(и еще 80398 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
Джейми Оливер булочки видео выпечка вязание вязание крючком германия дача декупаж десерт закуска здоровье идеи имбирь интерьер картины картофель кексы крем крючок лунный календарь мк музыка мыло настроение орехи печенье пирог пироги путешествия рукоделие ручная работа садоводство сады салат слоеное тесто стихи сыр творог торт тыква уроки фото фотошоп хлеб художники цветы шарф шоколад яблоки
Пектин из яблок |
Дневник |
Порций: На 200 мл
Что нужно:
зеленые яблоки 7 шт.
бутилированная вода
0,5 стакана
Источник: "Коллекция рецептов" №16 (120) август 2011
Время приготовления: 2 часа +
Что делать:
шаг 1
Яблоки нарезать небольшими кусочками вместе с сердцевиной и кожурой. Сложить в сотейник с толстым дном и влить воду. Готовить, помешивая, на маленьком огне 15–20 мин.
шаг 2
Половником переложить получившуюся яблочную массу в чистый капроновый носочек и подвесить над чистой посудой. Отцеженная за 4–6 ч жидкость – это и будет натуральный пектин.
КСТАТИ
Пектин не просто природное желирующее вещество – это еще и очень полезный для нашего организма продукт. Он стабилизирует обмен веществ, снижает содержание вредного холестерина в организме, улучшает периферическое кровоснабжение и перистальтику кишечника. А главное – пектин весьма эффективно очищает организм от вредных веществ, не нарушая бактериологического баланса. За эту уникальную способность специалисты называют пектин «санитаром человеческого организма». Для приготовления желе просто добавьте несколько ложек пектина в горячий ягодный или фруктовый отвар. Дайте остыть до комнатной температуры, затем разложите по формочкам и поставьте в холодильник.
Метки: яблоки пектин |
Быстрый пирог с шоколадом и яблоками/Torta veloce con mele e cioccolato |
Дневник |
Осень... Яблоки... Антоновка...Собираю подходящие рецепты....
на 8 человек:
3 яблока общим весом 500 г
300 г пшеничной муки
100 г горького какао-порошка
200 г сахара
100 мл молока
3 яйца
10 г разрыхлителя
220 г сливочного масла
сливочное масло для смазывания формы
сахарная пудра для покрытия пирога
Метки: пирог яблоки какао |
Яблочный поповер |
Дневник |
Предназначение:
На ужин: На десерт
На обед: На десерт
Для детей: На десерт
Неожиданные гости, На природу, На полдник, На завтрак
Кухни: Американская
Количество порций: 4
Ингредиенты для "Яблочный поповер"
Яблоко (очищенные, тонко порезанные) — 1/2 кг
Масло сливочное (30 г в яблоки, 30 г в тесто) — 60 г
Сахар (2 - 3 ст.л. в яблоки, 2 ст.л. (28 г) в тесто)
Корица — 1/4 ч. л.
Яйцо — 3 шт
Метки: поповеры яблоки |
Тыквенные булочки с яблоками в карамельной заливке |
Дневник |
Так как ОСЕНЬ и красотки ТЫКВЫ и витаминные ЯБЛОКИ присутствуют в закромах, то необходимость в приготовлении есть...
тыква 200 г
молоко 125 мл
дрожжи сухие 7 г (пакетик)
сахар 3 ст. л.
соль
корица 1 ч. л.
масло сливочное 100 г(брала 50г.)
мука 450 г
начинка:
яблоки 2 шт.
коричневый сахар 2 ст. л.
корица
заливка:
сливки 20% 150 г
сахар коричневый 100 г
Приготовление:
Метки: тыква яблоки булочки |
Яблочные маффины с орехами и корицей |
Ингредиенты на 12 порций:
1. Нагреть духовку до 180 градусов. Смазать маслом углубления противня, рассчитанного на 12 маффинов.
2. В большой миске перемешать муку, разрыхлитель и соль, затем просеять эту смесь и смешать с сахаром и корицей.
3. В другой миске вилкой взбить яйцо, влить растительное масло и молоко, вилкой же перемешать. Добавить натертое на терке очищенное яблоко, снова перемешать. Полученную массу соединить с сухой смесью и орехами. Долго не вымешивать - главное, чтобы все соединилось. И пусть вас не пугает, что тесто получится густым и комковатым, - это правильно!
4. Выложить массу в углубления, наполняя их на 2/3, и отправить противень в духовку. Выпекать около 20 минут, пока тесто не поднимется и не зарумянится. Проверка готовности стандартная - при помощи деревянной зубочистки: она выходит сухой из центра маффина.
Источник: i-lara.livejournal.com
Метки: маффины кексы яблоки |
горчица Яблочная |
Метки: яблоки горчица |
Нежнейший Яблочный пирог |
Метки: пироги яблоки безе |
Маффины с яблоками |
автор Айн
Эти маффины хорошо подойдут к завтраку. Натёртые яблоки делают их мягкими и ароматными.
на 12 маффин
Метки: яблоки маффины |
Яблочный уксус |
Очень полезная и необходимая на кухне ВЕЩЬ!!! Если будут яблоки, сделаю обязательно.....Беру в копилочку, чтоб не потерялось.
Люлю
Скорее всего, Вы наслышаны о пользе яблочного уксуса: возможно, Вы пользовались им для ополаскивания волос, чтобы они блестели, или протирали тело раствором уксуса с водой, чтобы сбить высокую температуру, а может, прикладывали тот к месту укуса насекомых. Но на перечисленном польза этого интересного вещества для здоровья не заканчивается. На самом деле полезных свойств уксуса, особенно яблочного, столько, что мы решили посвятить ему специальную статью. Дочитав нашу заметку до конца, вы поймете, что яблочный уксус должен занимать почетное место в домашней аптечке альтернативных народных средств. Во всяком случае, наши предки считали его чуть ли не панацеей.
Метки: яблоки уксус |
Яблочные сконы |
Метки: сконы яблоки мармелад |
| Страницы: | [1] |
