Ингредиенты:

• Сливочное масло – 50 г,
• лук – 1 шт.,
• филе куриного окорочка – 300 г,
• чеснок – 2 зубчика,
• полутвердый сыр – 70 г.
• Соус: молоко – 200 мл, мука – 2 ст. ложки, сметана – 1 ст. ложка.

Процесс приготовления:

Обжарьте на сковороде со сливочным маслом мелко нарезанный лук. Добавьте мясо, нарезанное кубиком. Добавьте рубленный чеснок. Для приготовления соуса смешайте холодное молоко с мукой и влейте в сковороду. Для жирности можно добавит сметану. Выложите содержимое сковороды в кокотницы, посыпьте тертым сыром. Поставьте в форму для запекания и в духовку, прогретую до 180 градусов, на 20 минут до полной готовности.