-Рубрики

 -Метки

аромотерапия баклажан букеты вышиваем методом парковки вышивка крестом вязание крючком вязание спицами глаза гобелен грибы жилеты заготовки здоровье интерьер кабачки календарь картинки кексы колбаса домашняя компьютер кремы для выпечки курица кухня лечебные упражнения маки метки мясо накидка народная медицина натюрморт овощи печёное сладкое печенье пионы пироги пирожки пирожное плед подсолнухи полезность продуктов похудеть правильное питание праздничные блюда растения рецепт торт розы рулет сладкий рыба салаты салфетки свитер сгущёное молоко сезоны сладости слоёное тесто сумка схемы схемы бамбук схемы веер схемы восток схемы деревья схемы для кухни схемы дома схемы животные схемы коты схемы пейзажи схемы птицы схемы цветы тапочки творог тесто песочное тесто слоёное узоры уход за кожей фарш художники цветники цветы шарфы шоколад

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в marako

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.09.2010
Записей: 3043
Комментариев: 110
Написано: 3421

MANUALIDADES






Чтобы разбитое зеркало не принесло беды.

Четверг, 19 Сентября 2013 г. 11:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Beauti_Flash [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чтобы разбитое зеркало не принесло беды.


Зеркало является привычным предметом, которым мы пользуемся каждый день. Оно есть у каждой женщины, используется в интерьерах, находится почти в каждой комнате. Сейчас трудно представить себе прихожую без огромного зеркала, в которое можно глянуть перед выходом из дома.
Но сколько тайн имеют зеркала мы об этом не знаем
И часто совершаем ошибки

С Благодарностью:megarut

157 (400x315, 60Kb)
aramat_a45 (100x30, 28Kb)

Серия сообщений "психология успеха":
Часть 1 - Формула успеха: как добиться чего-то в жизни?
Часть 2 - Морковь, яйцо и кофе.
Часть 3 - 11 правил позитивной жизни
Часть 4 - 15 ЛУЧШИХ ЦИТАТ, которые изменят твою жизнь
Часть 5 - Чтобы разбитое зеркало не принесло беды.
Часть 6 - 35 ОСТРОУМНЫХ ЕВРЕЙСКИХ ПОСЛОВИЦ


Шерсть DMC.

Среда, 18 Сентября 2013 г. 17:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Жду_трамвая [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Очищение кишечника без клизм

Вторник, 17 Сентября 2013 г. 12:53 + в цитатник
Это цитата сообщения larusik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очищение кишечника без клизм

То огромное количество разнообразной пищи, которую мы без разбору предлагаем нашему организму, он часто не в состоянии переварить. Порой, даже худощавые люди чувствуют тяжесть в животе, боли и дискомфорт. Употребление слабительных препаратов и очищение кишечника клизмами не всегда целесообразно и безвредно. Но кишечник вполне реально очистить более щадящими способами, которые предполагают использование травяных сборов, соков из овощей и фруктов, употребление других натуральных продуктов для этих целей.

Читать далее...
Рубрики:  SALUD/здоровье

Делаем варенку своими руками

Вторник, 17 Сентября 2013 г. 12:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Sofa54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Делаем варенку своими руками.


 

Делаем варенку своими руками. Самая вкусная домашняя колбаса

Такая домашняя, приготовленная самостоятельно колбаса из куриного мяса и с небольшими ломтиками ветчины вполне способна стать прекрасной альтернативой магазинному продукту и очень подойдет, к примеру, для питания ребенка, ну или для всей семьи, если нет желания покапать продукт с неизвестным количеством консервантов и других добавок.



Продукты, которые понадобятся для приготовления колбасы: 400 граммов куриной грудки, 200 миллилитров сливок, 150 граммов ветчины, два яичных белка, одна чайная ложка сладкой красной паприки и половинка чайной ложки острой паприки, одна чайная ложка соли, один зубчик чеснока, пол чайной ложки молотого черного перца и такое же количество молотой зиры.



Все составляющие, за исключением ветчины, следует выложить в чащу блендера и смолоть до полной однородности. Ветчину же нужно нарезать кубиками размером по полсантиметра с каждой стороны, добавить их к остальной массе и тщательно перемешать.
Выложить полученную массу на лист пергамента, свернуть в форме колбасы и очень плотно закрутить, причем в несколько слоев, и перетянуть шпагатом или нитками. Положить колбасу в подходящего размера кастрюлю, залить полностью водой и варить в течение 25 минут. Остудить колбасу на решетке и оправить в холодильник на ночь.

http://fresh-news24.com/news/21552.html?stream=smi2&substream=21552

Серия сообщений "курица, индейка-2":
Часть 1 - куриные бедрышки
Часть 2 - Филе индейки с рисовой лапшой, овощами и соусом терияки
...
Часть 10 - Цыпленок "Пири-Пири"
Часть 11 - Голубцы из пекинской капусты
Часть 12 - Делаем варенку своими руками
Часть 13 - Буженина куринная
Часть 14 - Курица на лаваше по-армянски
...
Часть 19 - НЕЖНЫЕ, СОЧНЫЕ ТЕФТЕЛИ ИЗ КУРИНОГО ФАРША В СМЕТАННОЙ ПОДЛИВКЕ С ОВОЩАМИ!
Часть 20 - КУРИНЫЕ «БОМБОЧКИ»
Часть 21 - КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ С КАРТОФЕЛЕМ


Кайма крючком

Вторник, 17 Сентября 2013 г. 12:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Liousy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Серия сообщений "узоры крючком":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Мотив крючком. Вязание.
...
Часть 8 - Bordados Modernos Barradinhos 07
Часть 9 - Волны и зигзаги крючком
Часть 10 - Кайма крючком


Волны и зигзаги крючком

Вторник, 17 Сентября 2013 г. 12:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Liousy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Волны и зигзаги крючком

волны (416x640, 291Kb) волны01 (433x640, 213Kb)
Читать далее...

Серия сообщений "узоры крючком":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Мотив крючком. Вязание.
...
Часть 7 - Кайма крючком
Часть 8 - Bordados Modernos Barradinhos 07
Часть 9 - Волны и зигзаги крючком
Часть 10 - Кайма крючком


Варенье из винограда на зиму

Понедельник, 16 Сентября 2013 г. 11:31 + в цитатник

Варенье из винограда на зиму. Заготовки из винограда на зиму. Виноградное варенье на зиму.

  • виноград — 1 кг
  • сахар — 1 кг
  • вода — 1 стакан

Ягоды винограда отделить от веточек и хорошо промыть.

 

Из сахара и воды сварить сироп,в кипящий сироп положить виноград,перемешать и довести до кипения.

Варить на медленном огне в течении 5 минут,затем огонь выключить и оставить варенье до полного остывания.

Повторить пятиминутную варку с остыванием ещё 2 раза.

В последний раз готовое варенье разложить в сухие простерилизованные банки и закатать сухими прокипяченными крышками.

Хранить такое варенье из винограда на зиму в темном,прохладном месте.

 

 

100 (400x268, 49Kb)

Серия сообщений "заготовки":
Часть 1 - Солёные грибы
Часть 2 - Корейский салат на зиму
...
Часть 13 - Консервированные огурцы (по-болгарски).
Часть 14 - Лечо с настаиванием овощей «Вероника»
Часть 15 - Варенье из винограда на зиму
Часть 16 - ВЯЛЕНАЯ ГУСИНАЯ ГРУДКА
Часть 17 - МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ ПО-БЫСТРОМУ
Часть 18 - АДЖИКА: 17 РЕЦЕПТОВ НА ЛЮБОЙ ВКУС.




Процитировано 1 раз

Пуловер с круглой кокеткой

Воскресенье, 15 Сентября 2013 г. 18:11 + в цитатник
Это цитата сообщения imjackdaw [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Зеленая шкатулка с вышивкой.

Пятница, 13 Сентября 2013 г. 23:15 + в цитатник
Это цитата сообщения чирикало [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Becky Hogg - Blackwork. Essential Stitch Guide (Вышивка в технике блэкворк) Показаны разные виды стежков

Пятница, 13 Сентября 2013 г. 23:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Kitick [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Becky Hogg - Blackwork. Essential Stitch Guide (Вышивка в технике блэкворк) Показаны разные виды стежков

http://allday.ru/index.php?newsid=539834



1.
Becky Hogg - Blackwork 01 (480x640, 177Kb)

2.
Becky Hogg - Blackwork 02 (700x525, 273Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "Blackwork":
Часть 1 - Juodasis siuvinjimas Буклет блэкворка
Часть 2 - Роза
...
Часть 4 - Сервиз блэкворк
Часть 5 - Вышитые цветы в стиле Блэкворк
Часть 6 - Becky Hogg - Blackwork. Essential Stitch Guide (Вышивка в технике блэкворк) Показаны разные виды стежков
Часть 7 - Зеленая шкатулка с вышивкой.
Часть 8 - КНИГА МОТИВОВ ДЛЯ ВЫШИВКИ БЛЭКВОРК.
Часть 9 - ЖУРНАЛ ПО ВЫШИВКЕ В СТИЛЕ БЛЭКВОРК
Часть 10 - ВЫШИВКА КРЕСТОМ И БЛЭКВОРКОМ, СХЕМЫ ТРИПТИХ - БАБОЧКИ TRES MARIPOSAS
Часть 11 - ЛОШАДЬ БЛЭКВОРК



Понравилось: 1 пользователю

Вышитые цветы в стиле Блэкворк

Пятница, 13 Сентября 2013 г. 17:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Driada7 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вышитые цветы в стиле Блэкворк

оригинальное сообщение


Изысканная открытка, выполненная в технике блекворк, с мерцающим бисером, прекрасный подарок для тех, кто вам дорог..ot  1 (700x376, 160Kb)
Читать далее...

Серия сообщений "Blackwork":
Часть 1 - Juodasis siuvinjimas Буклет блэкворка
Часть 2 - Роза
Часть 3 - Розы и сердечки
Часть 4 - Сервиз блэкворк
Часть 5 - Вышитые цветы в стиле Блэкворк
Часть 6 - Becky Hogg - Blackwork. Essential Stitch Guide (Вышивка в технике блэкворк) Показаны разные виды стежков
Часть 7 - Зеленая шкатулка с вышивкой.
...
Часть 9 - ЖУРНАЛ ПО ВЫШИВКЕ В СТИЛЕ БЛЭКВОРК
Часть 10 - ВЫШИВКА КРЕСТОМ И БЛЭКВОРКОМ, СХЕМЫ ТРИПТИХ - БАБОЧКИ TRES MARIPOSAS
Часть 11 - ЛОШАДЬ БЛЭКВОРК


Сервиз блэкворк

Пятница, 13 Сентября 2013 г. 17:28 + в цитатник
Это цитата сообщения лучик_светы [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Розы и сердечки

Пятница, 13 Сентября 2013 г. 17:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Оля_Исаева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Розы и сердечки

Читать далее

Источник:http://miamora.gallery.ru/

Серия сообщений "Blackwork":
Часть 1 - Juodasis siuvinjimas Буклет блэкворка
Часть 2 - Роза
Часть 3 - Розы и сердечки
Часть 4 - Сервиз блэкворк
Часть 5 - Вышитые цветы в стиле Блэкворк
...
Часть 9 - ЖУРНАЛ ПО ВЫШИВКЕ В СТИЛЕ БЛЭКВОРК
Часть 10 - ВЫШИВКА КРЕСТОМ И БЛЭКВОРКОМ, СХЕМЫ ТРИПТИХ - БАБОЧКИ TRES MARIPOSAS
Часть 11 - ЛОШАДЬ БЛЭКВОРК


Роза

Пятница, 13 Сентября 2013 г. 17:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Оля_Исаева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


PCStitch. Разберём по косточкам

Четверг, 12 Сентября 2013 г. 22:53 + в цитатник
Это цитата сообщения SwetlanaS [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

PCStitch. Разберём по косточкам

 


              

PCStitch. Разберём по косточкам


Многие вышивальщицы хотят пользоваться программой для вышивки, но их останавливает то, что программа на английском языке. Ничего сложного нет, советую открыть любую схему и нажимать на все, на что можно нажать:-). Если боитесь испортить схему, сделайте её копию и... начните изучение.


    Во всех программах Windows верхняя панель называется «меню» (обозначена красным), чуть ниже располагаются «быстрые» кнопки (обозначены цифрами).

ПО ПОРЯДКУ 12. Палитра цветов
1. Новый файл 13. Масштаб
2. Открыть 14. Масштаб определённой, выделенной области
3. Сохранить 15. Увеличить
4. Печать 16. Уменьшить
5. Вырезать 17. Вернуться к прежнему масштабу
6. Копировать 18. Текст печатать
7. Вставить 19. Вертикальные зеркальные кресты
8. Крест 20. Горизонтальные зеркальные кресты
9. Шов назад Иголку 21. Закрасить пустую область
10. Выделить область 22. Пипетка
11. Сетка 23. Ластик

МЕНЮ FILE (Файл)
 
New (Новый) - создать новую схему, файл. Задаем размер будущей схемы в стежках или в дюймах. Пишем, на какой канве будем вышивать. Можно написать, что автор этого произведения вы и только вы.
 
Open (Открыть) - открыть схему на диске.
 
Browse Patterns (Обзор схем) - откроется PCStitch Pattern Wiewer, и начнется быстрый просмотр ваших схем. Нужно указать, в какой папке лежат ваши схемы.
 
Import (Импорт) - для создания схем с любого изображения, смотри здесь
 
Export (Экспорт) - для сохранения схемы. Откроется окошко, и нужно будет выбрать, сохранять схему цветную или черно-белую. Изображение и карта цветов сохраняются в разных форматах. Таблица цветов сохраняется в Word-файле, не очень удобно. А схема сохраняется одним листом в формате *.bmp. И самая простенькая схемка весит примерно 5 мегабайт:-) и выше. Можно сохранить схему другим способом, читай ниже.

   

Save (Сохранить) - сохранить какие-либо изменения.
 
Save as (Сохранить как...) - сохранить изменения в файле под другим именем, названием. Исходный файл остается без изменений.
 
Printer Setup (Настройки принтера) - смотри инструкцию к своему принтеру: расход чернил, качество печати - высокое или низкое, качество и формат бумаги.
 
Print/Preview (Печать\Предварительный просмотр) - очень нужное меню, остановимся на нём поподробнее. При этой команде откроется большое окно. Что здесь?

У кого плохое зрение и кто любит схемы покрупнее, обратите внимание на обведенное красным цветом (Grid Square Per Inch) - сколько квадратов сетки в дюйме получится при печати (1 дюйм - примерно 2,5см ). По умолчанию стоит 10 клеточек в 2,5см. Распечатайте один лист и посмотрите, может, для вас это будет мелко. Если мелко, уменьшите цифру (например, 8,6...). Схема будет крупнее.
Print stitches As (обведено зеленым цветом) - меню выбора печати знаков схемы: черно-белые(самый удобный вариант), цветные, как стежки-крестики, или объединить цвет и знак (расход чернил на принтере при этом будет очень большим, а качество схемы неважное).
Print Back Stitch Lines As (обведено синим) - меню выбора печати шва "Назад иголку" (Back Stitch): черные или цветные линии.
Print Color Key (обведено желтым) - напечатать знаки и номера ниток, галочку не убирайте.
Print Gird Lines (обведено желтым) - напечатать сетку схемы, галочку не убирайте.
Preview (обведено сиреневым) - предварительный просмотр. Вот здесь и можно постранично сохранять схему. Нажать Export page . Сохранять отдельно каждую страницу и карту цветов. Сохраняется в одном формате *.bmp. Размер будет огромным, но в дальнейшем можно будет поменять формат на другой (например, *.gif) в любом графическом редакторе. Размер файлов уменьшится до килобайтов. Формат bmp хорошо сжимается архивами (zip, например).

   

Здесь ещё одно маленькое примечание.
На схемах шов «Назад иголку» бывает разных цветов. Чтобы при печати не получить одинаковые чёрные линии, нужно изменить вид этих стежков. Для этого нажмите правой кнопкой мыши на любой шов «Назад иголку» в окне программы, появится небольшое окно, в нём выбираем Change Style - и ищем понравившуюся линию. При печати каждому цвету будет соответствовать свой вид линии.


МЕНЮ EDIT (Редактировать)
 
Undo (Убрать) - стереть последнее действие (например, вы что-то нарисовали на схеме, не понравилось и нужно сделать шаг назад).
 
Cut (Вырезать) - вырезать какой-либо отмеченный участок (стереть).
 
Copy (Копировать) - копировать выделенную часть на схеме в буфер обмена.
 
Paste (Вставить) - вставить из буфера обмена скопированную часть схемы.
 
Flip - выделить какую-нибудь часть на схеме или всю схему, переворачивать по горизонтали и вертикали. Зеркальное отображение.

Rotate - поворот схемы на 90 и 180 градусов.

Erase - стереть что-либо на схеме, предварительно выделив эту область.

   

Copy To - копировать какой-либо участок схемы в отдельный файл. Очень удобная функция. Если есть схема, а на ней вам нравится отдельный кусочек, и вы хотите вышить только его, не нужно распечатывать всю схему, сохраните этот кусочек отдельным файлом и вышивайте на здоровье.

Paste Form - вставить какую-либо схему в эту схему. Тоже интересная функция. Насохранять из разных схем красивые мотивы, и потом из них составить коллаж. Получите сборную солянку:-). И новую схему впридачу.

МЕНЮ OPTIONS (Опции)
 
Flexible back Stitching - гибкий шов «Назад иголку», для рисования. Поставить галочку.
 
Floss palette - палитра цветов.
 
Save current Palette as Default - сохранить палитру, как основную. Сохраните пустую палитру, как основную. Это очень удобно и пригодится для набора схем. Программа будет открываться всегда с пустой палитрой.
 
Save Palette - сохранить какую-нибудь палитру из какой-нибудь схемы под каким-нибудь именем. Название файла будет примерно таким - Палитра.flss

   

Load Palette - загрузить палитру цветов.
 
Draw Mode - способ рисования на схеме - стежки, линии, выделить область. Быстрые кнопки находятся на панели инструментов.
 
Stitch Type - тип стежка. Кресты, полукресты, 3/4 креста и т.д. Для рисования.
 
French Knot Style - французский узелок. Различные стили и наклон. Для рисования.

МЕНЮ VIEW (Просмотр)
 
View Pattern - просмотр схемы целиком.
 
Далее, если убрать галочки, пропадут быстрые кнопки панели инструментов. Если у вас в окне программы что-то «пропало» из кнопок, ищите здесь.
 
Zoom - увеличить схему, маштаб.
 
Refresh - обновить.
 
Options - настройка схемы. Здесь можно поменять линейку в дюймах на линейку в сантиметрах. Поменять цвет фона (канвы). Поменять сетку, деление схемы на квадраты (например, 5х5 клеток или 10х10 клеток) и т.д.
 
Stitches Display As - изображение стежков на схеме (черно-белые символы, цветные кубики, цветные кубики с символами).

   

МЕНЮ TOOLS (Инструменты)
 
Mirror Mode - зеркальное отображение, готовое изображение не меняется, для рисования симметричных в зеркальном отображении крестиков.
 
Paint Once - закрасить область внутри крестиков (например, есть квадрат из крестиков, внутри пусто, а нужно закрасить внутреннюю область одним цветом за один раз).
 
Center - установить центр на схеме.
 
Clear Unused palette Colors - удалить ненужные цвета из палитры, т.е. те цвета, которые не используются в этой схеме.
 
Erase Mode - режим ластика, стёрки. Стирать что-либо на схеме.
 
Floss Usage Summary - очень нужная фунция, подсчет ниток, нужных для вышивки данной схемы. Подсчет метража, количества стежков. Можно распечатать.
 
Add Rows/Columns - добавить Ряды/Колонки, добавить к схеме еще пространства.

   

Delete Rows/Columns - удалить Ряды/Колонки, удалить ненужные ряды на схеме. Экономит бумагу при распечатке.

Text - ввести текст на схему. Смотри рисунки. Печатать можно простыми шрифтами. Чтобы были русские буквы, печатайте русскими шрифтами. Выбрать можно из списка. Поставить галочку True Type. Если поставить галочку на Stitched, будут печататься буквы стежками, к сожалению, только по-английски, поддержки русского языка в программе нет.

   


Stitched Fonts Maintenance - шрифты для вышивки.
Create a New Font - можно создать свои шрифты для дальнейших вышивок.
Open an Existing Font - можно открыть красивые шрифты . Посмотрите обязательно, там много красивых букв.

Select a custom Stitch - выбрать декоративный стежок. Стежки: полукресты, кресты, французкий узелок, звездочка и т.д.
 
Define custom Stitch - создать, изменить декоративный стежок.
 


Красивые звездочки получаются, если нажать на эту панель со знаками стежков.

Patterns Properties - свойства схемы, авторские права, кем сделана схема, инструкции к схеме.
   

 

МЕНЮ LIBRARIES (Библиотеки)
 
В этом меню есть много маленьких тематических мотивов, из которых можно делать свои схемы. Поэкспериментируйте.

   

МЕНЮ HELP (Помощь)
 
Если вам что-то не понятно, можно найти подсказку здесь. Все на английском языке.

Баба Яга

   

 


Главная страница -                                                           

PCStitch. Вопросы о программе.


на которые вы не знаете ответа...

Если у вас возникли какие-то вопросы после прочтения статей о программе PCStitch, или вы столкнулись с какими-то трудностями при работе с этой программой, а может быть при работе с программой вы нашли какие-то интересные приёмы работы, которые будут интересны и другим, напишите нам. Это можно сделать здесь - в специальном окне для вопроса, или же письмом.


Не распечатываются созданные мной схемы. Что нужно для этого сделать?
margarita

   Надо зарегистрироваться, иными словами, купить лицензию на пользование программой. Другой вопрос, что сделать это не так просто, если вы живёте в России. К сожалению, многие попытки российских пользователей приобрести программу на сайте производителей не увенчались успехом. Очень странно, но производители, видимо, не заинтересованы в таком количестве потенциальных покупателей, иначе чем объяснить, что в формах для оформления заказа на покупку программы в графе «страны» отсутствует Россия. Как говорит русская пословица - «палка о двух концах», поэтому русские пользователи пользуются в основном нелицензированными программами. А вот вопроc «Как сделать демо-версию рабочей?» лучше задать на любом форуме любителей вышивки (загляните в наш Путеводитель по просторам инета и вы найдёте адреса этих форумов).

Почему так сильно отличаются цвета оригинала и схемы? У программы не совсем корректный определитель цветов? А как сделать, чтобы цвета на схеме были более близкими к оригиналу?
jillmara

   Цвет на экране зависит не только от величины RGB (красная, синяя и зеленая составляющая) этого цвета, но и от настроек Вашего монитора (яркость и контраст). Чтобы исключить помехи, связанные с монитором, его надо скалибровать. Существуют различные методики калибровки монитора, в частности, предлагаемые фирмой Pantone. Как калибровать монитор для соответствия цвету ниток, рассказано подробно на сайте «Шкатулка»
http://www.stitcher.ru/cgi-bin/yabb/YaBB.pl?board=help-my;action=display;num=1040114842

Подскажите, пожалуйста, где можно скачать или купить нормальную полную рабочую версию этой программы?
Валерия

   Купить программу PCStitch можно через интернет - на сайте производителя (адрес сайта можно найти на странице «Форматы файлов»). Здесь же можно бесплатно скачать демо-версию программы и просмотрщик для схем (с возможностью распечатки готовых схем).

Как перенести фрагмент схемы (сдвинуть на несколько клеток в каком-либо направлении), не перенабирая его вручную?

   Если вы случайно набрали участок рисунка не там, где он должен быть (со мной так часто бывает при наборе орнаментов), нажимаете на верхней панели кнопку с прямоугольником (пунктирным) и обводите нужный участок на схеме. Потом, «схватив» его левой кнопкой мыши, переносите на нужное место.

Здравствуйте, подскажите, можно ли в PCStitch открыть рисунки формата JPEG или BMP? Если да, то как это сделать?
Маша

   Можно не открыть, а импортировать (т.е сразу будет создана схема для вышивания и подобраны цвета из палитры). Меню File-Import.., далее использовать мастер импорта. Не забудьте на последнем шаге импорта выбрать палитру, в которой хотите создать схему.

Здравствуйте! хотелось бы узнать, нормально ли получится картинка, преобразованная в программе, я имею ввиду, не будет ли на вышивке видно всех этих квадратиков разного цвета... или всё-таки там это тоже в итоге сольется в единое целое и будет нормально?
Женя

   Любое изображение, вышитое крестом, при ближайшем рассмотрении оказывается состоящим из квадратиков (крестиков) различных цветов. В общем-то, в этом суть этой техники. Но надо учитывать, что картинка, просто переведённая программой в схему, полноценной схемой не является. Это лишь первый и самый простой этап создания схемы. Далее следует работа по более детальному подбору цветов (желательно по «живому» каталогу ниток), сведение к минимуму одиночных крестиков на схеме и объединение различных оттенков в области, приемлемые для вышивки. Для этого вам потребуются немало терпения, знаний палитры цветов мулине и художественных приёмов. Но, как говорят, дорогу осилит идущий:-).

Куда именно надо сохранять пользовательскую палитру, чтобы программа внесла его в список при разложении графического файла в схему для вышивки?
Петриченко Лариса

   Во-первых, надо создать эту палитру во Floss Editor и добавить в нее необходимые цвета вместе с корректными значениями RGB.
Во-вторых, в PCStitch меню Options - Floss Palette. В появившемся диалоге заменить выбранную по умолчанию палитру на пользовательскую (список Floss list), цвета из пользовательской подставить вместо цветов по умолчанию (Кнопка Replace Color). Далее вся процедура создания схемы и распечатки не отличается от стандартной.

А что дальше делать с распечаткой схемы?

   Не совсем понятен вопрос. После распечатки, обычно, по схеме вышивают:-). Если же вас интересует сам процесс распечатки, то ещё раз внимательно прочитайте статью Бабы Яги «PCStitch - разберём по косточкам»

У меня версия программы для 2000 Windows. Задача: файл .bmp, изображение разграфлено (есть сетка) и цвета подобраны, но нет схемы со знаками, как встроить знаки?
Спасибо,
Анна

   К сожалению, у вас не схема, а результат экспорта схемы в графический файл. В таком файле не хранится информации о соответствии цветов символам. Возможные варианты решения:
1) снова вручную ввести схему в PCStitch,
2) сделать импорт картинки из файла .bmp в PCStitch, но это едва ли даст желаемый результат, поскольку сетка здесь будет составляющей импортируемой картинки,
3) обратиться к человеку, давшему вам этот файл, с целью получить схему в формате .pat.

У DMS пополнилась палитра, а у меня в PCStitch 6 отсутствуют новые цвета. Как изменить палитру?
Оксана.

   Надо использовать Floss Editor, который входит в пакет PCStitch.
При помощи кнопки New Floss добавляем новый цвет (Description - описание цвета, Manufacturer Id - номер, ChangeColor - вводим данные RGB для нового цвета).
Кнопка Change изменяет данные о выбранном цвете.
Remove - удаляет цвет из палитры.
При помощи кнопки New Floss Family можно добавить новую палитру (для другого производителя или для другого сорта ниток).
Delete Family - удаляет текущую палитру.
При нажатии на кнопку Close программа прекращает свою работу, при этом в случае изменений будет предложено сохранить полученные результаты.

Как импортировать изображение схемы в графический формат?

   Созданные в PCStitch схемы очень легко импортируются в графический формат .bmp, который затем можно легко перевести в другой желаемый графический формат в любом графическом редакторе.
   Итак:
1. Открываете схему в окне программы.
2. Ищете в меню File Export (работает только в том случае, если к компьютеру подключён принтер, можно и обойтись и без наличия, но для этого вам потребуется «обмануть» компьютер и сделать как бы установку этого несуществующего принтера).
3. В открывшемся окне Export pattern можно установить масштаб схемы (по умолчанию стоит 100%) - это окно Zoom settig. Можете поставить большее значение - тогда значки будут читаться лучше (обычно ставят 150-200). Поэкспериментируйте.
Ниже в меню Stitches Display As выбираете, как будет сохраняться схема:
Colored squares - цветные кубики,
Colored Stitches - цветные крестики,
B&W Symbols - чёрно-белые символы,
Colored Symbols - цветные символы,
Blok & Symbols - цветные кубики с символами,
Virtual Stitches - виртуальные вышитые крестики. Выбрали.
Ниже окно Display Drid - ставите галочку (это для отображения сетки на схеме). Соответственно, если сетка не нужна, галочку ставить не нужно:)))
Нажимаете кнопочку Export - и результат в рабочей области окна.
4. Теперь сохраняете результат нажатием кнопочки Save Image. Cохраняете саму схему в формате bmp.
5. Нажимаете кнопочку Save Legend. Cохраняете карту цветов и инструкцию в текстовом формате. Потом его проверьте. Можно поправить, удалив вручную другие палитры ниток, поскольку номера в них прописаны те же, что и в выбранной палитре.
Есть и ещё один способ сохранения схемы в другом формате, о нём читайте в статье в «PCStitch - разберём по косточкам», через сохранение каждой страницы, приготовленной для печати из программы.

www.paraskeva.ru/opros1.html

 

Серия сообщений "вышивка крестиком-методы, технология...":
Часть 1 - МК Татьяны Смольской по обработке края салфетки.
Часть 2 - Оформление вышивки в виде овального медальона. Описание работы
...
Часть 6 - Различные виды швов при вышивании крестом
Часть 7 - Программа для вышивания крестиком PCStitch 9
Часть 8 - PCStitch. Разберём по косточкам
Часть 9 - БЕЗ ЗАГОЛОВКА
Часть 10 - ПОДБОР ПЕРЕХОДА ЦВЕТА ДЛЯ ВЫШИВКИ ЛИЦА...
Часть 11 - Виды швов с инструкциями
Часть 12 - ВЫШИВКА - "БАХРОМЧАТЫЙ" ШОВ


Программа для вышивания крестиком PCStitch 9

Четверг, 12 Сентября 2013 г. 22:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Программа для вышивания крестиком PCStitch 9

скачать бесплатно программу для вышивания крестиком

Любите вышивать крестиком?? Хотите создавать свои собственные схемы для вышивания?? Представляю вашему вниманию программу для создания схем для вышивания крестиком PCStitch. При помощи ее вы сможете создать из любого рисунка  свою схему для вышивки, есть функция перевода ниток и печати схемы в различных распространенных форматах.

Вы можете создавать собственные рисунки и схемы и использовать уже существующие. При этом программа абсолютно бесплатная.

Основные функции:

 

скачать бесплатно программу для создания схем вышивания Импорт изображений: PCStitch может конвертировать различные типы графических изображений в схемы для вышивания крестиком. Вы можете выбрать размер  и количество цветов для вашей будущей схемы. Под цвет изображения автоматически будет подобран цвет ниток. Конвертировать можно все что угодно от простого рисунка до фотографии!!

скачать бесплатно программу для создания схем вышиванияБиблиотека шаблонов: Вы можете вставлять в свою схему большое количество уже готовых шаблонов, представленных в программе.

 

 

скачать бесплатно программу для создания схем вышиванияТекст: Вы можете вставлять текст в ваши схемы. Возможно использовать TrueType шрифты или придумать свои собственные. Надписи можно выравнивать по ширине, левому и правому краям, по центру.

 

скачать бесплатно программу для вышивания крестикомУзоры: Вы можете использовать разные узоры на в ваших схемах. Есть возможность выбрать готовые или создать свои собственные.

 

 

скачать бесплатно программу для создания схем вышиванияВозможности печати: Возможности печати поистине безграничны. Вы можете выбрать необходимый вам размер напечатанной схемы – подбор ширины страницы, печать сетки, предпросмотр страницы.

 

Скачать бесплатно:

Скачать программу для вышивания крестиком PCStitch 9 на Depositfiles

P.S Для успешной установки и использования обязательно прочтите текстовый файл внутри архива с программой!

источник http://www.bezshablonov.ru/programs/progranna-dlya-vishivaniya/#more-661

 

Серия сообщений "вышивка крестиком-методы, технология...":
Часть 1 - МК Татьяны Смольской по обработке края салфетки.
Часть 2 - Оформление вышивки в виде овального медальона. Описание работы
...
Часть 5 - Виды швов с инструкциями...
Часть 6 - Различные виды швов при вышивании крестом
Часть 7 - Программа для вышивания крестиком PCStitch 9
Часть 8 - PCStitch. Разберём по косточкам
Часть 9 - БЕЗ ЗАГОЛОВКА
Часть 10 - ПОДБОР ПЕРЕХОДА ЦВЕТА ДЛЯ ВЫШИВКИ ЛИЦА...
Часть 11 - Виды швов с инструкциями
Часть 12 - ВЫШИВКА - "БАХРОМЧАТЫЙ" ШОВ


Пушистый лекарь

Вторник, 10 Сентября 2013 г. 11:16 + в цитатник
Это цитата сообщения teanika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пушистый лекарь

 

 

Пушистый лекарь


как лечат кошкиМногие люди знают о способности животных лечить из собственного опыта. Владельцы кошек охотно рассказывают, как Барсик или Мурка их лечат. Мол, животное чувствует, что и где у человека болит, приходит, ложится на больное место и облегчает страдания. Те, кто таких лекарей не имеет, достаточно скептически относятся к лечению методом приложения усатого-полосатого к больному месту. И ошибаются.

Коты и кошки все же лечат своих хозяев, а ученые называют такие "процедуры" фелинотерапией. Специалисты утверждают, что лечить может любое животное. Конечно, визит к врачу и медикаментозное лечение никто при этом не отменяет.

Над способностью кисок лечить, можно насмехаться вволю, но статистика – вещь упрямая. Последние исследования доказывают, что владельцы домашних животных живут в среднем на 4-5 лет дольше, остального человечества.

Читать далее...
Рубрики:  SALUD

Осень, осень...(вышивка)

Понедельник, 09 Сентября 2013 г. 17:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Lud-Milka66 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Осень, осень...(вышивка)

1 (654x608, 196Kb) Превью 188856-2b93f-60485224--u655c7 (497x700, 263Kb)
Превью 188856-0c330-60485219--ucecec (700x508, 260Kb)
Превью 188856-02eb7-60485210--ubdbae (508x700, 161Kb)
2 (660x611, 241Kb) Превью 188856-42b8d-60485089--udce63 (493x700, 269Kb)

 

Превью 188856-1caa9-60485129--u83822 (700x506, 251Kb)

 

Серия сообщений "Monocromo":
Часть 1 - Welcome
Часть 2 - ABCD
...
Часть 17 - Вышивка блэкворк, панно
Часть 18 - Amities croisees
Часть 19 - Осень, осень...(вышивка)
Часть 20 - МОНОХРОМНЫЕ СХЕМЫ ДЛЯ ВЫШИВКИ КРЕСТОМ.
Часть 21 - «ВЫШИВКИ-ДИЗАЙН RENATO PАROLIN»
Часть 22 - «ВЫШИВКИ-ДИЗАЙН RENATO PАROLIN»


Ленивые слойки с сыром

Суббота, 07 Сентября 2013 г. 19:13 + в цитатник

Понадобится:
твердый сыр — 250 г
майонез — 2 стол. ложки
упаковка слоеного теста
яйцо — 1 штука
укроп по вкусу.
Приготовление:
Тесто разморозить в холодильнике, тонко раскатать, нарезать его квадратиками.
Готовим начинку: сыр натереть на терке, добавить майонез, можно добавить укроп по вкусу.
На квадратик выложить начинку, накрыть другим краем, вилкой залепить края.
Выложить слойки на противень, смазать яйцом и выпекать в духовке при 170 градусах 10-15 минут, пока слойки не зарумянятся.

 

source: http://i.ovkuse.ru/blogs/recepti-7816/lenivye-sloiki-s-syrom.html

lenivyie-sloyki-s-syirom (480x360, 54Kb)

Слойки с сыром

Суббота, 07 Сентября 2013 г. 19:11 + в цитатник

Для приготовления слоек с сыром Вам потребуется:
200 гр слоёного теста*;
150 гр сыра;
1 ст.л. муки;
1 ст.л. семян кунжута;
1 яйцо.

* - можно использовать заранее приготовленное тесто или покупное - на ваш выбор. 

Приготовление.

Сыр нарезать квадратами толщиной 0,5 см.

Стол присыпать мукой, тонко раскатать слоёное тесто. Разрезать на прямоугольники.

На каждый кусочек теста положить кусочек сыра, свернуть "конвертиком" или "треугольником", как вам больше нравится, а края продавить вилкой.

Противень смазать растительным маслом, положить на противень слойки. Смазать слойки взбитым яйцом, посыпать кунжутом и поставить запекать в духовку при температуре 180-200 градусов до образования румяной корочки на слойках.

Подавать слойки с сыром можно и горячими, и холодными, а в сочетании с крепким и ароматным свежезаваренным чаем они просто великолепны.

 

source: http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija/sloiki-s-syrom.html

b6d6dd5241c88713d98f3270684a7d36.jpeg (597x417, 54Kb)

Серия сообщений "выпечка несладкая":
Часть 1 - Бак-беляши
Часть 2 - Бак-беляши
...
Часть 14 - Мясные мини-рулетики
Часть 15 - Пирог с фаршем по-гречески
Часть 16 - Слойки с сыром
Часть 17 - Сырное печенье
Часть 18 - Cырное печенье
Часть 19 - СЫРНЫЙ КЕКС С УКРОПОМ
Часть 20 - ЛЕНИВЫЕ ПЛЮШКИ С БРЫНЗОЙ И ЧЕСНОКОМ
Часть 21 - ОЧЕНЬ БЫСТРЫЙ И ВКУСНЫЙ ПИРОГ НА САМОМ ДЕЛЕ ДЛЯ ЛЕНИВЫХ.

Серия сообщений "выпечка из слоёного теста":
Часть 1 - Сыр, запеченный в тесте
Часть 2 - Слойки из готового слоеного теста с начинкой из замороженной вишни
Часть 3 - Cлойки с грушами и орехами
Часть 4 - Слойки с сыром
Часть 5 - Яблочный штрудель
Часть 6 - ЛЕНИВЫЕ ПЛЮШКИ С БРЫНЗОЙ И ЧЕСНОКОМ
Часть 7 - ШОССОНЫ С ЯБЛОКАМИ


Cлойки с грушами и орехами

Суббота, 07 Сентября 2013 г. 19:02 + в цитатник

Нежные, хрустящие, ароматные и невероятно вкусные слойки, а еще очень эффектные! 
  И, кстати, если взять слоеное тесто без яиц, то они будут совершенно постные))
  Ингредиенты:
  Слоеное тесто без дрожжевое - 300 г
  Груши - 2 шт.
  Орехи грецкие - 4 ядра
  Сок половины лимона
  Сахарная пудра
  
   Приготовление:
  Очищаем груши, разрезаем пополам, удаляем сердцевину,  

Превью 60d273c4fb98 (544x573, 118Kb)

веерообразно нарезаем ножом. Плодоножки не удаляем. 

Превью dee9da0e7f55 (547x571, 135Kb)

Груши сбрызнуть лимонным соком. Слоеное тесто вырезать по очертанию груши, прибавив по всему периметру 2 см. 

Превью 23cd4b1e5d9d (554x599, 168Kb)

На середину теста кладем ядро грецкого ореха, 

Превью ca6bb72557c3 (521x640, 145Kb)

 а сверху половинки груш, которые посыпаем сахарной пудрой. 

Превью 0f8198a4596b (524x640, 151Kb)

Из оставшегося теста сделать листочки и прикрепить.

Превью c5d373b11da2 (541x620, 152Kb)

Слойки кладем на противень, застеленный бумагой для выпечки и выпекаем   их при температуре 200 гр. 25 минут. Пирожные подаем теплые.
  Превью 8ec4e51cae (542x672, 162Kb)

 

source: http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija/neobychnye-i-o...-grushami-i-orehami-16919.html

Превью Превью Превью

Серия сообщений "выпечка из слоёного теста":
Часть 1 - Сыр, запеченный в тесте
Часть 2 - Слойки из готового слоеного теста с начинкой из замороженной вишни
Часть 3 - Cлойки с грушами и орехами
Часть 4 - Слойки с сыром
Часть 5 - Яблочный штрудель
Часть 6 - ЛЕНИВЫЕ ПЛЮШКИ С БРЫНЗОЙ И ЧЕСНОКОМ
Часть 7 - ШОССОНЫ С ЯБЛОКАМИ


Александр и Татьяна Норык

Пятница, 06 Сентября 2013 г. 21:01 + в цитатник
Это цитата сообщения ЯННА_КОТ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Голубцы из пекинской капусты

Среда, 04 Сентября 2013 г. 16:43 + в цитатник

Ингредиенты: 

Пекинская капуста: 8 листов; 
Грудка индейки или курицы: 300 грамм; 
Шампиньоны: 5 шт; 
Помидоры: 1 шт; 
Зелень: по вкусу; 
Творог зерненый - 2 ст.л; 
Паста томатная: 2 ст.л; 
Чеснок: 3 зубчика; 
Соль: по вкусу; 
Черный молотый перец: по вкусу.

Время приготовления: 1 час
На 4 человек
Хранить в холодильнике не более 5 суток.

Приготовление:

1. Филе грудки индейки или курицы нарубить маленькими кубиками и выложить глубокое блюдо. Добавить зернистый творог, грибы, томаты, зелень, приправить солью и черным молотым перцем. Хорошенько перемешать.
2. От кочана пекинской капусты отделить 8 листов и опустить их в крутой кипяток на 2-3 минуты. Ребра капусты срезать при помощи ножа, либо отбить.
3. Мясную начинку выложить на лист капусты и завернуть голубец.
4. Голубцы выложить в смазанную растительным маслом форму для запекания.
5. Приготовить соус из томатной пасты, измельченной зелени, чеснока и небольшого количества воды. Смазать этим соусом каждый голубец. Духовку разогреть до 200 градусов и убрать в нее форму с голубцами на 35-40 минут.
6. Подавать голубцы из пекинской капусты приправив сметаной и украсив свежей зеленью.

 

голубцы-с-шампиньонами-300x268 (300x268, 26Kb)

Серия сообщений "китайская кухня":
Часть 1 - Куриные крылышки по-азиатски
Часть 2 - Овощи по-китайски
...
Часть 6 - Рис жасмин с овощами и курицей
Часть 7 - Остро-сладкий китайский соус (заготовочка на зиму)
Часть 8 - Голубцы из пекинской капусты
Часть 9 - Капустные трубочки - необыкновенно лёгкое в исполнении и очень вкусное блюдо. Мастер-класс
Часть 10 - Китайские лепешки с мясом

Серия сообщений "курица, индейка-2":
Часть 1 - куриные бедрышки
Часть 2 - Филе индейки с рисовой лапшой, овощами и соусом терияки
...
Часть 9 - Куриные кебабы а-ля Ямайка.
Часть 10 - Цыпленок "Пири-Пири"
Часть 11 - Голубцы из пекинской капусты
Часть 12 - Делаем варенку своими руками
Часть 13 - Буженина куринная
...
Часть 19 - НЕЖНЫЕ, СОЧНЫЕ ТЕФТЕЛИ ИЗ КУРИНОГО ФАРША В СМЕТАННОЙ ПОДЛИВКЕ С ОВОЩАМИ!
Часть 20 - КУРИНЫЕ «БОМБОЧКИ»
Часть 21 - КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ С КАРТОФЕЛЕМ


Ковры из футболок

Среда, 04 Сентября 2013 г. 11:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Tais777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Розы викторианские на дорожке Вышивка крестом, схемы

Понедельник, 02 Сентября 2013 г. 16:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Ayfa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Розы викторианские на дорожке Вышивка крестом, схемы

aifa (12) (670x700, 185Kb)
Читать далее...

Серия сообщений "цветы":
Часть 1 - Flowers fleurs
Часть 2 - По старинным мотивам. Розы.
...
Часть 20 - Вышивка крестом, схемы Цветы мини 8сс
Часть 21 - Cric Amare le rose
Часть 22 - Розы викторианские на дорожке Вышивка крестом, схемы
Часть 23 - Вышивка крестом схемы Салфетка розы
Часть 24 - Лаванда.Схема-вышивки
...
Часть 30 - ВЫШИВКА КРЕСТОМ, СХЕМЫ АСТРА ПЕСКОВ ЦП-006
Часть 31 - ВЫШИВКА КРЕСТОМ, СХЕМЫ ОРХИДЕИ СИРЕНЕВЫЕ
Часть 32 - ВЫШИВКА"РОЗЫ" РТО.



Понравилось: 2 пользователям

Juodasis siuvinjimas Буклет блэкворка

Понедельник, 02 Сентября 2013 г. 14:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Ayfa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Juodasis siuvinjimas Буклет блэкворка

aifa (499x700, 328Kb)
Читать далее...

Серия сообщений "Blackwork":
Часть 1 - Juodasis siuvinjimas Буклет блэкворка
Часть 2 - Роза
Часть 3 - Розы и сердечки
...
Часть 9 - ЖУРНАЛ ПО ВЫШИВКЕ В СТИЛЕ БЛЭКВОРК
Часть 10 - ВЫШИВКА КРЕСТОМ И БЛЭКВОРКОМ, СХЕМЫ ТРИПТИХ - БАБОЧКИ TRES MARIPOSAS
Часть 11 - ЛОШАДЬ БЛЭКВОРК



Понравилось: 2 пользователям

безрукавка и жакет

Понедельник, 02 Сентября 2013 г. 10:12 + в цитатник
Это цитата сообщения cicikore [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Несколько растений для снижения уровня холестерина

Воскресенье, 01 Сентября 2013 г. 11:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Несколько растений для снижения уровня холестерина

 

Переизбыток этого жироподобного вещества в крови чреват инфарктом миокарда, инсультом и атеросклерозом. 

Читать далее...

Серия сообщений "высокое давление":
Часть 1 - Лечим гипертонию водой
Часть 2 - Снижаем давление, чистим кровь и худеем!
Часть 3 - Как снизить давление!
Часть 4 - Пшено очищает почки и нормализует высокое давление
Часть 5 - Несколько растений для снижения уровня холестерина
Часть 6 - РЕЦЕПТ, КОТОРЫЙ ЗА 1 КУРС ЛЕЧЕНИЯ МОЖЕТ НОРМАЛИЗОВАТЬ ДАВЛЕНИЕ
Часть 7 - КАК ИЗБАВИТЬСЯ ОТ ОТЕКОВ И СТАБИЛИЗИРОВАТЬ ДАВЛЕНИЕ?


Картофельные веера с сыром

Среда, 28 Августа 2013 г. 10:56 + в цитатник

Ингредиенты:

●Картофель – 7 шт. 
●Масло сливочное – 70 г
●Соль
●Перец черный молотый
●Сыр твердый – 70г
●Зелень – 1 ст. ложка рубленой
●Тимьян – щепотка
●Майоран – щепотка

Приготовление:

Вымыть и очистить картофель

На картофеле сделать глубокие продольные надрезы (но не разрезайте до конца).

Форму смазать маслом, надрезанные картофелины немного раскрыть. И положить в форму. Посолить и поперчить. Посыпать тимьяном и майораном. На каждую картофелину выложить кусочки масла.

Запекать картофель в духовке, разогретой до 180оС 35-40 минут.

Посыпать картофель тертым сыром и запекать еще 15-20 минут. Сыр должен расплавиться и подрумяниться.

Готовое блюдо посыпать измельченной зеленью и сразу же подавать на стол.

 

 

zN0hBl0h8eI (604x453, 80Kb)

Серия сообщений "картофель":
Часть 1 - Картофельные котлеты с сыром и укропом
Часть 2 - Запеченый в фольге картофель с травами и чесноком
...
Часть 11 - Картофельный гарнир
Часть 12 - Мясные рулетики с картофелем в сливках.
Часть 13 - Картофельные веера с сыром
Часть 14 - Картофельный пирог
Часть 15 - Картофель запеченный с сыром
Часть 16 - Картофель, запеченный в сливках с сыром
Часть 17 - КАРТОФЕЛЬ ФРИ В ДУХОВКЕ.


Легкий творожный тортик

Вторник, 27 Августа 2013 г. 13:58 + в цитатник

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 яйца (желтки отделить от белков)
3 ст.л. сахарной пудры
2 ст.л. горячей воды
1 ст.л. рисовой муки (рисовую муку можно заменить на крахмал, тогда получится всего 2 ст.л. крахмала на торт)
1 ст.л. крахмала картофельного
1 ч.л. разрыхлителя
1 капля ванильной эссенции
300 г творога(9%)
100 мл сливок (10%)
1 банан

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Взбить белок до пиков. Отдельно взбить желток с 2 ст.л. сахарной пудры и 2 ст.л. горячего воды до светлой пышной пены. Осторожно смешать белок и желтковую пену. Добавить муку, крахмал,ваниль и соду и еще раз аккуратно перемешать.

Противень застелить пергаментом и выложить тесто, размазав его ложкой в слой около 5 мм. Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 12 минут. Вынуть корж из духовки и дать остыть.

Пока выпекается корж, готовим крем. Творог, сливки, 1 ст.л. сахарной пудры, банан взбить блендером в пышную массу. Если вы решили использовать сливки для взбивания, то тогда сначала нужно блендером взбить творог с бананом, а потом аккуратно добавить взбитые до мягких пиков сливки.

Разрезаем остывший корж на 4 части, обрезаем неровные края. Обрезки сохраняем. Смазываем корж кремом, поверх следующий корж и т.д. Сверху украшаем крошкой из остатков коржа. Ставим в морозилку на 5 минут, чтоб крем стал густым.

 

 

JCL1WVSTPxY (600x400, 38Kb)

Серия сообщений "торты-3":
Часть 1 - Торт «Опера»
Часть 2 - Шоколадный торт "Вкус детства"
...
Часть 5 - Быстрый торт Птичье молоко
Часть 6 - Медовый бисквит
Часть 7 - Легкий творожный тортик
Часть 8 - Торт с апельсиновым кремом
Часть 9 - Тирамису-брауни Tiramisu Brownies
...
Часть 19 - ТОРТ С ПЕРСИКОВЫМ МУССОМ
Часть 20 - ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ "ЭКЛЕР"
Часть 21 - Торт "Сент-Оноре"



Понравилось: 1 пользователю

Мгновенный хачапури на сковороде

Вторник, 27 Августа 2013 г. 13:53 + в цитатник

Ингредиенты:
Для теста:
Мука - 2 стакана
Соль - 1/2 чайной ложки
Сода - 1/2 чайной ложки
Йогурт (обычный несладкий) - 190 г
Для начинки:
Сулугуни - 200 г
Сыр фета - 150 г
Творог - 100 г
Соль, перец - по вкусу
Смешайте сухие ингредиенты.
Добавьте йогурт и замесите тесто.
Натрите сыр и перемешайте с творогом.
Слепите небольшие шарики из сыра.
Тесто раскатайте.
Нарежьте на равные куски.
Слепив 2 лепешки, поместите между ними сырный шарик, закрепите, чтобы начинка не вытекла.
Пройдитесь скалкой по готовой лепешке перед тем, как обжаривать.
Сковороду нагрейте. И под закрытой крышкой обжарьте хачапури каждую сторону минимум по 3 минуты.

f9568e9ff63d19b10253a78e03547424 (597x396, 29Kb)

Серия сообщений "блинчики, лепёшки":
Часть 1 - "American pancakes" (Американские блинчики)
Часть 2 - Быстрые хачапури с творожно - сырной начинкой
...
Часть 9 - Жингялов Хац
Часть 10 - творожные батончики - трубочки.
Часть 11 - Мгновенный хачапури на сковороде
Часть 12 - 20 вариантов начинки для блинчиков!
Часть 13 - Капустные трубочки - необыкновенно лёгкое в исполнении и очень вкусное блюдо. Мастер-класс
Часть 14 - ОРИГИНАЛЬНЫЕ И ВКУСНЫЕ ЛЕПЁШКИ С СЫРОМ
Часть 15 - Китайские лепешки с мясом
Часть 16 - ЯБЛОЧНЫЕ БЛИНЫ НА МИНЕРАЛЬНОЙ ВОДЕ

Серия сообщений "молочные продукты, сыр...":
Часть 1 - Маскарпоне в домашних условиях
Часть 2 - Домашний сыр с зеленью и тмином
...
Часть 10 - Домашний сыр.
Часть 11 - Домашнее мороженое, вкус советского пломбира.
Часть 12 - Мгновенный хачапури на сковороде
Часть 13 - Сырное печенье


Пирог с фаршем по-гречески

Вторник, 27 Августа 2013 г. 13:19 + в цитатник

Ингредиенты:
Тесто: 3,5 дл муки 
100 г маргарина (мягкий)
1 желток 
1 ст. л. оливкового масла 
1 ст. л. воды 

Начинка: 1 луковица 
3-4 зубчика чеснока 
400 г фарша 
специи - соль, перец, базилик (не жалейте базилика)
4-5 ст. л. томатной пасты 
150 г мелких помидор 
150 г шампиньонов 
150 г брокколи 
200 г твердого сыра 
4 яйца  
1б5 дл сливок 

Замесить тесто и положить в холодильник на пол часа. 

Обжарить лук, измельченный чеснок, добавить фарш, томатную пасту и специи. 

Раскатать тесто и выложить в форму, так чтобы были закрыты дно и бока (можно закрепить фольгой бока, чтобы не упали) и выпекать 10 минут. 

Помидоры разрезать пополам. Если грибы свежие, то надо обжарить . Из сливок (сметаны), яиц и сыра сделать заливку. 

Вытащить форму из духовки и уложить начинку: сначала фарш, затем грибы, а сверху брокколи (оливки) и помидоры. Сверху залить все яично-сливочной смесью. Можно сыр еще сверху посыпать. И выпекать в духовке при 200 гр С минут 20, должна образоваться золотистая корочка.

 

gbREvJqllK8 (500x375, 38Kb)

Серия сообщений "выпечка несладкая":
Часть 1 - Бак-беляши
Часть 2 - Бак-беляши
...
Часть 13 - Сыр, запеченный в тесте
Часть 14 - Мясные мини-рулетики
Часть 15 - Пирог с фаршем по-гречески
Часть 16 - Слойки с сыром
Часть 17 - Сырное печенье
...
Часть 19 - СЫРНЫЙ КЕКС С УКРОПОМ
Часть 20 - ЛЕНИВЫЕ ПЛЮШКИ С БРЫНЗОЙ И ЧЕСНОКОМ
Часть 21 - ОЧЕНЬ БЫСТРЫЙ И ВКУСНЫЙ ПИРОГ НА САМОМ ДЕЛЕ ДЛЯ ЛЕНИВЫХ.

Серия сообщений "пироги несладкие":
Часть 1 - Пирог Сырный с баклажанами (Балканский)
Часть 2 - Пирог с курицей и соусом БЕШАМЕЛЬ
...
Часть 8 - Пирог с грибами, сметаной и сыром
Часть 9 - Картофельный пирог «Домик в деревне»
Часть 10 - Пирог с фаршем по-гречески
Часть 11 - ПИРОГ С КУРИНЫМИ ГРУДКАМИ И СМЕТАНОЙ - НЕ ПРОСТО ВКУСНО, А НЕВОЗМОЖНО ВКУСНО!
Часть 12 - РЕЦЕПТ МЯСНОГО ПИРОГА ИЗ ЛАВАША
Часть 13 - 10 РЕЦЕПТОВ ВКУСНЕЙШИХ ПИРОГОВ

Серия сообщений "Греческая кухня":
Часть 1 - Пирог с фаршем по-гречески


Сладкий хлеб из банана с глазурью

Вторник, 27 Августа 2013 г. 13:12 + в цитатник

Спелый банан (переспелый тоже отлично подойдет) - 2 шт
Молоко - 2-4 столовых ложки
Обычный йогурт - 110 г
Мука - 350 г
Сахар - 40 г
Разрыхлитель - 2 чайных ложки
Соль - 1/2 чайной ложки
Корица - 1 чайная ложка
Сливочное масло - 60 г
Грецкие орехи - 1/2 стакана (опционально)

Глазурь:
Сливочное масло (соленое) - 30 г
Молоко - 30 г
Коричневый сахар - 60 г
Ванилин - 1/4 чайной ложки
Сахарная пудра - 60-120 г

Приготовление:
Бананы разомните в каше-подобную массу и влейте молоко и йогурт. Перемешайте.
Муку смешайте с сахаром, разрыхлителем, солью и корицей.Масло нарежьте на кубики и вилкой разотрите его в мучной смеси.Бананово-йогуртовую смесь влейте в миску с мукой и маслом. Смешайте все до однородной массы. Если любите, добавьте нарубленные орехи. Тесто замесив, отправьте в холодильник на 30 минут.
Духовку нагрейте до 165 градусов. Тесто переложите в форму для выпекания. Нарежьте тесто на отдельные части. Выпекайте 25-30 минут до твердого состояния и золотисто-коричневого цвета. Остудите и снова пройдитесь ножом по сделанным надрезам.

Для глазури растопите масло с молоком в микроволновке (30 секунд). Добавьте коричневый сахар и ваниль, всыпьте сахар (если надо готовьте в микроволновке еще 30 секунд, чтобы сахар полностью растворился). Всыпьте сахарную пудру и все тщательно перемешайте. Смесь должна быть густой. 
Полейте глазурью остывшую выпечку.

 

 

ZapG5-luCOQ (540x409, 53Kb)

Серия сообщений "сладости разные":
Часть 1 - Рецепты халвы, лукума, нуги и козинаков
Часть 2 - Полезное лакомство
...
Часть 19 - Мороженое (сливочное)
Часть 20 - Домашнее мороженое, вкус советского пломбира.
Часть 21 - Сладкий хлеб из банана с глазурью
Часть 22 - КАРАМЕЛЬНО-СЛИВОЧНЫЕ ИРИСКИ. РЕЦЕПТ
Часть 23 - Карамель домашняя
...
Часть 25 - ХАЛВА АФРОДИТЫ
Часть 26 - ДОМАШНЕЕ МОРОЖЕНОЕ, ВКУС СОВЕТСКОГО ПЛОМБИРА.
Часть 27 - ТРУБОЧКИ: ТОНКИЕ И ХРУСТЯЩИЕ.

Серия сообщений "кексы, маффины":
Часть 1 - Творожники с абрикосами или клубникой
Часть 2 - Кекс "Слоеный".
...
Часть 13 - Кекс" Сливочный"
Часть 14 - Апельсиновые маффины
Часть 15 - Сладкий хлеб из банана с глазурью
Часть 16 - ЛИМОННЫЙ КЕКС
Часть 17 - КЕКС С МАКОМ
Часть 18 - СЫРНЫЙ КЕКС С УКРОПОМ


Цыпленок "Пири-Пири"

Понедельник, 26 Августа 2013 г. 21:16 + в цитатник

Ингредиенты:

●1 шт. красного перца,
●4 шт. болгарского перца,
●1 шт. лимона,
●1 чайную ложку паприки,
●1 зубчик чеснока,
●1/2 чайной ложки соли,
●500 г куриного филе,
●оливковое масло 30 мл

Приготовление:

Вымойте перцы и удалите семена.

Нарезанные перцы поместить в кастрюлю, полить лимонным соком и тушить 8-10 минут.

Блендером измельчите перец, добавить постепенно паприка, чеснок и соль.

Сделать три диагональных разреза на курином филе.

Поместить мясо в лоток для выпечки, залить соусом и сбрызнуть оливковым маслом.

Выпекать 30-35 минут при 200 градусах.

 

 

NJsfKG1UkxA (600x400, 26Kb)

ECQlGk3YlX4 (600x400, 44Kb)

ZthaiuRSREw (600x400, 43Kb)

Серия сообщений "курица, индейка-2":
Часть 1 - куриные бедрышки
Часть 2 - Филе индейки с рисовой лапшой, овощами и соусом терияки
...
Часть 8 - КУРИНАЯ ГРУДКА в сливках и сыре
Часть 9 - Куриные кебабы а-ля Ямайка.
Часть 10 - Цыпленок "Пири-Пири"
Часть 11 - Голубцы из пекинской капусты
Часть 12 - Делаем варенку своими руками
...
Часть 19 - НЕЖНЫЕ, СОЧНЫЕ ТЕФТЕЛИ ИЗ КУРИНОГО ФАРША В СМЕТАННОЙ ПОДЛИВКЕ С ОВОЩАМИ!
Часть 20 - КУРИНЫЕ «БОМБОЧКИ»
Часть 21 - КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ С КАРТОФЕЛЕМ


5 проблем, с которыми легко справится лимон

Понедельник, 26 Августа 2013 г. 15:59 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 проблем, с которыми легко справится лимон

3925073_28058YzVhNDEwY2ZhZg (659x544, 189Kb)

Освежить микроволновку
 
Любой, даже самый сильный и неприятный запах из микроволновки удаляется так. Порежь лимон на дольки, положи их в чашку с водой и поставь в печку, включив ее на две минуты.

далее

Серия сообщений "домоводство":
Часть 1 - 18 кулинарных секретов, которые хозяйки обычно собирают годами!
Часть 2 - Полезные советы хозяйкам
Часть 3 - Кока-кола - отличное средство...для Уборки!
Часть 4 - Идеи, которые упростят вашу жизнь
Часть 5 - 5 проблем, с которыми легко справится лимон
Часть 6 - Незаменимые шпaргалки для любой хозяйки!
Часть 7 - ПЕРЕКИСЬ ВОДОРОДА В БЫТУ. ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
...
Часть 13 - КАК ПОЧИСТИТЬ УТЮГ? НАРОДНЫЕ СРЕДСТВА.
Часть 14 - НАТУРАЛЬНОЕ СРЕДСТВО ДЛЯ ЧИСТОТЫ - ОТМЫВАЕТ ВСЁ
Часть 15 - РАСТВОР ОТ ГРИБКА (ПЛЕСЕНИ) НА СТЕНАХ.


творожные батончики - трубочки.

Воскресенье, 25 Августа 2013 г. 21:39 + в цитатник

●500-600 г сухого творога
●1 крупное яйцо
●2 ст.л. сметаны
●1-2 ст.л. сахара
●щепотка соли
●0,5 ч.л. соды
●от 1-го стакана муки для теста + мука на подпыления
●масло для жарки
●сахарная пудра для обсыпки

 

Приготовление:

Творог растереть.
Добавить яйцо, сметану, сахар, соль, соду, муку и все тщательно перемешать.
Муки может уйти и намного больше, все зависит от творога.
Замесить нежное тесто.
Рабочую поверхность подпылить мукой.
Из полученной творожной массы раскатать тонкие жгуты.
Нарезать батончики-трубочки любой понравившейся длины.
Обжарить батончики-трубочки на масле со всех 4-х сторон до золотистого цвета.
Готовые батончики-трубочки обильно обсыпать сахарной пудрой.

 

 

U4ij4p88awo (604x453, 80Kb)

Серия сообщений "блинчики, лепёшки":
Часть 1 - "American pancakes" (Американские блинчики)
Часть 2 - Быстрые хачапури с творожно - сырной начинкой
...
Часть 8 - ЛЕПЕШКИ НА СМЕТАНЕ
Часть 9 - Жингялов Хац
Часть 10 - творожные батончики - трубочки.
Часть 11 - Мгновенный хачапури на сковороде
Часть 12 - 20 вариантов начинки для блинчиков!
...
Часть 14 - ОРИГИНАЛЬНЫЕ И ВКУСНЫЕ ЛЕПЁШКИ С СЫРОМ
Часть 15 - Китайские лепешки с мясом
Часть 16 - ЯБЛОЧНЫЕ БЛИНЫ НА МИНЕРАЛЬНОЙ ВОДЕ

Серия сообщений "пончики":
Часть 1 - Пончики с лимонным кремом
Часть 2 - творожные батончики - трубочки.
Часть 3 - Пончики "вкуснющие"




Процитировано 1 раз

Лечим кашель

Воскресенье, 25 Августа 2013 г. 11:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Милая_странница [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лечим кашель

Лечим кашель

Яичная микстура

yaico+moloko (278x240, 2Kb)

Яичная микстура может вылечить даже самый сильный кашель, не поддающийся лечению средствами современной медицины.

Этот рецепт знают многие бабушки, которые в свое время быстро ставили любого на ноги.  

Можно вылечить даже сильный бронхит!

Времени уже прошло много, но до сих пор используют данное старинное народное средство для лечения кашля.

Для приготовления яичной микстуры нужно сначала прокипятить стакан молока. Потом добавьте по столовой ложке сливочного масла и меда.

Кроме этого, добавьте хорошо взбитый яичный желток и совсем чуть-чуть соды, примерно 1/4 чайной ложки.

Это очень эффективное средство, причем не только от кашля, но и от бронхита, ларингита и трахеита!

Читать далее...
Рубрики:  SALUD/здоровье

Мужские тапочки

Воскресенье, 25 Августа 2013 г. 11:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Zinaida-k [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


ЖИВОЙ ЛЕКАРЬ – АЛОЭ

Воскресенье, 25 Августа 2013 г. 11:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЖИВОЙ ЛЕКАРЬ – АЛОЭ



Целебные особенности алоэ известны с давних времен. Еще в трудах великого древнего ученого-врача Ибн-Сины, упоминается алоэ, как незаменимое средство для заживления ран, при воспалениях, опухолях, избавления от боли в суставах, и, как средство, помогающее пищеварению.

Есть легенда, согласно которой, Александр Македонский начал военный поход против жителей индийского острова Сокортра только по-причине того, что на острове были достаточно большие земельные участки, на которых возделывалось алоэ.

Сок алоэ входит во многие составы для лечения заболеваний глаз при лечении стоматологических заболеваний и для их профилактики. Очень часто можно увидеть достаточно дорогие зубные пасты с содержанием компонентов из алоэ.

Алоэ хорошо помогает в качестве составного компонента многих рецептов для лечения заболеваний дыхательных органов. Кроме этого, при заболеваниях верхних дыхательных путей, например, при остром насморке, сок алоэ достаточно закапывать в нос по 3-5 капель 3 раза в день для ускорения процесса выздоровления.

Врачи рекомендуют сок растения алоэ для лечения хронических запоров, в качестве слабительного средства. В этом случае, необходимый результат будет получен примерно через 8 -10 часов после того как Вы впервые начали использовать данное средство.

Сок алоэ можно применять и при нарушениях работы желудка. Например, хронический колит, хронический гастрит с пониженной кислотностью являются заболеваниями, которые лечатся препаратами из алоэ.

Средство, приготовленное из листьев алоэ (сироп), одновременно с употреблением минеральных комплексов, содержащих железо, применяется для лечения малокровия.

Алоэ хорошо зарекомендовал себя при лечении кожных заболеваний (соком алоэ). Такие хорошо известные заболевания как, трофические язвы, ожоги и экземы, как правило, начинают заживать при использовании сока алоэ.

Такой эффект можно объяснить угнетающим воздействием, которое сок алоэ оказывает на микроорганизмы, являющиеся причиной возможных воспалений. Это же действие сока алоэ используется при лечении гинекологических заболеваний.

В последнее время ученые обнаружили, что при хранении листьев алоэ в холоде, в заготовленных листьях возникают биологически-активные вещества, стимулирующие процессы заживления тканей в организме и подавляющие патогенную микробную активность.

Данные же вещества улучшают процессы обмена веществ, которые происходят в тканевых структурах организма.

В народной медицине полезные свойства алоэ применяются с достаточно давних времен. Из алоэ можно приготовить разнообразные смеси, настои, которые применяются при лечении болезней, связанных с истощением организма.

Для применения алоэ необходимо посоветоваться с врачом. Лечение с помощью алоэ может быть нежелательно при острых заболеваниях печени, при заболевании желчного пузыря, а также, при некоторых видах кровотечений (таких как, маточные, либо геморроидальные).

Также от препаратов, приготовленных из алоэ, следует на время отказаться, если срок вашей беременности уже достаточно большой. На состояние организма могут оказать влияние, содержащиеся в растении, гликозиды.

Гликозиды, как правило, являются веществами, инициирующими процесс усиленного прилива крови в область брюшной полости, что может вызвать кровотечения при беременности

Известен слабительный эффект алоэ, но применять его в данном качестве необходимо осторожно. Слишком большое количество принимаемого алоэ может снизить сократительную способность и привести к воспалению толстого кишечника
Читать далее...

Серия сообщений "полезность различных продуктов":
Часть 1 - Авокадо - cпасает Жизнь
Часть 2 - ВОДНЫЙ НАСТОЙ СУХИХ КОРОК ГРАНАТА ЛЕЧИТ!
...
Часть 24 - Посейте Амарант! Не пожалеете!
Часть 25 - Семена льна помогают в лечении сахарного диеабета
Часть 26 - ЖИВОЙ ЛЕКАРЬ – АЛОЭ
Часть 27 - Чесночная панацея!?
Часть 28 - Лечебные свойства кожуры грецкого ореха
...
Часть 36 - 5 НАТУРАЛЬНЫХ ПРОДУКТОВ КОТОРЫЕ ЗАМЕНЯТ ЛЮБЫЕ ЛЕКАРСТВА
Часть 37 - Без заголовка
Часть 38 - КЕФИР И ГРЕЧНЕВАЯ МУКА УНИКАЛЬНЫЙ СЕКРЕТ ИСЦЕЛЕНИЯ


Жингялов Хац

Суббота, 24 Августа 2013 г. 13:28 + в цитатник

Армянские лепёшки с разной зеленью родом из Арцаха.Конечно,эти лепёшки принято готовить из весенней зелени.Кстати используется более 20-ти видов съедобной зелени,главной из которых является кндзмндзюк-кервель.Но,конечно,в условиах америки 20-ти видов зелени не сыщешь,а кервеля и подавно.Поэтому жингялов хац я готовлю из зелени,которая продаётся у нас в супермаркетах.Но от этого вкус нисколько не умаляется-получаются очень вкусные и ароматные лепёшки!

Вам понадобится:
-500 г муки
-1 ст. холодной воды
-2ч.л. соли
-1ст.л. раст.масла

Для начинки:
-2-3 пучка шпината
-пучок щавеля
-пучок зелени фенхеля
-2 пучка кинзы
-1/2 пучка петрушки
-пучок зелёного лука
и т.д.
-соль,перец
-раст.масло

Способ приготовления:
-Зелень зараннее промыть откинуть на дуршлаг,чтобы полностью вода стекла.
-Всю зелень мелко порубить и перемешать
-Замесить тесто из всех ингредиентов.если нужно,добавить воды.тесто дольжно получиться мягкое и эластичное.
-Тесто разделить на шарики чуть больше яйца.
-Каждый шар раскатать тонко размером с тарелку.
-Для каждой порции в отдельной миске взять зелень,посолить,поперчить,добавить чуть-чуть раст.масла,перемешать,выложить на лепёшку,защипать в виде лодочек и выпекать на сухой сковороде с двух сторон.
-Подавать горячими с таном или красным вином.

Заметки:
Важно каждую порцию зелени солить непосредственно перед начинко,иначе зелень начнёт выделять жидкость и тесто размокнет.
Сковороду лучше использовать чугунную или тефлоновую.

 

source: http://www.carina-forum.com/carina/index.php?topic=2547.0

zhingyalov_hac (502x600, 123Kb)

Серия сообщений "блинчики, лепёшки":
Часть 1 - "American pancakes" (Американские блинчики)
Часть 2 - Быстрые хачапури с творожно - сырной начинкой
...
Часть 7 - Блинчики с курицей и грибами
Часть 8 - ЛЕПЕШКИ НА СМЕТАНЕ
Часть 9 - Жингялов Хац
Часть 10 - творожные батончики - трубочки.
Часть 11 - Мгновенный хачапури на сковороде
...
Часть 14 - ОРИГИНАЛЬНЫЕ И ВКУСНЫЕ ЛЕПЁШКИ С СЫРОМ
Часть 15 - Китайские лепешки с мясом
Часть 16 - ЯБЛОЧНЫЕ БЛИНЫ НА МИНЕРАЛЬНОЙ ВОДЕ

Серия сообщений "армянская кухня":
Часть 1 - Вкусные блюда от Армине
Часть 2 - Пирог сырный из лаваша
...
Часть 16 - Хашлама
Часть 17 - Курица в лаваше
Часть 18 - Жингялов Хац
Часть 19 - Курица на лаваше по-армянски
Часть 20 - БАСТУРМА


Куриные кебабы а-ля Ямайка.

Суббота, 24 Августа 2013 г. 13:19 + в цитатник

- 2 лука порея
- 1 чили, семена удалить
- 1 ст.ложка свежего имбиря
- 2 ст.л белого винного уксуса
- 2 ст.л вустерского соуса
- 1 ч.л. молотого душистого перца
- 1 ч.л. сухого тимьяна
- 3 ч.л. растит.масла
- соль
- 4 филе куриных грудок
- 2 средних красных перца


1.   На большой скорости смешайте в миксере до однородной массы лук порей, Чили, имбирь, белый винный уксус, вустерский соус, душистый перец, тимьян, 2 ч.л масла и ½ ч.л соли.
2.   Поместите кусочки курицы в приготовленную смесь и перемещайте. Маринуйте в холодильнике 30 мин.
3.   Нагрейте гриль. Перемешайте в небольшой емкости кусочки перца и оставшуюся 1 ч.л масла и 1/8 ч.л соли.
4.   Поочередно нанижите курицу и перец на шампуры. Жарьте ,один раз перевернув, 10 мин.

source: http://www.carina-forum.com/carina/index.php?topic=12390.0

 

e5f5b24aa6b0 (550x372, 118Kb)

Серия сообщений "курица, индейка-2":
Часть 1 - куриные бедрышки
Часть 2 - Филе индейки с рисовой лапшой, овощами и соусом терияки
...
Часть 7 - Булгур с курицей и овощами
Часть 8 - КУРИНАЯ ГРУДКА в сливках и сыре
Часть 9 - Куриные кебабы а-ля Ямайка.
Часть 10 - Цыпленок "Пири-Пири"
Часть 11 - Голубцы из пекинской капусты
...
Часть 19 - НЕЖНЫЕ, СОЧНЫЕ ТЕФТЕЛИ ИЗ КУРИНОГО ФАРША В СМЕТАННОЙ ПОДЛИВКЕ С ОВОЩАМИ!
Часть 20 - КУРИНЫЕ «БОМБОЧКИ»
Часть 21 - КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ С КАРТОФЕЛЕМ


Устранение отечности народными средствами

Пятница, 23 Августа 2013 г. 20:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Устранение отечности народными средствами

 

 

Если у вас проблема отечности ног, то эти рецепты для вас.
Нужно взять 1 ч. л. почек или листьев березы и залить их 0,5 стаканом кипятка. Такой напиток надо выпивать как чай. Такой отвар готовить на каждый раз (должен быть свежий). Принимать надо по 3 раза в сутки.
Возьмите 1 ч. л. семян петрушки и залейте 1 л воды (желательно холодной), настоять в течение всей ночи, а после принимать по 3 ст. л. этого настоя через каждые 2-3 часа.
Можно использовать и арбузные корки. Измельчите сухие или свежие корки и разведите 1:10 с водой, доведите до кипения, проварите несколько минут на медленном огне. После дайте отвару настоятся до охлаждения, процедите и пейте по полстакана 3-4 раза в сутки.

http://mediry.ru/

Рубрики:  SALUD/здоровье

White Roses ABC DMC Вышивка крестом, схемы

Пятница, 23 Августа 2013 г. 13:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Ayfa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

White Roses ABC DMC Вышивка крестом, схемы

aifa (700x487, 489Kb)
Читать далее...

Серия сообщений "DMC":
Часть 1 - Flowers fleurs
Часть 2 - DMC Les Duos ч.5
...
Часть 6 - Без заголовка
Часть 7 - Мишки
Часть 8 - White Roses ABC DMC Вышивка крестом, схемы

Серия сообщений "Алфавит":
Часть 1 - ABC Collection Antique Roses
Часть 2 - ABCD
...
Часть 14 - Вышивка крестом, схемы Алфавит
Часть 15 - Алфавит
Часть 16 - White Roses ABC DMC Вышивка крестом, схемы
Часть 17 - VERONIQUE MAILLAR - LETTRES ANCIENNES ENTRELACEES



Понравилось: 1 пользователю

Медовый бисквит

Пятница, 23 Августа 2013 г. 11:36 + в цитатник

Очень вкусный нежный бисквит, в меру пахнет медом, тает во рту! Отлично поднимается, не опадает, нет шапки, и максимально прост в приготовлении! 

Ингредиенты: 

- яйца 6 шт, 
- сахар 160 гр, 
- мед 2 ст л, 
- мука 190 гр. 

Приготовление: 

Взбиваем яйца, сахар и мед до плотной белой массы. Не меньше 10 минут. В объеме увеличиться должно раза в 4 примерно! 
Потом аккуратно всыпаем муку и перемешать снизу вверх. Выпекать при Т 170-180С. Готовность определяем шпажкой. Остужаем в форме! 

- Альтернативный способ приготовления: - 

Взбиваем яйца, сахар и мед до плотной белой массы. Не меньше 10 минут. В объеме увеличиться должно раза в 4 примерно! Потом аккуратно всыпаем муку и перемешать снизу вверх. 

Тесто вылить в форму, застеленную бумагой для выпечки. Не забудьте прямо перед выпечкой крутануть в какую-нибудь сторону пару раз (чтобы поверхность была ровной). Выпекать в разогретой до 170-180С духовке. Готовность определяем шпажкой. Остужаем в форме! 

Затем проводим ножом вдоль стенок и выкладываем бисквит на стол. Разрезать корж на 3 части. Перемазать кожи вареной сгущенкой (можно сгущенку взбить со сливочным маслом (150 г) или со сметаной). 
Верхний корж не надо мазать кремом. Его зальем шоколадной глазурью и в центр насыпем немного орехов. Ждать пропитки не нужно, можно есть сразу.

 

 

b_SjGqUKC-c (587x377, 47Kb)

Серия сообщений "торты-3":
Часть 1 - Торт «Опера»
Часть 2 - Шоколадный торт "Вкус детства"
...
Часть 4 - Торт Прага
Часть 5 - Быстрый торт Птичье молоко
Часть 6 - Медовый бисквит
Часть 7 - Легкий творожный тортик
Часть 8 - Торт с апельсиновым кремом
...
Часть 19 - ТОРТ С ПЕРСИКОВЫМ МУССОМ
Часть 20 - ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ "ЭКЛЕР"
Часть 21 - Торт "Сент-Оноре"


Домашнее мороженое, вкус советского пломбира.

Четверг, 22 Августа 2013 г. 15:23 + в цитатник

Ингредиенты:

Сахар – 2 стакана
Молоко –1 литр
Масло сливочное – 100гр
Крахмал – 1 ч.л.
Желтки яичные – 5 шт.

Приготовление:

Сливочное масло опускаем в подогретое молоко и доводим его до кипения. В другой емкости соединяем сахар, крахмал и желтки, перемешиваем и растираем все до однородной массы. После чего добавляем сюда немного молока, в результате должна получиться масса по консистенции как жидкая сметана.

Тем временем молоко закипело и в него мы постепенно, тонкой струйкой вливаем желтковую массу, при этом не забываем постоянно мешать. Доводим до кипения. Когда смесь закипела, снимаем кастрюлю с огня и ставим её в холодную воду, при этом все надо тщательно мешать, пока масса не остынет и не станет теплой. Затем массу оставляем надо её полного охлаждения, периодически мешаем, после чего разливаем по формам, и отправить в холодильник для заморозки.

 

 

Bv404NMeXrg (604x429, 26Kb)

Серия сообщений "без выпечки":
Часть 1 - Торт без выпечки из печенья
Часть 2 - Торты БЕЗ выпечки
...
Часть 16 - ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ-СУФЛЕ без выпечки
Часть 17 - Джандуйотто (Gianduiotto)
Часть 18 - Домашнее мороженое, вкус советского пломбира.
Часть 19 - ТВОРОЖНАЯ ПАСХА
Часть 20 - ТВОРОЖНО ЛИМОННЫЙ ПИРОГ ДЕСЕРТ ВОСТОРГ
Часть 21 - ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ "ЭКЛЕР"
Часть 22 - ВКУСНЕЙШИЕ ТОРТИКИ БЕЗ ВЫПЕЧКИ - 41 РЕЦЕПТ

Серия сообщений "сладости разные":
Часть 1 - Рецепты халвы, лукума, нуги и козинаков
Часть 2 - Полезное лакомство
...
Часть 18 - Щербет «по-домашнему».
Часть 19 - Мороженое (сливочное)
Часть 20 - Домашнее мороженое, вкус советского пломбира.
Часть 21 - Сладкий хлеб из банана с глазурью
Часть 22 - КАРАМЕЛЬНО-СЛИВОЧНЫЕ ИРИСКИ. РЕЦЕПТ
...
Часть 25 - ХАЛВА АФРОДИТЫ
Часть 26 - ДОМАШНЕЕ МОРОЖЕНОЕ, ВКУС СОВЕТСКОГО ПЛОМБИРА.
Часть 27 - ТРУБОЧКИ: ТОНКИЕ И ХРУСТЯЩИЕ.

Серия сообщений "молочные продукты, сыр...":
Часть 1 - Маскарпоне в домашних условиях
Часть 2 - Домашний сыр с зеленью и тмином
...
Часть 9 - Сыр, запеченный в тесте
Часть 10 - Домашний сыр.
Часть 11 - Домашнее мороженое, вкус советского пломбира.
Часть 12 - Мгновенный хачапури на сковороде
Часть 13 - Сырное печенье




Процитировано 4 раз

КУРИНАЯ ГРУДКА в сливках и сыре

Среда, 21 Августа 2013 г. 20:50 + в цитатник

Ингидиенты
   Куриная грудка, 400 г
   Сливки , 150 мл
   Сыр ГОУДА, 100 г
   Помидор, 1 шт.
   Паприка молотая, 2 чайн. л
   Соль по вкусу
   Перец черный по вкусу
   Способ приготовления

Включите   духовку на 180 градусов (она как раз нагреется к тому времени, как вы   закончите подготовку мяса). Вымойте куриную грудку в теплой воде,   удалите кожу.
  
   Дно формы для запекания смажьте маслом и выложите кусочки курицы.   Посолите, поперчите по вкусу, обильно посыпьте мясо молотой паприкой.

Залейте   все сливками.                                                                                                                                                                           Чем выше жирность сливок, тем   лучше. Количество сливок я указала примерно, т.к. их точное количество   зависит от размера и глубины формы для запекания. Сливки должны   полностью закрыть дно и наполовину скрыть курицу. Если их будет слишком   много, курица будет в них вариться, если слишком мало – они выпарятся и   пригорят ко дну.

Натрите сыр на крупной терке.

Равномерным слоем посыпьте курицу сыром.
  
   Поставьте курицу в духовку, запекайте 50-60 минут. Сок, вытекающий из   готовой курицы, должен быть прозрачным, а сырная корочка – золотистого   цвета.

 

90665557_208mainlarge_kopiya (670x498, 187Kb)

Серия сообщений "курица, индейка-2":
Часть 1 - куриные бедрышки
Часть 2 - Филе индейки с рисовой лапшой, овощами и соусом терияки
...
Часть 6 - Курочка в конвертике
Часть 7 - Булгур с курицей и овощами
Часть 8 - КУРИНАЯ ГРУДКА в сливках и сыре
Часть 9 - Куриные кебабы а-ля Ямайка.
Часть 10 - Цыпленок "Пири-Пири"
...
Часть 19 - НЕЖНЫЕ, СОЧНЫЕ ТЕФТЕЛИ ИЗ КУРИНОГО ФАРША В СМЕТАННОЙ ПОДЛИВКЕ С ОВОЩАМИ!
Часть 20 - КУРИНЫЕ «БОМБОЧКИ»
Часть 21 - КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ С КАРТОФЕЛЕМ




Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Быстрый торт Птичье молоко

Среда, 21 Августа 2013 г. 11:02 + в цитатник

Тесто:
3 яйца 
125 гр муки
1 ч.л. разрыхлителя
125 гр сахара
8 больших ст.л. какао
Растереть яйца с сахаром, добавить муку, разрыхлитель и какао. Вымешать до однородности. Выпечь при 180-200 гр минут 20 до готовности. Остудить.

Суфле: 5 белков
300 гр сахарной пудры
10 гр желатина dr Oetker
100 гр воды
Замочить желатин в воде на 10 минут. Затем нагреть его до растворения и отставить охлаждаться. 
Взбить белки в крепкую пену. Продолжая взбивать всыпать сахарную пудру. Взбивать до густоты крема. Затем, опять же не переставая взбивать, влить желатин.

Корж разрезать либо на две части, либо немного срезать верхний слой и оставить один. В разъемную форму положить корж, по желанию пропитать его сливочным ликером. Вылить сверху суфле. Если коржа два, то накрыть суфле вторым коржом. Поставить в холодильник до застывания.

Глазурь:
150 гр черного шоколада
100 сливочного масла
В сотейник кладем масло и кусочки шоколада. На маленьком огне постоянно помешивая доводим до однородности и даем остыть.

Застывший торт отделить от бортов раъемной формы и облить глазурью. Ну и осталось лишь дождаться, пока она, глазурь то есть, застынет.

 

 

cefa06ae5e5c1afe33f0f92c29e18941.jpeg (597x325, 24Kb)

Серия сообщений "торты-3":
Часть 1 - Торт «Опера»
Часть 2 - Шоколадный торт "Вкус детства"
Часть 3 - Торт "Опера в белом"
Часть 4 - Торт Прага
Часть 5 - Быстрый торт Птичье молоко
Часть 6 - Медовый бисквит
Часть 7 - Легкий творожный тортик
...
Часть 19 - ТОРТ С ПЕРСИКОВЫМ МУССОМ
Часть 20 - ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ "ЭКЛЕР"
Часть 21 - Торт "Сент-Оноре"


Разгрузочные дни на яблочной диете – минус 10 кг за неделю

Вторник, 20 Августа 2013 г. 13:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Ласка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Разгрузочные дни на яблочной диете – минус 10 кг за неделю

Недельное меню при яблочной диете


Яблочная диета 3 дня
Ох уж эти женщины – то им цвет лица не нравится, то неправильно ногти накрасили, то волосы перекрасили, то худеть решили…. Это все происходит от переменчивой натуры, от желания выглядеть всегда изумительно, что и не удивительно – сама природа нас такими сделала. Диета – это вообще отдельная тема для разговора. Чего только не приходиться женщине жевать ради похудения – овсянку и недоваренный рис, пить чаи и даже не нюхать сладости. А вы никогда не пробовали худеть и при этом не страдать от бесконечного чувства голода? Попробуйте шикарную, эффективную и очень приятную диету на яблоках.     Читать полный текст статьи

Серия сообщений "худение":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Вода Сасси (Sassy water)
...
Часть 32 - Салат "Щетка"
Часть 33 - 20 продуктов, сжигающих жиры и регулирующих обмен веществ
Часть 34 - Разгрузочные дни на яблочной диете – минус 10 кг за неделю
Часть 35 - УНИКАЛЬНЫЙ ЖИРОСЖИГАЮЩИЙ КОКТЕЙЛЬ С ИМБИРЁМ
Часть 36 - ХУДЕЕМ ВМЕСТЕ С СЕМЕНАМИ ЛЬНА (СЕМЯ ЛЬНА ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ)
Часть 37 - БЫСТРОЕ ПОХУДЕНИЕ ЖИВОТА, ИЛИ КАК СОВЕТУЮТ ХУДЕТЬ ЯПОНЦЫ

Серия сообщений "диеты":
Часть 1 - 10 продуктов, которые помогут вам провести уборку в организме и подготовить его к весне
Часть 2 - Меню для сов и жаворонков
...
Часть 7 - ВЕСЕННЯЯ ДИЕТА
Часть 8 - Очищающий напиток для похудения
Часть 9 - Разгрузочные дни на яблочной диете – минус 10 кг за неделю


Мясные рулетики с картофелем в сливках.

Вторник, 20 Августа 2013 г. 12:58 + в цитатник

Мясо-500 гр. 
Яйцо-2 шт. 
Сливки 33%-3 стол.л. 200 гр.(для заливки) 
Зелень-1пучек укропа. 
Чеснок-2 зубч. 

1.Взбить 2 яйца сливки зелень щепотка соли.
На смазан. и разогр. сковороде испечь омлет. Остудить его,смазать немного майонезом,свернуть трубочкой и нарезать на небольшие кусочки. 
2.Мясо нарезать порцион. кусочками,отбить,смазать смесью(соль,перец,чеснок).На каждый кусочек мяса уложить по кусочку омлета,свернуть рулетом.
3.Форму для запекания смазать,выложить мясные рулеты,рядом картошку(кружочками). 
4.Поставить в разогр. духовку на 20 минут. 
5.Затем достать залить сливками и запекать ещё 30 минут. 
6.Перед подачей полить ароматным чесночно-укропным маслицем. (смешать 2 стол.л. разм. сливочного масла 2 зубч. чеснока укроп).

 

 

1064f278ff (600x450, 55Kb)

Серия сообщений "картофель":
Часть 1 - Картофельные котлеты с сыром и укропом
Часть 2 - Запеченый в фольге картофель с травами и чесноком
...
Часть 10 - Картофель по-гречески
Часть 11 - Картофельный гарнир
Часть 12 - Мясные рулетики с картофелем в сливках.
Часть 13 - Картофельные веера с сыром
Часть 14 - Картофельный пирог
Часть 15 - Картофель запеченный с сыром
Часть 16 - Картофель, запеченный в сливках с сыром
Часть 17 - КАРТОФЕЛЬ ФРИ В ДУХОВКЕ.

Серия сообщений "мясо":
Часть 1 - Бак-беляши
Часть 2 - Бак-беляши
...
Часть 16 - Мясные шарики для пасты
Часть 17 - Мясные мини-рулетики
Часть 18 - Мясные рулетики с картофелем в сливках.
Часть 19 - ВКУСНОЕ МЯСНОЕ БЛЮДО УЗЕЛКИ. И ВКУСНО, И НАРЯДНО
Часть 20 - ЖАРКОЕ
...
Часть 24 - РЕЦЕПТ МЯСНОГО ПИРОГА ИЗ ЛАВАША
Часть 25 - НЕЖНЫЕ, СОЧНЫЕ ТЕФТЕЛИ ИЗ КУРИНОГО ФАРША В СМЕТАННОЙ ПОДЛИВКЕ С ОВОЩАМИ!
Часть 26 - ЖАРКОЕ «ЭСТЕРХАЗИ»

Серия сообщений "запеканки":
Часть 1 - Запеканка из овощей и куриного фарша
Часть 2 - Запеканки
Часть 3 - Мясные рулетики с картофелем в сливках.
Часть 4 - ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКОВ
Часть 5 - ВОЗДУШНАЯ ЗАПЕКАНКА С ТЫКВОЙ


Слойки из готового слоеного теста с начинкой из замороженной вишни

Вторник, 20 Августа 2013 г. 12:53 + в цитатник

Ингредиенты (получается 12 слоек среднего размера):

- 500 гр слоеного теста (предварительно разморозить)
- 250 гр вишни (предварительно разморозить)
- 3-5 столовых ложек сахара
- 2-3 чайные ложки крахмала
- 1 яйцо
- немного муки для посыпки

Приготовление:

1. С вишни слить всю жидкость, и хорошо отжать саму вишню. Добавить сахар, перемешать.
2. Рабочую поверхность немного посыпать мукой. Раскатать тесто в длину до 2-3 мм по толщине (раскатывать в одном направлении).
3. Порезать на квадраты со стороной 10 см.
4. Смазать квадраты слегка взбитым яйцом.
5. На одну половину квадрата выложить вишню, немного посыпать крахмалом.Закрыть, немного придавить края.
6. С помощью вилки по краю слойки сделать узор, который также дополнительно склеит тесто.
7. Выложить на противень, застеленный пекарской бумагой. Смазать взбитым яйцом.
8. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекать примерно 20-25 минут.

Готовые слойки остудить, можно посыпать сахарной пудрой.

 

 

YJDlNaRT2D8 (604x378, 54Kb)

Серия сообщений "пирожки":
Часть 1 - пирожки с творогом, орехами и мёдом
Часть 2 - Пирожки с капустой
...
Часть 7 - Чебуреки с грибами и сыром
Часть 8 - Пирожки "Бомбочки"
Часть 9 - Слойки из готового слоеного теста с начинкой из замороженной вишни

Серия сообщений "выпечка из слоёного теста":
Часть 1 - Сыр, запеченный в тесте
Часть 2 - Слойки из готового слоеного теста с начинкой из замороженной вишни
Часть 3 - Cлойки с грушами и орехами
Часть 4 - Слойки с сыром
Часть 5 - Яблочный штрудель
Часть 6 - ЛЕНИВЫЕ ПЛЮШКИ С БРЫНЗОЙ И ЧЕСНОКОМ
Часть 7 - ШОССОНЫ С ЯБЛОКАМИ




Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в marako
Страницы: 61 ... 55 54 [53] 52 51 ..
.. 1 Календарь