кекс
1 ½ чашки муки
2 ч.л. пекарского порошка
½ ч.л. соли
1 чашка йогурта
1 чашки сахара
3 больших яйца
2 ч.л. лимонной цедры (примерно цедра 2х лимонов)
½ ч.л. ванильного экстракта
½ чашки растительного масла
сироп:
1/3 чашки лимонного сока
1/3 чашки сахара
глазурь:
1 чашка сахарной пудры
2 ст.л. лимонного сока

Это нежный, сочный бисквит, который можно использовать вместо более сухого и рассыпчатого женуаза. Из этого теста получаются прекрасные гибкие тонкие рулеты. Рулет можно покрыть почти любой начинкой.
Для плоского бисквита размером 45 х 30 см или круглого диаметром 23 см:
90 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
60 мл молока
30 г сливочного масла
140 г сахара
5 яиц

 Высшей степени приятный и ароматный джем, который непременно надо попробовать. 

Нам нужно:
200 гр лимонов
180 гр сахара
1 ст. воды
2 веточки розмарина

Сварила сегодня, очень любимое мной, варенье из имбиря и цитрусовых.

Если вы любите такую ароматную пряность как имбирь, то вам это варенье должно понравится. Оно острое, пикантное и кстати готовится не сложно. Прелесть этого варенья в том, что оно действительно быстро и легко готовится.