-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Los-ku-tik

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.11.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 11174

ЗАМЕЧАТЕЛЬНОЕ ТЕСТО ПРО ЗАПАС

Пятница, 24 Февраля 2017 г. 21:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



3416556_aa150dc7c81c (600x450, 124Kb)

ЗАМЕЧАТЕЛЬНОЕ ТЕСТО ПРО ЗАПАС

Это замечательное тесто годится для любой начинки.

Готовится очень быстро, буквально за пять минут.

Вся прелесть его в том, что его можно долго хранить в морозилке.

Если иметь его в запасе, никакие внезапные гости не страшны.

Оттаяв, легко раскатывается, не требует дополнительной подсыпки муки и быстро печётся. Пирожки из этого теста можно также жарить.

Достаете колобок теста, раскатываете, кладете любую начинку, хоть сладкую, хоть соленую, хоть просто кусочки колбасы, сыра, мяса.

Ингредиенты :

Стакан сметаны, 2 стакана муки, 200 гр маргарина, щепотка соли, столовая ложка сахара.

Можно заменить сметану кефиром - качество выпечки чуть пострадает + добавить примерно стакан муки.

Маргарин нужно сначала заморозить, потом быстро натереть на крупной терке, смешать с мукой, сметаной, солью, сахаром.

Разделить на 2-3 колобка и положить в морозилку.

По вкусу получается что-то между слоеным и песочным тестом.

Попробуйте! Приятного вам аппетита!

http://www.kuharo4ka.ru/


Рамочка-Галина Назарова

http://www.kuharo4ka.ru/

Рубрики:  Вкуснятина/Выпечка

Метки:  

Торт "Шоколадный плен"

Суббота, 07 Января 2017 г. 19:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

(500x375, 99Kb)

Этот торт - чистейшее удовольствие! Корж с фундуком выпекается без муки, получается очень влажным и мягким. Средний слой - насыщенный шоколадный мусс. И венчает это произведение мусс из сливок, йогурта и кокоса. Сладко, шоколадно, нежно... Словом, волшебно!
Рубрики:  Вкуснятина/Выпечка

Метки:  

Новогодний десерт без выпечки "Еловые шишки"

Пятница, 02 Декабря 2016 г. 19:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Светлана_Аниканова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самый простой новогодний десерт, который придется по душе и взрослым, и детям, а у Вас займет всего 15 минут на его приготовление! С наступающим Новым годом!

5996040_DSCN9837_ (700x525, 338Kb)

 



Рубрики:  Вкуснятина/Выпечка

Метки:  

ИДЕАЛЬНЫЙ ЗАВТРАК ЗА 30 МИНУТ. ОЛАДЬИ НА ЙОГУРТЕ

Воскресенье, 09 Октября 2016 г. 14:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Женские_правила [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

6026433_byjyAyKM4Mw (604x453, 171Kb)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 



Ингредиенты:

Яйцо куриное 1 шт.
Мука 200 г
Йогурт 150 г
Сода 1 ч. л.
Сахар 2-3 ст. л.
Молоко 150 г
Соль щепотка
Растительное масло для обжаривания
Сахарная пудра для украшения
Черника для украшения

 

Читать далее...
Рубрики:  Вкуснятина/Выпечка

Метки:  

Дрожжевое тесто «Для ленивых»

Среда, 28 Сентября 2016 г. 22:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2835299_ (700x437, 172Kb)

Я хоть и люблю "возиться" с тестом, но этот рецепт - просто находка! Времени на приготовление нужно всего пять минут. Хранить в холодильнике можно двое-трое суток. Тесто быстро не перекисает. Можно замораживать. Готовлю я из этого теста вкуснейшие пирожки, беляши, булочки, лепешки, пироги с разными начинками, пиццу... Если вы "боитесь" теста или у вас мало времени на его приготовление - попробуйте этот рецепт. Получается у всех!
 
Ингредиенты:
 
Молоко — 500 мл
Мука пшеничная — 5 стак. (700 г)
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Масло подсолнечное — 2 ст. л.
Дрожжи (сухие - маленький пакетик) — 11 г
 



 

Читать далее...
Рубрики:  Вкуснятина/Выпечка

Метки:  

Простой рецепт рогаликов.

Воскресенье, 28 Сентября 2014 г. 22:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Я сегодня к Вам с выпечкой и только с вкусной. Знакомы с этим рецептом? Он очень простой и очень хороший. Порадуйте своё семейство таким десертом. Такие рогалики можно приготовить с любым повидлом.


getImage (492x356, 119Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вкуснятина/Выпечка

Метки:  

Торт медовик рецепты

Среда, 06 Ноября 2013 г. 15:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вкуснятина/Выпечка

Метки:  

Несколько видов теста и рецепт сиропа от Valentina Zurkan/Becker

Вторник, 17 Сентября 2013 г. 20:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вкуснятина/Выпечка

Метки:  

Быстрое слоеное тесто за 15 мину

Дневник

Понедельник, 16 Сентября 2013 г. 08:01 + в цитатник

Раньше я всегда считала, что со слоёным тестом слишком много возни, и готовить его сложно и долго. Поэтому до недавнего времени я использовала готовое слоёное тесто, которое продаётся в магазинах. Я даже не задумывалась, как моя бабушка умудряется так быстро печь пирожки из слоёного теста, сделанного своими руками… И вот я наконец-то додумалась, что стоит спросить у неё рецепт! Оказывается, у бабушки есть секрет, благодаря которому слоёное тесто даже не приходится раскатывать много раз, и весь процесс приготовления теста занимает не больше 15 минут.

Читать далее
perfectfood.ru
alt=

Рубрики:  Вкуснятина/Выпечка

Метки:  

ПЕЧЕНЬЕ "КОРАБЛИКИ

Вторник, 10 Сентября 2013 г. 13:04 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Очень оригинальное печенье,правда очень калорийное,но смотрится очень красиво,деткам понравится!
НЕОБХОДИМО :
ДЛЯ ТЕСТА: 300г муки,5 ст.л. сметаны,2 яичных желтка,30г сахарной пудры,50г сливочного масла,
1 пакетик разрыхлителя для теста,щепотка соли
1.Все ингредиенты для теста смешать в миске,замесить тесто,положить его в полиэтиленовый пакет
и оставить в холодильнике на 30-60 минут

2.Стол посыпать мукой и раскатать тесто толщиной 5мм,нарезать на полоски,затем на треугольнички

3.В каждом треугольнике сделайте ножом прорезь и просуньте в него острый конец треугольника,
получиться кораблик. Опускаем сформированные кораблики в кипящее растительное масло.

4.Обжариваем в масле с обеих сторон,выкладываем готовые кораблики на бумажное полотенце или салфетку,для стекания излишнего жира. Смешиваем 1/3 стакана сахарной пудры с 1 ч.л. молотой корицы
и присыпаем чуть охлажденные кораблики.

http://my.mail.ru/community/cooking_gif/5A09F52BDA830DB8.html

Серия сообщений "Кулинарные уроки":
Часть 1 - Хлебный квас
Часть 2 - Капуста Застольная
...
Часть 21 - Как отделить желток от белка по-китайски?
Часть 22 - Готовим медовик дома
Часть 23 - ПЕЧЕНЬЕ "КОРАБЛИКИ


Метки:  

Тесто по рецепту Натали Тихоновой!

Вторник, 02 Июля 2013 г. 22:50 + в цитатник
Это цитата сообщения петрушенко_наталья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3877424_shor_1_ (525x700, 84Kb)Тесто по рецепту Натали Тихоновой!!!
МОЕ ЛЮБИМОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ..

Читать далее...
Рубрики:  Вкуснятина/Выпечка

Метки:  

Семейный яблочный пирог

Воскресенье, 14 Апреля 2013 г. 14:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Riga_Valentina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Из блогаtrio_mia

Рецепт  моей первой свекрови. Муж  можeт стать бывшим, а вот сверовь, уж коли тaк вышло,  несмотря ни на что  сохраняет статус...
 Хотя рецепт я, конечно, "улучшила" - а как же иначе!
..



Дети мои его обожают.  И друзья детей, где бы мы ни жили, тоже.  Пекла, как мне кажется, уже тысячeкратно -  требовали именно этот пирог!  И  на  школьных праздниках, и на благотворительных базарах - всегда он был  фаворитом!

Пирог прочно укоренился и у моих родителей. Фото из маминой старой записной книжки - записано под мою диктовку.



На фото выше рецепт с пропорциями  со слов  моей свекрови.
Сахар я  уменьшила сразу и безоговорочно, а потом и масло урезала до 150 г. Хотя она настаивала на том, что раньше масло было в пачках по 250 г и в рецепте имеeтся в виду именно это количество!!!


Рубрики:  Вкуснятина/Выпечка

Метки:  

Универсальное тесто на майонезе. Подходит для любой выпечки!!!

Вторник, 02 Апреля 2013 г. 13:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Svetik_ru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выпечка из майонезного теста долго не черствеет. Годится для любой начинки.

Рецепт такой:
Майонез 150 грамм
Соль — 0,5 чайной ложки.
Сахар — 3 чайных ложки.
Дрожжи — 25 граммов
Мука — около 4 стаканов
Водa — 1 стакан  
приготовление:
Рубрики:  Вкуснятина/Выпечка

Метки:  

 Страницы: [1]