|
Как сэкономить электроэнергию на кухне
1. При варке в кастрюле нужно включать конфорку электроплиты на полную мощность только до закипания воды. Как только вода закипела, сразу же переключайте нагрев конфорки на минимальное положение - расход электроэнергии резко снизится, а время приготовления не увеличится.
2. Обязательно плотно закрывайте кастрюлю крышкой. При варке в открытой посуде расход электроэнергии увеличивается в 2,5 раза. Даже если крышка немного приоткрыта, это равнозначно тому, что крышки нет совсем, т.к. тепло теряется с уходящим паром.
3. Используйте посуду с диаметром дна, соответствующим размеру конфорки. Диаметры днищ кастрюль должны быть больше или равны
диаметрам конфорок электроплит, на которые их ставят.
4. Не допускайте бурного кипения воды на включенной на полную мощность конфорке, ведь для кипения на разогретой плите достаточно и гораздо меньшей мощности.
5. Если вы выключите конфорку электроплиты немного раньше до окончания приготовления блюда, то сэкономите электроэнергию за счёт остаточного тепла.
6. При варке овощей используйте минимальное количество воды в кастрюлях.
7. При покупке посуды выбирайте сковородки и кастрюльки с толстым дном и стекляными крышками.
8. Используйте скороварки. Время приготовления пищи в них сокращается в три раза, а расход электроэнергии в два раза.
9. Существенно сократить расход электроэнергии может своевременное удаление накипи внутри электрочайников.
10. Если в конфорке электроплиты сгорели одна или две спирали или конфорка вспучилась от перегрева, потребление электроэнергии возрастает до 50 %. Ее нужно срочно менять.
Как избавиться от заусенцев на пальцах
Одно из самых доступных и действенных средств - ванночки с морской солью. В теплой воде достаточно растворить чайную ложку без горки соли и опустить в нее руки на двадцать минут. Хорошо добавлять в такие ванночки пару капель эфирных масел. Для профилактики делать трижды в неделю.
Смягчающее действие окажет и ванночка из нагретого растительного масла, преимущественно оливкового.
Очень эффективен рецепт из каланхоэ: несколько листиков промыть и высушить. Затем растереть их в кашицу, которую тут же нанести на заусеницы и обматать пальцы обычной пленкой. Желательно выдержать часа 2, а то и всю ночь. После компресса промыть руки теплой водой и нанести крем.
Как очистить от жира и грязи жалюзи на кухне
Развести уксус в тёплой воде в пропорции 1 к 2.
Затем надеть на руку старый чистый носок (так работать будет удобнее), обмакнуть его в приготовленную смесь уксуса с водой и как следует протереть жалюзи - грязь сойдёт быстро.
Как сделать чистящее средство своими руками
Ингредиенты:
детское мыло 1 кусок,
сода 250 гр (полпачки),
2 стакана воды.
Мыло натереть на терке, добавить 1 стакан воды, взбить, добавить еще один стакан и в пену постепенно добавить соду. Еще немного взбить до консистенции пасты.
Средство экологически чистое и отмывает все.
5 натуральных удобрений для домашних цветов
1. Кофе.
Кофейная гуща содержит много азота, а растения его очень любят. Помимо этого кофе делает почву более рыхлой. Отмечено, что если вы сажаете томаты, обязательно добавьте кофе в почву, они его обожают.
2. Сахар.
Сахаром посыпают землю в горшке или же разводят в воде в пропорции: одна чайная ложка сахара на стакан воды. И подкармливают один раз в неделю этим раствором. Проводят 2-3 подкормки, большее количество подкормок может негативно сказаться на растении.
Можно для этих же целей купить глюкозу в аптеке и разводить ее, одна таблетка на литр воды. Этим же раствором можно опрыскивать растения. Такую подкормку следует давать слабым и болеющим растениям. Сильные растения в такой подкормке не нуждаются.
3. Картофельный отвар.
Крахмал в растениях выполняет запасную функцию, это своеобразная "заначка энергии" растений на неблагоприятный период времени. Крахмал накапливается в клубнях, семенах, луковицах, плодах (незрелых), то есть в органах, ответсвенных за размножение растений.
4. Вода от промывки круп.
Можно использвать в качестве удобрения воду от промывки круп (риса, гречки и др.) Такая вода содержит кремний, железо, магний, фосфор.
5. Дрожжи.
Внесение 1%-ного дрожжевого настоя в почву эквивалентно внесению стандартной сезонной дозы полного комплексного удобрения.
Чтобы приготовить дрожжевую подкормку, растворите 10 грамм дрожжей и 1 ст. ложку сахара в 1 литре слегка теплой воды. Если обыкновенных дрожжей под руками нет, можно воспользоваться и сухими, растворив 10 грамм сухих дрожжей и 3 ст. ложки сахара в 10 литрах воды; дайте настояться примерно 2 часа. Затем раствор разводят водой в соотношении 1:5 и поливают им землю в горшках с растениями.
Как правильно выбрать спелую дыню
1. Спелость дыни можно легко определить по запаху. Сладкая и зрелая дыня источает тонкий аромат. В случае если дыня совсем не имеет запаха или, чего хуже, попахивает зеленью, лучше отложите такой плод в сторону.
2. Убедиться в спелости дыни можно слегка хлопнув по ней ладонью. Спелая дыня дает глухой хлопок, а не звонкий как у арбуза.
3. Корка плода при небольшом надавливании должна пружинить. А если дынная кожура оказалась слишком мягкой, и после нажатия остаются следы от пальцев, значит, ягоды переспела и ей пора отправиться на помойку.
4. На дыне не должно быть темных пятен, цвет плода – равномерный независимо от сорта. Обратите внимание и на «хвостик» дыни: он должен быть слегка подсушенным. А вот «носик», след от цветка, напротив, должен быть слегка мягким.
Старайтесь не покупать дыню вблизи дорог и в палатках с антисанитарными условиями. Плоды не должны валяться на земле! В таком случае, они могут быть повреждены, а сквозь трещины в дыню могут попасть возбудители ботулизма или других опасных инфекций.
Как хранить чеснок в квартире
Хранить чеснок в квартире можно на кухне при температуре 18-25°С. Нельзя при таком хранении упаковывать чеснок в полиэтиленовые мешки и пакеты т.к. в них он задохнётся, начнёт преть и по-тихоньку загниёт.
Лучший способ хранения чеснока при комнатной температуре - это хранить чеснок в мешочках, сшитых из плотной ткани. Положите в такие мешочки чеснок и пересыпьте его луковой шелухой.
Отлично сохраняется чеснок и в сухих опилках или сухой просеянной древесной золе.
Чеснок можно хранить в соли. Матерчатый мешочек изнутри нужно натереть мокрой поваренной соли, либо вымочить его в насыщенном растворе соли и просушиваем мешочек. В этот мешочек нужно сложить чеснок и убрать в кладовку, не завязывая. Сама по себе соль действует губительно на вредителей,зимующих в луковицах, не даёт размножаться гнилостным бактериям и различным грибкам.
Также хранить чеснок можно в обычном посылочном ящике, проделав в его стенках отверстия. В ящик следует насыпать слой соли, на него выложить слой чесночных головок, затем опять слой соли и опять на него чеснок и так заполнять доверху. При таких условиях хранения чеснок останется сочным до самой весны.
http://www.polsov.com/pages/group/484
|
| |
|  |
|
Стало после ретуши 
