Курятина "Вкуснятина" |
Куриное мясо, сердечки, печень отварить, мясо снять с костей, сердечки и прочее мелко порезать.
Развести желатин на небольшом количестве остывшего бульона.
Мясо посолить, поперчить, добавить измельченный чеснок, тертую вареную морковку и рубленую зелень. Перемешать, и сложить в пустой пакет из-под молока или сока.
Залить раствором желатина, чтоб покрывал мясо сверху на 0,5 см и убрать в холодильник. После застывания пакет разрезать и снять. Вкуснятинку нарезаем ломтиками и на бутерброд.
Рубрики: | Закуски Блюда из курицы |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |