Рыбные рулетики

             Просто пародия на суши. Пародия понравилась, оказавшись на удивление симпатично-приятно-вкусной.

            Основа для рулетиков наверное сыр. Его можно взять в принципе любой, но я взял, очень мне нравящийся сыр «Рикотто». Нравится он наверное своим необычным и непривычным нам вкусом, а не нарвится только ценой.

            Ну разговор не о сыре, а о рулетиках. Кроме сыра нам понадобятся – слабосоленая красная рыба (сёмга. форель), лимон, кедровые орешки, укроп и огурец. Собрали все составляющие? Готовим начинку. Слегка обжариваем кедровые орешки, режем не мелко, но и не крупно укропчик. Натираем цедру лимона. Все смешиваем с рикотто. Добавляем сок половинки лимона. Перемешиваем. Огурчик режем на полоски. Начинка готова!

Берем бамбуковую циновочку (часто продают ее, как коврик-подставку под посуду), кладем на нее пищевую пленку. На пленку выкладываем с небольшим перехлестом тонко порезанную рыбу. На рыбу начинку, приблизительно по 5-7 мм. толщиной. посередке – несколько полосочек порезанного огурчика. Огурчик вообще нужен для свежести и для хрумскости. Заворачиваем. Формируем «колбаску».  Закручиваем торцы «колбаски». Аккуратно помещаем «колбаску» в холодильник. Там она немного застывает. Достаем, разворачиваем и увлажненным ножом  разрезаем наискось. Выставляем в тарелочку, украшаем лимончиком. И удивляемся, что делать с остатками начинки? ;-) Я поступил просто. Разрезал помидорки-сливки на четыре части, убрал косточки. Получились такие лодочки… В эти лодочки выложил по ложечке оставшейся начинки. Украсил базиликом. И подал, как совершенно отдельное блюдо.

            Полезная, здоровая и необычно вкусная еда.
P.S. Вместо рикотто повторялось и с обычным творогом. Скажу коротко - не хуже! :-)

 

Как этоготовилось

ИСЦЕЛЯЮЩИЕ КАРТИНКИ

Заряжена на женскую привлекательность

 

Заряжена на зачатие

Заряжена на здоровую беременность

Заряжена на избавление от лишнего веса

Заряжена на повышение энерготонуса

Заряжена на привлечение денег

Заряжена на удачу в бизнесе

ОБЩЕЕ ИСЦЕЛЕНИЕ

СНЯТИЕ ГОЛОВНОЙ БОЛИ

СНЯТИЕ НЕГАТИВА С ПОЛЯ

Эти картинки по действию подобны мандалам - Вы абсолютно правы. И по принципу мандал, они направлены на гармонизацию внутреннего мира. Картинки помогают независимо от подписи под ними. Просто каждый из нас подсознательно выберет ту, которая ему необходима.

Видео редактор Movie Maker. Звук.

Продолжаем учиться пользоваться программой Movie Maker. Первый урок ТуТ.

Сегодня будем вставлять в наше самодельное видео звук. Например песню.

Для начала импортируем в программу видео ( делали в первом уроке). Вообще, если вы хотите нарезать видео "под музыку", то лучше делать все одновременно- и резать видео и музыку накладывать, чтоб "совпадало":-) Но т.к. урок посвящен звуку, предположим, что видео мы заранее подготовили.

Перетащим наше видео на ленту как в первом уроке.


Читать дальше > > >