Упражнение для очищения всего твоего энергетического поля |

|
Метки: медитации |
Дотянитесь в ночи друг до друга! |
Мне большего не надо... |
Метки: юрий визбор |
Новогоднее |
|
Метки: новый год |
Свекольник постный |

|
Метки: рецепты cупы |
Блюда из бобовых - фасоль, нут, бобы, чечевица |
Бобовые – продукт уникальный. Они вкусны, питательны и чрезвычайно полезны: в них много клетчатки, витаминов (А и группы В), железа, кальция, углеводов и белка, и при этом они низкокалорийны. Блюда из бобовых популярны в национальных кухнях многих народов: грузинское лобио, индийский дал, греческое «гигантес яхни», гватемальское «касаменто», русская гороховая каша.
Замачивание и варка бобовых: И цельный, и колотый сухой горох надо замачивать не менее 10 часов и только потом варить. Цельный горох варится около полутора часов, а колотый около 30 минут. Нут нужно не меньше 12-14 часов вымачивать, а потом не менее часа варить. Впрочем, усердствовать не стоит: через час нут разваривается и превращается в пюре. Зрелую фасоль нужно замачивать на ночь и варить от 30 минут до 2 часов (в зависимости от сорта). Соевые бобы вымачивают как минимум 12 часов и варят около 3 часов. Почти все сорта чечевицы не требуют предварительного замачивания в воде (за исключением коричневой чечевицы, её лучше замачивать на ночь). Варится чечевица недолго, в среднем 15-20 минут. Бобовые прекрасно сочетаются с другими продуктами: мясом, овощами, орехами и крупами. Их можно подавать как отдельное блюдо, так и в качестве гарнира. Для людей, соблюдающих пост или диету, блюда с бобовыми – прекрасная альтернатива мясу: ведь белка в них содержится почти столько же.
300г лука, 2 дольки чеснока, 300г красной фасоли (консервированной), ½ пучка петрушки, 2 ст.л. оливкового масла, 1 ч.л. молотого кориандра, кайенский перец, 1 ст.л. уксуса, соль.
Чтобы приготовить красную фасоль с луком на ужин по нашему простому рецепту, нужно нарезать лук кольцами и обжарить до прозрачности. Петрушку мелко порезать. В обжаренный лук при помешивании добавить специи, уксус и половину петрушки, выдавить чеснок. Добавить фасоль и подогреть. Посолить. Выложить фасоль с луком в миску и посыпать петрушкой.
Оригинальный кулинарный реццепт приготовления каши из чечевицы.
На 1 стакан чечевицы - 50 г кураги, 1-2 головки репчатого лука, 25 г очищенных грецких орехов, 2-3 ст. ложки растительного масла.
Для приготовления каши по оригинальному кулинарному рецепту нужно чечевицу перебрать, хорошенько промыть, залить 2 1/2 стаканами холодной воды и варить 1 - 1 1/2 часа. замочить курагу в теплой воде. Затем мелко нарезанный репчатый лук вместе с курагой поджарить с растопленным маслом, добавить соль, перец и переложить все это в кастрюлю с отваренной чечевицей. Туда же положить очищенные и пропущенные через мясорубку грецкие орехи. Всю эту массу варить в течение 10-15 минут, после чего снять с огня. При подаче к столу посыпать сверху мелко нарезанной зеленью киндзы.
|
Метки: рецепты фасоль |
Нескучные Заметки-19: Новое платье Королевы |


|
Метки: города и страны париж |
Жизнь прекрасна. |
|
Метки: умные мысли |
Тайна |
|
Метки: притчи |
О достоинстве. |
|
Метки: умные мысли |
О достоинстве. |
|
Метки: умные мысли |
Вероника Долина |


|
Метки: стихи |
Заповеди |
|
Метки: юмор |
Нрааавится! - музыка |
|
Метки: музыка |
Неразумно бояться того, что неизбежно... |

|
Метки: умные мысли |
Как заработать деньги? Заметки Березовского о законах Вселенной. |
Заметки Березовского о законах Вселенной.

|
Метки: деньги |
Порфирий Иванов: "Детка" |
|
Метки: порфирий иванов |
Марина Цветаева. Афоризмы |
|
Метки: цветаева марина |
Аудио-запись: Шарль Азнавур "Вечная любовь" |
Музыка |
|
Метки: музыка |
Комментарии (0)Комментировать |
Новогоднии рецепты |
Рецепты Новогодних закусок Рецепты Новогодних салатов Рецепты Новогодних десертов и напитков Рецепты Новогодней выпечки Новогодние рецепты рыбных блюд Новогодние рецепты несладкой выпечки Новогодние рецепты тортов и пирожных |
|
Метки: рецепты новогодний стол |
Вчерашняя еда губительна для человека. |
|
Метки: здоровье долголетие |