"Гнезда" |
Серия сообщений "Паста":
Часть 1 - Фетучини Альфредо
Часть 2 - "Гнезда"
Часть 3 - Тушеные баклажаны с пастой
Часть 4 - Запеканка из цветной капусты с макаронами
...
Часть 10 - FARFALLE С КРЕВЕТКАМИ ПОД СЛИВОЧНЫМ СОУСОМ
Часть 11 - Спагетти с шампиньонами
Часть 12 - Паста Кабонара. Видеоурок от Ильи Лазерсона
Метки: курица |
Хорошо! |
|
ТРУБОЧКИ из заварного теста С МЯСНОЙ НАЧИНКОЙ |
http://www.stranamam.ru/post/992611/
НАМ ПОНАДОБИТСЯ...
для теста
Мука — 350 г
Вода (кипящая) — 200 мл
Масло растительное — 100 мл
Масло сливочное (для смазки) — 50 г
для начинки
Мясо любое(у меня был говяжий фарш) — 300 г
Морковь — 1 шт
Лук репчатый-1 шт
Специи (соль, перец)
Яйцо — 1 шт
Сметана — 1 ст. л.(можно майонез)
Чеснок
приготовим тесто, вскипятим воду и масло, вольем кипящую смесь в муку и тщательно вымешаем, тесто будет очень упругим, как детский пластилин...

накроем его и поставим остывать... а сами займемся начинкой...
обжарим фарш, лук, тертую морковь(я не стала добавлять в этот раз). приправим специями, чесноком и посолим по вкусу.
в остывший фарш добавим яйцо и ложку сметаны,, тщательно перемешаем.

вернемся к нашему тесту... поделите его на 4 части, потом каждую часть еще на 4... таким образом мы получим 16 трубочек, берите один кусочек теста и раскатывайте его максимально тонко...(сделать это будет удобно на пергаменте или пакетике, чтобы было удобно далее заворачивать стороны )промажте бока растопленным маслом. и заворачиваем бока в центр.

на край выкладываем фарш, заворачиваем трубочкой.

выкладываем трубочки на противень, можно смазать оставшимся маслом или яйцом и присыпать кунжутом(по желанию.)

отправляем в разогретую до 180 градусов духовку, на 15-20 минут... наши палочки подрумянятся и будут замечательно-хрустящими. приятного аппетита.

|
Уха по-фински |
Серия сообщений "Супы":
Часть 1 - Кукси, как альтернатива окрошке
Часть 2 - Бархатный грибной суп
Часть 3 - Уха по-фински
Часть 4 - Солянка сборная мясная
Часть 5 - Крем-суп из шампиньонов
...
Часть 12 - Хлебные миски для супа
Часть 13 - Уха из форели по-фински
Часть 14 - Крестьянский суп "Затируха"
Метки: уха |
В Краснодаре открыли поющий фонтан |
|
|
Красивые пейзажи!!!!!супер |

Серия сообщений "Фото":
Часть 1 - Зимний лес (красивые фото зиней природы)
Часть 2 - Les Rhoades / Пейзажи / Landscapes
...
Часть 18 - Работы фотографа Luiza Gelts
Часть 19 - Фото дня
Часть 20 - Красивые пейзажи!!!!!супер
Часть 21 - Фотограф Eduard Peter
Часть 22 - Работа студии ретуши Living Room. Как вам?
...
Часть 44 - Фото дня
Часть 45 - Чайное настроение от Елены Татульян
Часть 46 - Шпаргалка для фотографа
|
Метки: фото |
Слоеный салат с индейкой «Русский лес» |

Метки: индейка |
Трюфели с вишней |
Знаю, что в преддверии зимних праздников, многие любят дарить друзьям и знакомым подарки, сделанные своими руками, в том числе и « вкусные» подарки. Трюфели, рецепт которых выложу ниже, могут послужить еще одной идеей для «сладкого» подарка.

Для меня сочетание вишни и шоколада всегда являлось одним из самых любимых. Однако, это не значит, что только вишню можно использовать для приготовления этих трюфелей. Отлично подойдет чернослив, вымоченный в роме , коньяке или портвейне, а так же курага, замоченая в Аmaretto или Apricot brandy. Все зависит от вашего вкуса. К сожалению тонка продается не во всех странах, но если у кого есть возможность ее купить, то очень бы рекомендовала добавить в трюфели и именно в вишневые, т.к. с курагой, на мой взгляд, она сочетается гораздо хуже. Формирование конфет можно произвести при помощи кондитерского мешка с насадкой с отверстием большого диаметра. Для этого следует охладить поднос, посыпать густо какао и при помощи кондитерского мешка высадить « большие капли» теплой шоколадной массы, а затем поставить конфеты в холодильник.
http://www.carina-forum.com/ricette/desserts/assorti/0000038.php
Метки: трюфели |
Обработка горловины спицами - "чистая" |
Метки: вязание спицами |
Венгерская ватрушка. Наивкуснейшая! |
Метки: творог |
ГЛИКЕМИЧЕСКИЙ ИНДЕКС ПРОДУКТОВ |
Люди, постигшие главный, как им кажется, секрет победы над жиром, начинают вовсю налегать на фрукты, рис, хлеб и... не худеют! Некоторые, наоборот, становятся еще толще! А ларчик открывается просто. Дело в том, что многие люди обладают замедленным обменом веществ, а именно - так называемой инсулиновой нечувствительностью. Что это такое? В двух словах, это когда в ответ на прием богатой углеводами пищи ваша поджелудочная железа вырабатывает слишком много инсулина, который доставляет углеводы прямиком в жировые клетки, где они преобразуются в жир.
| Название продукта | Индекс |
| Арахис | 21 |
| Соевые бобы | 25 |
| Рисовые отруби | 27 |
| Фасоль красная | 27 |
| Вишня | 32 |
| Фруктоза | 32 |
| Горох сухой | 32 |
| Коричневые бобы | 34 |
| Ячмень | 36 |
| Грейпфрут | 36 |
| Чечевица красная | 36 |
| Молоко цельное | 39 |
| Бобы сушеные | 40 |
| Сосиски | 40 |
| Чечевица | 41 |
| Фасоль | 42 |
| Чечевица зеленая | 42 |
| Черные бобы | 43 |
| Абрикосы | 44 |
| Горох дробленый желтый, вареный | 45 |
| Молоко обезжиренное | 46 |
| Йогурт нежирный фруктовый | 47 |
| Рожь | 48 |
| Вермишель | 50 |
Метки: гликемический индекс |
ГОРЧИЧНАЯ МАСКА, УСКОРЯЮЩАЯ РОСТ ВОЛОС |

Рецепт маски очень прост и основан на том, что горчица «печет», прогревая кожу головы и вызывая прилив крови к волосяным луковицам:
• 2 столовые ложки сухого горчичного порошка (продается в отделе специй) развести горячей водой
• 2 столовые ложки горячей воды
• 1 желток яйца
• 2 столовые ложки оливкового (персикового, репейного и любого другого косметического масла)
• 2 чайные ложки сахарного песка (чем больше сахара, тем «злее» горчица)
Нанести на проборы, стараясь попадать на кожу головы, не затрагивая кончики, особенно сухие (можно для лучшего эффекта маски мазать сухие кончики волос любым разогретым косметическим маслом). Укутать голову целлофановой пленкой или пакетом, сверху одеть теплую шапочку, платок или повязать махровое полотенце. Уж кто как привык!
Ждать нужно от 15 минут до 1 часа, в зависимости от того, как сильно «припекает». Если терпимо, то лучше походить так 1 час, мечтая о длинной роскошной косе. А если уж совсем «пожар» на голове, то только 15-20 минут.
ВНИМАНИЕ! 15 минут надо высидеть первый раз обязательно, даже если кажется, что на голове произошла атомная война. За 15 минут никакого вреда коже головы и волосам не будет (проверено многими), а привыкнув, вы потом и полчаса и час просидите.
Маску нужно делать 1 раз в неделю, максимум 2 раза при очень жирных волосах (маска немного убирает излишние выделения кожного сала).
После смойте маску слегка теплой водой, затем промойте волосы шампунем. Можно для лучшего эффекта нанести любой бальзам или готовую маску.
Если вы действительно хотите быстро отрастить длинные волосы, то маску делайте хотя бы 1 месяц. Кроме того, что маска с горчицей реально ускоряет рост волос, укрепляет их, придает больше объема и густоты, она еще решает проблему жирных волос, так как волосы реже грязнятся. Кончики сухих или окрашенных волос обязательно смазывайте маслом или готовой покупной маской.
Серия сообщений "Волосы":
Часть 1 - Маска для волос
Часть 2 - ГОРЧИЧНАЯ МАСКА, УСКОРЯЮЩАЯ РОСТ ВОЛОС...
Часть 3 - Заплетала мама косы
Часть 4 - Масла для волос
...
Часть 13 - Рецепт для красивых волос и ногтей
Часть 14 - "Королевские" причёски для девочек
Часть 15 - Прически для девочек
Метки: волосы |
Ажурный жакет спицами |

Метки: вязание спицами |
Кардиган - трансформер |
|
Шарлотка с яблоками. 10 рецептов разных стран |

Метки: шарлотка яблоки |
Кардиган на 3 пуговках |
Метки: вязание крючком |
Лимонно-банановый крем с шоколадом |

Для лимонно-бананового крема понадобится:
3 больших яйца
треть стакана лимонного сока
150 грамм сахара
55 грамм масла
1 стол. ложка тертой лимонной цедры
1 измельчённый банан
Метки: лимон банан шоколад |
Прикольные одностишия… |
|
Утренний комплекс йоги (постельная йога) |
Метки: йога |
Город Сиджес в Испании и его цветочные ковры |


Серия сообщений "Цветы, сады":
Часть 1 - Деревня Портмеерен и её сады. Англия
Часть 2 - Сердце Швейцарии - сказочный Интерлакен
...
Часть 21 - КОРДОВА В ЦВЕТАХ /фестиваль патио/
Часть 22 - Как немцы отдыхают в загородных садах?
Часть 23 - Город Сиджес в Испании и его цветочные ковры
Часть 24 - Деревня Ивуар, Франция
Часть 25 - Al Ain Paradise , ОАЭ
...
Часть 44 - Живописная валезанская деревня Грименц. Швейцария
Часть 45 - Сады
Часть 46 - Расписная альпийская деревушка
|
|