-Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Толкование снов Толкование сновУзнайте в чем тайна вашего сна — стоит готовиться к чему-то плохому или, наоборот, надо чтобы сон обязательно сбылся. Вы непременно найдете толкование вашего сна, ведь в базе уже сейчас содержится 47
  • Перейти к приложению СРОЧНО.ДЕНЬГИ СРОЧНО.ДЕНЬГИК сожалению, всякое бывает… И чаще, почему-то, это всегда случается неожиданно… Уникальная единая форма для подачи заявки на кредит во все банки сразу поможет сэкономить нервы, время и деньги!
  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Доска обьявлений Доска обьявленийБесплатная доска обьявлений на LiveInternet.ru

 -Рубрики

 -Цитатник

Яично-мясной тортик - вкус шавермы - (0)

Яично-мясной тортик - вкус шавермы Ингредиенты: -Яйца - 4 шт. -Фарш свин...

Мясные салаты, 30 лучших рецептов - (0)

Мясные салаты, 30 лучших рецептов Салаты мясные Салат &q...

КАК ПРИГОТОВИТЬ МЯСО, ЧТОБЫ УГОДИТЬ МУЖЧИНЕ? - (0)

КАК ПРИГОТОВИТЬ МЯСО, ЧТОБЫ УГОДИТЬ МУЖЧИНЕ? Только неопытные хозяйки думают, что при...

Норвежский салат с копченым лососем...очень вкусно и красиво. - (0)

Норвежский салат с копченым лососем...очень вкусно и красиво... Хотите чтобы вкусно, быст...

САЛАТ "МУЖСКАЯ СЛЕЗА" - (0)

САЛАТ "МУЖСКАЯ СЛЕЗА" Поздравьте своих мужчин с 23 февраля и не забудьте приготовить вкус...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Nik2003

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.05.2014
Записей: 21351
Комментариев: 7143
Написано: 28760


Мангейм/Mannheim/ Германия

Понедельник, 25 Апреля 2016 г. 06:50 + в цитатник
Это цитата сообщения valniko77 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мангейм/Mannheim/ Германия

Мангейм /Mannheim  –  немецкий город, второй по величине в провинции Баден-Вюртемберг, расположен возле слияния рек Неккар и Рейн. Официальный статус города Мангейм получил в 1607 году, примерно в это время и был отстроен его исторический центр в форме подковы. Все постройки прямоугольних или квадратных форм Мангейма расположены на геометрически правильных четко размеченных улицах с дворцом в центре. Отсюда и пошло второе название города – “квадраты”.  

Mannheim - Friedrichsplatz  

Рубрики:  Путешествие/Путешествие по Германии


Понравилось: 3 пользователям

Закусочный торт из вафельных коржей

Воскресенье, 24 Апреля 2016 г. 22:13 + в цитатник
Это цитата сообщения VALERI-ELIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочный торт из вафельных коржей

5420033_DSCF2872 (600x450, 88Kb)

Случайно в интернете нашла рецепт этого закусочного торта, но там коржи были слоёные для «Наполеона», а я купила коржи вафельные…и вот что получилось:)

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Закусочные торты


Понравилось: 6 пользователям

Бразильский морковный кекс

Воскресенье, 24 Апреля 2016 г. 22:12 + в цитатник
Это цитата сообщения klyuxa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бразильский морковный кекс.

Высокий, яркий, нарядный, ароматный... Про таких так и говорят - в шоколаде. И всё это про БРАЗИЛЬСКИЙ МОРКОВНЫЙ кекс.
Ингредиенты:

250 г сырой моркови (морковь, кстати, в готовом тесте совсем не чувствуется, она просто придает ему яркий цвет, мягкость и нежность)
260 г муки
220 г сахара (готовый кекс в итоге получается не слишком сладкий)
4 яйца
200 мл рафинированного растительного масла
1 ст.л. разрыхлителя (не бойтесь, он не чувствуется)
щепотка соли
Пакетик ванильного сахара

​Для шоколадной глазури глазури​глазури:1 стакан (240 мл) холодного молока
5 ст.л. сахара
5 ст.л. какао
1 ст.л. сливочного масла
1,5 ч.л. кукурузного крахмала (я добавляла картофельный крахмал)

Морковку моем, чистим и режем на небольшие кусочки. Закладываем в чашку блендера: яйца, молоко, сахар, масло, морковку.Измельчаем, взбиваем погружным блендером. или любым.. Муку просеиваем на 2 раза, добавляем соль, разрыхлитель, хорошо перемешиваем.В жидкость добавляем муку, небольшими порциями. Продолжаем взбивать,до однородного состояния. Форму для выпечки можно использовать любую, тесто неприхотливое и пропекаете в любом исполнении. И так же, прекрасно вынимается после выпечки.Форму смазываем растительным маслом, просыпаем мукой, лишнюю вытряхиваем. Заливаем тесто на 1/3 часть. Если быть точнее, то лучше на 1/250. Кекс прекрасно поднимается. Учитывайте так же высоту духовки.Духовку прогрейте до 175- 180С. Время выпечки зависит от количества теста и объёма формы.Это может быть и 45 мин..и 1час10мин.Проверяем лучинкой.Кекс оставляем остывать на решётке не менее 3 часов.Это касается не только морковного, но и всех кексов и манников. Если вы начнёте разрезать горячий и даже, как вам кажется, уже тёплый кекс раньше этого времени, то в итоге получите влажный и некрасивый спаянный ножом срез. Своей спешкой, вы нарушаете микроскопические, вентиляционные, естественные каналы для выхода (испарения) лишней влаги. Не жадничая, заливаем морковный кекс шоколадной глазурью. Он должен утопать в ней!!!
Приятного вам чаепития!!!
BAL_9231-900x444 (700x345, 86Kb)
Рубрики:  Кухня/Манник, кексы


Понравилось: 2 пользователям

Трюфельный сметанник

Воскресенье, 24 Апреля 2016 г. 22:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Mis_Angelina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Трюфельный сметанник

Ингредиенты:
1 яйцо
1 стакан сахара
1 стакан сметаны
1/2 ч. ложки гашеной уксусом соды
1,5 стакана муки
1/2 пачки какао (стандартная 200 гр)

Приготовление:

1. Все хорошо перемешать.
2. Выложить в смазанную маслом и обсыпанную панировочными сухарями или мукой форму.
3. Выпекать в не горячей духовке 35-40 минут.
4. Готовый торт разрезаем на 2-3 коржа и каждый смазываем кремом:
Есть два варианта:
1) масляный "трюфельный" - 200 гр сливочного масла и 1/2 стакана сгущенного молока, взбить и добавить 1/2 пачки какао, хорошо вымешав.
2) сметанный кофейный - 1 стакан сметаны смешать с 1 стаканом сахара, добавить по вкусу растворимый кофе и прогреть, помешивая, довести до кипения, но не кипятить, добавить 50 гр сливочного масла. Крем хорошо взбить.
5. Верх порываем глазурью: 1 ст. ложка какао, 1 ст. ложка сметаны, 1 ст. ложка сахара, 1 ст. ложка сливочного масла - все разогреть, хорошо растереть до однородной консистенции и быстро залить торт.

Рубрики:  Кухня/Рецепты тортов 2


Понравилось: 8 пользователям

Тортик"шаверма"

Воскресенье, 24 Апреля 2016 г. 19:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тортик"шаверма".

Хотите отведать домашней "шавермы"? Тогда приготовьте этот тортик. Он яично-мясной. Очень вкусно!


getImage (1) (604x453, 156Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Рецепты тортов 2


Понравилось: 8 пользователям

20 советов по управлению личными финансами

Воскресенье, 24 Апреля 2016 г. 19:44 + в цитатник
Это цитата сообщения light2811 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

20 советов по управлению личными финансами

20 советов по управлению личными финансами



С первого января принято начинать новую жизнь. Не то чтобы я верил в магию круглых дат — довольно глупо ограничивать период, в течение которого вы позволяете себе что-то менять, одним днём в году. Однако почему бы мне не сделать сегодня небольшую подборку советов по личным финансам?

В конце концов, написал же я в своё время в соавторстве с Алексеем Логиновым руководство по управленческому учёту для директоров. Было бы справедливо, если бы я выдал порцию советов и для тех, кто распоряжается своими личными деньгами.

Итак, поехали.

1. Как я убедился за 15 лет ведения бизнеса, самое главное — это капитал. Даже если вы работаете слесарем на автосервисе и не имеете никаких акций/облигаций.

Элементарный расчёт. Если у вас есть запасная квартира стоимостью в 3 миллиона рублей, вы получаете ежемесячно по 20 тысяч в виде дохода от аренды. Если на вас висит кредит в 1 миллион рублей взятый под 25% годовых, вы ежемесячно отдаёте те же 20 тысяч своему банку.

Таким образом, стратегия повышения благосостояния проста и универсальна. Раздайте все кредиты, потом копите денежки. Сначала вы работаете на капитал, потом капитал работает на вас.

2. В то время как толстосумы покупают заводы, газеты и пароходы, людям со средней зарплатой разумнее делать инвестиции иного рода. Так, например, отличной инвестицией является лечение собственных зубов: чем раньше вложитесь, тем меньше денег нужно будет платить потом. Также, повторюсь, идеальной, очень надёжной и выгодной инвестицией является закрытие кредитов.

Если на вас висит кредит, даже и не думайте, куда бы ещё вложить деньги. Закройте кредит. Не прогадаете.

3. Если вы работаете и получаете зарплату, значит, вас можно считать эдаким двуногим станком, который находится в вашей же собственности. Вкладывайтесь в этот станок, чтобы работодатели больше платили за его аренду.

Допустим, вы работаете монтажником и прокладываете локальные сети. Запишитесь на курсы электриков и получите допуск до 1000 вольт. После этого вы станете более ценным специалистом и сможете рассчитывать на более высокую зарплату.

Очевидное наблюдение: люди, которые перестают учиться после школы/института, обычно подходят к пенсии практически в той же должности и с той же зарплатой, с какой только начинают свой трудовой путь их молодые коллеги.

4. Прежде чем вкладываться по-серьёзному в собственное обучение, возьмите лист бумаги и просчитайте вероятную отдачу.

Допустим, вы собираетесь получить очередной сертификат по вашему языку программирования. Вложения: 100 часов обучения, 30 тысяч рублей. Ожидаемая выгода: возможность занять должность с зарплатой на 15% выше. Разумный выбор.

Второй вариант. Вы собираетесь получить второе высшее. Вложения: 3 тысячи часов обучения, 500 тысяч рублей. Ожидаемая выгода: диплом о втором высшем. Весьма сомнительный выбор.

Опыт показывает, что взрослому человеку разумнее всего учиться на разного рода краткосрочных курсах (включая онлайновые) и заниматься с репетиторами. Второе высшее образование и диссертации окупаются, мягко говоря, не всегда.

5. В нашем обществе усилиями маркетологов очень серьёзно сбиты материальные ориентиры. Многие траты, которые представляются в рекламе выгодными покупками, являются планово убыточными.

Так, свадьба должна по-хорошему стоить не дороже одной месячной зарплаты брачующихся. Ежегодный отпуск также должен обходиться не дороже одной зарплаты. Автомобиль должен укладываться в три зарплаты: в противном случае он будет подрывать семейный бюджет.

Разумная экономность окупается очень быстро. Как правило, проходит не больше 10 лет, и «жлоб» может позволить себе ровно те же расходы, что и его товарищ «транжира», только уже безо всяких кредитов и финансовых напрягов.

6. Кстати, об автомобилях. Замена подержанного автомобиля на новый не окупается почти никогда — если, конечно, речь не идёт об экстремальных случаях, типа замены старого «порше» на новый «рено».

Да, старый автомобиль чаще ломается. Однако при этом у него зачастую гораздо дешевле ремонт, а слесари хорошо знают, как исправлять типовые неисправности. Если не экономить на ремонте и на сервисе, надёжность десятилетнего автомобиля будет практически такой же, что и у нового: при этом доступность запчастей у старых автомобилей зачастую гораздо выше.

Разумеется, бывают ситуации, когда, например, нужно очень много ездить и новый автомобиль будет окупаться только за счёт меньшего расхода топлива. Однако подавляющее большинство замен старых автомобилей на новые всё же обходится хозяевам слишком дорого.

7. Не верьте маркетологам. Скидки, специальные предложения, разные рекламные акции — всё это делается с одной целью: заставить вас оставить побольше денежек в магазине.

Старайтесь или не пользоваться скидочными картами вовсе или вспоминать об их существовании только на кассе. Логика «у меня есть скидочная карта этого магазина, зайду-ка я посмотреть, что тут есть» — это прямая дорога к бессмысленным тратам.

8. Не будьте прижимистыми и экономными, это неверный путь. Лучше экономьте путём полного отказа от некоторых необязательных трат.

Нелепо искать для организации свадьбы дешёвый ресторан, потом закупать туда на рынке продукты со скидкой и выбирать самого бюджетного тамаду, который сидит сейчас на мели. Лучше сократите втрое количество гостей и не парьтесь особо экономией.

Опять-таки, не нужно искать, в каком магазине дорогой мобильник будет дешевле на 3%, а потом переться за ним на другой конец города. Лучше купите тот мобильник, на который у вас с запасом хватает денег.

9. Хорошая сделка — это сделка, которая выгодна обеим сторонам. Если вы продушили вашего контрагента на существенную скидку, значит, сделка для него будет невыгодна.

Жмоты, которые постоянно торгуются и выбирают самые дешёвые товары и услуги, очень часто страдают от разных проблем.

Допустим, вы договорились со строителем сделать ремонт в ванной очень дёшево. По каким причинам строитель может согласиться работать за копейки? Вариант первый: это халтурщик, который будет плохо работать и воровать стройматериалы. Вариант второй: это нормальный строитель, у которого возникла сложная ситуация, которой вы в своём жлобстве и воспользовались.

И в том и в другом случае не стоит рассчитывать на качественную работу и нормальное к вам отношение. Надо стараться, наоборот, всегда платить немного больше. Это окупается.

10. Другая распространённая ошибка — подписывание чеков с закрытыми глазами. Нет ничего хуже, чем прийти в автосервис и сказать: «ой, я в этом ничего не понимаю, вы просто назовите мне сумму, я вам полностью доверяю».

Такой позицией вы прямо-таки нарываетесь на неприятности. Всегда изучайте счета и вникайте в финансовые вопросы. Вам говорят «с вас 15 тысяч рублей»? Возьмите в руки счёт и обсудите с продавцом каждую позицию: что значит «замена сайлентблоков», что значит «подтекает сальник коленвала». Тем самым вы не только проявите уважение к работникам сервиса, но и подстрахуете себя от ненужных трат.

11. Когда речь идёт о мелких расходах, разумеется, вчитывание в чеки малоуместно. Нет смысла прикидывать, сколько стоит в ресторане первое, а сколько десерт. Вполне достаточно понимать, что вот в этом ресторане вы оставите во время обеда по тысяче рублей с человека, в этом — по две тысячи, а в этом бизнес-ланч обойдётся вам в 300 рублей.

Оставьте въедливость для более серьёзных трат.

12. Не ленитесь изучать альтернативы и узнавать мнение других специалистов. Если вы пришли к зубному и вам говорят, что надо делать четыре пломбы — потратьте пару часов, съездите к другому врачу и сравните диагнозы.

Если вы не жлобствуете по мелочам, если вы не нарезаете круги по городу в поисках мест, где можно купить на 3% дешевле, у вас должно оставаться достаточно времени на разного рода исследования — включая чтение отзывов на форумах.

13. Возвращаясь к теме свадеб, путешествий и автомобилей. Внешний вид, что бы там ни говорили многие, имеет значение.

Однако хороший внешний вид лучше всего достигается путём походов к хорошему парикмахеру и покупкой хорошей одежды. Если вы вылезаете из автомобиля стоимостью в шесть миллионов рублей, но при этом на вас надет случайный набор мятой одежды, впечатление будет уже не то.

Правда, с одеждой есть одна существенная проблема. Очень мало кто в России разбирается в одежде: особенно в одежде для мужчин. Среди «гуру стиля» шарлатанов — пятеро из четверых. Впрочем, это тема для другого поста, и, пожалуй, для другого блога.

14. Считайте деньги. Этот совет идёт у меня в списке четырнадцатым, однако по важности я бы поставил его вторым, сразу после совета про капитал.

Каждый день (или хотя бы раз в пару дней) записывайте свои расходы в специальную программу или хотя бы в блокнот. Не старайтесь подсчитать всё до копейки: сколько там стоил килограмм морквы, а сколько — пакетик, в который вы эту моркву положили. Если будете занудничать и тратить слишком много времени на учёт, вам довольно быстро надоест это занятие.

Нормальная детализация должна выглядеть примерно так:

Начало дня: 3’000 рублей.
* Маршрутки и метро: 100 рублей.
* Еда: 300 рублей.
* Журнал: 200 рублей.
Конец дня: 2’400 рублей.

В конце месяца у вас должна быть возможность открыть программу и понять: сколько денег ушло на еду, сколько на квартиру, сколько на транспорт и так далее. Только таким способом вы сможете закрывать дыры, через которые ваши деньги бессмысленно улетают на разную ерунду.

15. Одалживая друзьям, родственникам и знакомым деньги помните, что вы тем самым делаете им, по сути, денежные подарки.

Посмотрите на это с точки зрения банка. Ваш знакомый может затянуть с возвратом долга, может вовсе забыть его вернуть. Далеко не все люди обязательны: вы можете потратить массу времени и сил на «выбивание» долга, на бесконечные звонки с напоминаниями о себе.

Для денег, которые вы одалживаете знакомым, можно применять правило 5%. Одалживая деньги товарищу вы немедленно теряете 5% на риске, что он их вам не отдаст, и теряете ещё по 5% в месяц из-за того геморроя, который вам приносит наличие этого долга.

Таким образом, одолжить товарищу на месяц 100 тысяч рублей и подарить ему 10 тысяч — это примерно одно и то же.

Конечно, нет ничего страшного в том, чтобы подарить хорошему человеку 10 тысяч рублей: особенно, если и он регулярно помогает вам в сложных ситуациях. Однако так уж получается, что в жизни движение обычно одностороннее: раздолбаи постоянно берут деньги у своих более ответственных друзей.

16. Важное замечание, которое может кому-то показаться неочевидным. Не одалживайте друзьям и знакомым деньги под проценты. Это очень плохая привычка, которая ни к чему хорошему не приводит.

В бизнес-отношениях иногда без договоров займа не обойтись, однако в обычной жизни гораздо лучше отказать в деньгах вовсе, нежели зарабатывать на ровном месте репутацию бездушного ростовщика.

17. Кстати, об ответственности. Быть ответственным очень разумно. Не опаздывать, выполнять работу в срок, держать слово, оплачивать счета без задержек — это всё не только приятно, но и выгодно.

Снова пример со строителями. Допустим, у нас есть два строителя и два клиента. Клиенты хотят сделать у себя в квартирах небольшой ремонт.

Чёткому строителю звонят оба клиента: чёткий клиент и клиент-раздолбай. Выполнить оба заказа чёткий строитель не может, надо выбирать. Строитель может выбрать чёткого клиента — который рассчитался с ним прошлый раз сразу после выполнения работ и не придирался по мелочам. Или он может выбрать клиента-раздолбая, который тянул с оплатой два месяца, да ещё и подкинул геморроя, пытаясь использовать слишком дешёвые материалы и не успев вовремя освободить комнату для ремонта.

Кого выберет чёткий строитель? Ну, очевидно же, чёткого клиента.

Клиент-раздолбай, получив отказ, вынужденно звонит строителю-раздолбаю. Конечно, строитель-раздолбай безбожно затягивает сроки и постоянно опаздывает… но что же делать: надо ведь с кем-то работать.

Как итог: щепетильные в делах люди с возрастом обрастают такими же щепетильными партнёрами, на которых они могут положиться. Раздолбаи же варятся в кругу таких же раздолбаев, из-за чего их жизнь похожа на прыжки из одной неприятности в другую.

18. Ещё один важный совет. Всегда оставляйте запас денег на случай, если что-нибудь пойдёт не так. Уровень денег не менее важен, чем уровень масла в машине — если он опустится ниже определённой отметки, у вас почти неизбежно возникнут неприятные непредвиденные расходы.

Допустим, вы считаете, хватит ли вам денег до следующей зарплаты. В кошельке у вас 50 тысяч рублей, потратить вы планируете 49 тысяч, к зарплате подходите с небольшим плюсом…

Расчёт неверный. Очень здорово иметь хотя бы одну зарплату в запасе: в кошельке или на карточке. Иначе, например, у вас заболят в середине месяца зубы, и вам придётся срочно искать деньги, чтобы решить эту проблему не откладывая.

Так как привычка не делать запасы — это привычка, такая же ситуация будет и в следующем месяце, и через месяц, и через год. Непредвиденные расходы возникают всегда: срочно починить машину, отметить день рождения с друзьями… да мало ли трат подстерегает беспечного человека каждый день?

Таким образом, вы постоянно будете пребывать в ситуации, когда вам не хватает денег: из-за чего вам неизбежно придётся закопаться в долги, со всеми вытекающими неприятными последствиями.

19. Пожалуй, список был бы неполон, если бы я не упомянул о фондовом рынке. Фондовый рынок — все эти акции, облигации и ценные бумаги — это азартная игра. Азартная игра, при помощи которой профессионалы зарабатывают себе очень хорошие деньги.

Как говорят игроки в покер, «если вы играете по-крупному и не знаете, кто сегодня лох, значит, лох — это вы». Это правило применимо и к фондовому рынку. Если вы покупаете акции, и у вас нет понимания, у кого и как вы собираетесь отжать деньги, значит, деньги будут отжимать у вас.

Ну, посудите сами. Профессиональные биржевые игроки имеют железные нервы, отличную реакцию, недоступную широким массам информацию и глубокое знание психологии рынка. Какие у вас против них шансы? Минимальные.

Фондовый рынок — это своего рода виртуальная реальность, которая имеет крайне мало отношения к реальной жизни, и в которой какая-нибудь бестолковая IT-компания с тремя сотрудниками может по итогам чьей-нибудь комбинации взлететь в цене до нескольких миллиардов долларов.

Можно понять какие-нибудь пенсионные фонды, у которых просто нет иных возможностей вложить деньги, кроме как прикупить какие-нибудь разрешённые ценные бумаги. Однако если у вас всех накоплений — несколько сотен тысяч рублей, можно найти куда как более надёжные варианты их сохранить.

20. В качестве завершения списка советов — вот вам наглядная иллюстрация пагубности жизни в кредит. Трогательное видео из США. Суть видео: молодой человек подарил родителям конверт, внутри которого было извещение из банка о том, что их ипотечный кредит погашен. Немолодые люди, которые дожили до седых волос, таща на своих плечах тяжесть ипотечного бремени, не могут сдержать своих чувств:

http://ria.ru/world/20141227/1040486554.html

Рубрики:  Полезные советы/Привлечение денег


Понравилось: 5 пользователям

7 ОШИБОЧНЫХ УБЕЖДЕНИЙ ПРО ДЕНЬГИ

Воскресенье, 24 Апреля 2016 г. 19:34 + в цитатник
Это цитата сообщения light2811 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

7 ОШИБОЧНЫХ УБЕЖДЕНИЙ ПРО ДЕНЬГИ

7 ОШИБОЧНЫХ УБЕЖДЕНИЙ ПРО ДЕНЬГИ

1. Первое ошибочное убеждение - большие деньги достаются только тяжким трудом. Если это утверждение засело в Вашей голове, Вы всю жизнь будете выполнять тяжёлую работу и получать мизерную зарплату. Такой установкой Вы сами блокируете для себя возможность зарабатывания больших денег. На самом деле заработать большие деньги очень легко - надо только впустить эту мысль в своё сознание и включить ум для их зарабатывания!


2. Второе ошибочное убеждение - деньги в жизни не главное. И это утверждение мешает Вам впустить в свою жизнь деньги, а с ними и счастье! Деньги - это своеобразное мерило Вашей ценности для Абсолюта. И если у Вас нет денег - значит, Вы ничего не стоите. Поверьте, деньги очень большая ценность! При помощи денег Вы можете получить все удовольствия, которые дарит нам жизнь и подарить счастье своим любимым и близким. 

3. Третье ошибочное убеждение - деньги портят человека. Если Вы так считаете - Вы в корне неправы. Все миллионеры и миллиардеры - умные и самодостаточные люди. В них гораздо меньше зла, чем в озлобленных бомжах или алкоголиках. 

4. Не менее сомнительно и четвёртое утверждение - честным трудом денег не заработаешь. Напротив, именно таким образом и зарабатываются огромные состояния. Полезное дело, нужное людям всегда приносит большие деньги своему основателю. 

5. Пятое ошибочное убеждение о деньгах - стыдно быть богатым, когда вокруг нас столько нищих. Напротив, богатым быть приятно! Вы можете позволить себе путешествовать, наслаждаться жизнью, заботиться о своих близких. А в том, что большинство людей вокруг нас бедняки - только их вина. Каждый сам творец своей судьбы. 

6. Шестое неверное убеждение о деньгах - если деньги есть, их надо сохранить на «чёрный» день. Зачем же так поступать? Напротив, деньги нужно вкладывать в дело и тогда они будут делать ещё больше денег. И «чёрный» день не наступит никогда! 

7. И, наконец, самое распространённое и самое мерзкое ошибочное убеждение - нищим родился, нищим и помру - против судьбы не попрёшь! Отличный способ переложить ответственность за свою жизнь на внешние обстоятельства. Так рассуждают те, кто не хочет ничего делать. На самом деле, как показывает практика, большинство всемирно известных миллиардеров - выходцы из бедных семей.

Рубрики:  Полезные советы/Привлечение денег


Понравилось: 3 пользователям

Щербет с арахисом

Воскресенье, 24 Апреля 2016 г. 19:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Щербет с арахисом Вкуснейшее лакомство собственного приготовления!

Щербет с арахисом

Вкуснейшее лакомство собственного приготовления!

Арахис 1 стакан
Молоко 1 стакан
Сахар песок 3,5 стаканов
Масло сливочное 80 грамм

Для сытного десерта лучше брать молоко максимальной жирности. В посуду выливаем молоко и добавляем туда 3 стакана сахара (0,5 ст. оставить на потом). Постоянно помешивая, ставим молоко на маленький огонь и увариваем 30 минут.

Арахис также необходимо поджарить на сковороде до золотистого цвета, чтобы шелуха легко снималась.

Дошла очередь и до отложенной части сахара: высыпаем сахар на сухую сковороду, чтобы получилась карамель, а наш щербет смог приобрести коричневый цвет. Добавляем приготовленную карамель к молочно-сахарному сиропу.

Варим до готовности. В среднем, щербет будет готов через час варки. Добавляем сливочное масло.

Форма, в которую будет вылит домашний щербет, может быть простой или же фигурной. Дно формы застелить бумагой для выпекания и засыпать орехи. Далее заливаем будущий щербет и переносим в прохладное место для застывания. Когда щербет полностью застыл, его можно подавать к чаю.

http://ok.ru/eda.day/topic/64868450994945
Рубрики:  Кухня/Десерт


Понравилось: 4 пользователям

Пельмени "Апргейд"

Воскресенье, 24 Апреля 2016 г. 19:14 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пельмени "Апргейд"

Пельмени. Апргейд)))

Хочу представить вашему вниманию замечательное блюдо. В принципе это те же пельмени, но на новый лад, так сказать лайтовая версия))






Ингредиенты:


для теста: 1 яйцо, 4 ст.л. раст масла, 1 стакан кипятка, соль, около 300 гр муки


фарш: куриное филе, лук, соль, перец (по желанию)


сливочное масло, зелень, сметана



Способ приготовления:


Яйцо взбить с солью, добавить раст. масло, влить кипяток и всыпать муку. Быстро замесить тесто и раскатать, пока оно еще теплое. Делается это очень легко. Дальше разделить тесто на кружочки с помощью стаканчика.


Куриное филе порезать на кусочки и перемолоть вместе с луком, посолить-поперчить.


На кружочки теста разложить комочки фарша



и слепить их следующим образом:



Количество зависит от аппетита едоков, но я всегда леплю про запас, они отлично переносят шоковую заморозку.



Дальше готовить пельмени можно двумя способами: либо использовать пароварку и готовить в ней около 30 минут, либо пойти другим путем (что тоже получается очень вкусно.:


на сковородку налить немного раст.масла, разогреть его и быстро подрумянить пельмени сначала со строны мяса, потом перевернуть, подрумянить донышко. После этого залить горячей водой или бульоном (много не нужно, лишь бы вода покрыла пельмени, накрыть крышкой и тушить на небольшом огне до готовности. Лавровый лист, перец и зелень приветствуется.


Готовые пельмени полить растопленным сливочным маслом, посыпать рубленной зеленью и подавать со сметаной.


Рубрики:  Кухня/Закуски гарячие


Понравилось: 7 пользователям

Суп «Солянка» с колбасой – для вкусного обеда

Воскресенье, 24 Апреля 2016 г. 19:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Marishka_AG [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суп «Солянка» с колбасой – для вкусного обеда! Рецепты разных супов «Солянка» с колбасой и оливками, грибами, капустой

information_items_21685 (700x450, 510Kb)
Marishka
Рубрики:  Кухня/Первые блюда


Понравилось: 4 пользователям

Батон запеченный с сыром и чесноком

Воскресенье, 24 Апреля 2016 г. 19:14 + в цитатник
Это цитата сообщения ToKiTo4Ka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

~ Батон запеченный с сыром и чесноком

1356586221_Md2MRiILY_A (498x373, 55Kb)Ингредиенты:

- 1 "вчерашний" багет
- 100 г сыра
- 100 г размягченного сливочного масла
- 2-3 зубчика чеснока
- зелень петрушки и укропа

Приготовление:

Сыр натираем на терке, выдавливаем через чеснокодавилку чеснок, добавляем мягкое масло и мелко порезанную зелень. Все тщательно перемешиваем. В багете делаем надрезы наискосок прорезая не до конца и хорошенько заполняем их сырной начинкой. Заворачиваем батон в фольгу и убираем в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут. Затем фольгу приоткрываем и оставляем еще на 5 минут чтобы хлеб слегка подрумянился. Подаем порезав на ломтики по уже надрезанным линиям.

Приятного аппетита!

 
Рубрики:  Кухня/Закуски холодные


Понравилось: 8 пользователям

Необыкновенный рулет

Воскресенье, 24 Апреля 2016 г. 19:13 + в цитатник
Это цитата сообщения natali2311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необыкновенный рулет

Дополнительная информация о рецепте

Поверьте, это очень вкусно и совсем не сложно, а как удивятся ваши близкие, когда после того, как они съедят рулет и вы им скажете из чего он приготовлен!!! Мои очень удивились!!!
Рецепт, вернее его идея, принадлежащая итальянскому повару Валентино Бонтемпи из ресторана Settebello , была напечатана в одной статье с рецептом "Пирога из Амалфи":
...Удивляться мне пришлось чуть позже, когда Вале начал алхимические махинации с петрушкой. Мелко ее порезал, прокрутил с ледяной водой в блендере, отжал, еще пару манипуляций — и в результате получилась изумрудная жидкость, которая при последующем нагревании кристаллизовалась в нежнейшую кашицу. Тут Вале остановился и удовлетворенно прошептал: "Чистый хлорофилл". И вот его-то он замешал в тонкий бисквит — и тот вышел просто ошеломляющего ярко-зеленого цвета с не менее ошеломительным вкусом свежести. Просто квинтэссенция весны!
Дальше — пуще. Бисквит он наполнил воздушным муссом из сваренного в молоке и взбитого в пену баклажана. Все это скрутил в рулет, а сверху полил шоколадным соусом...

1 (465x700, 115Kb)

Время приготовления: 60 мин. Количество порций: 12 Калорий в блюде: 1640

Сложность рецепта: постой.

Вкусы: нежный вкусный рулет: никто не догадается из чего приготовлен!

Ингредиенты:

бисквит:
250-300 гр. зелени свежей петрушки
1 стакан ледяной воды
3-4 кубика льда
3 белка+20 гр.сахара
3 желтка+120 гр. сахара
1 яйцо
1 ч.л. мёда
60 гр. муки

крем:
500 гр. баклажанов (почистить и нарезать на куски)
500 мл. молока
1 гр. ванили
100 гр. сахара
100 гр.чиз-крема типа Филадельфия (любой сливочный сыр)
1 ст.л. сах. пудры
противень 25х35 застеленный пекарской бумагой
Приготовление>>>
Рубрики:  Кухня/Закусочные рулеты


Понравилось: 1 пользователю

КАК Я РАЗМНОЖАЮ САМШИТ

Воскресенье, 24 Апреля 2016 г. 19:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Irisha22 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК Я РАЗМНОЖАЮ САМШИТ.

КАК Я РАЗМНОЖАЮ САМШИТ.
 

Размножение вечнозелёного самшита зелёными черенками

Как вы размножаете кусты самшита? У меня ничего не получается! И так далее... Вот такое письмо, я получила вчера вечером от одной читательницы. Дочитав письмо, я была несколько удивлена. Я думала что все знают как разводить самшит черенками. Поэтому эта тема у меня в блоге не рассматривалась! Что же пора исправлять свою оплошность. Расскажу подробно когда заниматься размножением, какие брать черенки и многое другое. Делюсь своим опытом.


Характеристику самшиту давать не буду, сегодня речь пойдёт не об этом. Только скажу, что самшит - по моему мнению не капризное растение. В уходе он практически не нуждается. Только первые два года, нужно уделять ему немного времени, а потом куст окрепнет, и пойдёт в рост. 

КАК Я РАЗМНОЖАЮ САМШИТ.

Трёхлетний самшит осенью (высадила 5 укоренённых черенков). Куст не стригла под осень, оставила эту работу на весну. 

Время размножения

Разведением самшитовых кустов лучше всего заниматься осенью. Черенки тогда укореняются очень хорошо. Но, и в другие периоды времени (ранней весной, летом) допускается черенкование и посадка. Вот мой самшит осенью. На листке календаря было 15 октября. Осень на удивление стояла тёплая, и я решила что самое время заготовить черенки на посадку.

Какие брать черенки

Черенки всегда нарезаю с нижней части растения. Веточку для черенка выбираю среднего вызревания. А это значит, что веточка не должна быть сильно одеревеневшей и толстой. Слишком зелёный и тонкий отросток, тоже не подойдёт. 

КАК Я РАЗМНОЖАЮ САМШИТ.

Вот такие черенки в самый раз! Что делать дальше? Берём и удаляем с нижней части все листики. Удалили?

КАК Я РАЗМНОЖАЮ САМШИТ.
 
Вот такие они у вас должны быть перед посадкой. Ни каких стимуляторов роста при разведение самшита, я не применяю, считаю это действие лишним. Перед посадкой в горшок, провожу кончиком ногтя по оголённому стволу черенка. Оставляю тонкие бороздки. Этот метод называется - бороздование. В местах повреждения коры, образуются маленькие белые бугорки - зачатки корешков, а потом отрастают и сами корни. 

Посадка 

Для посадки использую вот такие горшки. Чем они мне нравятся? Тем что отверстия в донышке горшка большие. Значит излишек воды быстро уходит в поддон, это избавляет от необходимости класть на дно горшка дренаж. Корни в таких горшках никогда не загнивают. Почва для самшита должна быть лёгкой, плодородной. Поскольку растение будет находится в горшке всю зиму, нужно почву перед посадкой несколько раз обдать кипятком или прокалить почву в духовке, чтобы избавится от личинок и червей. Увлажнив хорошо субстрат сажаем черенок под наклоном. 

Всё с посадкой закончили! 

Ставим на окно - место должно быть светлое, не жаркое. Там на окошке ваше растение будет находится всю зиму - поливайте, опрыскивайте. Следите чтобы почва не пересыхала. Внешне ваши саженцы не будут меняться. У вас появится ощущение что растение не развивается. 

КАК Я РАЗМНОЖАЮ САМШИТ.
 
Не волнуйтесь! Развивается! И очень даже неплохо! Вот какую корневую систему оно нарастило! Корешки - просто чудо! Обычно я высаживаю кусты на постоянное место, не разрушая земляной ком. Но ради вас решила нарушить это правило и показать какие корни вырастают у черенка.

КАК Я РАЗМНОЖАЮ САМШИТ.
 
КАК Я РАЗМНОЖАЮ САМШИТ.
 
Самшит с пёстрыми листьями. У него корневая система развита мощнее, хотя высаживались черенки в один день.

КАК Я РАЗМНОЖАЮ САМШИТ.
 

Никаких подкормок я не делала! Хорошая почва, чуть-чуть ухода и всё саженец готов! Кстати, если нет возможности часто бывать на дачном участке, то лучше подержать саженец в горшке до осени. В течение лета можно применить удобрение, пересаживать в горшок большего объёма не нужно. В начале сентября саженец высаживается на постоянное место.


КАК Я РАЗМНОЖАЮ САМШИТ.
 

Мои самшиты перенесла из дома в летнюю резиденцию, где проходило осеннее черенкование. Здесь светло, хорошо - кусты ждут своей высадки на постоянное место.

КАК Я РАЗМНОЖАЮ САМШИТ.

КАК Я РАЗМНОЖАЮ САМШИТ.
 

Желаю всем удачи! Да, если возникнут какие то вопросы - не стесняйтесь задавайте! Всем с удовольствием отвечу.







http://lady.tochka.net/24790-samye-originalnye-pozdravleniya...

Серия сообщений "Размножение растений":
Часть 1 - КАК ВЫРАСТИТЬ АНАНАС ИЗ КУПЛЕННОГО В МАГАЗИНЕ ПЛОДА
Часть 2 - КАК НАЧЕРЕНКОВАТЬ РОЗЫ ИЗ ПОДАРЕННОГО БУКЕТА?
...
Часть 30 - Драгоценные орхидеи размножение / Jewel orchids propagation
Часть 31 - Размножение фикуса воздушными отводками
Часть 32 - КАК Я РАЗМНОЖАЮ САМШИТ
Часть 33 - ОДИН ИЗ СТАРЫХ СПОСОБОВ РАЗМНОЖЕНИЯ ДЕРЕВЬЕВ И КУСТАРНИКОВ
Часть 34 - Как вырастить апельсиновое дерево из косточки
Часть 35 - Как размножить розы воздушной отводкой
Часть 36 - Как обновить сорт картофеля?



Понравилось: 9 пользователям

Домашний зефир!

Воскресенье, 24 Апреля 2016 г. 19:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Ласка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний зефир! Порадуйте своих детей!

Домашний зефир

 Зефир — одно из немногих кондитерских изделий, которое рекомендовано для употребления в школах и детских садах институтом питания РАМН. Как приготовить домашний зефир, чтобы он получился полезным и вкусным лакомством, расскажет кулинарная страна рецептов

В основе зефира лежит фруктовое пюре, которое насыщено пектином. Благодаря содержанию углеводов домашний зефир повышает умственную деятельность, а пищевые волокна, содержащиеся в нем, помогают пищеварению.

Домашний зефир из яблочного пюре

Для приготовления вам понадобятся:

  • 6 крупных яблок;
  • 1 ст. сахара;
  • 2 ст. густых сливок;
  • 1 яичный белок;
  • колотый лед в широкой форме.

Очищенные спелые яблоки разрезать на половинки и вынуть сердцевину. Выложить их в форму и испечь в духовке до размягчения. Немного охладить и протереть через сито. В полученное пюре медленно высыпать стакан сахара, добавить белок и размешивать до получения однородной консистенции. Выложить яблочную массу в небольшую стеклянную миску, затем разместить ее в форму с колотым льдом и взбивать до получения белой густой смеси.
Отдельно взбитые сливки добавить в яблочную смесь и хорошо перемешать. Смесь для зефира готова. Разложить ее в небольшие формочки и поставить ненадолго в морозилку. Вынуть из формочек и разложить на предварительно охлажденное блюдо. Домашний зефир можно подавать вместе с хрустящими бисквитами (курабье).

Ананасовый зефир

Чтобы приготовить ананасовый домашний зефир, вам потребуется:

                                                                   4252185_read_png_6666 (142x33, 1Kb)

 

Рубрики:  Кухня/Десерт


Понравилось: 1 пользователю

Как сделать беседку из бревен

Воскресенье, 24 Апреля 2016 г. 19:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Дом_советов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать беседку из бревен

Современный рынок недвижимости насыщен предложениями, имеется большая конкуренция среди строителей коттеджей и элитных построек. Чтобы привлечь покупателя, застройщики вынуждены сдавать не только качественные дома под ключ, но и создавать интересный дизайн территории.
Конструкция беседки на участке частного дома - единый элемент общей архитектурной композиции. Основной фактор - его эстетическая привлекательность. Материала, из которого можно соорудить беседку предостаточно: это брус и оцилиндрованные бревна. Процесс возведения бревенчатой беседки кропотливый и творческий. Беседку следует строить не спеша, аккуратно возводя один венец за другим. Хотите узнать, как это сделать?

Как же на даче без беседки? >>>

Рубрики:  Квартира, дом/Советы для дачи
Квартира, дом/Сам себе мастер


Понравилось: 3 пользователям

Брюссон(Brusson),Италия

Воскресенье, 24 Апреля 2016 г. 18:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Валентина_Шиенок [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Брюссон(Brusson),Италия

Брюссон - коммуна в Италии,располагается в регионе Валле-д'Аоста.Население - 840 человек.
Живописный городок расположен на высоте 1300 метров.Климат здесь довольно мягкий,солнце светит часто,а окружающие пейзажи с горными ручьями и озерами располагают к долгим прогулкам на свежем воздухе.
Читать далее...
Рубрики:  Путешествие/Путешествие по Италии


Понравилось: 5 пользователям

Пьенца(Pienza)Тоскана,Италия

Воскресенье, 24 Апреля 2016 г. 18:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Валентина_Шиенок [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пьенца(Pienza)Тоскана,Италия

Пьенца - городок в итальянской провинции Сиена с населением 2231 человек.
В XV веке на месте города стояла деревня Корсиньяно,уроженцем которой был папа Пий II из сиенского семейства Пикколомини.Он велел флорентийскому архитектору Бернардо Росселлино перестроить деревню в идеальный реннесансный город,что и было осуществлено после 1459 года.Среди наиболее значительных сооружений - соборная церковь и многочисленные палаццо.Впервые примененная в Пьенце рациональная схема городской планировки была перенята архитекторами многих других городов Европы.
В 1995 году Пьенца была объявлена памятником Всемирного наследия ЮНЕСКО.
Читать далее...
Рубрики:  Путешествие/Путешествие по Италии


Понравилось: 6 пользователям

Локоротондо(Locorotondo)Италия

Воскресенье, 24 Апреля 2016 г. 18:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Валентина_Шиенок [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Локоротондо(Locorotondo)Италия

Локоротондо - городок в Италии в регионе Апулия,недалеко от Бари.
Локоротондо входит в клуб "Самые красивые малые города Италии" и является одним из известных туристических мест в долине Иттрия.Кроме того,город дал название одной из винодельческих зон Апулии Locoronondo DOC,где производят отличные белые вина.
Исторический центр городка представляет собой скопление маленьких белых домиков,которые обрамляют узкие улочки и уютные площади,образуя замкнутые кольца.
Читать далее...
Рубрики:  Путешествие/Путешествие по Италии


Понравилось: 6 пользователям

Свинина с сыром запеченная в карамели

Воскресенье, 24 Апреля 2016 г. 11:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Уютная_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свинина с сыром запеченная в карамели

5685568_svininassyromzapechennayavkarameli (500x333, 23Kb)

Ингредиенты:

100 г сыра пармезан
3 куска свинины
2 соленых огурца
1/2 пучка петрушки
1/2 пучка базилика
3 см корня имбиря
3 ст.л. сахара
1 ст.л. майонеза

5685568_0_d4bfe_a559955a_S (150x20, 10Kb)
Рубрики:  Кухня/Мясные блюда


Понравилось: 2 пользователям

Пирог творожный с яблочной начинкой

Воскресенье, 24 Апреля 2016 г. 11:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Уютная_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог творожный с яблочной начинкой

5685568_pirogtvorozhnyjsyablochnojnachinkoj (500x333, 41Kb)

Ингредиенты:

для теста:
250 г муки
200 г сливочного масла
200 г творога
150 г сахара
2 яйца
2 ст.л. картофельного крахмала
1,5 ч.л. разрыхлителя
для начинки:
3 кислых яблока
3 ст.л. сахара

5685568_0_d4bfe_a559955a_S (150x20, 10Kb)
Рубрики:  Кухня/Выпечка


Понравилось: 6 пользователям

Торт Тающее Чудо - настоящее совершенство

Воскресенье, 24 Апреля 2016 г. 11:14 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Тающее Чудо - настоящее совершенство: сдержанный, строгий, стильный и прекрасный!

Название этого тортика говорит само за себя. «Тающее чудо» - торт поистине очень нежный и вкусный. Тающее чудо - вкусный и легкий в приготовлении торт. За счет большого количества сметанного крема он получается очень мягкий и нежный. А чтобы торт был не только вкусным, но и имел по-настоящему праздничный вид, я украсила его розами из мастики. 
Торт Тающее Чудо со сметанным кремом
0_1e8753_3d62132b_S.png
Рубрики:  Кухня/Рецепты тортов 2


Понравилось: 8 пользователям

Подборка вкусных бутербродов!

Воскресенье, 24 Апреля 2016 г. 11:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любителям бутербродов посвящается. Подборка вкусных бутербродов!

Любителям бутербродов посвящается. Подборка вкусных бутербродов!
screenshot_349 (546x352, 361Kb)
1. Чесночный бутерброд с сыром в духовке

Ингредиенты:
1 багет
4 ст. л. масла, (достань его заранее из холодильника, чтоб оно стало мягким)
Соль по вкусу (если используешь несоленое масло)
2.5 чашки тертого сыра моцарелла + чеддер (можно попробовать приготовить и с другим сыром)
3 ст. л. хлопьев перца чили
6-8 зубчиков чеснока (пропустить через чеснокодавку)

Приготовление:
1. Предварительно разогреть духовку до 180 С. Нарезать багет на части, толщину определяй сам, кто как любит, но лучше не сильно толстые, и не сильно тонкие, в общем разрежь на средние порционные куски.
2. Смешать масло, измельченный чеснок и соль. Этим чесночным маслом смазать куски хлеба с одной стороны, сверху выложить натертый сыр, и посыпать хлопьями перца чили (можно использовать молотый).
Все это дело помещаем в духовку примерно на 5-6 минут, пока сыр не расплавится. Употребить в горячем виде.
3. Вот так примерно за 10-12 минут ты приготовишь офигенную закуску. Ингредиенты все доступные, но на случай если не оказалось дома именно такого сыра, можно попробовать и с другим сыром, ну а чили наверняка есть у любого мужика на кухне. Ну а если и чили нет, посыпь какой-нибудь другой приправой.
Кушайте на здоровье!

2. Такие удивительно простые в приготовлении ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДИКИ действительно имеют пикантный, но вместе с этим замечательный вкус, ну и также они весьма аппетитны на вид и могут стать прекрасным блюдом для завтрака!

Приготовление:
1. Для их приготовления нужны будут следующие продукты: четыре-пять ломтиков белого хлеба или батона,
две сосиски (их можно заменить вареной колбасой по вашему выбору, например обычной "Докторской"),
один крупный помидор, один-два зубчика чеснока,
50 граммов твердого сыра, а кроме этого свежая зелень, майонез и соль по вкусу.
2. Вначале необходимо подготовить все составляющие для приготовления этих бутербродов:
сосиски (или же вареную колбасу) нужно порезать на среднего размера кубики или соломку,
вымытый помидор вместе с кожурой нарезать небольшими кубиками, чеснок очистить от шелухи и пропустить через пресс, свежую зелень петрушки или укропа мелко нарубить, а твердый сыр натереть на крупной терке.
Все подготовленное соединить, добавить туда также майонез, немножко посолить и хорошенько перемешать.
Получившуюся массу выложить на хлебные ломтики, выложить бутерброды на противень и запекать в горячей духовке около 10-15 минут.

3. Бутерброд с сыром и колбасой в микроволновке

Ингредиенты:
Колбаса — 2 Ломтика (Любая, копчёная или варёная.)
Сливочное масло — 30 Грамм
Твёрдый сыр — 50 Грамм
Хлеб — 2 Ломтика

Приготовление:
1. Сначала смажьте оба ломтика хлеба сливочным маслом.
На один кусочек хлеба положите колбасу.
2. На крупной тёрке натрите сыр. И посыпьте им колбасу.
Сверху сыра положите второй ломтик хлеба, смазанной стороной вниз. Выпекайте в микроволновке 1-2 минуты. 3. В зависимости от мощности вашей микроволновки.
Готовый бутерброд с сыром и колбасой в микроволновке разрежьте пополам и подавайте к столу. Ешьте, пока горячий.
Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Бутерброды


Понравилось: 4 пользователям

Куриный рулет с чесноком

Воскресенье, 24 Апреля 2016 г. 07:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Litizija [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриный рулет с чесноком

Куриный рулет с чесноком

Время приготовления: 50 мин.
 
Куриный рулет с чесноком – это очень вкусная закуска, которая прекрасно украсит Ваш праздничный стол!

Описание приготовления:
Одно из преимуществ куриного рулета заключается в том, что его можно готовить практически с любой начинкой: это может быть сыр, грибы, вареные яйца и т.д. Таким образом, Вы можете приготовить несколько рулетов с разными начинками и подать их к праздничному столу. Такая закуска наверняка будет оценена Вашими гостями по достоинству!
В этот раз мы рассмотрим рецепт приготовления куриного рулета с чесноком, начинкой которого послужит сыр.

4360286_0_9da2e_79729335_S_jpg (144x39, 6Kb)
4360286_1367265823nsZrm4K6Q_009037PELEiEtEizEiEjEaP300 (101x36, 4Kb)

 

Рубрики:  Кухня/Закусочные рулеты


Понравилось: 5 пользователям

Скандинавский закусочный торт

Воскресенье, 24 Апреля 2016 г. 07:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скандинавский закусочный торт

скандинавский закусочный (604x402, 156Kb)

Ингредиенты:
2-3 круглые буханки белого хлеба
600 г творожного сыра
400 г жирной сметаны
3-4 ст. л. вкусного майонеза
4 сваренных вкрутую яйца
250-300 г копченой красной рыбы (кета, горбуша)
1 пучок зеленого лука
1 пучок укропа
сливки по необходимости
Для украшения верха торта:
отварные крупные креветки (несколько штук)
ломтики копченой или малосольной семги
4-5 крутых яиц
икра трески или сельди
1-2 огурца
зелень укропа, петрушки

Приготовление:
Отрезать от буханок верх, так, чтобы оставшиеся части были примерно одинакового диаметра (верх не понадобится).
Аккуратно срезать корку с хлеба. Разрезать буханки на коржи толщиной примерно 1 см.
Приготовим крем. Для этого смешаем в большой миске творожный сыр, сметану и майонез. Приправим перцем.
Хорошо перемешаем. Если масса слишком плотная, можно добавить немного сливок, чтобы она легко намазывалась (мне сливки не понадобились).
Отложим немного крема для того, чтобы смазать бока торта, остальное разделим на две равные части
В первую часть добавим мелко-рубленные яйца и мелко порезанный лук. Перемешаем.
Во вторую часть мелконарезанную красную рыбу и укроп.
Начинаем собирать торт. Первый слой обильно намазываем яичным кремом.
Кладем на него второй корж и смазываем кремом с рыбой.
Продолжаем складывать и смазывать коржи, чередуя начинки. В итоге получился вот такой высокий торт из шести коржей.
Смажем бока торта кремом, который мы отложили ранее. В таком виде ему можно дать настояться в холодильнике от 30 минут до 2 часов, но это не обязательно.
Для украшения аккуратно нарезать яйца и огурцы кружками. Огурцы порезать очень тонко. Украсить торт креветками, ломтиками семги, яйцами, икрой по собственному вкусу. Бока торта обложить кружками огурцов. Наш торт готов.

Приятного аппетита!

Volody24 gl
Рубрики:  Кухня/Закусочные торты


Понравилось: 5 пользователям

"Обезьяний хлеб" с сыром и чесноком

Воскресенье, 24 Апреля 2016 г. 07:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Обезьяний хлеб" с сыром и чесноком

хлеб (604x453, 154Kb)

Ингредиенты:

для теста:
вода тёплая 250 мл.
сахар 2/3 ст.л.
соль 1 ч.л.
дрожжи сухие 1.5 ч.л.
мука 350-400 гр.

для начинки:
масло сливочное 70 гр.
соль 1/3 ч.л.
чеснок 3-4 зубчика
сыр твёрдый 50-100 гр. (у меня ушло 50 гр.,толстым слоем не сыпала)

Приготовление:

Замесить мягкое тесто, добавляя ингредиенты по-одному. Отставить в сторону на время приготовления начинки.
Начинка: масло растопить, добавить соль и мелко, мелко нарезанный чеснок.
Сыр натереть на мелкой тёрке.
Далее тесто разделить на маленькие шарики, размером не больше грецкого ореха. Каждый шарик обмакнуть в масло (с солью и чесноком) и выкладывать в форму на дно, одним слоем. Посыпать слой шариков сыром. Далее выложить второй слой шариков в масле, снова посыпать сыром.. Можно выложить в 2 – 3 слоя, смотря какая форма для выпечки.
Поставить наш хлеб в тёплое место для увеличения в объёме.
Выпекать подошедший хлеб при 180 градусах примерно 30-35 мин.
Если верх начнёт быстро румяниться, прикрыть верх фольгой.
Приятного аппетита!

Volody24 gl
Рубрики:  Кухня/Выпечка


Понравилось: 4 пользователям

Мясные "ватрушки"

Воскресенье, 24 Апреля 2016 г. 07:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясные "ватрушки"


ватрушки (600x418, 70Kb)

Ингредиенты:
-Фарш – 500 грамм;
-Сыр плавленый ( Хохланд «Сливочный» брикет) – 150 грамм;
-Творог – 300 грамм;
-Сыр твердый тертый -100 грамм;
-Яйцо куриное -1 шт.
-Специи – соль, перец, сухой чеснок

Пригтотовление:
В мясной фарш добавляем тертый сыр, специи и 1 сырое куриное яйцо. Творог смешиваем с плавленым сыром. Делаем из фарша гнезда и наполняем их творожной начинкой. Запекаем при 180 градусах 40 минут. Сверху присыпаем зеленым луком или зеленью. Приятного аппетита!



Volody24 gl
Рубрики:  Кухня/Закуски гарячие


Понравилось: 5 пользователям

Изучаем язык тела при общении

Воскресенье, 24 Апреля 2016 г. 07:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Solovik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Изучаем язык тела при общении

Отмечается интересный факт, что общаясь с человеком, мы до 80% информации получаем без слов, а посредством жестов, интонации и мимики собеседника. Это называется язык тела или невербальное общение. Хотя многие люди даже могут и не догадываться, что человек пытается сообщить нам , когда во время разговора постоянно смотрит куда-то вверх или чешет рукой левое колено.


язык тела

Далее >>>
Рубрики:  Полезные советы/Секреты успеха


Понравилось: 7 пользователям

10 правил игры под названием Жизнь

Воскресенье, 24 Апреля 2016 г. 07:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Мираж_ок [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 правил игры под названием Жизнь.

 (89x114, 1Kb)
Если жизнь - игра, то это ее правила. Освоив 10 несложных правил, вы прибавите себе мудрости, сможете без боязни встречать любой жизненный взлет и без уныния - любую неудачу. Вопрос: "Если жизнь - игра, то почему только я не знаю, как надо играть?" перестанет вас беспокоить.
Жизнь - ряд уроков, которые нужно прожить, чтобы усвоить. Хелен Келлер.

ПРАВИЛО 1 - ВАМ ДАЁТСЯ ТЕЛО - Нравится вам это или нет, но оно будет вашим на протяжении всей жизни на земле.
ПРИНЯТИЕ: Я обнаружила, что когда мы действительно любим, признаём и одобряем себя в точности такими, какие мы есть, в жизни получается всё. Луиза Хэй.
САМОУВАЖЕНИЕ: Никто не способен унизить вас без вашего на то согласия. Элеонор Рузвельт.
УВАЖЕНИЕ: Тело - ваше транспортное средство на всю жизнь. Любите, уважайте и лелейте его, и оно любезно послужит вам. Сьюзи Прудден.
Тело - гениальный проводник между тем и этим светом.
УДОВОЛЬСТВИЕ: Не грешно радоваться тому, что вы живы. Брюс Спрингстин.
Читать далее
Рубрики:  Полезные советы/Секреты успеха


Понравилось: 1 пользователю

Немножко мудрости...

Воскресенье, 24 Апреля 2016 г. 07:03 + в цитатник
Это цитата сообщения ВС_елена_Я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Немножко мудрости....

Зачем ты это делаешь?

3981180_starfishonbeach (244x366, 44Kb)

Однажды, путник, проходя по берегу моря, усеянного выброшенными морскими звездами, увидел, как мальчик собирает их и бросает в море.- Что ты делаешь, тебе нечем заняться? - спросил путник, - всё равно ты не сможешь помочь им всем.Мальчик внимательно посмотрел на путника и сказал: Тем звездам, которых я спас, не всё равно.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Как отвечать на зло.

3981180_dobro (300x199, 37Kb) Один из учеников спросил Будду: "Правда ли, Учитель, что на Зло надо отвечать Добром?"
На что Будда ответил: "Исходя из твоей логики, на Добро нужно отвечать Злом "
- Учитель! Как же делать правильно?!
- На Добро нужно отвечать Добром, а на Зло - по справедливости.

ЧИТАТЬ ЕЩЁ
Рубрики:  Полезные советы/Секреты успеха


Понравилось: 3 пользователям

Магические слова, которые изменят Вашу жизнь

Воскресенье, 24 Апреля 2016 г. 07:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Магия_психологии [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Магические слова, которые изменят Вашу жизнь

 

4107848_log00000 (700x72, 14Kb)

 

1322301248_pano2000 (638x700, 483Kb)
Рубрики:  Полезные советы/Секреты успеха


Понравилось: 4 пользователям

ДЕСЕРТ *ГНЕЗДЫШКО*

Воскресенье, 24 Апреля 2016 г. 06:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДЕСЕРТ *ГНЕЗДЫШКО*

Такой смешной и необычный... десерт-гнездышко, можно приготовить вместе с детьми, даже если нет ни капли свободного времени. Ведь все что нужно, это пачка вкусных кукурузных хлопьев, пара шоколадок и готовые шоколадные яйца. Получается очень мило, да и вкусно. Каждый раз проходя мимо этого десерта, трудно не остановится, не отломав кусочек.

17001423906_b9c82c0e6e_c (700x467, 119Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Десерт


Понравилось: 3 пользователям

КАК УЧИТ ЖИЗНИ САМЫЙ БОГАТЫЙ ЧЕЛОВЕК КИТАЯ

Воскресенье, 24 Апреля 2016 г. 06:55 + в цитатник
Это цитата сообщения light2811 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК УЧИТ ЖИЗНИ САМЫЙ БОГАТЫЙ ЧЕЛОВЕК КИТАЯ

КАК УЧИТ ЖИЗНИ САМЫЙ БОГАТЫЙ ЧЕЛОВЕК КИТАЯ

image1

Если на совещании 90% присутствующих голосуют «за» то или иное предложение, я выбрасываю его в корзину. Причина проста: если все эти люди так явно видят эту возможность, то скорее всего над этим работает много других компаний, и нам не будет принадлежать лидерство в этом.

Джек Ма или Ма Юнь (имя при рождении) является самым богатым человеком в Китае и одним из богатейших людей мира. Он основатель Alibaba Group и его состояние превышает 30 млрд.$. А оценочная стоимость его компании, занимающейся исключительно Интернет-бизнесом, превышает стоимость Газпрома, Apple, Microsoft и Google вместе взятых.

Джек Ма: Ошибки, о которых я жалею

В 2001 я допустил ошибку. Я объяснил своим сотрудникам, с которым основал компанию, что карьерный предел в компании для них — уровень менеджеров. Для того, чтобы нанять топ-менеджеров уровня вице-президента и выше, я думал, что мне нужно найти профессионалов со стороны.

Спустя годы, никто из этих нанятых профессионалов в компании больше не работает, зато те, в ком я сомневался, прекрасно выполняют роли вице-президентов и даже выше.

У меня есть принцип, которым я руководствуюсь: твое отношение к работе и решения, которые ты принимаешь, важнее, чем твои способности.

Ты не можешь заставить всех думать одинаково, но ты можешь заставить всех верить в одну общую цель

Даже не пытайтесь заставить своих сотрудников думать одинаково, это невозможно. Треть людей, которые на вас работают, не верят вам. Не позволяйте им работать «на личность». Вместо этого, сплотите их вокруг одной общей цели.

Гораздо легче объединить людей вокруг общей идеи, чем вокруг одного лидера, каким бы невероятным он ни был.

Чем лидер компании отличается от сотрудника?

Глава компании никогда не должен сравнивать свои технические навыки с умениями сотрудников. Технические навыки сотрудников всегда должны быть лучше, чем ваши. Иначе вы наняли не тех людей.

Тогда чем лидер отличается?

У главы компании должно быть видение развития компании на много лет вперед.

Лидер должен обладать твердостью характера и упорством, для того, чтобы выдержать то, что не под силу обычным сотрудникам.

Он должен обладать недюжинными способностями выносить удары судьбы и переживать неизбежные провалы.

Следовательно, хорошего лидера отличает наличие видения, упорства и характера.

Не занимайтесь политикой

Политика и деньги редко могут находиться в одних руках. Если вы пошли в политику, забудьте про бизнес. И наоборот. Когда деньги встречаются с политикой, это равнозначно тому, что спичка встречает динамит — жди взрыва.

4 вопроса к современным молодым людям

Что такое настоящий провал? Настоящий провал — это прекращение борьбы.

Что такое гибкость? Вы поймете, что такое гибкость, когда переживете неудачи, тяжелые жизненные ситуации и разочарования.

В чем ваши обязанности? Ваши обязанности в том, чтобы быть более прилежными, больше работать и иметь больше амбиций, чем другие.

Только глупцы используют рот для того, чтобы говорить. Умный говорит головой, мудрый - сердцем.

Мы здесь для того, чтобы жить в полную силу. Я всегда говорю себе, что мы рождены не для работы, а для того, чтобы наслаждаться жизнью. Для того, чтобы делать жизнь других людей лучше, а не для того, чтобы проводить все время в работе.

Если вы тратите все время на работу, рано или поздно вы пожалеете об этом.

Про конкурентов и конкуренцию

Только глупцы относятся к конкурентам с агрессией. Если вы относитесь ко всем вокруг как к врагам, то они и будут вашими врагами.

Когда вы конкурируете друг с другом, избегайте ненависти, она вас погубит.

Конкуренция — это как игра в шахматы. Если вы проиграли, всегда можно сыграть еще один раунд. Драться необязательно. У настоящего предпринимателя нет врагов. Как только вы это поймете, вас никто не остановит.

Про нытьё и жалобы

Если вы иногда позволяете себе поныть, в этом нет ничего страшного.

Если вы впадаете в депрессию регулярно и часто жалуетесь на жизнь, то это становится похоже на алкоголизм — чем больше вы пьете, тем сложнее остановиться. На вашем пути к успеху вы заметите, что успешные люди не жалуются и не ноют.

Миру наплевать на то, что вы скажете, важно то, что вы сделаете.

Про советы предпринимателям.

Настоящие возможности лежат там, где их никто не видит. Старайтесь, чтобы ваши сотрудники приходили на работу с радостью.

Номер один это клиенты. Номер два — сотрудники. И только потом, под номером три — акционеры.

Начинайте адаптироваться к новым условиям до того, как их заметили другие.

Забудьте про деньги и про то, как вы будете их зарабатывать.

Вместо того, чтобы внедрять какие-то мелкие фишки и трюки, сфокусируйтесь на стабильности и долгосрочных планах.

Ваше отношение определяет то, как далеко вы пойдете.

Про предпринимательство

Часто бывает так, что хорошую возможность сложно объяснить понятно. То, что можно просто и легко объяснить, как правило, не является хорошей возможностью.

В качестве партнера вы должны найти кого-то, кто дополняет ваши умения. Вам не обязательно нужен кто-то успешный.

Ищите правильных людей, а не лучших людей. Самое ненадежное в этом мире — это отношения между людьми.

«Бесплатно» — очень дорогое слово.

Сегодня будет непросто, завтра будет еще хуже, но послезавтра все будет прекрасно.

Чего нельзя делать

Самые плохие качества для предпринимателя: быть снобом, не уметь адекватно оценивать обстановку, взять высокий темп и не иметь возможности его поддерживать, не обладать умением смотреть вперед.

Если вы не знаете все про ваших конкурентов, или вы недооцениваете их, или вы не видите в них угрозу, то вы обязательно проиграете.

Если ваш конкурент меньше вас, или слишком слаб, вы все равно должны относиться к нему, как к равному. Аналогично, если ваш конкурент гораздо больше вас, не бойтесь его.

Про свой бизнес

Когда вы начинаете свой бизнес, это означает, что вы отказываетесь от стабильного дохода, больничных и годовых бонусов.

С другой стороны, это означает, что ваши доходы не ограничены ничем, что вы будете более эффективно использовать свое время и вам не придется просить разрешения у других людей.

Если ваши решения будут отличаться от решений ваших сверстников, то и ваша жизнь будет отличаться, в ту или иную сторону.

Рубрики:  Полезные советы/Секреты успеха


Понравилось: 3 пользователям

Мороженое из красной и черной смородины

Суббота, 23 Апреля 2016 г. 20:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мороженое из красной и черной смородины.

1201918_9391thumb500 (500x333, 93Kb)
Сейчас самый сезон свежих ягод, особенно много смородины. Предлагаю приготовить ягодное мороженое. Сперва будем готовить что-то похожее на заварной крем. Для этого понадобиться кастрюля с толстым дном (если таковой не имеется, тогда готовьте на водяной бане). Хорошее мороженое не должно быть приторно сладким, отчасти это дело вкуса, поэтому количество сахара добавляйте или уменьшайте на своё усмотрение.

Ингредиенты:
300 мл молока жирностью 5%
250 мл сливок жирностью 35%
4 яичных желтка
100 -150 г сахара (на свой вкус)
1 ст. ложка кукурузного крахмала
150 г красной смородины
150 г черной смородины
50 мл воды
1 чайная ложка бальзамического уксуса
2 столовые ложки ягодного варенья
щепотка соли
0_a1154_33e5d054_M (200x100, 17Kb)
Рубрики:  Кухня/Десерт - мороженое


Понравилось: 4 пользователям

ВКУСНЫЙ И ПОЛЕЗНЫЙ ШОКОЛАД ДЛЯ ДЕТОК

Суббота, 23 Апреля 2016 г. 20:58 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВКУСНЫЙ И ПОЛЕЗНЫЙ ШОКОЛАД ДЛЯ ДЕТОК!

4121583_vhk0FdsaSPs (604x453, 38Kb)
 
Ингредиенты:
 
● Какао — 100г
● Сливки или молоко — 50мл
● Сахарная пудра — 2 ст. ложки
● Сливочное масло — 50г
● По желанию можно добавить ваниль или ванильный сахар, корица, орехи, курага и изюм.
 
далее
Рубрики:  Кухня/Десерт


Понравилось: 6 пользователям

Домашнее мороженое на сгущенном молоке

Суббота, 23 Апреля 2016 г. 20:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашнее мороженое на сгущенном молоке

Мороженое получается лучше покупного - нежное, ароматное, не слишком сладкое. Ну и, естественно, более натуральное.
На мой вкус лучше всё-таки брать деревенские сливки, чем магазинные - у магазинных какой-то привкус химический имеется, а домашние пахнут русскими лесами и лугами. домашнее мороженое на сгущенном молоке
СОСТАВ
Рубрики:  Кухня/Десерт - мороженое


Понравилось: 4 пользователям

Как приготовить вкусное жаркое в мультиварке

Суббота, 23 Апреля 2016 г. 20:56 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить вкусное жаркое в мультиварке

Жаркое в мультиварке

3925311_jarkoe_v_myltivarke (600x450, 193Kb)Ингредиенты:

● мясо - 500 г
● грибы - 500 г
● картофель - 1 кг
● лук репчатый - 1 шт
● соль и специи по вкусу
● лавровый лист, зелень (по желанию)
● растительное масло
● сливки= сметана= вода в объеме 2 стакана.

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Вторые блюда
Кухня/Рецепты в мультиварке


Понравилось: 16 пользователям

Торт «Чародейка» (в мультиварке)

Суббота, 23 Апреля 2016 г. 20:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Чародейка» (в мультиварке)

Торт «Чародейка» (в мультиварке)

Торт – это блюдо, которое любит почти все, поэтому его длительная готовка немного огорчает. Торты и пирожные в мультиварке готовятся быстро, никогда не пригорают и требуют от хозяек минимум усилий при их выпечке. Готовить этот вкусный торт в мультиварке одно удовольствие, особенно если вы любите печь торты, но еще ни разу не приготовили торт в мультиварке, а всегда пользуетесь духовкой.

Для приготовления потребуются следующие продукты:

Ингредиенты для теста:

3 яйца;

10-15 г. разрыхлителя;

200–250 г. сахара;

200–250 г. муки.

Ингредиенты на крем:

250 мл молока;

30-45 г.муки;

1 яйцо;

120 г. сахара;

Щепотка ванилина;

50 г. сливочного масла;

Торт впитает и двойную порцию крема, так он получится нежнее.

Ингредиенты на глазурь:

50 г. горького шоколада;

50 г. сахарной пудры;

20-25 г. какао;

18 г. молока.

Более подробную информацию о рецепте можете узнать здесь:

Рубрики:  Кухня/Рецепты тортов 2
Кухня/Рецепты в мультиварке


Понравилось: 7 пользователям

Шоколадный пирог с творожной начинкой в мультиварке

Суббота, 23 Апреля 2016 г. 20:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Мариэлла_32 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный пирог с творожной начинкой в мультиварке

У вас есть мультиварка, и вы не знаете, что бы нового в ней приготовить? Доставайте! Сегодня будем готовить вкусный, ароматный шоколадный пирог с творожной начинкой. На приготовление этого пирога вы потратите всего 10 минут активного времени, а какой превосходный результат! Самое удивительное, что выкладываете вы тесто одно поверх другого, а в процессе выпечки шоколадный слой сам обволакивает весь пирог — только ради этой магии следует обязательно его приготовить! Еще один плюс - вы можете заранее приготовить, выложить тесто в мультиварку и запустить отложенный старт. К нужному времени у вас уже есть чем угостить гостей! Рекомендую!

Рубрики:  Кухня/Рецепты в мультиварке


Понравилось: 7 пользователям

Папуцакия

Суббота, 23 Апреля 2016 г. 20:54 + в цитатник
Это цитата сообщения style_of_life [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Папуцакия

Блюдо греческой кухни, очень популярное на острове Крит. Папуцакью можно подавать с вареной картошкой и греческим салатом.
Время приготовления: 60 мин., 110 ккал на одну порцию.

Продукты:

Баклажаны - 1,5 кг (лучше брать средние баклажаны)
Луковица – 1 шт.
Растительное (предпочтительно оливковое масло) - 1 ст.
Фарш - 0,5 кг
Сухое белое вино - 0,5 ст.
Петрушка
Сыр – 2 ст. ложки
 

 

Для соуса бешамель

Молоко – 250 мл
Сливочное масло – 50 г
Мука – 1ст. ложки
Мускатный орех – ¼ ложки
Соль


Как приготовить соус бешамель про итальянскую лазанью.

Приготовление:

1. Баклажаны промыть, разрезать вдоль и удалить часть сердцевины с зернами.

2. Смазать баклажаны маслом, сложить в смазанный маслом противень и печь, пока не станут мягкими.

3. Лук нашинковать и пождарить в масле, затем добавить в него фарш, соль, перец, вино, петрушку. Тушить все на слабом огне 30 минут.

4. Этой начинкой нафаршировать баклажаны, сверху положить по одной ложке соуса Бешамель и посыпать тертым сыром. Запекать папуцакья на среднем огне(180o С) около получаса. При желании можно положить в противень одну чашку томатного сока и 4 ложки растительно масла, чтобы папуцакья были сочнее.

 

Еще рецепты Критской кухни тут.

Рубрики:  Кухня/Закуски


Понравилось: 5 пользователям

САЛАТ "ВЕЧЕРНЕЕ ТАНГО"

Суббота, 23 Апреля 2016 г. 20:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ "ВЕЧЕРНЕЕ ТАНГО"

автор elena777
http://www.povarenok.ru/recipes/show/48890

 (400x423, 153Kb)





 (640x480, 120Kb)

Ингредиенты для "Салат "Вечернее танго""
Баклажан (небольшой) — 1 шт
Помидор (средние) — 2 шт
Яблоко (антоновка, средние) — 2-3 шт
Сыр твёрдый — 70-80 г
Яйцо (вареные) — 2 шт
Колбаса (копченая салями) — 100 г
Петрушка (небольшой) — 1 пуч.
Орехи грецкие — 50 г
Виноград (без косточек) — 50-70 г
Лук репчатый (средний) — 1 шт
Майонез — 150 г
Специи (соль, перец чёрный молотый, по вкусу)
Чеснок — 1 зуб.

Рецепт "Салат "Вечернее танго""
Баклажаны порезать кружочками, посыпать солью и оставить на несколько минут для выделения сока. Затем их промыть и обсушить полотенцем и обжарить с двух сторон на растительном масле. Выложить кружочки на салфетку для пропитки лишнего жира.

Кружочки баклажана порезать пополам и уложить в квадратный салатник. Смазать майонезом и посыпать рубленым чесноком.

Сверху выложить помидоры (я взяла жёлтые), порезанные полукругами. Смазать майонезом.

Следующий слой - варёные яйца, порезанные соломкой. Слегка присолить, смазать майонезом и посыпать чёрным молотым перцем.

Посыпать рубленой петрушкой.

Дальше - яблоки, натёртые на крупной тёрке. Смазать майонезом. Я не смазывала, а делала из майонеза "мясистые" капли.

Сверху выложить салями, порезанную соломкой, слегка слои прижать ложкой, смазать майонезом и посыпать мелкопорезанным луком. Накрыть салатник крышкой и поставить на холод минут на 20-30 для пропитки.

Достаём охлаждённый и пропитанный салат и переворачиваем его на плоское блюдо.

 (640x480, 175Kb)
Сверху обсыпаем тёртым сыром и делаем решётку из майонеза.

 (640x480, 171Kb)

Украшаем кусочками грецких орехов, половинками винограда и зеленью петрушки.
С таким салатом можно экспериментировать - вместо колбасы добавить варёную курочку, прибавить огурчики или болгарский перец, в общем, кому как подскажет фантазия!

автор elena777
http://www.povarenok.ru/recipes/show/48890
 (640x480, 120Kb)
Рубрики:  Кухня/Салаты


Понравилось: 5 пользователям

Поиск сообщений в Nik2003
Страницы: 477 ... 323 322 [321] 320 319 ..
.. 1 Календарь