Читать далее...

Состав:

· филе курицы
· 6-7 крабовых палочек ( можно крабовое мясо )
· 2-3 яйца
· 1/2 большого красного болгарского перца
· помидор Читать далее

Потрясающе вкусный торт, состоит из трех коржей: один шоколадный, второй с маком и третий шоколадный с орехами и все это пропитано нежным сметанным кремом. Этот торт не оставит равнодушными ваших гостей.

Потребуется
для теста:
сметана 300гр
сахар 1,5 стак
мука 300гр
3 небольших яйца
1 ч л соды с небольшой горкой (погасить)
мак 1 ч л
орехи грецкие горсть
какао 2 ч л


Крем:
600-700гр сметаны
сахар 150гр
Растопленный шоколад и орехи для украшения.
Процесс приготовления :

Для теста взбить яйца, сахар и сметану, добавить соду и муку.
Убрать в холод на 20мин.
Перемешать сметану с сахаром для крема (не взбивать). Убрать в хо

Отделить одну треть теста, добавить мак, перемешать. Это первый корж, выпечь

В остальное тесто добавить какао, перемешать,

Разделить темное тесто пополам, в одну часть добавить рубленные (не мелко) орехи


Убрать пропитываться (лучше на ночь).

Наш торт «Екатерина» готов! Приятного аппетита!!!


Выпечь еще 2 коржа (один темный с орехом, другой темный без всего). Получится 3 коржа: белый с маком, темный с орехом и темный простой. Остудить коржи. Который без добавок корж порезать кубиками.




Собираем торт: нижний корж темный с орехами наколоть вилкой, смазать кремом, накрыть белым коржом. Наколоть, смазать.
Кубики обмакиваем в крем, выкладываем горкой на белый корж.

1.


2.


3.

Украшаем растопленным шоколадом (или глазурью) и орехами.



1.

Читать далее...

Домашнее мороженое рецепт за 45 секунд! Все любят мороженое... Если вы приготовить домашнее мороженое, то это будет мороженое без вредных добавок и по вашему вкусу! Чудесный десерт! И всего лишь за 45 секунд! - Не верите? напрасно! Джейми нас научит! Джейми готовит мороженое, подобное тому, которое подают на Уимблдонском турнире, - клубничное со сливками... А вы сможете приготовить на свой вкус! Продукты на 6 порций 500 г замороженной клубники 250 мл нежирного йогурта 1 ст.л. жидкого меда Опционально: Немного Пимм`з или другого ликера; несколько листиков свежей мяты; несколько печеньиц хорошего качества; меренги; бальзамический уксус Мастер-класс Джейми Оливера Домашнее мороженое рецепт за 45 секунд! Готовим Да, мороженницы не потребуется, но нужен будет кухонный комбайн или миксер. Креманки для подачи мороженого поместить в морозилку. Ложечки опустить в горячую воду. Печенье смолоть в крошку. С мяты снять листочки... Достать йогурт, ликер, меренги. Замороженные ягоды положить в чашку миксера/кухонного комбайна. - Добавить йогурт, мед и ликер (ликер только если вы хотите, но детям ни в коем случае!). Пюрировать несколько секунд - до гладкой массы. Подать так: Ложкой сформовать шарики мороженого и положить в охлажденные креманки. - Украсить мятой. Приготовить десерт с мороженым так: - Шарики мороженого обвалять в крошке из печенья; - Меренги "разорвать" посередине - и сделать как бы сендвич: шарик мороженого подать между половинками меренги; - Мороженое сбрызнуть бальзамическим уксусом... Думаю, что очень многим понравится, что в 1 порции мороженого всего 64 ккал! https://clck.ru/9SZNy

https://clck.ru/9SZNy

Попался рецепт печенья Thimble cookies. Мне очень понравилось название: thimble - это наперсток, и именно им раньше делали в печенье углубление, которое заполняли вареньем. Я сразу бросилась готовить это печенье, использовала наперсток и очень радовалась: было весело, а печенье получилось очень вкусным... замечательным, рассыпчатым и ореховым, с сияющим озерцом варенья.





печеньки очень красивые и веселые

Ингредиенты:

500 г куриного филе,
300 г любых грибов (у нас шампиньоны),
70 г сыра,
3 ст. ложки сливок,
1 луковица,
соль, перец по вкусу.
Грибы порезать кубиками и обжарить на растительном масле с измельченным луком, в конце посолить и поперчить.

К грибам добавить натертый сыр и сливки, перемешать.

Куриное филе отбить, посолить, поперчить. В центр положить грибной фарш, свернуть, придав форму «бомбочки», при необходимости заколоть зубочистками. Завернуть в фольгу (фольгу предварительно смазать растительным маслом).

Запекать в духовке при температуре 200° С 30 минут, после чего снять фольгу и дать подрумяниться «бомбочкам» еще 5-10 минут. Приятного аппетита!

Шугаринг. Как приготовить сахарную пасту для депиляции

Удаление волос с помощью сахара – это последний тренд. Выглядит это и работает так же, как и воск, но менее болезненно. Такая техника удаления волос существовала на протяжении сотен веков на Ближнем Востоке и работает как заклинание. Если выполнять все правильно, риска ожогов и раздражения не будет. Далее дан рецепт приготовления и использования сахарной пасты.

Последовательность приготовления

💧 Соберите все ингредиенты и выложите их на сковородку. Предпочтительнее, чтобы сковорода была стальная или алюминиевая, чтобы можно было видеть цвет смеси.
· 2 чашки белого сахара
· ½ чашки лимонного сока
· ½ чашки воды
💧 Нагрейте смесь на маленьком огне. Важно, чтобы смесь закипела, но медленно. В процессе нагревания хорошенько мешайте смесь. Возьмите белую тарелку.
💧 Каждую минуту берите немного смеси и кладите на тарелку для определения цвета. После примерно пяти минут кипячения цвет смеси станет от желтого до светло янтарного. Как только это произойдет, выключите огонь.
💧 Охладите смесь до температуры, которую может терпеть рука. Затем влейте смесь в жаропрочный контейнер и охладите до комнатной температуры.
💧 Когда смесь достаточно охладится, ее можно использовать. Можете использовать ее так же, как воск, но удаление волос с помощью сахара менее болезненно. Следуйте следующей инструкции:
💧 Вымойте и высушите области для депиляции. На волосах с кожным салом эта процедура будет бессмысленна.
💧 Возьмите каплю смеси на ладонь, она не должна сильно прилипать к коже. Пальцами нанесите смесь на участки для депиляции слоем толщиной ¼ дюйма (5-6 мм). Распределите против роста волос. Через несколько секунд быстро оторвите в направлении против роста волос и немного разотрите. Можете использовать ее повторно. Обратите внимание, что используется сахар для депиляции совершенно противоположно тому, как используется воск. Воск наносится по направлению роста волос, а отрывается против роста волос. Нанесение против роста волос помогает сделать процесс депиляции менее болезненным, чем депиляция воском.

Моя семья очень любит домашний печеночный паштет....Но так, как на его приготовление уходит немало времени, то я готовлю его сразу большой партией и затем храню в холодильнике, разложенном по баночкам....Так паштет может храниться и месяц и два....может и больше, но это никто не проверял...съедаем быстрее..

Паштет печеночный "про запас"

 

Этот десерт поражает своей легкостью и воздушностью. Эти мягкие, восхитительные пирожные просто тают во рту. Отведав один кусочек, Вы не сможете побороть в себе желание продолжить приятную дегустацию.