужно, правда, занятие не из любимых.

Но это было лишь до тех пор, пока вы не знали о потрясающем отбеливателе для швов между плиткой. А рецепт его очень простой, да и справитесь вы с отбеливанием всего за пару минут!

Читаем дальше))

Греческий соус «Цацики» с солеными огурцами

Рецепт: Dukanka

300 мл йогурта,
3-5 соленых корнишона (в зависимости от размера),
1 зубчик чеснока,
маленький пучок петрушки и укропа,
соль, перец по вкусу.

Нарезать огурцы мелкими кубиками, чеснок измельчить в давилке, зелень мелко порубить. Всё смешать.
Добавить соль и перец по вкусу. Соус лучше готовить накануне, чтобы настоялся.
P.S. Йогурта можно добавлять и меньше 300 мл, тогда консистенция будет более густая. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Мультсборник №1

1. Кошкин дом. 1958 г. 2. Межа1967 г. 3. Волшебное кольцо. 1967 г. 4 Молодильные яблоки. 1974 г. 5. Волшебная птица. 1953 г. 6. Как грибы с горохом воевали. 1977 г.     Ваша Добрая_Фея M EKsilina

 

Мультфильм "Стрела улетает в сказку" 1954г.

M EKsilina

 

Гипоаллергенные блюда прикорма

Первый прикорм, 4-6 месяцев
Овощное пюре (2 порции)

Морковь - 1 шт., средней величины;
картофель - 1 шт., небольшой величины;
цветная капуста или брокколи - 1 соцветие, небольшой величины;
смесь Неокейт - примерно 60 мл (4 столовые ложки).

Вымойте и почистите овощи, порежьте на небольшие кусочки.
Отварите в воде без соли или приготовьте на пару, пока овощи не станут мягкими.
Удалите лишнюю воду.
Приготовьте из мягких овощей пюре с помощью блендера или протрите овощи через мелкое сито до однородной массы.
Дайте пюре немного остыть.
Добавьте в овощное пюре приготовленную заранее смесь «Неокейт» и тщательноперемешайте.

На заметку:
Для этого рецепта можно использовать любые овощи, которые доступны с учетом сезона,и рекомендованы вашим врачом.

Фруктовое пюре (2-3 порции)

Зеленое десертное яблоко - 1 шт., средней величины;
груша - 1 шт., средней величины;
смесь Неокейт- 150 мл (10 столовых ложек).

Фрукты вымойте, очистите от кожицы и порежьте на небольшие кусочки.
Потушите немного в кастрюле с небольшим количеством воды или с использованием пара (водяная баня, пароварка).
Удалите лишнюю воду.
Приготовьте из смеси фруктов пюре с помощью блендера или протрите горячие фрукты через мелкое сито до однородной массы.
Дайте пюре немного остыть.
Добавьте во фруктовое пюре приготовленную заранее смесь «Неокейт» и тщательно перемешайте.

На заметку:
Для приготовления такого пюре можно использовать любые фрукты или их комбинации, которые рекомендует ваш врач.
Второй прикорм, 6-9 месяцев
Пюре из курицы и овощей (2 порции)

Куриная грудка без кожицы (или филе курицы) - 75 г;
морковь - 1 шт., небольшого размера;
цветная капуста - 1 соцветие небольшой величины;
картофель - 1 шт., средней величины;
смесь Неокейт - примерно 100 мл (6-7 столовых ложек).

Вымойте кусочек куриной грудки (филе) и порежьте на небольшие кусочки.
Вымойте, очистите и порежьте на небольшие кусочки овощи.
Кусочки куриной грудки положите в кастрюлю, залейте холодной водой так, чтобы они были полностью погружены в воду. Варите на умеренном огне в несоленой воде. Доведите до кипения, удалите пену, уменьшите огонь.
Порезанные овощи положите в кастрюлю, где варится курица, следите за тем, чтобы они были полностью погружены в воду, если необходимо - долейте воду.
Продолжайте варить курицу и овощи, пока они не станут мягкими.
Удалите лишнюю воду.
Приготовьте из смеси курицы и овощей пюре с помощью блендера или протрите их через мелкое сито до однородной массы.
Дайте пюре немного остыть.
Добавьте в пюре приготовленную заранее смесь «Неокейт» и тщательно перемешайте.

На заметку: Для приготовления такого пюре можно использовать любые овощи, мясо или их комбинации, которые рекомендует ваш врач и которые доступны с учетом сезона.
Вводим пищу кусочками, 9-12 месяцев

Пастуший «пирог» (1 порция)

Лук репчатый - 1 шт., среднего размера или сельдерей - 1 стебель;
мясной фарш (говядина, баранина, курица, индейка) - 90 г;
морковь - 1 шт., среднего размера (30 г);
картофель - 1 шт., крупный;
растительное масло - 1-2 чайных ложки;
смесь Неокейт - примерно 60 мл (4 столовых ложки).

Вымойте, очистите и порежьте на небольшие кусочки овощи.
Разогрейте масло, обжарьте на среднем огне до золотистого цвета лук (он должен стать мягким).
Добавьте к луку мясной фарш, обжарьте его до коричневого цвета.
Добавьте морковь (или сельдерей) и пожарьте еще 2-3 мин.
Уменьшите огонь, накройте крышкой и тушите около 20 мин. (можно добавить немного воды).
В это же время отварите картофель, пока он не станет мягким.
Удалите из картофеля лишнюю воду, измельчите кусочки картофеля вилкой, дайте немного остыть, добавьте приготовленную заранее смесь «Неокейт» и тщательно перемешайте.
Переложите обжаренное мясо и овощи в тарелку, сверху на мясо выложите картофель.

На заметку:
Для приготовления такого «пирога» можно использовать любые овощи, мясо или их комбинации, которые рекомендует ваш врач и которые доступны с учетом сезона.

Отварная курица с овощами (2 порции)

Куриная грудка без кожицы (или филе курицы) - 75 г;
морковь - 1 шт., небольшого размера;
цветная капуста или брокколи - 1 соцветие небольшой величины
ИЛИ
любые разрешенные овощи - 50 г;
смесь Неокейт - примерно 140 мл (9-10 столовых ложек).

Вымойте кусочек куриной грудки (филе) и порежьте на небольшие кусочки.
Вымойте, очистите и порежьте на небольшие кусочки овощи.
Кусочки курицы положите в кастрюлю, залейте холодной водой так, чтобы они были полностью погружены в воду. Варите на умеренном огне в несоленой воде.
Доведите до кипения, удалите пену, уменьшите огонь.
Порезанные овощи положите в кастрюлю, где варится курица, следите за тем, чтобы они были полностью погружены в воду, если необходимо - долейте воду.
Продолжайте варить курицу и овощи, пока они не станут мягкими.
Уберите кастрюлю с огня, слейте лишнюю воду, дайте немного остыть.
Добавьте приготовленную заранее смесь «Неокейт» в качестве соуса и тщательно перемешайте вилкой (на этом этапе можно добавить в соус немного муки для того, чтобы он приобрел более густую консистенцию).

На заметку:
Посоветуйтесь с вашим врачом о том, какую муку можно использовать для приготовления соуса.
Для приготовления можно использовать любые овощи, мясо или их комбинации, которые рекомендует ваш врач и которые доступны с учетом сезона.

Отварные макароны с мясом (1 порция)

Макароны подходящего размера (из пшеницы или не содержащие пшеницы - wheat-free)-75 г;
мясной фарш (говядина, баранина, курица, индейка) - 30 г;
сельдерей или лук порей - 45 г;
морковь - 1 шт., небольшого размера;
растительное масло для обжарки;
смесь Неокейт - примерно 100 мл (6-7 столовых ложек).

Отварите макароны до готовности (как указано на упаковке).
Слегка обжарьте мясной фарш.
Мелко порежьте лук, натрите сырую морковь (сельдерей) на мелкой терке.
Обжарьте на масле лук, добавьте натертые на терке морковь (сельдерей), пожарьте в течение 2-3 мин.Добавьте небольшое количество воды, доведите до кипения.
Смешайте макароны, мясо и овощи.
Тушите под крышкой в течение 20 мин.
Уберите кастрюлю с огня, дайте немного остыть.
Добавьте приготовленную заранее смесь «Неокейт» и тщательно перемешайте.

На заметку: Посоветуйтесь с вашим врачом перед тем, как приготовить макаронные изделия о том, какую муку можно использовать для приготовления соуса.
Можно использовать приправы, которые рекомендованы вашим врачом.
Для приготовления можно использовать любые овощи, мясо или их комбинации, которые рекомендует ваш врач и которые доступны с учетом сезона.

О чем всегда должен помнить ребенок.

Взято в Поиск Пропавших Без Вести

О чем всегда должен помнить ребенок

http://www.poiskdetei.info/889-o-chem-vsegda-dolzhen-pomnit-rebenok.html

Вниманию родителей! В связи с участившимися в последнее время преступлениями против несовершеннолетних, в том числе и в нашем регионе, поисковый отряд "Регион48" просит родителей напомнить еще раз о мерах предосторожности!



Читать далее...

воздушные ЗАВАРНЫЕ БУЛОЧКИ - получаются просто сказка


Воздушные пирожные получаются чуть плотнее, чем традиционные эклеры.

Это потому, что в тесто добавлен сыр.




Попробуйте, готовится очень быстро, результат вам понравится!

куРАйские яблочки - быстро,просто и обалденно вкусно!

Вы будете удивлены, но этот рецепт НЕ десерт! Это очень необычное и оригинальное блюдо из курицы! Пробуйте-это просто и очень вкусно!

Быстро, просто и обалденно вкусно!

Сельдерей на окне. Эксперимент.

Насмотрелась в разных постах про выращивание сельдерея зимой на окне и решила - нужно попробовать!  Выбрала в магазине растеньице посвежее, черешки пустила на салатики, а корешок - в водичку. Сегодня 6-й день. Вот такая красота у меня теперь есть! Только водички много налила, нужно исправить. Ждем корешков...

Куриный суп густой

 

Продукты для рецепта:

1 целая курица (~1.5 кг)
2 средних моркови
2 средних луковицы
пучок стеблей петрушки (без листьев)
10 горошин черного перца
3 литра воды
50 г сливочного масла

Читать далее...

Салат с редисом и пекинской капустой.

Продукты, которые нам потребуются:


Капуста пекинская - 200 г

Свежие огурцы - 150 г

Редис - 100 г

Масло подсолнечное - 20 г

Лук зеленый - 20 г

Соль морская - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Семена льна - по вкусу


Как приготовить:

Тонко нашинкуйте капусту
Нарежьте огурец соломкой
Нарежьте соломкой редис
Измельчите зеленый лук
Заправьте салат маслом, посолите и поперчите по вкусу
Наш салат с пекинской капустой и редисом готов!

Приятного аппетита.

Ещё сюда:  http://www.liveinternet.ru/users/5186405/

 

 

 

Вязание крючком. Очень нежная подушка "Цветы в саду"

Предлагаю вам связать крючком чехол для подушки. Очень нежный вариант. Как-то сразу весной повеяло)

Для работы вам понадобится крючок и пряжа четырех цветов: белого, розового, темно-розового и салатового. Схему смотрите ниже

Читать далее...

Как убрать жёлтые пятна от пота с одежды

Как убрать жёлтые пятна от пота у подмышек на одежде?
Легко и просто, на самом деле!

Вам понадобятся:
- 1 ч.л. жидкого средства для мытья посуды,
- 4 ст.л. перекиси водорода
- 2 ст.л. пищевой соды.

Нанести смесь на пятно, активно потереть щёткой для одежды, оставить на пару часов, затем постирать, как обычно.

Тренировка зоны декольте





Фитнес_красота_здоровье

Вязание шнурка

Сегодня я хочу поделиться с Вами, как очень быстро и без особых затрат связать шнурок. У нас часто возникает необходимость в шнурочках того или иного цвета, но не всегда в магазине можно подобрать то, что нужно. Вязать такие шнурочки меня научила мама одной девочки - бывшей моей воспитанницы. Лилля (так звали девочку) пришла в садик в шапочке - самовязке, а завязочки у шапочки были как раз из таких шнурочков. В конце 70-х сложно вообще было что-то купить, а уж подобрать шнурочки не только в тон, но и по качеству материала... Мама Лилли любезно поделилась со мной своим секретом. С тех пор я не знаю проблем. Недавно узнала, что существуют специальные приспособления для вязки шнурочков, но я их не видела, да и стоят они, наверное, не дешево. Мое приспособление для вязания шнурка абсолютно бесплатно, это катушечка деревянная из-под ниток, в которую с одного конца вбиты 4 маленьких гвоздика.
Процесс вязания тоже прост.

Материал:

Как подшить тонкую сыпучую ткань

Вкусный рис

Вкусный рис

Витаминки на тарелке – то, что нужно для ребят. Часть 3. Вкусные и полезные десерты

Клецки с начинкой
Потребуется: 300 г муки, 3 яйца, 200 г яблок, 1,5 стакана молока, соль по вкусу, 1 стакан сахара, 1 стакан сметаны.

Яйца взбить с сахаром в пену, влить молоко и постепенно разболтать с мукой, сильнее выбивая ложкой, чтобы в тесто вошло больше воздуха.

Добавить яблоки, натертые на крупной терке, сформировать длинненькие клецки и опускать их в кипящую воду.

Клецки процедить, выложить на блюдо, залить сметаной, растертой с сахаром.

Рисовая запеканка с творогом и фруктами

Потребуется: 1 стакан риса, 2 стакана молока, 1,5 л воды, 200 г творога, 3 ст. ложки сахара, 3 яйца, 3 яблока, ванилин, 2 ст. ложки сметаны, 2 ст. ложки панировочных сухарей, изюм, клубничное варенье.

Рис перебрать, промыть и сварить рассыпчатую кашу на разбавленном водой молоке.

В охлажденную до 60-70 градусов кашу добавить протертый творог, взбитые с сахаром в пышную пену 2 яйца, ванилин, перебранный и припущенный изюм и очищенные от кожицы и семян и нарезанные кубиками яблоки.

Все перемешать и выложить в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму.

Поверхность смазать сметаной, смешанной с яйцом, запекать в духовке при температуре 220-230 градусов до образования золотистой корочки.

Перед подачей разрезать запеканку на квадраты и подавать с клубничным вареньем.

Вишневая запеканка

Потребуется: 6 ст. ложек муки, 4 ст. ложки сахара, 4 яйца, ¾ стакана лесных орехов, 1,5 стакана молока, 1 ст. ложка лимонной цедры, 500 г вишни без косточек (зимой можно замороженной), 2 ст. ложки сливочного масла, 1 ч. ложка корицы, сахарная пудра.

Муку соединить с толчеными или мелкорублеными орехами и 3 ст. ложками сахара. Добавить по одному яйца, щепотку соли, влить молоко и перемешать до однородного состояния. Положить лимонную цедру, растереть ложкой.

Вишню соединить с холодным сливочным маслом, нарезанным тонкими кусочками, посыпать оставшимся сахаром и корицей и оставить на 10 минут.

Вишневую массу выложить в форму, сверху положить тесто, прикрыть форму фольгой и поставить в холодную духовку. Включить огонь и запечь до готовности.

При подаче посыпать запеканку сахарной пудрой.

Абрикосовое безе

Потребуется: 2 яичных белка, ¾ стакана сахарной пудры, ½ ч. ложки лимонного сока, 100 г кураги, 1 ч. ложка тертого имбирного корня, ½ стакана молотого фундука, 2 ст. ложки сахара, абрикосовый джем.

Взбить белки с лимонным соком, постепенно добавляя сахарную пудру. Курагу очень мелко порубить, соединить с имбирем, фундуком, сахаром и белковой массой.

Противень застелить бумагой для выпечки и маленькими горками с помощью 2 ч. ложек выложить на нее белковую массу. Смочить ручку большой ложки водой и сделать ею в каждой горке углубление.

Выпекать безе в духовке при температуре 150 градусов 20-25 минут, остудить.
Абрикосовый джем разогреть, протереть через сито и выложить ложечкой в углубления безе.

Творожный пудинг

Для больших и маленьких!

500 г творога пропустить через мясорубку, добавить 2 ст. ложки сливочного масла, 2 взбитых с сахаром яйца, 2 ст. ложки манной крупы, предварительно замоченной в молоке, соль и ванилин.

Все хорошо перемешать, всыпать 100 г мягкого изюма.

Выложить творожную массу в смазанную маслом и посыпанную толчеными сухарями форму. Разровнять поверхность ложкой, смазать сметаной, сбрызнуть растопленным сливочным маслом и варить на пару 30 минут.
Можно форму поставить в духовку.

Готовый пудинг выложить на тарелку, украсить фруктами и орехами. Можно полить сиропом.

Пудинг из риса со свежими фруктами

Сварить 1 стакан риса, смешать его с 1/4-1/2 стакана сахара.

3 яблока, 4 груши, 4 персика очистить от кожицы, разрезать каждую штуку на 4 части, прибавить 8 желтых или красных слив с вынутыми косточками, сварить в сиропе из 1 стакана воды и 3/4 стакана сахара. Сливы опустить в сироп минут на пять, а персики варить немного дольше.

Небольшую форму в виде кастрюльки сполоснуть водой, осыпать крупно истолченным сахаром, положить ряд риса, потом ряд сваренных фруктов, к которым можно прибавить немного варенья крыжовника, опять ряд риса, опять ряд фруктов, сверху рис. Остудить.

Подавая на стол, выложить на блюдо, украсить вокруг зеленым и красным виноградом, наверх положить сваренную в сиропе грушу, а кругом нее сливы, облить оставшимся сиропом.

Запеченные бананы с творогом

Потребуется: 3 крупных банана, 200 г творога, 100 мл йогурта, лимон, яйцо, 1 ст. ложка меда.

Бананы очистить и разрезать вдоль на 2 половинки, сбрызнуть лимонным соком. Соединить творог, мед, йогурт, яйцо и взбить блендером.

Бананы выложить в форму, залить творожно-йогуртовой массой и запекать в разогретой до 180 градусов духовке 20-30 минут.

Банановые оладушки

Потребуется: 2 банана, 1 стакан кефира, по 1 ч. ложке корицы и сахара, 1/3 ч. ложки соды, погашенной лимонным соком.

Соединить кефир, сахар, корицу, соду и муку, хорошо взбить.

Бананы очистить, нарезать тонкими кружочками. Окунать их в тесто и жарить на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки. Выложить на бумажную салфетку, дать стечь излишкам масла. Посыпать сахарной пудрой.

Оладьи с яблоками

Потребуется: 1 стакан муки, 1 яйцо, 1 стакан кефира, соль по вкусу, сода на кончике ножа, 1 большое яблоко, 1 ст. ложка сахара, сметана, растительное масло.

Яблоко очистить от кожицы и семян, натереть на крупной терке.

Из муки, кефира, яйца, соды, соли и сахара замесить тесто. Добавить в него тертое яблоко. Выпекать оладьи на раскаленном растительном масле с обеих сторон.

Подать со сметаной.

Таким же способом можно приготовить оладьи с кабачком или тыквой.

Оладьи из пшенной каши

Сварить густую пшенную кашу на молоке или на воде. Размять деревянной ложкой, добавить яйца, муку, сахар, соль, соду и развести молоком.
Выкладывать ложкой на сковороду с разогретым растительным маслом и жарить с обеих сторон.

Каждый оладушек макать в растопленное сливочное масло и складывать на сковороду. Потом сковороду, наполненную оладушками, поставить в духовку или микроволновую печь.

Подавать со сметаной, джемом или вареньем.

Сухофрукты также играют важную роль в детском питании. Из них можно готовить вкусные компоты и витаминные напитки. А такие сухофрукты, как чернослив, курага, инжир и изюм, можно хорошо мыть, замачивать в горячей воде, а воду пить как чай. Сами же фрукты можно давать понемногу детям или использовать для приготовления десертных блюд.

Сырники с черносливом и курагой
Потребуется: 500 г жирного творога, по 10 штук чернослива и кураги без косточек, 2 яйца, 2 ст. ложки муки, 1,5 ст. ложки сахара, щепотка соли.

Сухофрукты хорошо промыть, замочить в кипятке на 5 минут.

Творог перемешать с яйцами, сахаром и солью. Всыпать муку и еще раз перемешать.

Чернослив и курагу обсушить, мелко нарезать, добавить в тесто, перемешать.
Сформовать сырники, обвалять их в муке и жарить на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки. Сковороду крышкой не накрывать.

И в заключение еще один рецепт полезного десерта для маленьких и больших детей.

Десерт для иммунитета

Потребуется: по 300 г кураги, чернослива и ядер грецкого ореха, 200 г изюма, 2 лимона, 1 стакан меда.

Лимоны вымыть, удалить косточки. Сухофрукты промыть.

Курагу, чернослив, изюм, грецкие орехи и лимоны с кожурой пропустить через мясорубку. Добавить мед и хорошо перемешать.

Хранить смесь в стеклянной банке под крышкой в холодильнике.

Давать детям ежедневно по 1 ч. ложке.

Хорошего аппетита вашим детям!
Автор: Инесса Оливка

www.myjane.ru/articles/text/