Если считать, что мантра — это технический приём для регулирования и настройки ума на нужный лад, то моя утренняя мантра точно подходит под это описание. Вообще, она очень далека от индуизма, буддизма и санскрита. Моя утренняя мантра на русском языке, в стиле рушника, зато вышита по канве крестиком своими руками! читать дальше
А Вы готовы на подвиг по вышиванию Вашей утренней мантры?

Из бумаги, вязаные, вышитые...

Возможно, не в тему сообщества, но я не могу не поделиться с общественностью! Рассказываю как я восстановила случайно стертые фотографии!
 

Я восстановила 913 фото, которые считала бесследно исчезнувшими!!!

  Я уже смирилась, что почти все фотографии из нашей с М. поездкой в Карелию пропали, о чем я уже писала здесь .

Но, оказывается была возможность восстановления утеряххны данных, о чем мне сообщила Adja_Spanda

Я не особо надеялась, но решила попробовать, и в результате восстановила все 913 фотографии!!!

Я рада безумно! Огромное спасибо Adja_Spanda, я не думала, что такое возможно!

Вот, для всех желающих публикую инструкцию, о том, как восстановить утерянные данные!

Выкладываю описание рюкзака. Вязала я его по описанию в газете, поэтому скан прилагается, плюс от себя - описание некоторых деталей (например, вязание лямок).

Фото моего рюкзака. Размеры примерно: ширина 20 см, высота 23 см.

Только что я испекла вот такие вот орешки. Это самые вкусные печённые орешки из всех которые мне доводилось когда либо пробовать. Они правда занимают немного времени и средств, но результат того стоит!!!! особенно если ты сам знаешь и уверен в продуктах из которых ты это приготовил, чего нельзя сказать о магазинном товаре, увы.

И так, вот вам рецепт!

вязаные резинки на выбор (материал взят из сайт "Поиски себя!")

Резинка - обязательный элемент почти всех трикотажных вещей: головных уборов, шарфов, юбок, варежек, перчаток, носков и следков. резинки бывают эластичные и рельефные, выполненные на основе только лицевых и изнаночных петель или с использованием накидов и т.д. как правило, каждая резинка имеет свое название и назначение.

болгарская         

         количество петель кратное 6 плюс 2 кромочные.

1-й ряд (лицевая сторона): *4 лицевые, 2 изнаночные*. от * и до * (здесь и далее по тексту) повторяйте до конца ряда.

2-й ряд (изнаночная сторона: *2 лицевые, 1 накид, провяжите 2 лицевые и перебросьте через них накид, 1 накид, провяжите 2 лицевые и перебросьте через них накид*.

3-й ряд: повторяйте с 1-го ряда.

резинка односторонняя, можно вязать по кругу, причем в любом сочетании лицевых и изнаночных петель.

подходит для вязания головных уборов, пуловеров, юбок.

Вам потребуется: пряжа Fashion Trend (49% полиакрила, 51% овечьей шерсти, 90 м/50 г) - 50 г цвета антрацита и 150 г белого цвета; набор чулочных спиц № 10.

Бабушка, как мне понять, что я влюбилась?

 

Состав:
Картофель, свинина, грибы (у меня шампиньоны), зеленый горошек, помидоры, майонез, зелень(у меня петрушка и кинза)

Что-то у нас в Питере дождливо, а ведь где-то набегает на белый песок лазурная волна и зеленеют пальмы. и нахлынуло на меня чего-то ностальгическое. Давно, в годы моей учебы в карабелке, с нами учились ребята с Кубы и на праздники дразнил наши студенческие носы восхитительный запах курицы с рисом польо кон аррос, которую и решилась я изобразить:
1. Практически мачетой раздела курицу на кусочки. Смешала соль, перец, мелкорезанный чеснок и сок половинки лимона и примариновала курицу в этой смеси.
2. На сковородке разогрела пополам растительное и сливочное масло, обжарила полукольцами нарезанный лук, полосочками нарезанный сладкий перец и помидорки. А на второй сковородке почти до готовности обжарила курочку.
3. К овощам насыпала рис ( смесь дикого и белого), немного обжарила. Добавила курицу и долила куринного бульона.
4. Когда рис был практически готов, добавила горошек из банки.
5. И поплыл по кухне аромат, унося меня на остров свободы, и уже слышала я ритмы бачаты, и тянулась одна моя рука к томику Хемингуэя , а другая к крепкому кубинскому рому, и хотелось вдохнуть дым кубинской сигары и показать Америке кузькину мать(чтоб она была здорова)...

В выходные, наконец, дошли руки и ноги до магазина, где на глаза попалась чудненькая силиконовая форма для кексов. В связи с этим я опробовала  рецепт, недавно добавленный в цитатник. Естественно без самодеятельности не обошлось. Смотрим:

Читать далее

Честно говоря, просто не знаю как назвать новое блюдо.

Сразу оговорюсь, идея не моя. Сам способ оформления я нарыла в дебрях кулинарных сообществ, остальное экспромт.

Блюдо очень смахивает на праздничное, но готовить его нужно заранее, тут не место для спешки, а после всех извращений сил на салаты уже не останется. самое разумное сделать заготовки накануне и убрать в холодильник. Тогда останется только поставить их в духовку в нужный момент.

На 6 штук (3 порции) нам понадобится:

- свинина, корейка 750 гр.

- грибы, 1 лоток

- бекон, нарезка, 1 упаковка 200 гр.

- сыр, не много

- сметана, лук, приправы, нитки

Кусок корейки очень удачно разрезался на 6 частей толщиной 1,5-2 см.

Читать далее

Вот так мы подрумянились. Подавать со свежими овощами, есть очень осторожно - начинка очень горячая!

Приятного аппетита.

 PS: перед подачей удалите нитки!!!

Ещё немного про пиццу и соус
 

Пицца, ПИЦЦА, пицца, пиЦЦа, оп-ца-ца!
Пицца--это такое блюдо, которое уместно практически везде; когда неожиданные гости на пороге, когда хочется всего и сразу, когда нужно побаловать свой желудок, когда-когда-когда..
(чёта много текста я решила написать=))

Но ещё у пиццы есть замечательная функция, это когда в холодильнике всего-ничего, ну то есть, под потолком висит серое хвостатое из семейства грызунов.
Вот вчера я на это насмотрелась, вернувшись из недельной поездки.
Дома чистота, все котэ накормлены, сразу видно, что ждали меня, но мущщино с виноватым видом поведал мне, что жрать-то нечего, все ништяки даже из морозилки за неделю благополучно съедены!

Для теста:
300г муки,
200г сливочного масла или сливочного маргарина,
1/2 стакана холодной воды,
1/4 чайной ложки соли,
немного лимонной кислоты (примерно 1,5 ч.л.)

Начинка: 300г яблок,
2-3 ст. ложки сахара,
1-2 ч. л. корицы

Очень нежное печенье, которое мои домашние называют пирожными. Готовлю часто, когда скисает купленное молоко. Для прослойки можно использовать обычную или вареную сгущенку, любой джем, варенье или повидло.

200 мл кислого молока
200 г сливочного масла
2 яйца
100 г сахара
300 г муки
1 пакетик разрыхлителя, ванилин
Сгущенка, джем или варенье
Сахарная пудра для посыпки

ОПИСАНИЕ