-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Maggy_63

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.04.2014
Записей:
Комментариев:
Написано: 588

Пресные пироги с зеленым луком и яйцами по-деревенски

Среда, 15 Апреля 2015 г. 11:23 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

На окошке у меня вырос целый лес из зеленого лука. Это обстоятельство и натолкнуло меня на мысль испечь пироги. Большие пироги-лапти, как их шутливо называют в деревнях.
6561e7_wmark (600x397, 54Kb)
0117e5_wmark (600x397, 55Kb)
87531375_235424967 (104x85, 11Kb)Пресные пироги с зеленым луком и яйцами по-деревенски
Рубрики:  кулинария/выпечка несладкая

Метки:  

Мясные розочки с капустой

Дневник

Среда, 24 Декабря 2014 г. 10:50 + в цитатник

1 (300x250, 123Kb)

Это блюдо можно назвать, ленивые пельмени или гусарики или грузинчики.  Готовятся они очень быстро, красиво выглядят. Очень вкусно если мясные розочки, приготовить на капустной подушке.

Тесто мы будем использовать, заварное пельменное, за счет того что оно заварное, оно прекрасно держит форму и не раскисает в воде.

Нам понадобится:

  1. Мука 2 стакана
  2. Яйцо 1 шт
  3. Масло сливочное 100 гр
  4. Соль
  5. Мясной фарш300 гр
  6. Лук репчатый 2 шт
  7. Капуста 250 гр
  8. Морковь 1 шт
  9. Томатная паста 1 ст л
  10. Помидор 1 шт
  11. Растительное масло
  12. Соль, перец
  13. Зелень
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка несладкая
кулинария/мясные блюда

Метки:  

Открытый мясной пирог с картофельным тестом

Дневник

Пятница, 03 Октября 2014 г. 16:50 + в цитатник

pirog4 (400x300, 119Kb)

 "Изюминка" этого рецепта в наличии картофельного пюре в тесте. Хорош и горячий, и холодный! Очень сочный и вкусный!

Для теста: 200 гр. картофеля,200гр. муки,1 яйцо,50гр. сливочного масла,соль.

Для начинки: 500гр. свинины (или фарша), 2 болгарских перца, 1 помидор, 2 небольшие луковицы, 100 мл. жирных сливок (33-38%), 100 мл. молока, 2 небольших яйца (в заливку), 2 ст.л. томатной пасты,соль,перец,немного тертого сыра.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка несладкая
кулинария/мясные блюда

Метки:  

Запеканка из кабачков с фаршем «Семейная» - сочнo, нежнo, аппетитнo!

Суббота, 12 Июля 2014 г. 16:14 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сегодня хочу предложить вам очередной летний рецепт – запеканку из кабачков с мясным фаршем. Блюдо получается легкое, сочное и одновременно сытное, идеальный вариант для небанального летнего ужина. Кстати, такую запеканку можно приготовить с одними кабачками, вообще без фарша, получится еще более легкий вариант.
P1130636 (700x464, 131Kb)
P1130638 (700x464, 126Kb)

0049 (50x50, 22Kb)готовится, как всегда, просто и быстро – всю работу делает духовка!
Рубрики:  кулинария/выпечка несладкая
кулинария/запеканки

Метки:  

Пампушки из картошки с творогом

Дневник

Среда, 04 Июня 2014 г. 11:10 + в цитатник

Пампушки из картошечки с творогом

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 500 г творога
  • 500 г картофеля
  • 2 яйца
  • 5 ложек муки
  • 50 г сливочного масла
  • растительное масло
  • панировочные сухари
  • зелень (укроп, петрушка …)
  • сметана
  • специи для картофеля
  • соль

                                        

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка несладкая
кулинария/выпечка творожная

Метки:  

Бабка картофельная

Дневник

Вторник, 03 Июня 2014 г. 18:03 + в цитатник

Картофельная бабка

   Картофельная бабка - это замечательное блюдо белорусской кухни.

   ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1-1,5 кг картофеля
  • 300 г грудинки
  • 2 головки лука
  • 2 ст. ложки муки
  • соль
  • сметана (2 ст. ложки)

                                                  

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка несладкая
кулинария/блюда из овощей

Метки:  

Кабачки, запеченные с сыром и чесноком

Дневник

Среда, 28 Мая 2014 г. 18:10 + в цитатник

kabachki-zapechennye-v-duxovke (380x241, 30Kb)

 

 

 

 

 

Ингредиенты:

Кабачок — 3-4 шт

Чеснок — 1 головка

Сыр твердый — 200 г

Майонез — 1 упак. (или 200 г сметаны+1ст.л.горчицы)

Зелень (петрушка и укроп по 1 пучку)

Соль (по вкусу)

                                      

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка несладкая
кулинария/блюда из овощей

Метки:  

Пирог "Конопатый" - с сыром и сосисками

Среда, 28 Мая 2014 г. 10:34 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Минимум усилий, зато получается прекрасный и аппетитный результат.  Рецепт из журнала "Лиза" покорил своей простотой в приготовлении.

364390 (700x525, 169Kb)

104013995_98977367_98138195_77661201_77112833_75376655_ingredients (128x34, 0Kb)
Яйцо — 2 шт
Сметана — 8 ст. л.
Сыр твердый — 250 г
Разрыхлитель теста — 1,5 ст. л.
Мука — 200-250 г
Масло растительное (рафинированное) — 2 ст. л.
Соль (щепотка)
Сосиска (детские) — 6 шт

                                  

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка несладкая

Метки:  

Картофельная запеканка с курицей

Дневник

Вторник, 27 Мая 2014 г. 17:45 + в цитатник

Картофельная запеканка с курицей

Для приготовления потребуются:

  • вареное мясо курицы – 400 грамм,
  • картофель – 10 шт,
  • морковь – 1 шт,
  • репчатый лук – 2 головки,
  • сметана – 6 столовых ложек,
  • твердый сыр – 200 грамм,
  • яйцо куриное — 1 шт,
  • соль, черный молотый перец – по вкусу,
  • панировочные сухари для формы,
  • сливочное масло для смазывания формы,
  • свежая зелень петрушки для украшения.

http://ipseven.ru/kartofelnaya-zapekanka-s-kuritsej/

Рубрики:  кулинария/выпечка несладкая
кулинария/запеканки
кулинария/мясные блюда

Метки:  

Кабачковая запеканка

Понедельник, 26 Мая 2014 г. 16:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачковая запеканка.




Потребуется:
400 грамм кабачка,
100 грамм сыра,
2 яйца,
100 грамм сметаны,
0,5 чайной ложки гашеной соды,
150 грамм муки,
зелень,
0,5 чайной ложки соли.,
перец.



Как делать:

Кабачок натереть, отжать хорошенько. Сыр очень мелко порезать или натереть, порезать зелень. Соду перемешать со сметаной, оставить на 5 мин, добавить яйца, соль, перец, взбить вилкой, всыпать муку, перемешать. Затем туда же выложить сыр, кабачок и зелень, смешиваем и выливаем в форму небольшого диаметра (смазать). Запекать 40-50 мин при температуре 180 градусов.
Источник
Рубрики:  кулинария/выпечка несладкая
кулинария/запеканки

Метки:  

Картофельные рулетики

Вторник, 20 Мая 2014 г. 16:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные рулетики

Отменное блюдо, а если еще салатик со свежими огурчиками да помидорчиками, да посыпать зеленушкой,да с ароматным маслицем....можно и с малосольными огурчиками.....праздник живота!

Необходимо:
Картофель – 500-600г ;
Яйцо сырое – 1шт;
Мука пшеничная – 100-150г;
Фарш смешанный – 500г;
Масло растительное для жарки.

Читайте далее…
Рубрики:  кулинария/выпечка несладкая
кулинария/рулеты
кулинария/мясные блюда

Метки:  

Гречневые зразы с начинкой.

Среда, 16 Апреля 2014 г. 10:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гречневые зразы с начинкой.
 

Очень вкусные эти гречневые зразы. Начинка замечательная - мясная: из курицы с яйцом. Получаются лёгкими и пышными.Попробуйте - Вам понравится.


Гречневые зразы с начинкой

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка несладкая

Метки:  

Чебуреки на тесте с кефиром

Понедельник, 14 Апреля 2014 г. 12:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чебуреки на тесте с кефиром.
 

Рецепт такой чебуреков знаете? Чебуреки на тесте с кефиром остаются мягкими даже после остывания. Рецепт совершенно простой и быстрый. Лепить чебуреки, думаю знают все как. Знакомьтесь с рецептом.


Чебуреки на тесте с кефиром

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка несладкая

Метки:  

ПИРОГ "ПОЧТИ ХАЧАПУРИ"

Суббота, 12 Апреля 2014 г. 14:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "почти хачапури".
 


Бесподобный рецепт пирога  "почти хачапури" . Вы только попробуйте его. Готовится совершенно просто и из самых простых ингредиентов. И завтрак и ужин Вам обеспечен.


Пирог почти хачапури



Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка несладкая
кулинария/выпечка творожная

Метки:  

Пирог из картофельного пюре

Пятница, 11 Апреля 2014 г. 17:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог из картофельного пюре.
 

Вот такой пирог можно приготовить из картофельного пюре. Начинку можете придумать любую. В этом же варианте - она грибная. Пирог из картофельного пюре не сложный в приготовлении. Вкусный ужин будет Вам обеспечен. Знакомьтесь с рецептом.


Пирог из картофельного пюре

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка несладкая

Метки:  

 Страницы: [1]