Картофель – самый распространенный овощ на огороде. В последнее время площади под его посадкой сократились, хотя ранние сорта по-прежнему выращиваются практически на каждом дачном участке. На одном месте картофель можно выращивать в течение 6-9 лет, но постепенно, если не урожаи, то качество клубней будет резко снижаться из-за почвоутомления и накопления патогенной микрофлоры. В этом случае и смена сортов мало помогает, потому, что они для формирования потребляют те же элементы и уже несут в посадочном материале патогенную микрофлору (неприятный гнилостный запах, черные круги на срезе клубня и др.). Да и, покупая сортовой посадочный материал, нет гарантий его качества.

Выходом из создавшегося положения может стать технология выращивания картофеля из биологических семян. Они формируются верхушечной рыхлой кистью с цветками бело-розовых расцветок. Плод ягода, вначале светло-зеленого цвета, при полном созревании темно-коричневого и иных цветов. Семена мелкие коричневые.

Преимущества семенного размножения картофеля

• Закупленные в специализированных магазинах семена, не содержат патогенных вирусов и бактерий. Они прошли специальный отбор и обработку. Обладают иммунитетом к заболеваниям.
• Отличаются устойчивостью к изменяющимся условиям окружающей среды. Быстро адаптируются к климатическим особенностям региона и в течение 5-7 лет формируют высокие урожаи здоровых клубней.
• Стоимость семян в разы дешевле, чем клубни, так как отсутствуют затраты на транспортировку, хранение, обработку клубней перед высадкой в поле.
• Семена сохраняют всхожесть в течение 5-6 лет.

Особенности выращивания картофеля из биологических семян - далее...

Серия сообщений "Выращивание картофеля":
Часть 1 - ОТЩИПНЕШЬ ВЕРХУШКУ — ПОЛУЧИШЬ ОТМЕННЫЙ КЛУБЕНЬ
Часть 2 - 9 СОВЕТОВ ПО ВЫРАЩИВАНИЮ КАРТОФЕЛЯ
...
Часть 28 - Особенности выращивания картофеля: подготовка и посадка
Часть 29 - Какой сорт картофеля лучше выбрать?
Часть 30 - Выращивание картофеля из семян
Часть 31 - Клоновый отбор клубней картофеля

Существует масса рецептов приготовления этого продукта, но узнав этот секрет, вы никогда больше не будете запекать картошку по-старому.

Картошка – один из основных продуктов в рационе наших людей. Существует масса рецептов приготовления этого продукта, но узнав этот секрет, вы никогда больше не будете запекать картошку по-старому.

Эта простая хитрость сделает запеченную картошку не просто вкусным, но и красивым блюдом! Многие надрезают клубни перед или после запекания. Вот правильный способ, с которым вас ждет потрясающий результат.

Подберите достаточно крупные клубни. Срежьте на одной стороне тонкий ломтик.

Возьмите небольшой нож и вырежьте аккуратно 5–6 кругов внутри (в зависимости от размера клубня), не дорезая до противоположной стороны.

Затем аккуратно переверните картошку и сделайте надрезы по кругу как показано на рисунке, отступая немного от центра. Область, которая закрашена черным, должна оставаться целой.

Затем снова переверните картошку. У вас должно получится нечто подобное.

Теперь полейте картошку оливковым маслом и посолите.

Затем можно начинать процесс запекания. Отправьте картофель в разогретую до 220 градусов духовку на 30 минут.

Через 30 минут добавьте сверху еще немного масла. Вы видите, как картошка раскрылась — выглядит очень красиво и оригинально! Продолжайте запекание еще 30 минут.

Через 1 час запекания посыпьте картофель любимым твердым сыром и отправьте в духовку еще на 5 минут, чтобы сыр расплавился и немного подрумянился.

Теперь можно доставать тающую во рту картошку. Можете добавить сверху хрустящий поджаренный бекон или другие любимые продукты. С такими надрезами картошка сохраняет форму целой, но пропекается совсем по-другому. Она хрустящая и просто тает во рту. Обязательно попробуйте.

 

Приятного аппетита!

 

все таки смотрите готовность не по рецепту, а в реальности, чтобы не пересушилось

http://pomada.cc/open/1092

Источник :Картофель «Романофф»

Картофель Романофф — вкусный и сытный гарнир, который также может быть и полностью самостоятельным блюдом.

Два способа получить хороший урожай картофеля

1 килограмм умножаем на усилия получаем 20 килограмм картофеля!

Кто бы мог подумать, что картофель помогает понизить кровяное давление человека. Правда это под силу не любому картофелю а фиолетовому, сорту Purple Majesty. По словам учёных именно этот картофель снижает давление аж на 4% и при этом не способствует увеличению веса. Многим может показаться этот показатель незначительным, но как заявили специалисты, его вполне хватает для того, чтобы снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. А секрет этого картофеля оказался прост, он содержит большое количество противоокислительных веществ, которые и оказывают благотворное действие на организм человека. Теперь ученые взялись за исследования обычного белого картофеля, с целью выяснить обладает ли он такими же свойствами как и фиолетовый.

Рекламная пауза:

Все мы любим ходить холить в сауну особенно жители северной столицы. Конечно, для здоровья полезно, и отличный способ расслабится и отдохнуть, отвлечься от повседневных забот. Так вот, чтоб вам не попалась какая-нибудь левая сауна Петербург же большой город, советую посетить каталог саун этой северной столицы Сауна.ру

Вертикальное выращивание картофеля.

Дорогие читатели, приветствую Вас на страничках своего дневника !:)

Наступила долгожданная весна и согретая солнышком земелька зовет нас  на приусадебные посадочные работы. Эта страничка посвящена 5 интересным способам вертикального выращивания картофеля.  Вертикальная посадка помогает вырастить прекрасный урожай и еще его оригинально собрать.  Смотрим :)

1 способ вертикальной посадки.