Сдобные листики ✧ С яблоками и корицей - YouTube

Александровский пирог — это почти как часть истории Финляндии. Он получил свое название по случаю визита царя Александра I 11 сентября 1819 года в Хельсинки. В то время Финляндия была Великим Княжеством Финляндским, входившим в состав Российской Империи (1809–1917). Разве не здорово, что этот рецепт существует без изменений!

Долгое время я была немного скептически настроена, потому что я не поклонница сухих пирогов. Но рецепт не отпускал и я все-таки решилась испечь, хотя и относительно поздно, этот пирог. К счастью! Потому что он ничем не сух, он буквально тает во рту.

Еще был у меня один повод испечь этот пирог — это далекие воспоминания, которые невольно возвращают меня в школьные годы, а именно на большую перемену, когда нас водили всем классом в школьную столовую и поили молоком с булочкой. Бррр, до сих пор не могу смотреть на горячее молоко, покрытое толстой желтой жирной пенкой, без содрогания. А в буфете, совсем рядом, продавался песочный пирог с ярко-красной ягодной прослойкой и манящей сахарной помадкой. Такой желанный и такой недосягаемый, потому что нам вместо этого аппетитного пирога полагалась булочка. Все-таки визуальная память — мощная вещь, и может именно этот пирог, и зря я испекла только половину порции?

 источник  http://trio-mia.livejournal.com/188558.html

 слова и фото автора  trio_mia

Давайте приготовим домашний белый хлеб в форме звезды. Нежный, воздушный, приятно солоноватый.

Рецепт белого пшеничного хлеба.

Ингредиенты для теста:

Мука пшеничная – 500г

Дрожжи (сухие, быстродействующие) – 7г

Вода – 320мл

Соль – 10г

Сахар – 10г

Растительное масло – 1,5- 2ст.л.

Ингредиенты для смазывания пласта:

Растительное масло – ¾ - 1ст.л.

Ингредиенты для посыпки изделия:

Мука пшеничная – 1-1, 5ст.л.

Супер хрустящий хворост "Перья Павлина" - это настоящий праздничный десерт. Очень вкусный, готовится не сложно, но и не быстро по времени.Он того стоит.  Все от него будут просто в восторге. Попробуйте!

Очень вкусное печенье и готовить его проще простого!

Вам потребуется:

• творог 250 г
• маргарин 100 г
• мука 400 г
• яичный желток 2 шт.
• сахар 120 г
• ванилин 1 г
• сода 1/4 ч.л.
• соль 1 щепотка