Вы хотите порадовать своих домочадцев зимой классными маринованными огурцами?

Нет, не теми,что красуются в банках на полках супермаркетов. На вкус и цвет, конечно, товарищей нет, но, на мой взгляд, маринование огурцов в домашних условиях ни с чем не сравнимо.

Мы уже давно закрываем огурцы на зиму по одному интересному рецепту и каждый раз до весны ни одна баночка не доживает. Эти огурчики имеют просто изумительный вкус, а сам рецепт консервирования огурцов называем «пальчики оближешь».

  наступает время молодой картошки, свежих помидоров, огурцов, окрошки, салатов, зелени. А еще  настал период малосольных огурчиков и помидорчиков. Молодая картошка просто диктует нам, что пора заняться разносолом. Да вот одно неудобство, даже если ты захотел сделать малосольные огурцы и помидоры, ждать нужно еще пару тройку дней, чтобы они были готовы, а помидоры и того дольше, недельку-две,  уж точно. Но я вам  расскажу, как замалосолить огурцы и помидоры,  и быстро начать их кушать:

Сначала займемся огурчиками:  Покупаем небольшие огурчики, лучше тонкокорые, стараемся выбрать свежие, чтобы были крепкие, не вялые. Хорошо моем,  срезаем немножко возле хвостика и укладываем в 2-х литровую банку. На 2-х литровую банку нам понадобится одна ветка укропа (зонтичного), один лист хрена и три зубчика чеснока. Рубим их не очень мелко и перекладываем огурцы.

Теперь делаем рассол на 1 литр воды:

1 столовую ложку соли с небольшим верхом,

10  горошин черного перца,

3 листика лаврушки,

Как только вода закипит, сразу же заливаем огурцы, и через 2-3 часа ешьте на здоровье.

Теперь помидоры:  Купить можно те, которые вам понравятся, но лучше не очень крупные.  Хорошенько помыть, и там, где растет хвостик, тонким ножиком вырезать круглую ямку, глубиной, примерно  2 см, для того, чтобы положить туда начинку из зелени.

Начинка: укроп, петрушка, чеснок, базилик. Хорошо промыть все, нарезать, не слишком мелко и не слишком крупно, так, чтобы вам приятно было кушать. Все это смешать и немного пересолить, чтобы, когда помидор возьмет в себя соль, какая-то часть соли осталась и в начинке .

Затем берем помидор и фаршируем  его этой начинкой, хорошо придавливая внутрь. Складываем в банку или кастрюльку и идем готовить рассол и приправу.

На 2-х литровую банку  3 зубчика чеснока, 2 веточки сельдерея, ветка укропа (зонтичного) 4-5 веточек петрушки, 1-2 лавровых листа. Зелень и чеснок нарезать не крупно, чтобы пересыпать  помидоры, уложенные в кастрюлю.  После все это залить холодным рассолом : на 1 литр воды      1 столовая ложка соли с верхом. Рассол должен покрывать помидоры полностью. Если вы солите в кастрюльке, то возможно , понадобится положить сверху небольшой грузик (тарелочка или досточка), чтобы помидоры не всплывали.

Помидоры будут готовы через 2-3 дня. Ешьте на здоровье.

1. Консервированные огурцы с красной смородиной
2. Огурцы в остром томатном соусе
3. Огурцы с яблоками (маринованные и малосольные).
4. Соленые огурчики на зиму.1
5. Маринованные огурчики с крыжовником
6. Соленые огурцы на зиму.2 7. Огурцы соленые, стерилизованные без уксуса!!!
8. Засолка огурцов в банках – самый простой и вкусный рецепт.
9. Маринованные огурцы и помидоры (очень простой и вкусный рецепт)
10. Секретный рецепт обалденных огурцов «Пальчики оближешь»
11. Маринованный салат из огурцов 12. Малосольные огурцы с водкой
13. Малосольные огурцы «Острые» 14. Летний салат на зиму
15. Ассорти маринованное бабушки Сони

 
1. Консервированные огурцы с красной смородиной.
Ингредиенты:Огурцы 600 грамм ; Чеснок 2 зубчика ; Лук репчатый одна штука ; Смородина красная 1.5 стакана ; Перец черный, горошек три штуки ; Гвоздика три штуки ; Вода 1 литр ; Сахар- 1 ст.л.; Соль 2,5 ст.л. ;
Огурцы вымыть. На дно банки положим специи. Огурцы разложим по банкам вертикально. Смородину (0,5 стакана) очистим от веточек, переберем и вымоем. Ягоды распределим в промежутки между огурцами. Огурцы зальем горячим рассолом, сразу накроем крышками и стерилизовуем 8-10 минут. дальше банки закатаем и укутаем. Рассол. Воду доведем до кипения, добавим соль и сахар, всыплем ягоды красной смородины (1 стакан).

 Рецепт домашних вяленых помидоров

Не потерять бы рецептик до лета!

Очень хочется попробовать!

Избранные рецепты из мяса

Жаркое из индейки. Рецепт и фото

Рулет из курицы и индейки с грибами (рецепт и фото)

Рецепт приготовления куриных грудок в кляре, с фото

Куриные крылышки к пиву, рецепт и фото

Рецепт приготовления курицы

Рецепт приготовления куриного сердца, с фото

Рецепт приготовления куриной печени

Рецепт оладьев из курицы, с фото

Грудка индейки в кляре, рецепт приготовления с фото

Как приготовить индюшку (с фото)

Коралловая индюшка, с фото

Рецепт нежнейшей индейки

Рецепт шашлыка из индейки

Рецепт утки в коньяке, с фото

Рецепт приготовления гуся с вишнями, с фото

Как готовить карэ-кюфта, с фото

Рецепт разбойничьих котлет из курицы, с фото

Как приготовить вкусные котлеты, с фото

Как приготовить котлеты без мясорубки, с фото

Как приготовить котлеты мини

Как красиво защипнуть пельмени или вареники, с фото

Рецепт мясной запеканки с фото

Рецепт домашнего плова

Рецепт приготовления кролика в вине

Как приготовить жаркое из мяса медведя с брусникой и грибами

Как приготовить стейки из баранины (рецепт с фото)

Рецепт приготовления мяса по-Докучаевски, с фото

Рецепт гуляша

Шашлык из свинины

Жаркое из индейки. Рецепт и фото

Свиные шкварки к обеду (рецепт приготовления и фото)

Рецепт приготовления мяса с картошкой в мультиварке

Рецепт приготовления тушеной свинины

Мясные рулетики с черносливом

Как приготовить праздничное заливное (с фото)

Как приготовить домашний холодец (с фото)

Как приготовить маринованные ушки (рецепт с фото)

Рецепт языка с хреном, с фото

Рецепт рулета из печени

Очень простой рецепт, доступный набор продуктов, а вкус очень необычный, нежный, легкий. Мне немного напоминает шашлык из детства - с кислинкой, благодаря яблочку.

http://alimero.ru/blog/recepti/8203.html

Блюда из тыквы я готовлю довольно часто, а в этом году на нашей даче выдался особенно небывалый урожай. Поэтому сегодня я хочу продолжить тыквенную тему и предложить вам очень простой рецепт приготовления тыквы, который идеально подойдет для детского меню и в качестве диетического блюда. Честно говоря, рецепт я придумала сама, когда ломала себе голову над тем, как еще можно разнообразить рацион своей маленькой дочки.

Сладкую тыкву, приготовленную с изюмом и черносливом, я не люблю. А это вариант мне понравился. К тому же, мой муж – вегетарианец и совсем не ест мяса, поэтому тыква в горшочке ему тоже пришлась по вкусу.
 
Сложность приготовления – минимальная.
 
Время приготовления – 1 час.

Рыба и морепродукты. Избранные рецепты приготовления рыбы (с фото) .Рецепты из рыбы и морепродуктов: фаршированная рыба, жареная рыба, рулеты и паштеты из рыбы, рыбные запеканки, креветки и кальмары, рыбные котлеты, заливная рыба. Рецепты их мидий и морского гребешка.Рыбная кулинария, рецепты блюд из рыбы, лучшие рецепты от известных шеф-поворов,все рецепты рыбных блюд. На нашем кулинарном сайте собраны самые хорошие кулинарные рецепты приготовления рыбных блюд.Наш сайт богат рецептами рыбных блюд, это рыбные супы, уха, рыбные котлеты, шашлык, гриль из рыбы, рыбные пироги, салаты .На сайте открылся новый раздел суши, мы научим вас готовить суши. Рецепты оформлены фотографиями приготовления суши, роллов.Рыба, полезные советы. Как лучше и удобнее почистить, обработать и приготовить рыбу.Блюда из рыбы и морепродуктов. Советы по приготовлению рыбы и рыбных блюд.Представленные здесь рецепты блюд из рыбы просты в своем приготовлении, не требуют больших затрат и конечно же очень вкусны! В нашей семье рецепты из рыбы очень актуальны , так как мы за здоровое питание , во вторых борьба с лишним весом ,поэтому блюда из рыбы мы очень любим и готовим рыбу часто .

Рыба и морепродукты. Более 100 рецептов

Избранные рецепты приготовления рыбы (с фото)

• Как приготовить заливную рыбу (рецепт и фото заливной семги)
• Семга, запеченная под сливочной шубой. Рецепт и фото
• Рецепт приготовления креветочной рыбы (конгрио) в винограде
• Рецепт минтая со сливами)
• Рецепт приготовления семги
• Рецепт приготовления рыбы Дори с апельсинами
• Рецепт приготовления акулы
• Рецепт приготовления рыбной запеканки
• Рецепт приготовления морского языка
• Рецепт приготовления морской рыбы
• Рецепт засолки красной рыбы в апельсинах
• Кальмары в кляре
• Рецепт вяленой рыбы
• Рецепт приготовления лосося

Сообщество на Li.ru: Пельмени рецепты

Пельмени - 437 рецептов

Обеспокоенная женщина пришла к гинекологу и сказала:
"Доктор,
у меня серьезная проблема, я в отчаянии, мне нужна ваша помощь! Моему
ребенку еще нет года, а я снова беременна. Я не хочу, чтоб мои дети были
почти одного возраста."

Тогда доктор спросил:"Хорошо, а что вы мне предлагаете?"

Она сказала:"Я хочу, чтобы вы прервали мою беременность, я рассчитываю на вашу помощь".

Доктор
немного подумал и после недолгого молчания сказал женщине:"Думаю, у
меня для вас есть решение получше. И к тому же менее опасное для вас."

Она улыбнулась, решив, что доктор согласен выполнить ее требование.

Тогда
он продолжил:"Я предлагаю вот что, для того, чтобы вам не заботиться
сразу о двоих детях, давайте убьем того ребенка, который у вас уже есть.
В таком случае вы могли бы немного отдохнуть, пока не родится второй. А
если мы собираемся убить одного ребенка, то нет разницы, кого из них.
Вы не подвергнете риску свое здоровье, если убьете рожденного ребенка."

Женщина в ужасе воскликнула:"Нет доктор! Какой ужас! Убить ребенка - это же преступление!"

"Согласен, - ответил доктор. Но, по моему вы были ГОТОВЫ идти на это, и я подумал, может быть это было бы лучшим решением."

Доктор улыбнулся, понимая, что достиг своей цели.

Он убедил молодую маму в том, что нет разницы между убийством рожденного ребенка и того, который еще находится в утробе матери.

Преступление одно и то же!

Если вы согласны, пожалуйста, ПОДЕЛИТЕСЬ с друзьями. Вместе мы сможем помочь спасению драгоценных жизней!

размещено для сообщества Цитируем Тут

Процитируйте пост! Вдруг это кому то поможет не сделать ошибку и спасти жизнь!

Серия сообщений "Полезное":

 

Творожный бисквит
Фруктовый бисквит

Медовый бисквит
Сырный бисквит
Кокосовый бисквит

Яблочный бисквит

Орехово-банановый бисквит
Бисквит сметанный
Бисквит с фундуком без муки
Бисквит маковый
Савойский бисквит
Нежный апельсиновый бисквит
Шоколадный бисквит
Бисквит с миндалем
Бисквит с кленовым сиропом
Бурские бисквиты
Вишневый бисквит

Сливочный бисквит

 

Торты из бисквитного теста 

Торт "Неженка"
Бисквитный торт с творожным кремом
Бисквитный торт с клубникой
Торт "Истринский"
Бисквитный торт со сметаной и фруктами
Бисквитный торт "Любовь к трем апельсинам"

Бисквитный торт "Фруктовая радуга"
Бисквитный торт "Универсальный"
Бисквитный торт с киви
Бисквитный торт "Мартовский заяц или пушистик"
Бисквитный торт с кремом
Бисквитный торт с желе и фруктами
Шоколадный торт с карамельным кремом
Бисквитный торт "Ежевика со сливками"
Ликерный бисквитный торт
Лимонный бисквитный торт
Бисквитный торт "Сказка"

 

Пироги из бисквитного теста

 

Яблочный пирог на скорую руку
Тирольский пирог
Бисквитный пирог с яблоками
Бисквитный пирог с малиной
Пирог "Молния"
Бисквитный пирог с вишнями
Бисквитный пирог со сливами
Бисквитный пирог "Мазурка"
Бисквитный пирог с клюквой
Бисквитный пирог с тыквой
Бисквитный пирог с ежевикой и голубикой
Бисквитный пирог с миндалем

 

Рулеты из бисквитного теста

 

Бисквитный рулет с творожным кремом
Бисквитный рулет с брусничным суфле

Бисквитный рулет "Звонок в дверь"
Быстрый рулет
Бисквитный рулет с шоколадомБисквитный рулет с кремом из каштанов

Бисквитный рулет с вареной сгущенкой
Бисквитный рулет с клубникой и сливками
Бисквитный рулет с лимонной начинкой
Бисквитный рулет с повидломБисквитный рулет с вишней
Бисквитный рулет с шампанским

Бисквитный рулет из шоколада
Бисквитный рулет с яблочным повидлом для микроволновой печи
Бисквитный рулет с ореховым кремом
Бисквитный рулет с персиками
Бисквитный рулет с вишневым конфитюром
Бисквитный рулет "Ежик"
Пирожные из бисквитного теста

 

Пирожное "Картошка"

Бисквитное пирожное с вареньем
Бисквитное пирожное со сливочно-масляным кремом
Бисквитное пирожное с клубничным суфле
Бисквитное пирожное с апельсиновым суфле

Бисквитное пирожное "Чикош"
Бисквитное пирожное на сметане
Бисквитные лимонные капельки
Бисквитные пирожные с ореховым кремом
Бисквитные пирожные с грушами
Сухие бисквитные пирожные

Бисквитные пирожные с манной крупой
Бисквитные пирожные с миндалем
Бисквитные пирожные со взбитыми сливками
Бисквитные пирожные из картофеля
Бисквитное пирожное "Виктория"

Кексы из бисквитного теста

 

Бисквитный кекс с ягодами
Бисквитный кекс с виноградом
Кекс с финиками и кунжутом
Бисквитный кекс за 10 минут
Кекс бисквитно-лимонныйБисквитный кекс с мандаринами и орехами
Кекс кофейныйМини-бисквиты "Радужные"

Воздушный кекс "Вишневый веночек"
Бисквитный кекс с фисташками

 

Бисквитное угощение
Матросская тельняшка
Бисквитные трубочки со взбитыми сливками
Бисквитные кексы "Джамоко"
Курица с бисквитами
"Кала" из бисквитного теста
Сладкие колбаски "Я ее слепила из того, что было"
Бисквитные лепешки