Итак, я тут почти весь месяц отсутствовал, хотя вряд ли кто заметил пропажу бойца, что впрочем и не важно.  Много чего нехорошего сразу навалилось под конец лета, ну я терпел, исправлял, терпел и надоело. Изволил уйти в длительный творческий запой. Ну теперь вот выбрался, а загул всё ж творческим был, и посему выкладываю тут его конечный результат. Сподобился между рюмок первый полноценный диск сваять. Не одну песню с десятком миксов, а именно диск. "Гоша + Янка =" - называется. Миксы как-нибудь потом незамедлят появиться, куда ж им с подводной лодки деваться-то? Диск, правда, получился грустноватым, можно даже сказать что несколько депрессивный. Ну а чего вы другого ожидали в таком-то настроении и состоянии? Какие уж тексты писались, такие и написались... ))) Ну вот значит, слова мои. Музыку под моим чутким и беспросыпным, пардон, неусыпным вниманием написал искусственный интеллект. Искусственный он там или нет, а пару-тройку затрещин в процессе выхватил от меня да прямо по компу, когда решил ваньку повалять. Ну, а исполнили песни как и всегда: Гоша Каджи, Янка Лекс и группа "Руку Скрючило" - естественно в лице того же самого ИИ, но под еще более строгим моим надзором, ибо к окончанию написания диска со мной уже лучше было не шутить: выпита бочка, а настроение дошло до точки ))) Кому понравится - наслаждайтесь, как всегда можете любую понравившуюся песню скачать (три точки на проигрывателе справа - тык, ну а там увидите менюшку). Ну а кому не нравится, так спрашивается, "якого біса ви сюди приперлися"?

1. Гоша Каджи, Янка Лекс, Руку Скрючило - В этот вечер

Благодаря влиянию интернета и социальных сетей, теперь почти любая профессия так или иначе связанная с поездками по миру, считается работой мечты. Однако далеко не каждый знает, что путь к этой мечте может быть очень долгим, а красивая обертка зачастую результат кропотливого труда. Россиянка Алеся несколько лет назад устроилась стюардессой на роскошную яхту королевской семьи и объездила полмира. Она рассказала о том, чем живут члены экипажей на подобных судах, сколько зарабатывают девушки-стюардессы и почему в этой должности никогда нельзя расслабляться.

Соус мандариново-лимонный

На 150 мл соуса:



100 мл сока мандаринов

20 мл сока лимона

2 сырых желтка

25 гр сливочного масла

1 ч.л. сахара

0,5 ч.л. порошка карри

0,5 ч.л. горчицы

соль, перец по вкусу


В сотейнике смешать сок мандарина, лимона, сахар, кари и горчицу, приправить солью и перцем. Поставить на водяную баню, добавить сливочное масло и дать ему растаять. Ввести, при постоянном помешивании, слегка взбитые желтки, довести до загустения соуса, выключить и дать остыть.
Подать к овощным, мясным или рыбным блюдам.

Кабачковая икра

Ингредиенты:
2 кг кабачков
5 морковок
500 г лука
1 стакан растительного масла
100 г сахара
4 ст.л. уксуса
1 ст.л. крупной соли
Черный перец и паприка
200 г томатной пасты
200 г майонеза

Приготовление:

Шаг 1. Овощи почистить и провернуть через мясорубку.

Шаг 2.

Куриные отбивные в кляре

Это довольно простой рецепт. Филе выйдет сочным, нежным, т.к. используется кляр, который хорошо окутывает отбивные. Еще в него можно положить чеснок, приправы. Куриные отбивные конечно не для совсем маленьких детей, но деткам от 3 лет они подойдут. Особенно если желаете приготовить быстрое блюдо.

Вкус отбивных действительно удивит и возможно, когда вы попробуете приготовить их, то уже не захотите искать другой рецепт, ведь этот обязательно понравится вам и вашим родным.

Ингредиенты к рецепту:

Яйца — 2
Филе курицы – около 500 гр.
Сметана
Соль
перец
Несколько ложек муки
Масло растительное
Готовим куриные отбивные в кляре