Этим летом я получила в подарок от юной  художницы Стефании Янковской диптих — две картины,объединенные одной темой.

И вот эти  картины развернулись в целую сказку…

                                                           сказка    

Лазанья "alla bolognese"

Лазанья.  Я думаю, что все уже  пробовали или хотя бы слышали об этом итальянском блюде, а кто-то даже готовил.   Но я каждый раз вспоминаю, как когда-то в детстве, когда до нас только дошли зарубежные фильмы из которых мы услышали много новых слов, "лазанья" почему-то ассоциировалась у меня с "глазуньей".

И когда, уже в Италии, мне предложили первый раз попробовать это блюдо - мне казалось, что это что-то непременно яичное.  Но на самом деле - это "паста" конечно - же, с разнообразной начинкой.

Это блюдо было известно ещё во времена Римской империи.  С тех пор рецепт усовершенствовался.  Лазанья может быть грибной, с морскими продуктами, с овощами...  да с чем угодно, на что фантазии повара хватит. 

Лазанья   -  это, как правило, воскресное блюдо. Её готовят в больших формах, на всю семью, которая собирается за воскресным столом.  Ведь у итальянцев "культ еды" ,  а воскресенье  вообще "священный день".   В этот день за столом собираются все родственники: дети едут к родителям или наоборот, братья и сёстры собираются семьями и обедают чуть ли не до самого вечера.

Сегодня  хочу поделиться рецептом  лазаньи  "alla bolognese" (традиционное блюда региона  Эмилии Романьи), у нас ее называют "лазанья болоньезе".   Повозиться немножко придётся, но зато готовое блюдо будет вам наградой за труды.

dalee

Притча о любви

Когда-то существовал такой остров, где жили все-все чувства. Счастье, Грусть, Знание и многие другие, включая Любовь. Однажды всем было объявлено, что остров скоро затопит, и все построили лодки и уплыли. Все, кроме Любви.

Любовь была единственной, кто остался. Она хотела остаться до самого последнего момента.

Когда остров полностью затонул, Любовь решила попросить о помощи.

И вот, на своей лодке показалось Богатство.

-Богатство, можешь ли ты взять меня с собой? - спросила Любовь.

-Извини, но никак. В моей лодке так много золота и серебра, что тебе места не хватит.

Тогда Любовь решила попросить Тщеславие.

-Тщеславие, прошу, помоги мне!

-Ничем не могу тебе помочь, Любовь. Ты мокрая и можешь испортить мою лодку. - ответило оно.

-Грусть была очень близка к Любви.

-Грусть, позволь мне поплыть с тобой!

-Ох, Любовь...я настолько грустна, что мне нужно побыть с собой и только.

И счастье проплывало мимо любви. Но оно было настолько счастливо, что даже не услышало, как Любовь звала на помощь.

Вдруг, она услышала чей-то голос.

-Плыви сюда, я возьму тебя с собой, - сказал старец, такой довольный и блаженный.

Любовь была до того рада, что даже забыла спросить куда они направляются. Когда лодка наконец прибыла на сушу, старец пошёл своей дорогой.

Любовь,осознав, насколько же он много сделал для неё, спросила у Знание:

-Кто помог мне?

-Это было Время, - услышала она в ответ.

-Но почему именно Время помогло мне?

Знание улыбнулись той самой улыбкой что несёт с собой глубокую мудрость и ответило:

-Потому, что только время способно понять насколько же ценна Любовь.

http://yvision.kz/post/173707

           Пицца - как много в этом слове для сердца итальянского слилось!... Невозможно себе представить итальянца, который не любил бы это блюдо. Хотя бы один раз в неделю  пицца обязательно появляется на столе в каждой итальянской семье. Это невероятно вкусное и довольно недорогое блюдо.
Пиццерия в Италии-это альтернатива дорогому ресторану, то есть можно и праздник какой-то отпраздновать и денег много не потратить. А главное, все останутся довольны, ведь каждый может выбрать пиццу себе по вкусу.dalee

                        рецепт

Однажды Ангел обратился к Богу с просьбой:

- Отче, у меня проблема.

- Что тебя волнует, Ангел мой? – приветливо улыбнулся Господь.

- Понимаешь ли, Создатель, мне стало трудно выполнять обязанности Ангела, потому что я стал как-то хуже понимать людей… Временами мне кажется, что еще немного – и они начнут меня раздражать! А мне ведь положено проявлять ангельское терпение!

- А что именно тебя раздражает в людях?

- Они все время недовольны тем, что есть, но часто не знают, чего хотят. Они постоянно на что-то жалуются. Они воюют друг с другом и истребляют окружающую природу. Они ненавидят тех, кто на них не похож. Они зависят от чужого мнения и зачастую больше верят не мудрецам, а болтунам и демагогам. Они молятся в церкви, чтобы тут же грешить снова. И это удручает меня!

- Да, сын мой, дело серьезное, — в раздумье потеребил седую бороду Господь. – Ты прав, с этим надо что-то делать. Причем срочно! В тебе появилась оценочность – а это признак того, что ты перестаешь быть Ангелом… Наверное, заразился от людей!

- Вот и я о том же, — удрученно ответил Ангел. – Мне кажется, что я нуждаюсь в профессиональном росте. Я слышал, что некоторых Ангелов направляют на Курсы Повышения Квалификации. Могу ли я просить направить меня на обучение?dalee

           Вот и наступил он, первый день нового года, начало рождественской недели, когда небеса раскрываются навстречу людям, и на земле творятся самые невероятные чудеса.

Вечером в одной из обычных городских квартир девушка Катерина, устроившись на диване перед телевизором, с тихой грустью рассматривала большой цветной конверт «Почта Деда Мороза», куда в прошлом году сложила все свои мечты и желания, продуманные и записанные по всем правилам. Настроение ее было совсем не праздничным. По всему выходило, что Дед Мороз ее обошел, и ничего не сбылось. Ни-че-го!!! dalee

За день до своего рождения ребёнок спросил у Бога:

— Я не знаю, зачем я иду в этот мир. Что я должен делать?

Бог ответил:

— Я подарю тебе ангела, который всегда будет рядом с тобой. Он всё тебе объяснит.

— Но как я пойму его, ведь я не знаю его язык?

— Ангел будет учить тебя своему языку. Он будет охранять тебя от всех бед.

— Как и когда я должен вернуться к тебе?

— Твой ангел скажет тебе всё.

— А как зовут моего ангела?

— Неважно как его зовут, у него много имён. Ты будешь называть его «Мама».

http://www.coachforus.ru/soznanie/pritchi/57-pr.html

Реставрация старого стола

Слова автора:

Здравствуйте, решил написать о том как мы (я и моя жена) реставрировали старый стол. Пишу первый раз, так что не судите строго. И изначально, мы не думали постить, поэтому некоторох фоток недостает. Но все же надеюсь что Вам будет интересно.
Итак что было и что стало:
           -->        


dalee

Почему одни тупо себя уничтожают, либо каким способом: чувственным, эмоциональным,физическим и множеством других способов, и это их устраивает. Они целенаправленно идут к скорому концу ,стараясь утянуть за собой других и даже не переживают по этому поводу.

А другие хотят жить.Стремятся улучшить свою жизнь,улучшить окружающий мир,пробудить к жизни тех кто спит и даже тех ,кто не желает просыпаться. Пытаются передать красоту мира,красоту жизни (даже если она - одно мгновение в сравнении с вечностью).

Жизнь стоит того,чтобы её прожить и радоваться каждому её мгновению.Относиться с благоговением к тому что ты есть и тому что у тебя есть.

Но в общей своей массе, мы как будь то толкаем друг друга в пропасть зла, уничтожения себя и других и всё что вокруг нас. Мы ,сетуя,обращаем внимание на глобальные масштабы и не замечаем мелочи. А ведь глобальное - это совокупность мелочей всех направлений и хорошего и плохого.

Часто хорошее можно превратить в зло,но бывает что и зло превращается некоторыми в добро.Наверное это и есть семя добра и зла, которые засеваются в наш внутренний мир. И от того чем твой мир наполнен зависит что прорастёт. Что останется неизменным,а что даст новые ростки - гибриды.У кого какие, у одних с большей долей зла, а у других - добра. Вытягивая наружу сущность самого человека.И реакция окружающего мира-как отражение его сути.

Всё снова,мне кажется возвращается в замкнутый круг : окружающий мир тебе - ты окружающему миру.

И всё таки,я очень хочу верить,что мои убеждения правильны: чем больше хорошего мы отдаём,тем лучше становиться мир вокруг нас,от этого мы становимся сами лучше.

Абра -кадабра какая-то,но всё время одна и та же. Может это несбыточные иллюзии,но мне так хочется чтобы всем было уютно и тепло в этом мире. Может  тогда мы все станем чуточку добрее и внимательнее друг к другу. Тогда все согласятся с тем, что

,,Жизнь прекрасное волшебство. И стоит жить и радоваться тому что у тебя есть это волшебство - ЖИЗНЬ. И ты маленькое чудо этого всего волшебства -его центр.

Сказка про депрессию.

Вот уже который день я умирала от зеленой тоски. В моей жизни длительное время наблюдались депрессия и застой. А я, между прочим, творческая личность. Я не могу, когда мне неинтересно. Нет, кризисы бывали и раньше – но вот чтобы такой затяжной???

Моя богатая фантазия, которая помогала мне творить и находить интерес во всем, переметнулась во вражеский стан. Теперь она работала на негатив, и работала качественно! Внутри меня то и дело возникали дурные мысли. «Бездарь… Тупица… Шизофреничка…», — шептали мне разные голоса. «Ты уже все, что могла, сказала и сделала, — говорили другие. – Пора и на покой…». «Не за свое дело взялась! – обличали третьи. – Ты кто такая, ты что вообще о себе возомнила? Творец, блин!».

Написала бы стих – не писалось. На любимый сайт зашла – все уроды, несут какую-то околесицу, скуууучно! Телефон вызывал отвращение, телевизор – раздражение, пустопорожние разговоры с коллегами о тряпках и мужиках – вообще тошноту. Если бы меня сейчас попросили нарисовать жизнь, я поставила бы черную кляксу во весь лист – и этим было бы сказано все.далее