blog.kp.ru/users/2982488/post136529269/

тесто:
по рецепту было предложено взять готовый корж бисквита, ну то есть покупной, но мы же не ищем легких путей, правда!?!? Я делала свой фирменный бисквит!!!!!
4 яйца
8 ст. л.

liveinternet.ru/community/2...136529804/

Впереди выходные, хочется приготовить что то необычное! Я Вам предлагаю очень вкусный тортик :vkusno: Ну такой сочный получается, а на следующий день разогрели в микроволновке и он опять сочный! Делать как всегда просто, быстро и вкусно! :D Гл

liveinternet.ru/users/32263...136520041/

Это блюдо можно сделать заранее (за 6 часов до подачи на стол, накрыв пленкой и поместив в холодильник), а поставить в духовку, когда приедут гости. Лосось выглядит потрясающе, но готовится очень просто.

Читать далее...

liveinternet.ru/users/32263...136459262/

Скумбрия быстрого посола от Хозяюшки


Ну очень вкусно!
Берем 2-3 шт. крупной скумбрии (примерно 1кг), если она
заморожена, то нужно разморозить на воздухе, промыть холодной водой и приступить к разделке.
Удалить голову, хвост, внутренности и

liveinternet.ru/users/bronz...136272183/

Вкус у пирога нейтрально-сладкий, но с небольшой кофейной горчинкой. Так что если не нравится привкус кофе, лучше его не класть совсем.

 
СОСТАВ
 
ТЕСТО
 
~1,5 стакана муки, 2 ч ложки разрыхлителя, 100г шоколада, 1 ч ложка рас

liveinternet.ru/community/2...136290569/

 
     Очень красивый, яркий овощной рулет. Похож чем-то на шаурму, но задумывался как совсем овощной, без мяса, потому как должен на пикнике играть роль порционного гарнира к шашлыку. По сути – сочный салат из сырых

liveinternet.ru/users/38039...136344239/

САЛАТ"СЕРДЦЕ КОРОЛЯ АРТУРА"
Рыцарь без страха ... Кто он? Какое может быть сердце у такого рыцаря?
только пламенное!
А потому предлагаю вам попробовать несложный в приготовлении,но ОООЧЕНЬ вкусный салат 

[mo

jaguara.ru/post119112721/

Шикарные абстрактные фоны
Размер 1900х1200, все фоны кликабельны до оригинального размера. 
[URL=htt

liveinternet.ru/users/32263...136306233/

Адыгейский сырник Коронное блюдо Кремлевской диеты. Может кто-то придумал этот рецепт и раньше, но я с ним познакомилась именно в рамках знаменитой Кремлевской диеты. Рецепт этот покоряет своей простотой, оригинальностью, вкусом. Отличный питательн...

liveinternet.ru/users/natal...135936299/

Вот ещё один вид выделения обьекта с помощью каналов

Читать далее

liveinternet.ru/users/32263...135928643/

 
 

Читать далее...

liveinternet.ru/users/35725...135712365/

БРОДИЛКА от Колибри БРОДИЛКА Анимционные картинки ...

liveinternet.ru/users/35725...135714979/

Квашеная капуста http://www.kastrulki.ru/salaty/kvashenaya-kapusta/ Традиция квасить капусту есть не только в России, но и в некоторых других странах мира, например, в Германии. Впрочем, квашеная капуста все равно воспринимается как сугубо наше бл...

img15.nnm.ru/6/0/3/5/2/4941...b3fd86.jpg Семушкины мешочки

Сёмушкины мешочки.
Вторник, 21 Сентября 2010 г. 07:52 (ссылка)
Процитировано 73 раз + в цитатник или сообщество +поставить ссылку
Прочитало: 132 за час / 750 за сутки / 906 за неделю



Приветствую, Вас, сопельмешники!
Давненько я здесь не отмечался, а посему, надеюсь Вас хоть немного, но порадовать.
Это простая, но очень достойная закуска к праздничному столу и не только.
Кого заинтересовало- прошу под кат.

Впервые эту закуску я попробовал еще зимой у брата с сестрой в кафе. Очень заинтересовался и узнал следующую историю. Посетители очень неохотно и редко покупали рыбную нарезку и бутерброды с икрой и тогда озадачили шеф- повара- делай что хочешь, но чтобы покупали. Вот так оно и родилось. Не знаю насколько авторская это работа, но имя повара назову, не в целях рекламы, а во имя справедливости.:) Зовут его Алексей Спириденок.
А теперь к списку продуктов.


Еще фото, чтобы лучше видно было.


Это:
-рыба малосольная;
-икра красная;
-сыр сливочный;
-зеленый лук;
-огурец.
Для тех, кто любит "вешать в граммах"- на один мешочек требуется два тонких ломтика рыбы, 25-30 грамм сыра и 5-8 грамм икры. Почему "BUKO"? У него очень нежный сливочный вкус и если Вы обратили внимание, он классический без добавок. Для сервировки хорошо использовать ломтики лайма или лимона, но я так долго зрел с этим постом ( то сыр съем, то рыба не того "калибра", то тарелки белой не было ), что в самый ответственный момент забыл его купить.
А теперь к делу.
Режу с помощью овощечистки огурец тоненькими ломтиками, беру несколько перышков лука и режу их вдоль.


Чтобы завязки для мешочков были более послушными кладу их в ледяную воду.


На тарелку выкладываю пару ломтиков порезанной рыбы внахлест.


Немного сыра.


Теперь аккуратно завязываю мешочки "луковыми веревками". Это не так сложно как мне казалось вначале, филе рыбы само прилипает к сыру, очень удобно формировать.


Добавляю скрученный ролл из огурца, также начиненный сыром. Здесь бы уместно было украсить тарелку ломтиком лайма.


Настала очередь икры, аккуратно её помещаем на мешочки и ролл.




Да простят меня поклонники трезвого образа жизни, ну не удержался я.


Отрезаю кусочек, обязательно немного икорки на сыр и... приятного аппетита!


Приятного аппетита!

poleznii-blog.ru/post135384443/ Блинный торт
Вторник, 21 Сентября 2010 г. 14:29 (ссылка)
Процитировано 87 раз + в цитатник или сообщество +поставить ссылку
Прочитало: 118 за час / 467 за сутки


Все чаще хозяйки задают такой вопрос: можно ли сделать коржи для торта без духовки или микроволновой печи? Конечно, можно. В качестве коржей можно запросто использовать обычные блинчики.
Представляю Вам простой рецепт блинного торта, испробованный лично мной.
Для этого нам понадобятся такие ингредиенты:
Молоко – 1л;
Мука - 8 столовых ложек;
Яйца – 3 шт.;
Сахар - 0,5ст.;
Корица – 2 гр.;
Масло подсолнечное – 3 ст. ложки.
Из вышеперечисленных компонентов замешиваем тесто и выпекаем блины. Они должны быть одинакового размера и толщины. Каждый блинчик, сняв со сковороды, пропитываем сиропом или вареньем. Даем им остыть, только после этого перекладываем блины кремом, не забывая в конце процесса обмазать наш торт по бокам. Сверху украшаем ягодами, цукатами или шоколадной крошкой.
Для блинного торта подходит любой крем, который используют для обычных тортов. Но лучше всего здесь подойдет рисово-молочный крем. Его надо готовить заранее, чтобы он успел пристыть. Варим рисовую кашу на молоке, остуживаем, добавляем 0,5 стакана сахара, два яйца, 100 гр. сливочного масла, проваренные до мягкости яблоки. Получившуюся смесь перекручиваем на блендере в однородную массу и оставляем на полчаса в холодном месте. Теперь крем можно использовать для торта.
Приятного аппетита!