Идею такой подачи я встретила в каком-то западном журнале и "заболела". Он яркий, простой, вкусный и необычный одновременно! если вам нужно украсить стол, накормить овощами тех, кто их не особо жалует - это просто маст хэв. А главное, если вы на диете, то можете делать с такой подачей не пирог, а запеканку.

Рольмопс — это холодная закуска, представляющая собой рулетик из маринованной сельди с начинкой.
Очень популярна в Германии и в некоторых других странах Европы.
Мы приготовим рольмопсы с начинкой из лука и маринованных огурчиков.

Расчет продуктов на 4-6 порций

Нам потребуется:
Сельдь (слабосоленая, жирная, крупная) — 2 шт.
Огурцы (маринованные, корнишоны) — 3-4 шт.
Лук (красный) — 1 шт.
Горчица (дижонская) — по вкусу
Вода — 100 мл
Смесь перцев (горошком)- 1 ч.л.
Уксус (винный) ~ 1 ст.л.
Лавровый лист — 1-2 шт.
Гвоздика — 1-2 шт.

Автор: buter_s_syrom

Текст автора: "... прочитала книгу "Готовка в банке" (Kochen im Weckglas), и просто ПОДСЕЛА на этот метод! Специального оборудования у меня нету (спец.банок и паро-водяной камеры), но отлично получается в обычных банках с завинчивающейся крышкой и в кастрюле с водой. Это в Европе новое модное веяние: если готовить еду в герметично закрытой банке и при температуре всего 100 градусов - то получается гораздо полезнее, нежели в открытой посуде и при более горячих температурах.

Получается не очень красиво и презентабельно, но просто обалденно вкусно и, наверное, действительно полезно. Очень рекомендую внедрение этого метода в Вашу кулинарную практику!

Вы уже открыли дачный сезон? И уже приняли решение закупиться всем аптечно-магазинным ассортиментом средств для отпугивания комаров? Не спешите, давайте попробуем сами сделать душистый бальзам. Его эфирная композиция - масла лаванды, герани и чайного дерева - будет держать противных кровопийц на расстоянии. Наносить бальзам рекомендуется на локтевые сгибы, шею, подколенные ямки.

Клафути - французский десерт, соединяющий в себе черты запеканки и пирога. Фрукты в сладком жидком яичном тесте, похожем на блинное, выпекаются в формах для запеканок или киша. В смазанную жиром форму для выпечки сначала кладут фрукты, а затем заливают их тестом.

Википедия

Вкуснейший тортик из кабачков.

Здравствуйте уважаемые мастера и мастерицы.  Сегодня решила показать мастер класс по вязанию осенних сапожков. Сейчас вязанная обувь в моде, да и ухаживать за ней не сложно. Так как всё пришивается ,сапожки стираются и остаются в перво начальном виде.

 

     Приятно, когда заготовки на зиму занимают минут десять, например, щавель для зимних щей.

Мало кто не любит баклажаны. Я вот их просто обожаю в любом виде. Попался, на мой взгляд, новенький рецепт - баклажаны с помидорами и перцем из духовки. Так не закрывала никогда. Но в духовке, думаю получится ещё вкусней , чем просто варка. Так что, рецепт беру на заметку. Баклажаны чуть подешевеют и сделаю. Подумайте и Вы над этим рецептиком. Стоящий. Будет очень вкусно при таком то наборе овощей.

По материалам сайта http://ru-stroyka.com

По материалам сайта http://ru-stroyka.com

Прежде, чем приступить к изготовлению «ямы» для приготовления барбекю и шашлыков, надо выбрать место, где она будет располагаться.

1.    Выбрав место, в центр, где будет находиться «яма», вбиваем колышек. К колышку привязываем веревку, на ней отмечаем расстояние в 60 см. Берем баллончик с краской, зажав в руку веревку в месте с баллончиком, после чего с помощи натянутой веревки, начинаем наносить краску на землю по кругу. Далее перемещаем баллончик с краской по веревке на 40 см. от  центра, и также рисуем круг на земле. После нанесения краской, у нас получилось два круга, внешний и внутренний.

Варенье из ирги рецепт которого на 100% помогает при ангине.Помимо вкуса варенье из ирги обладает просто супер бактерицидным свойством.

Посадка садовых роз

Сажать садовые розы лучше осенью в грунт, но это не касается тех районов, в которых холодный климат, в них посадку производят весной.

Место для посадки роз выбирают солнечное, без сквозняков.

При выборе почвы необходимо учитывать, что розы лучше всего растут на суглинистой почве богатой гумусом.

Меньше подходит песчаная почва.

До посадки кусты необходимо обрезать до высоты 25 см.

Яма для посадки куста должна быть глубиной не менее 60 см.

Произрастать на одном месте куст розы может 10 и более лет.

Тысячелистник в саду

Большинство садоводов, хотя и наслышаны о целебных свойствах тысячелистника, всё же не признают его садовой культурой, видя в нём только лишь дикорастущую траву. Тем не менее, декоративные свойства некоторых видов этого растения не уступают его лечебным качествам.

Тысячелистник в саду применяется преимущественно для миксбордеров, групповых посадок, также очень красиво смотрится в срезке. Для формирования зимних букетов, более всего подходит тысячелистник таволговый.

Видов тысячелистника как природных, так и выведенных ,существует великое множество. Так, среди них встречается и высокорослые растения, вырастающие более метра в высоту, и совсем небольшие компактные кустики.

Высокие растения лучше использовать для одиночных посадок, низкорослые для формирования альпинариев.

А ввиду своей неприхотливости к условиям выращивания, тысячелистник можно высаживать вокруг групповых посадок, где другим цветам не прижиться.

Автор coxy_fish

Дочь очень любит рисовать, лепить и играть с друзьями и почему-то именно на диване или на полу. Причем, всегда в каких-то неудобных позах-закорючках. Мы попытались как-то систематизировать этот процесс, купив детский столик и стульчик, но они похоже не прижились. Она по-прежнему предпочитает сидеть скрючившись на диване и что-то ваять.

Смотрел я на это безобразие, смотрел и подумал: - А почему бы не сделать ей удобный столик из картона? У меня как раз завалялись коробки от электрической плиты, икеевской мебели и пара обрезков картонных тубусов.




Вырезаем макетным ножом одну деталь, размером 55х31 см. Отрезаем по кругу углы, радиусом 5 см. Круглые углы хороши тем, что не мнутся при бросании и падении столика :), а так же об них невозможно пораниться. Отверстия под ножки имеют диаметр 5,5 см. Используя первую деталь как шаблон, обводим ее карандашем и вырезаем еще три идентичных детали.

Здравствуйте, милые дамы!

Хочу предложить Вам мое следующее мыло , которое очень подходит к этому времени года. Оно сварено из мякоти и сока трех растений – мяты, мелиссы и чистотела. Эти растения благополучно растут у меня на даче. Вчера, например, мелиссу мы положили в мясо на шашлыки, а вечером пили чай с мятой, и с одним и с другим было очень вкусно. Все, конечно, знают, что эти растения обладают антисептическими свойствами в большей или меньшей степени. Применяют при грибковых заболеваниях кожи, угревой сыпи, экземе, дерматите, прыщах. Мелисса хороша против перхоти