-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Malinka-241

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.10.2010
Записей: 7090
Комментариев: 196
Написано: 7731





Шоколадные пирожные «Блаженство».

Понедельник, 08 Ноября 2010 г. 22:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В колонках играет - Если ТЫ захочешь... - Chupacabra
Шоколадные пирожные «Блаженство». автор Butterfly

 (400x300, 28Kb)
125 гр. темного шоколада, 60 гр. сливочного масла,3 яйца,60 гр. сахара, 100 гр. молочного шоколада,абрикосовый джем, 4 ст. ложки воды,1,5 ст. ложки коньяка,2 ст. ложки сахара (для сиропа)

Отделяем белки от желтков. Желтки взбиваем с 50 гр. сахара до легкого побеления. Темный шоколад с маслом растопить на водяной бане. Желтки смешиваем с шоколадной массой. белки взбиваем с оставшимся сахаром до устойчивой пены и аккуратно соединяем с шоколадной массой. Сначала добавляем 1/3
часть,перемешиваем,потом остальное. Тесто получается довольно жидкое.Дно формочек для кексов смазываем маслом и равномерно раскладываем по ним тесто (получается 12 штук) Выпекаем ~ 30 минут при температуре 180 С.Когда испекутся -полностью остужаем. Варим сахарный сироп из воды и сахара минут 5,снимаем с огня и добавляем коньяк.Остывшие пирожные разрезаем пополам,пропитываем половинки сиропом,смазываем джемом.Половину молочного шоколада растопить,вторую половину натереть на мелкой терке. Половинки пирожного соединяем,обваливаем бока в стружке шоколада,верх пирожного покрываем растопленным шоколадом.
Рубрики:  ***ГОТОВИМ ДОМА/Торты и пирожные

Метки:  

Корзина для клубков "Поросёнок"

Понедельник, 08 Ноября 2010 г. 22:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Aelen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

http://kruchcom.ru/wp-content/uploads/2010/09/10.JPG

Каждой вязальщице хочется, чтобы клубки хранились в красивой корзинке. А как Вам такое решение, не просто корзинка,а веселый поросенок. Думаю, что и из клубков, которые будут хранится в этом поросенке будут получатся только позитивные вещи!

ПРОДОЛЖЕНИЕ
Рубрики:  ***СДЕЛАЙ САМ!/Полезные мелочи

Метки:  

Вяжем карманчики

Понедельник, 08 Ноября 2010 г. 22:30 + в цитатник
Это цитата сообщения NatalieM_osinka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Баклажаны по-сербски

Понедельник, 08 Ноября 2010 г. 22:28 + в цитатник
Это цитата сообщения AndPo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


            Итак – баклажаны режем толщиной по 6-8 мм, отрезая и выбрасывая по две боковинки-шкурки. Солим с обеих сторон и оставляем на пол часика. За это время выделится сок и унесет с собой из баклажанчиков невсегда приятную горечь, ну и как следствие баклажаны впитают в себя гораздо меньшее количество масла, на котором жарятся.
            Пока синенькие настаиваясь пускают сок, мы делаем заправку-намазку на баклажаны. Чеснок чистим и пропускаем через чеснокодавку. Добавляем цедру и сок лимона. Добавляем очень измельченную петрушку. Грецкие орехи обжариваем на сковороде и режем меленько ножом. Добавляем бальзамический уксус. Заливаем оливковым маслом первого отжима. Добавляем совсем слегка сахара. Какие пропорции, спросите Вы? Да, в принципе достаточно произвольные – хотите покислее, тогда добавьте побольше лимона или бальзамического уксуса, послаже – сахара, поострее – чеснока, а погуще – орехов. В хлопотах с соусом незаметно и пролетят 20 минуток. 

Читать далее...
Рубрики:  ***ГОТОВИМ ДОМА/Закуски
***ГОТОВИМ ДОМА/Из овощей

Метки:  

Розочки. Клип Арт.

Понедельник, 08 Ноября 2010 г. 22:27 + в цитатник
Это цитата сообщения AnnaDu [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Розочки. Клип Арт.

Смотреть дальше!

Рубрики:  ***УРОКИ Ли.Ру/Украшалочки для дневника

Все дело в пятках

Понедельник, 08 Ноября 2010 г. 22:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Дама-хозяйка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Очень вкусный салат из жареных баклажанов

Понедельник, 08 Ноября 2010 г. 22:22 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусный салат из жареных баклажанов!

Только не закатывайте его в банки, получится каша.
Лучше заморозьте подготовленные ломтики баклажанов, зимой можно приготовить эту закуску, так сказать, вживую)))

БАКЛАЖАНОВЫЙ САЛАТ "ОСЕНЬ"


 (400x360, 73Kb)
Рубрики:  ***ГОТОВИМ ДОМА/Салаты

Лодочки из цуккини

Понедельник, 08 Ноября 2010 г. 22:20 + в цитатник
Это цитата сообщения полезный_журнал [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Мои домашние просто обожают такие лодочки. Потому, что получаются они очень вкусные, сытные и красивые. Такое блюдо хорошо как просто на обед или ужин, так и на любой праздник.

Читать далее...
Рубрики:  ***ГОТОВИМ ДОМА/Закуски
***ГОТОВИМ ДОМА/Запеканки разные

Метки:  

Пирожки из уникального теста

Понедельник, 08 Ноября 2010 г. 22:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ***ГОТОВИМ ДОМА/Сладкие пироги/пирожки и т.д.
***ГОТОВИМ ДОМА/Солёные пироги/пирожки и т.д.

Метки:  

Готовим варенье. Подборка

Понедельник, 08 Ноября 2010 г. 22:15 + в цитатник
Это цитата сообщения ovkuse [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ***ГОТОВИМ ДОМА/Заготовки на зиму

Метки:  

Поиск сообщений в Malinka-241
Страницы: 690 ... 44 43 [42] 41 40 ..
.. 1 Календарь