Жарким летом приятно выпить напиток, обладающий освежающим и охлаждающим эффектом. Холодный кофе является одним из таковых. Но как же правильно приготовить этот замечательный напиток дома? Это не очень сложно. Вот несколько простых рецептов, которые помогут вам.

Как приготовить холодный кофейный напиток из растворимого кофе?

Ингредиенты:
• сахар - 1 чайная ложка,
• гранулированный растворимый кофе - 2 чайные ложки,
• холодное молоко – 170-200 мл,
• теплая вода - 3 столовые ложки,

Приготовление:
Возьми кружку с крышкой (она должна закрываться плотно), если таковой нет, можно взять любую емкость с крышкой. Добавить кофе, сахар и теплую воду в емкость. Накройте ее крышкой и хорошенько потрясите до появления пены. Возьмите большой стакан и положите в него лед . Вылейте смесь в стакан со льдом и добавьте с холодное молоко, перемешайте. Подавайте охлажденным.

Как приготовить холодный кофе в блендере?

Ингредиенты:
• теплая вода - 2 ст.л.,
• кубики льда - 6 - 8 шт.,
• молоко – 170-230 мл,
• сахар - 1 чайная ложка,
• растворимый кофе - 2 чайных ложки,
• шоколадный сироп - 1 чайная ложка,
• ванильный экстракт - 1 чайная ложка.

Приготовление:
Всыпьте в чашу блендера сахар и кофе. Затем добавьте теплую воду и размешайте все ингредиенты так, чтобы растворились гранулы сахара и кофе. Затем добавьте кубики льда в блендер и влейте молоко. Добавить ванильный экстракт и шоколадный сироп. Взбейте все ингредиенты в течение примерно 30-45 секунд. Налейте кофе в охлажденный бокал. Вставить соломинку и наслаждаться вкусом превосходного ледяного кофе.

Как приготовить холодный кофейный напиток на основе вареного кофе? I способ

Ингредиенты:
• крепкий вареный кофе - 3 чашки (горячий),
• нежирные сливки - 2 чашки,
• ванильный экстракт - 1 ½ чайной ложки,
• молоко - 4 стакана,
• сахар - 1 ½ стакана.

Приготовление:
Возьмите емкость среднего размера, которую можно использовать для замораживания, и смешайте в ней кофе и сахар так, чтобы полностью растворился сахар. Затем поставьте ее в холодильник и оставьте охлаждаться. Когда смесь охладится, добавить молоко, ванильный экстракт и сливки. Перемешайте ингредиенты и поставьте емкость в морозильную камеру. Дайте смеси загустеть, затем достаньте из морозильной камеры, перемешайте ее, чтобы она слегка растаяла, а затем сразу подавайте.

Как приготовить холодный кофейный напиток на основе вареного кофе? II способ 

Ингредиенты:
• сливки - ½ чашки,
• свежесваренный кофе - 4 чашки,
• измельченный лед - 3 чашки,
• кипяток - ¼ чашки,
• белый сахар - ¼ чашки,
• ванильный экстракт - ½ чайной ложки.

Приготовление:
Для начала поставьте кофе в холодильник охлаждаться на 30 минут. Вскипятите воду в кастрюле. Добавьте ваниль и сахар, тщательно размешайте сахар до полного растворения. Добавьте в кофе и поставьте в холодильник еще на 30 минут. Возьмите 4 стакана, положите в них кубики льда и налейте охлажденный кофе. Добавить сливки и подавайте.