Ингредиенты:

• Курица – 1 шт.,
• чеснок – 1 шт.,
• горчица – 1 ст. л.,
• сметана – 2-3 ст. л.,
• майонез – 1 ст. л.,
• соевый соус – 1 ч. л.,
• лимон – 1 ч. л.,
• картофель.

Процесс приготовления:

Курицу разрежьте по грудке, разломайте, чтобы тушка стала плоской, снимите кожу. Сделайте надрезы и нашпигуйте курицу зубчиками чеснока.

Приготовьте соус, смешав горчицу со сметаной, майонезом, соевым соусом и лимонным соком. Обмажьте курицу соусом, посолите, поперчите и выложите на противень.

Картофель нарежьте половинками или, если крупный, четвертинками, обмакните в оставшийся соус и разложите вокруг курицы.

Выпекайте в духовке при температуре 200 градусов.

Серия сообщений "Курочка":
Часть 1 - КУРИЦА В МОЛОЧНО-ЧЕСНОЧНОМ СОУСЕ
Часть 2 - КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ
Часть 3 - ЗАПЕЧЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬ ПО-ФРАНЦУЗСКИ С КУРИЦЕЙ
Часть 4 - ЗАПЕЧЕННАЯ КУРИЦА
Часть 5 - КУРИЦА С ОВОЩАМИ, ЗАПЕЧЕННАЯ В СМЕТАНЕ
Часть 6 - КУРИЦА С ГРИБАМИ "ВКУСНЯШКА"
...
Часть 19 - Куриные грудки в сметане
Часть 20 - Куриная грудка под сметанно-чесночным соусом
Часть 21 - КУРИНАЯ ОТБИВНАЯ ПОД СЫРНОЙ КОРОЧКОЙ