-Цитатник

Без заголовка - (0)

К ПАСХЕ-курочки и зайчики  Вот таких замечательных курочек и пасхальных зайцев вяжет поль...

Без заголовка - (4)

Маски А о чем расскажет ваша маска? Интересное: Драконий голод Домашняя лиса...

Имбирь в вашей косметичке. - (1)

Полезное в сети: Когда приходит пора праздников, встает извечная проблема подарков. Хорошо, что...

Новый год к нам мчится! Новогоднее меню, идеи оформления - (3)

Новый год к нам мчится! Новогоднее меню, идеи оформления. + читать дальше ] Оформление кекс...

Пирожное картошка - (1)

...

 -Фотоальбом

Фотоальбом закрыт всем, кроме списка избранных и списка друзей. Зарегистрироваться!

 -Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Каталог блогов Каталог блоговКаталог блогов позволяет упорядочить блоги людей и сообществ по категориям, позволяя быстрее находить нужные и интересные блоги среди огромного количества блогов на сайте li.ru
  • Перейти к приложению Стена СтенаСтена: мини-гостевая книга, позволяет посетителям Вашего дневника оставлять Вам сообщения. Для того, чтобы сообщения появились у Вас в профиле необходимо зайти на свою стену и нажать кнопку "Обновить

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Linelchen




КОЛЛЕКЦИЯ РЕЦЕПТОВ. КЛАССИЧЕСКИЕ САЛАТЫ.

Вторник, 04 Января 2011 г. 20:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОЛЛЕКЦИЯ РЕЦЕПТОВ. КЛАССИЧЕСКИЕ САЛАТЫ.

Сканы кулинарного издания “ШКОЛА ГАСТРОНОМА” № 24 2010 в номере “КЛАССИЧЕСКИЕ САЛАТЫ”



ДАЛЕЕ >>>>>

Метки:  

Исцеляющая музыка.

Вторник, 04 Января 2011 г. 20:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Наталия_Прошунина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Исцеляющая музыка.

Нашла у кого-то, а у кого - не помню. Но все-равно - спасибо тебе добрый человек!

Эта музыка действительно целительная.

 ANGELIGHT - это творческий псевдоним молодого русского композитора, основоположника трансформационного направления в музыке. История его музыки началась задолго до того, как появилась сама музыка. Будущий композитор находился не в творческом поиске, а в поиске духовном. Искания свои он начал после того, как однажды получил озарение и способность сверхчувствования. Вот как описывает это явление сам композитор: "В одно прекрасное летнее утро, меня разбудила какая-то волна ощущений, пронесшаяся внутри меня. Я проснулся в таком состоянии, какое раньше мне было неведомо. Самое удивительное, что я специально не призывал его и не был готов к такому открытию себя. Мое сознание в ту минуту охватывало, казалось, весь мир, всю Вселенную. Я чувствовал, что во мне есть знание обо всем, что было, есть и будет в этом мире. Сил, наполнявших меня, хватило бы, чтобы изменить весь мир. Мой взгляд пронизывал не только всю вселенную, но и каждого человека, я видел насквозь его прошлое, его будущее и настоящее...". Сразу после этого, он начал исцелять людей. Его воздействие было таким сильным, что неисцеленными уходили лишь единицы. Но самого целителя волновало то, что тайна его способностей скрыта от него самого. Он чувствовал, что не полностью реализует потенциал своего воплощения... В это же время Angelight увлекся эзотерикой и психологией, стал посещать научные семинары на эту тему. На одном из семинаров, получив еще одно озарение, он начал писать музыку. Через некоторое время Angelight стал автором уже нескольких десятков музыкальных альбомов, музыка которых помогала и помогает людям совершенствоваться духовно. Появляются на свет музыкальные серии "Музыка из мира Карлоса Кастанеды" и "Галерея Энергий". Композитор пишет статьи о технологии трансформационного подхода в написании музыки и приступает к написанию новой серии музыкальных альбомов "Целительные силы музыки". На концертах, которые проводятся для разных аудиторий - от детей до пенсионеров - он добивается поразительных результатов. Слушая музыку Angelight, люди становятся энергичнее, здоровее и увереннее в себе. Со временем, из разных концов России начинают приходить восторженные отклики о музыке и ее воздействии. Появляется информация о том, что музыку используют педагоги-новаторы для развития творческого начала у детей, а также врачи в нескольких клиниках для реабилитации больных после тяжелых операций или трудных родов. Angelight полностью посвящает себя проблеме целительства в музыке. Он оттачивает свое мастерство и еще глубже проникает в тайны воздействия ритмов и мелодий на сознание человека. Он говорит: "Я и так знаю, какая музыка исцелит от той, или иной болезни, но я должен понять, как это происходит, чтобы объяснить своим ученикам и другим людям".
 

   (377x504, 98Kb)

 (200x195, 18Kb)
 (200x195, 17Kb)
 (200x196, 18Kb)
 (200x196, 18Kb)
 (200x193, 19Kb)
 (200x199, 18Kb)

 


Метки:  

Новые рецепты от Ирины Савенок

Вторник, 04 Января 2011 г. 20:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новые рецепты от Ирины Савенок!

Читать далее...

Метки:  

Закуски для вечеринок.

Воскресенье, 02 Января 2011 г. 23:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Дайтека [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуски для вечеринок.

Всем привет!
В наше время очень трудно уже чем-то кого-то удивить, но всё же хочу предложить Вам обратить внимание на рецепты закусок для вечеринок от семи поварят. Готовятся они достаточно легко и просто, выглядят замечательно, так что думаю должны понравится как хозяйке так и её гостям.
Удивите своих знакомых разнообразием лёгких закусок! )Приятных Вам вечеринок!

закуски для вечеринок

Компания «Firrenzo» предлагает всем желающим приобрести эксклюзивную мебель из ротанга производства Индонезии и Малайзии. Мебель имеется как эконом класса, так и элитные модели на любой вкус и кошёлок.

Далее ...

Метки:  

Черничный творожный торт без выпечки

Воскресенье, 02 Января 2011 г. 21:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Гладиатор_импровизации [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Черничный творожный торт без выпечки

 

Черничный творожный торт без выпечки

Ингредиенты:

Для основы:

200 г сахарного печенья типа Слодыча, Топленого молока или Юбилейного
100 г сливочного масла

Для крема:

500 г творога
500 г сметаны (у меня 25%)
400 г сахара
200 г черники
200 мл жирных сливок (33-35%)
2 ст.л. с горкой желатина

Состав

Печенье размалываем в крошку, смешиваем с растопленным сливочным маслом и утрамбовываем по дну разъемной формы (у меня 22 см).

Основа

Ставим в холодильник.

Тем временем готовим крем. Творог протирем через сито (если нужно) и взбиваем в однородную массу с сахаром и сметаной.

Творог

Чернику перемалываем в пюре. Творожную массу делим на 2 части - одна должна быть где-то на четверть меньше второй. В меньшую часть добавляем черничное пюре и перемешиваем.

Черничный крем

Желатин замачиваем в небольшом количестве воды. Сливки разогреваем (не до кипения!) в кастрюльке, кладем в них разбухший делатин и размешиваем до полного растворения. Делим желатиновую смесь пополам и добавлем в обе половины крема.

Достаем форму из холодильника и выкладываем вдоль бортика кольцо из пергамента. Начинаем выкладывать начинку по принципу пирога “Зебра” - поочередно по несколько ложек то белой, то синей начинки.

Крем

Потом я вот так поводила палочкой и как бы “облагородила” торт :) .

Украшаем

Далее торт нужно поставить в холодное место для застывания. Перед подачей снять бортик, аккуратно убрать пергамент.

Черничный творожный торт без выпечки

Приятного чаепития!

 

P.S. Торт можно приготовить заранее и поставить в морозилку - как показал опыт, он эту процедуру переносит абсолютно нормально.

Источник: http://www.vkusnyblog.ru/smak/6763


Метки:  

Тайные мысли великих женщин о мужчинах

Воскресенье, 02 Января 2011 г. 14:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Тагильчанка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тайные мысли великих женщин о мужчинах

 (514x510, 395Kb)
«Я одеваюсь для женщин, а раздеваюсь для мужчин» (Энджи Дикинсон)

• «Мой девиз не волноваться, а волновать!» (Мэрилин Монро)

• «Вкус формируется постепенно. Лет двадцать назад мне случалось выходить замуж за мужчин, которых нынче я бы не пригласила к себе даже на обед» (Элизабет Тэйлор)

• «Для здоровья женщин восхищенные взгляды мужчин важнее, чем калории и лекарства» (Француаза Саган)

• «Бог создал женщин красивыми, чтобы их могли любить мужчины, и - глупыми, чтобы они могли любить мужчин» (Фаина Раневская)

• «В девяносто девяти случаях женщины ведут себя как дуры, но на сотый - оказываются хитрее мужчин». (Агата Кристи)

• «Настоящий мужчина - это мужчина, который точно помнит день рождения женщины и никогда не знает, сколько ей лет. Мужчина, который никогда не помнит дня рождения женщины, но точно знает, сколько ей лет - это ее муж». (Фаина Раневская)

другие высказывания



Метки:  

Идеи светильников..

Суббота, 01 Января 2011 г. 13:50 + в цитатник
Это цитата сообщения shlabrela [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеи светильников...

 Какое-то у меня сейчас "светильниковое" настроение...))) Видимо, прибытие вчера гирлянд (о чем я писала тут) этому способствует...))) И тут как раз попались мне на глаза светильники из природного материала - из тыкв-горлянок и кокосов... Кажется, это очень симпатичные идеи, которые можно воплотить в жизнь....

Светильники из тыкв... Есть такие тыквы бутылочные - горлянки (лат. Lagenaria vulgaris), и из них можно сделать такие симпатичные лампы...


 

>>>>>>>>>

 


Метки:  

Композицыи из ракушек

Суббота, 01 Января 2011 г. 13:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Tawa_Saenko [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

обряды очищения дома

Суббота, 01 Января 2011 г. 13:32 + в цитатник
Это цитата сообщения djinjik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

обряды очищения дома.

                                                         Гюльнара Усманова

Если вам неуютно и тревожно в собственном доме, значит, пора проводить энергетическую уборку. Ссоры, завистливые гости, просто недоброжелательные люди нанесли вам в дом энергетическую грязь, она и забирает покой, вселяет беспокойство в душу, не дает спокойно спать.

Для начала возьмите обыкновенную соль. Она имеет обыкновение впитывать отрицательную энергию. Насыпьте соли во множество самых разных солонок, чашечек, пиалок и расставьте по всем углам, на полки, на технику — словом, везде.

Пусть она стоит дня два, потом смойте ее в унитаз. Зажгите свечу, пройдись по всей квартире, особенно освящая углы, где скапливается отрицательная энергия. Сделайте влажную уборку, обязательно промыв зеркала. Зеркало так вбирает плохую энергию, что просто протереть его недостаточно.

Предлагаем вам несколько видов очистки квартиры или дома, советуем их периодически чередовать:
Читать далее...

Метки:  

Соль в вашей аптечке

Четверг, 30 Декабря 2010 г. 02:52 + в цитатник
Соль в вашей аптечке

 (250x168, 18Kb)
Простые солевые компрессы
Простые солевые компрессы делают из соленой воды (100 г каменной или морской соли на 1 л воды) комнатной температуры или температуры тела. Этой соленой ¬водой пропитывают хлопчатую ткань (или сложенный в несколько слоев бинт) и прикладывают ее к больному месту.

Солевые компрессы оказывают целебное воздействие и быстро восстанавливают поврежденную кожу после ушибов, кровоподтеков, язв, ожогов и мозолей.

Горячие солевые компрессы
Раствор для такого солевого компресса готовится из расчета 2 ст. л. соли на 1 л кипятка. Процедуру проводят так: смочите махровое полотенце в горячем солевом растворе, приложите его к подбородку, шее, щекам, локтю или колену.

Эти компрессы используют для глубокого прогрева частей тела, нуждающихся в расслаблении и подпитке микроэлементами за счет активизации капиллярного кровоснабжения.



Обычно их применяют в косметических целях.

Горячие солевые аппликации позволяют глубоко прогреть ткани, с помощью ионов соли стимулировать через биоактивные точки кожного покрова энергетические каналы организма.

Паровые солевые компрессы

Для приготовления этого компресса используют мешочек с прогретой до 50–70°С солью. Если жар терпеть трудно, то под мешочек подкладывают махровое полотенце. На ту часть тела, которую нужно хорошо прогреть, поверх мешочка накладывают вощеную бумагу (или медицинскую клеенку, или кожу), делая своеобразную местную сауну для этой части тела.

Компресс, в зависимости от назначения, держат от 10 минут (косметическая процедура) до 30–40 минут (лечебное прогревание воспаленного участка или места, где ощущается боль).

Солевые припарки используют для уменьшения болей при ревматизме, подагре. При хронических болезнях, когда требуется вызвать размягчение, рассасывание и выведение наружу всякого рода затвердений, описанная процедура проводится два раза в день.

Солевая повязка

Это разновидность согревающего компресса, накладывается либо на очаг боли, либо вблизи его. Повязку делают из стерильной льняной или хлопчатобумажной ткани, сложенной в несколько раз, или марли, сложенной в восемь раз. Чтобы стерилизовать ткань в домашних условиях, достаточно опустить ее в крутой кипяток или прогладить очень горячим утюгом. Готовую повязку опускают в предварительно прокипяченную воду с солью (10:1), вынимают, остужают, потряхивая или слегка отжимая. Место наложения предварительно обтирают влажной тканью, чтобы контакт с телом был плотнее, затем накладывают повязку и прибинтовывают ее.

Такие повязки накладывают на лоб и затылок при насморке и головной боли, на лоб, затылок, шею, спину при гриппе, на пораженное место при ожогах, ушибах, нарывах, ревматизме, радикулите.

“Квашеные” варежки
В теплом или горячем растворе соли (1 ст. ложка соли на 200 мл воды) замачивают различные шерстяные вещи: варежки, носки, шарф или просто кусок шерстяной ткани. Такие соленые шерстяные вещи в мокром или высушенном виде используют для компрессов на больные места при артрите, радикулите или простуде (носки).

“Солевая” рубашка

Для проведения процедуры наденьте на больного хорошо отжатую, смоченную в воде с сильной концентрацией соли (5–7 ст. ложек на 1 л воды) рубашку. Уложите больного в постель, хорошо закутайте. Так он должен лежать и не снимать рубашку до тех пор, пока она полностью не высохнет.

Процедуру следует делать на ночь, перед сном. Утром тело нужно обтереть сухим полотенцем, чтобы соль осыпалась, переодеться в чистое белье.

Эта пришедшая в народную медицину процедура раньше использовалась знахарями как магический ритуал очищения человека от злых чар, нечистой силы, сглаза.

В народном врачевании эта очень действенная процедура используется для лечения различных неврозов, неврастении, нервного и физического истощения, простудных заболеваний и даже эпилепсии.

Она хорошо очищает организм от накопившейся “грязи” в виде шлаков, токсинов, отмерших клеток. Знахари считали, что на рубашку перешли болезни и шлаки с больного человека.

Обтирание соленой (морской) водой

Чтобы усилить ответную реакцию организма, эту процедуру проводят с использованием соленой или морской воды (0,5 кг соли на 1 л воды). Для проведения обтирания на тело или его часть накладывают холщовую простыню, смоченную соленой морской водой и тщательно отжатую. Тут же поверх простыни тело энергично растирают руками до ощущения тепла. Затем простыню удаляют, обливаются водой и тщательно растираются грубой тканью.

Слабым больным (особенно детям) процедуры делают другие. Если позволяет состояние больного, все тело по частям обтирают смоченным и хорошо отжатым полотенцем или варежкой, а затем paстирают сухим полотенцем и покрывают простыней и одеялом.

Для усиления ответной реакции организма после общего обтирания иногда обливаются 1–2 ведрами воды, температура — чуть ниже той, которой смачивали простыню при обтирании. Эта процедура действует освежающе и тонизирующе. Ее иногда назначают с целью закаливания.

Обтирание соленой водой способствует улучшению периферического кровообращения, трофики тканей, повышению обмена веществ. Эта процедура не рекомендуется больным с повышенной нервной возбудимостью, пороками сердца, после перенесенных недавно острых заболеваний (например, пневмонии).

Процедуру обтирания начинайте водой температуры 32–30°С, постепенно снижая ее до 20–18°С и ниже. Длительность — 3–5 минут.

Это обтирание обычно применяют перед курсом водолечения, а также в качестве самостоятельного курса лечения больных с переутомлением, неврастенией, астеническим состоянием, пониженным обменом веществ (при ожирении).

Горячее обтирание соленой водой

Чтобы подпитать тело теплом или, наоборот, вывести из него избыток тепла, в водолечении используют горячее обтирание тела или его частей.

Процедура выполняется следующим образом: опустить ноги в таз или ванну с теплой водой; смоченное в горячей воде полотенце приложить к телу — на спину, грудь, руки, лицо, шею.

Для усиленного лечебного эффекта используют горячую соленую (или морскую) воду. Такие обтирания дают ощущение тепла, если вы в нем нуждаетесь, а если тепла у вас выше крыши — оно выводится наружу.

Забудьте про кондиционеры и вентиляторы: солевое горячее обтирание — незаменимое средство от летней жары, духоты, вялости.

Процедура “талица”

Чудо-раствор готовят из расчета: 1 ч. ложка каменной соли (морской нерафинированной) и 1 ч. ложка столового уксуса (яблочного или другого фруктового) на 300 мл талой воды.

Кожа у наших предков омывалась водой все время, поэтому в организме нет механизма, обеспечивающего полноценную подачу воды и микроэлементов к кожному покрову.

Не получая внешней подпитки (питания изнутри порой не хватает из-за слабого периферийного кровотока), кожа стареет, увядает, отмирает. Благодаря своей высокой биоактивности и проникающим свойствам талая вода проникает через мембраны клеток кожи, снабжает усыхающие клетки кожного и подкожного слоев недостающей им влагой, а при добавлении питательных веществ — доставляет их непосредственно к клеткам.

В. Мамонтов, зная об этих свойствах талой воды, изобрел метод массажа талой водой — “талицу”. Он добавил в талую воду каменную соль, в которой содержатся все необходимые элементы, и немного уксуса. Этот раствор он использовал для массажных втираний в кожу.

И начались чудеса. Вот как пишет об этом сам В. Мамонтов.

“После нескольких втираний сердце, постоянно напоминающее о себе покалываниями, прострелами, резкими болями, перестало беспокоить, наладилась работа желудка, нормализовался сон. Стали исчезать вены, канатами и жгутами выступавшие раньше на ногах и руках. С возобновлением обмена веществ стали восстанавливаться сосуды, находящиеся близко к коже. Сама кожа на лице и теле стала эластичной, мягкой, нежной, приобрела живой, естественный цвет. Морщины заметно разгладились. Застарелый пародонтоз исчез за несколько дней, перестали кровоточить десны”.

При использовании “талицы” для ванночек ротовой полости (при ангинах, болезнях зубов, десен, пародонтозе) ее надо держать во рту по 10–15 минут, проводя несколько процедур в день в течение 7–10 дней.

Процедуры с “талицей” общедоступны, не требуют специального оборудования и подготовки, не имеют противопоказаний. Они приносят организму общее оздоровление и омоложение. Подпитка кожи влагой и микроэлементами позволяет человеку вернуться к состоянию, какое было ему предназначено природой.

“Полирование” тела морской водой
Для проведения процедуры массажа-обтирания тела морской водой (называемого в йоге “полированием” тела) берут теплую морскую воду и, обмокнув в нее ладонь, проделывают “полирование” всего тела ладонью руки, растирая воду по телу до полного ее испарения.

После такой процедуры состояние усталости и расслабленности быстро проходит, кожа становится атласной.

Если вы решили закалить свой организм, придать ему дополнительное тепло и энергию, очистить тело, улучшить кровообращение, воспользуйтесь для растирания одной из следующих процедур.

Горячие обтирания соленой водой
Приготовьте водно-спиртовой раствор: 500 мл воды, 250 мл спирта или водки, 1 ст. ложка соли, 20 капель йода. Все тщательно перемешайте. Храните раствор в прохладном месте.

Утром после душа оботрите все тело с головы до пят жесткой мочалкой, смоченной в этом растворе. В районе сердца, не нажимая, сделайте 40 круговых движений по часовой стрелке.

Не ополаскиваясь и не обтираясь, оденьтесь. Вечером перед сном обязательно принимайте душ, иначе тепло, идущее из тела, не позволит вам уснуть. Растирание делать с осени до мая, то есть все холодное время года.

Для укрепления ослабленных и часто простужающихся детей рекомендуется водно-спиртовая солевая paстирка.

Водно-спиртовая солевая paстирка
Состав ее следующий: 500 мл воды, 3 ст. ложки водки или спирта, 1 ч. ложка (с верхом) морской соли, 3–5 капель йода. Все смешайте. Раз в день (утром) обтирайте ребенка салфеткой, смоченной в этом растворе. Вечером обязательно смойте остатки соли с кожи в ванне или под душем.

Отдельно нужно сказать о солевых бальнеотерапевтических процедурах.

Бальнеотерапия — это лечебные процедуры, основанные на лечебном действии различных вод, в основном природных или незначительно видоизмененных. Во-первых, такие воды содержат различные минеральные, органические и газообразные добавки. Во-вторых, на полевом уровне структура воды изменена тем или иным способом. На курортах проводится лечение различными по составу минеральными водами, прошедшими через определенные слои земли и имеющими определенный возраст: углекислыми, сероводородными, радоновыми, солеными, йодобромными и другими.

Для проведения бальнеотерапевтических процедур разработан целый ряд солей, предназначенных для искусственного приготовления минеральных вод. Известно, что проницаемость кожи существенно зависит от длительности контакта с тем или иным веществом. При длительной экспозиции через кожу проникает практически любое вещество. При контакте кожного покрова с водой, в которой растворены определенные микроэлементы, на поверхности кожи образуется так называемый солевой плащ. Не проникая через кожный барьер, соли и другие химические вещества образуют своеобразную химическую мантию, пропитывают поверхностные слои кожи. И это является как источником подпитки кожи, так и рефлекторным раздражителем, своеобразной аэробикой для кожного покрова.

Из бальнеологических процедур с использованием соли выделяют две основные — хлоридные натриевые (соляные) ванны и йодо-бромные ванны с концентрацией поваренной соли 15–30 г/л и содержанием йода не менее 10 мг/л, а брома — не менее 25 мг/л.

Солевая ванна — это водяной “электролит”. В качестве энергии организм использует электроны с высоким уровнем кинетической энергии. В обычной воде электронов много, но еще больше в соленой — токопроводящей. Организм их получает через акупунктурные точки на коже, разгоняет в акупунктурных каналах и так пополняет свои энергетические ресурсы. Кроме того, в такой ванне нормализуется и усредняется общий заряд организма, что снимает разного рода напряжения.

Солевые ванны очень низкой концентрации (100–300 г на 200 л воды) очень эффективны при лечении кожных заболеваний — угревой сыпи, псориаза, экземы, аллергии, а также артрита, ревматизма, опуханий конечностей, ознобов.

Ванны низкой концентрации (200–1000 г соли на 200 л воды) применяют при сосудистых заболеваниях, они хорошо очищают и тонизируют кожу, укрепляют мышцы.

Ванны средней концентрации (2–4 кг соли на 200 л воды) показаны при заболеваниях суставов, позвоночника, при ожирении.

Ванны высокой концентрации (5–10 кг соли на 200 л воды) предпочтительны при ожирении.

Соляные ванны средней и высокой концентрации, раздражая кожу, побуждают выделяться через кожу (за счет осмотического эффекта) воду, мочу, углерод. Вызванное соляными ваннами усиленное питание кожи кровью благотворно сказывается при расстройствах обмена веществ, таких как ревматические состояния и золотуха.

В домашних условиях соляные ванны чаще всего готовят из расчета 500–600 г (иногда 1,5–2 кг) натрия хлорида на ванну (200 л). Такие ванны способствуют усилению кровообращения и улучшению обмена веществ, обладают легким обезболивающим действием, успокаивают нервную систему, очищают кожу и улучшают ее внешний вид, тонус и эластичность.

С помощью этой процедуры лечатся простудные заболевания. Особенно полезны ванны зимой, когда нельзя купаться в море или открытом водоеме. Регулярный прием домашних солевых ванн ускоряет процесс регенерации клеток, обеспечивает быстрое усвоение жизненно важных минеральных элементов организмом.

Процесс приготовления искусственных хлоридных ванн следующий.

Соль насыпают в холщовый мешок, а еще лучше — в специальное сито, которое помещают в ванну под струю горячей воды. По мере растворения соли в ванну доливают холодную воду до необходимой температуры (35–38°С). Для хлоридных натриевых ванн используют либо обычную каменную (морскую, озерную) соль, либо “Средство для лечебных ванн”. Последний препарат кроме хлорида натрия содержит соли калия (в повышенных количествах) и магния, а также сульфат кальция. Мелкокристаллическая структура препарата позволяет быстро растворить его в воде принимаемой ванны при температуре 25–38°С.

Ванны принимают в течение 10–20 минут через день или 2 дня подряд с перерывом на третий день. Всего на курс лечения обычно рекомендуется 12–15 ванн.

Нередко в соляные ванны вводят хвойный экстракт, создавая соляно-хвойные ванны. Такие ванны излечивают потрескавшуюся от холода кожу, полезны при экземе, зуде, лишае, опухолях молочных желез, при застарелых болезнях, остужают жар кожи.

Обтирание (100–300 г соли на 10 л воды) с помощью мочалки, смоченной в солевом растворе, в течение 10–15 минут по эффекту аналогично солевым ваннам, прекрасно очищает кожу и снимает усталость как после хорошего массажа.

Показаниями к приему солевых ванн являются следующие заболевания:

•гипертоническая болезнь 1-й и 2-й степеней;
•начальные проявления заболеваний сосудов конечностей;
•варикозная болезнь при отсутствии хронических язв;
•заболевания органов опоры и движения — артриты и полиартриты нетуберкулезного происхождения;
•заболевания позвоночника (спондилез, спондилоартроз, спондилоартрит);
•болезни и последствия травматических повреждений костей, мышц, сухожилий;
•заболевания центральной и периферической нервных систем (последствия травм спинного мозга, полиомиелита, плекситы, радикулиты, полирадикулиты);
•хронические воспалительные заболевания женских половых органов (матки, придатков, спаечные процессы после операции), функциональная недостаточность яичников;
•некоторые кожные болезни (псориаз, нейродермит);
•первичный и вторичный хронический пиелонефрит, осложненный хронической почечной недостаточностью в латентной стадии.
Противопоказания к приему солевых ванн (они такие же, как для водолечения вообще):
•острый воспалительный процесс при обострении хронического заболевания, а также осложнение его острогнойным процессом;
•заболевания сердечно-сосудистой системы;
•болезни мочеполовых органов;
•злокачественные новообразования;
•доброкачественные новообразования с тенденцией к росту;
•заболевания, протекающие с наклонностью к повторным кровотечениям и кровохарканью;
•туберкулез легких в активной фазе при наличии кавернозного процесса;
•все болезни крови в острой стадии или стадии обострения;
•инфекционные заболевания;
•глаукома (прогрессирующая);
•некоторые заболевания кожи (мокнущая экзема и др.);
•вторая половина беременности;
•асептический тромбофлебит (если прошло не менее 1 года с момента нормализации температуры при условии изменений крови);
•прогрессирующий тромбофлебит;
•хроническая венозная недостаточность ног;
•хроническая почечная недостаточность (некоторые стадии);
•индивидуальная непереносимость или повышенная чувствительность к соли.

Солевые ванны для рук и ног
Для проведения местных солевых ванн поступают следующим образом: кисти или стопы погружают в таз с соленой водой и растирают их там. Процедуру проводят при температуре воды 10–15°С (холодные ванночки), 16–24°С (прохладные) или 36–46°С (теплые и горячие).

Холодные и прохладные солевые ванночки для рук и ног применяются при утомлении, ушибах, при повышенной потливости кистей и стоп, а также в целях профилактики простудных заболеваний как закаливающие процедуры. После них показано энергичное растирание.

Теплые ванночки для рук и ног (300–600 г соли на 10 л воды) снимают боли в мышцах и суставах, улучшают состояние кожи и ногтей, способствуют лечению кожных заболеваний, устраняют грибок.

Теплые и горячие ножные ванночки применяются при простудных заболеваниях (для повышения потоотделения в солевой раствор можно добавить горчичный порошок или проводить попеременно горячие и холодные ванночки). Полезны теплые ванночки для ног с морской водой — после них проходит припухлость ног, исчезают синие и багровые пятна, появляющиеся на ногах вследствие плохого кровообращения или оставшиеся после зарубцевавшейся раны.

Продолжительность холодных лечебных ванн — 3–6 минут, теплых — 10–30 минут; курс — 15–30 процедур.

Соляные глазные ванны
Соляная глазная холодная или теплая ванна благоприятно действует на больные глаза, укрепляет зрительный аппарат. Для проведения этой процедуры необходимо погрузить лицо в холодную соленую воду и открыть глаза на 15 секунд, а затем поднять голову и через 15–30 секунд вновь погрузить в воду. Повторить 3–7 раз. Если ванночка теплая, то после нее надо погрузить лицо в холодную воду.

К теплой соленой глазной ванне хорошо примешать отвар разных растений. При глазной ванночке хорошо использовать морскую воду — вода кипятится в течение 2 минут, затем охлаждается. Ванночки из морской воды, выполняемые ежевечерне перед сном, уменьшают раздражение век и различные воспалительные процессы глаз. Температура воды для глазной ванны — 20–38°С. Следует, однако, помнить о том, что “глаза имеют природу огня, вода им вредна”, и не усердствовать в водных процедурах для глаз.

Йодобромные соляные ванны

Это ванны, приготовляемые из естественной или искусственной хлоридной натриевой воды с содержанием йода не менее 10 мг/л и брома не менее 25 мг/л.

Для приготовления искусственных йодобромных ванн берут за основу состав природной минеральной воды курорта Хадыженск.

В 1 л воды растворяют 250 г бромида калия и 100 г йодида натрия. Раствор помещают в темную склянку. В ванну наливают 200 л пресной воды необходимой температуры. В эту воду добавляют 2 кг поваренной (морской) соли и тщательно размешивают до полного растворения. После этого наливают 100 мл свежего приготовленного раствора.

Наибольший срок хранения раствора не должен превышать 7 суток. Температура воды в ванне — 35–37°С, продолжительность — 10–15 минут. Ванны проводят через день или два дня подряд с перерывом на третий день. Курс лечения — 15–20 ванн.

В природе чистых йодобромных вод не существует. Ионы йода и брома наряду с другими микроэлементами чаще всего встречаются в хлоридных натриевых водах. Проникающие во время ванны через кожу и легкие химические вещества (прежде всего микроэлементы — йод и бром) оказывают лечебное воздействие на органы и ткани, нормализуя тканевый обмен в организме.

Важную роль играет хлорид натрия. Он способствует мягкому возбуждению центральной нервной системы вследствие раздражения периферических рецепторов “солевым плащом”, находящимся на коже, и способствует проникновению брома и йода внутрь организма.

Йодобромные воды широко распространены на Урале и в Сибири. Они нередко являются термальными и содержат различные биологически активные компоненты, например, кремниевую кислоту, мышьяк, бор и другие. Ванны из природных хлоридных натриевых вод, содержащих йод и бром, применяются на курортах Усть-Качка, Хадыженск, Майкоп, Горячий Ключ, Чартак, в бальнеологических лечебницах Западной Сибири (Тавда, Талица, Яри).

Йодобромные ванны положительно влияют на ведущие физиологические системы организма — нервную, сердечно-сосудистую, симпатико-адреналовую и гипофизарно-надпочечную.

В бальнеологической практике большое распространение получили искусственные йодобромные ванны. Как правило, для таких ванн концентрация йодита натрия (калия) составляет 30–50 мл/л, бромида калия — 75–125 мг/л, поваренной соли — 15–30 г/л.

Показаниями к приему йодобромных солевых ванн являются следующие заболевания:

•атеросклеротический и миокардический (ревматического происхождения) кардиосклероз;
•заболевания сердечно-сосудистой системы, главным образом атеросклеротического и воспалительного характера;
•церебральный атеросклероз;
•гипертоническая и гипотоническая болезни;
•сердечно-сосудистые неврозы;
•заболевания центральной и периферической нервных систем (невриты, ишиалгии, пояснично-крестцовые радикулиты);
•тиреотоксикоз;
•болезни и последствия травм центральной и периферической нервных систем;
•воспалительные и дегенеративные поражения опорно-двигательного аппарата как воспалительного, так и дегенеративного характера (ревматоидный полиартрит, дегенеративные процессы в суставах и позвоночнике);
•заболевания органов пищеварения;
•гинекологические заболевания;
•эндокринные формы женского бесцлодия;
•ожирение;
•аллергические дерматиты и другие заболевания кожи (экзема, нейродермит, чешуйчатый лишай).
Противопоказания к приему йодобромных солевых ванн такие же, как и для солевых ванн.

Ванна с английской солью

Ванну готовят следующим образом: 1–1,5 кг обычной горькой соли растворяют в полной ванне горячей воды. Принимать ее нужно перед сном в течение 10–20 минут не менее одного раза в неделю. Во время процедуры никогда не пользуйтесь мылом. Чем ванна горячее, тем она эффективнее.

Внимание! Принимать горячие ванны людям с ослабленным сердцем нужно с осторожностью. Тем, кто не выдерживает высокой температуры воды, они противопоказаны.

Во время болезней шлаки кислотного характера накапливаются в тканях организма. Ванны с английской солью помогают нейтрализовать их. Они особенно эффективны при ревматизме, радикулите, катаре, других катаральных заболеваниях, простудах.

Процедуры с морским концентратом

Для приготовления одной ванны в 150 л воды температуры 35–37°С добавляют 3 л концентрата, продолжительность процедуры — 10–15 минут. Ванны принимают через день, курс лечения обычно составляет 10–12 ванн. Они оказывают противовоспалительное, рассасывающее и обезболивающее действие.

Для приготовления компресса с морским концентратом больной участок тела (сустав, область поясницы) предварительно согревают синей лампой или грелкой в течение 2–3 минут. Концентрат подогревают до 38–40°С.

Массажными движениями втирают в болезненное место в течение 3–5 минут. Далее концентратом пропитывают марлю и накладывают ее на больное место. Сверху марлю накрывают вощеной бумагой (медицинской клеенкой или кожей), и заматывают участок тела шерстяной тканью, делая согревающий компресс на 8–10 часов. Рекомендуемый курс лечения — 12–14 процедур.

Морской концентрат — это естественный высокоминерализованный хлоридно-сульфатно-магниевый раствор с повышенным содержанием ионов брома и калия, а также микроэлементов, содержащихся в морской воде. Этот концентрат получают путем 200–250-кратного упаривания естественным путем (на солнце) морской воды. Плотность концентрата при этом достигает не менее 1300 кг/м3. Морской концентрат применяют в виде общих ванн или компрессов.

Морской концентрат применяется для лечения деформирующего артроза, остеохондрозов, костных разрастаний и разрывов связок, сухожилий и мышц при давности заболевания не более пяти лет.

Уксусный раствор соли
На 5 частей уксуса берут 1 часть поваренной соли. Состав используют как втирание при головных болях, ушибах, укусах насекомых.

Следует упомянуть также о разных видах соли и о смесях.

В народной медицине чистую сухую соль или соль с различными добавками (глиной, порошком лекарственных трав) используют для наружного врачевания ран, язв, очищения кожного и волосяного покрова.

Водный раствор соли используют для компрессов, ванн, промывочных жидкостей. В лечебной практике используют следующие степени солености растворов.

•Физраствор — 0,9–1% соли.
•Гипертонический раствор — 1,8–2% соли.
•Морской раствор — 3,5% соли.
•Насыщенный раствор — столько соли, что она более не растворяется.
Соль в виде водной кашицы
В измельченную соль по каплям добавляют воду до получения водной кашицы соли.

Такую смесь используют для обработки ран в полости рта, чистки зубов и десен, косметической чистки лица, то есть во всех тех случаях, когда при наружном использовании соли нужно добиться высокой концентрации соли в месте приложения аппликации.

Соль в виде масляной кашицы
В соль добавляют различные жирные масла (оливковое, подсолнечное, соевое, рыбий жир) и ароматические масла (пихтовое, горчичное, эвкалиптовое, шалфейное, масло фиалки).

Такие смеси используют в косметических целях, для лечения легочных заболеваний (ингаляции), для лечения наружных кожных болезней и дефектов, а также как “пасту” для чистки зубов.

Соль в смеси с жиром
Соль смешивают с перетопленным животным жиром. Рецепт таков: 100 г жира + 1 ст. ложка измельченной поваренной соли.

Такие смеси применяются для смазывания пораженных артритом суставов, экземных ран.

Грязевая аппликация соли (домашняя лечебная грязь)

Лечебную грязь легко приготовить и использовать в домашних условиях. Для ее приготовления 1 кг каменной или морской соли перемешивают с 1–2 ст. ложками горчичного порошка и разбавляют 1/4 стакана воды. Смесь нагревают на огне, постоянно помешивая, примерно до 50°С. При необходимости добавляют еще воды.

Для получения однородной консистенции в кашицу добавляют отруби или измельченные ржаные сухари. При проведении грязевых аппликаций лечебную смесь наносят на пораженную область. Грязевую аппликацию сверху накрывают клеенкой или полиэтиленом и прикрывают чем-нибудь теплым, например, в несколько раз сложенным шерстяным одеялом.

Аппликацию держат на воспаленном участке, пока она не остынет. После процедуры смесь снимают, а область наложения аппликации ополаскивают теплой водой или просто хорошо обтирают полотенцем. В течение двух часов следует посидеть в тепле, остерегаясь охлаждения и сквозняков.

Природная лечебная грязь из солевых лиманов — это соляная кашица с обилием органических остатков, оказывающих преимущественно местнораздражающее действие. Состав солей природной лечебной грязи очень близок к составу морской воды.

Лечебную смесь можно использовать повторно, храня ее в холодильнике. Грязевая аппликация соли эффективна при обострениях застарелого радикулита, растяжении связок, подагрических болях суставов и шибах, а также при лечении последствий неудачных уколов — уплотнений, абсцессов, шишек, синяков. Лечебная грязь снижает все проявления воспаления и стимулирует самооздоровление очага воспаления, оттягивает тканевую жидкость от ущемленных нервов, уменьшает отек, подпитывает воспаленную ткань микро- и макроэлементами, ионами соли, снижает чувствительность нервных окончаний, ускоряет капиллярный кровоток в пораженной области. Кроме того, лечебная грязь оказывает слабое раздражающее действие, которое стимулирует обмен веществ в зоне воспаления.

Внимание! При лечении радикулита, подагры и растяжении связок нужно накладывать аппликации из теплой грязи, а при лечении шишек после уколов температура грязи должна быть не выше температуры тела (иначе можно получить обратный эффект!).

Песочно-солевая смесь
Смешать поваренную соль с песком в пропорции 1:1, подогреть.

Этой смесью делают глубокие прогревания для активизации кровотока и снятия боли. Такая смесь оказывает на воспаленный участок рефлексотерапевтическое и подпитывающее (микро- и макроэлементами, ионами соли) действия.

Смесь соли и муки
Смешайте простую поваренную соль с мукой в пропорции 1:1, добавьте немного воды, замесите очень крутое тесто.

Такая соле-мучная смесь, используемая как аппликация на больное место (подагрический сустав, растяжение связок и т. п.), быстро снимает острую боль.

Холодный солевой компресс
Для приготовления этого вида компресса соль помещают в ситцевый или хлопчатобумажный мешочек или просто заворачивают в холщовую ткань и помещают на несколько минут в морозильную камеру.

Такой компресс используют для снятия локализованной боли, вызванной расширением сосудов (например, головная боль, ушиб), и просто гипертрофированно расширенной или травмированной ткани (например, варикозное расширение вен, ушиб).

Снежно-солевая смесь
Снег (по возможности чистый) набирают в миску, смешивают с 1–2 горстями поваренной соли, небольшое его количество в виде лепешки прикладывают к больному месту. Сверху прикрывают многослойной марлей или полотенцем. Через 5 минут аппликацию удаляют.

Снежно-солевая аппликация дает более интенсивное охлаждение, чем лед, и может с успехом применяться как болеутоляющее средство, например, при ишиасе, радикулите.

Компресс из соли и горчицы
Для приготовления этого компресса мелко измельченная соль смешивается с горчичным порошком в равных пропорциях, наносится на сложенный в несколько слоев бинт или простую ткань.

Используется в виде компресса при болях различной локализации (артрите, радикулите) или для аппликаций на стопы при лечении простуды.

Сухая ванна из смеси соли, золы и отрубей
Для приготовления такой ванны смешивают соль, золу (лучше березовую) и пшеничные (ржаные) отруби.

Соль предварительно нагревают до 60°С, смешивают с золой и отрубями, пересыпают в тазик, зарывают в нее ногу или руку так, чтобы пораженный опухолью сустав был полностью покрыт этой теплой смесью. Процедуру проводят до полного остывания соли.

Такая сухая ванна используется для сильного прогрева и пропаривания при ревматизме с твердыми опухолями в суставах рук, ног. Благодаря таким ваннам сустав хорошо пропаривается, опухоль размягчается и постепенно рассасывается.

Соленые носки
Для проведения этой лечебной процедуры берут тонкие хлопчатобумажные носки, выворачивают их наизнанку и мнут в солевой пыли. “Посоленные” таким образом носки выворачивают и надевают на ноги. Эта процедура очень эффективна, если вы только что простудились. Для прогрева приложите к стопам грелки и лягте в постель, хорошо укутавшись.

Солевая пыль от “солевых носков” создает лечебный микроклимат для стоп и долговременно стимулирует их рефлекторные зоны. Кроме того, такие горячие аппликации на стопы обеспечивают усиление иммунитета и улучшают общее самочувствие. Эффект от солевых аппликаций можно усилить, насыпав в “просоленные” носки немного горчичного порошка, чеснока (раздавленного на чесночнице) или сухого чесночного порошка, а также красного перца.

Овощные солевые компрессы
Такие компрессы готовят из овощных жмыхов (капусты, свеклы, моркови) и поваренной соли.

Замечено, что животное, потея, теряет соль, но она кристаллизуется под его шерстью и вытягивает на себя шлаки лимфы через кожу в спокойном состоянии. Заимствуя подобный механизм вытягивания солей, народные целители изобрели овощные солевые компрессы, помогающие бороться с болями и неподвижностью в суставах.

Действие таких компрессов двоякое: с одной стороны, соль оттягивает из больных клеток неорганические соли и шлаки, обезвоживает болезнетворные микроорганизмы, а с другой стороны, соки овощных жмыхов подпитывают клетки тела органическими веществами. Такой компресс ставят на больной сустав ежедневно на 5 часов. Обычно проводят несколько курсов лечения по 7–10 дней с недельным перерывом. При обострениях и для профилактики можно проводить дополнительные курсы лечения. Более продолжительный компресс способствует рассасыванию гематом, выведению шлаков из соединительной ткани как в суставе, так и в других местах, болью сигнализирующих о закупорке капилляров.

Паста с медом и солью
Порошок соли смешивают с медом в равных пропорциях, хорошо растирают.

Такую пасту используют для отбеливания зубов, лечения пародонтоза. Пасту берут указательным пальцем и легко, без нажима протирают зубы, захватывая при этом и десны. Такую профилактическую чистку зубов рекомендуется проводить 1–2 раза в неделю.

Метки:  


Процитировано 4 раз

Фигурный зефир

Четверг, 30 Декабря 2010 г. 01:36 + в цитатник
 (325x295, 17Kb)
Время приготовления:
2 часа +
Сложность: средне

Что нужно:
сахар3 стакана
вода0,5 стакана
желатин2 ст. л.
3 белка

Что делать:

Желатин замочите в 3 ст. л. воды на 20 мин.
Из сахара и 0,5 стакана воды сварите сироп до состояния «мягкого шарика». В горячий сироп добавьте желатин, взбивайте миксером 15 мин. Продолжая взбивать, понемногу добавьте белки, взбивайте еще 10 мин.
Фигурные силиконовые формочки присыпьте сахарной пудрой, выложите получившуюся массу, дайте подсохнуть один день.

Метки:  


Процитировано 6 раз

Вафельные "клубнички"

Четверг, 30 Декабря 2010 г. 01:26 + в цитатник
00038200 (325x295, 22 Kb)
Вегетарианское: ово-лакто
Время приготовления:
30 мин
Сложность: легко
Калорийность: 108 ккал
на 1 порцию

Что нужно:

500 г вафель со сливочной начинкой
100 мл сливок жирностью 35 %
2–3 ст. л. свекольного сока
сахарный песок для обсыпки

Что делать:
 (120x130, 3Kb)
шаг 1
Вафли измельчить в блендере.

 (120x130, 4Kb)
шаг 2
Выложить вафельную крошку в миску, добавить сливки и перемешать. Должно получиться крутое пюре.
 (120x130, 4Kb)
шаг 3
Вылепить из пюре шарики в форме ягод клубники. Окунать по одной в свекольный сок и затем обмакивать в сахар. Дать подсохнуть.

Метки:  


Процитировано 6 раз
Понравилось: 3 пользователям

Прически, которые молодят

Четверг, 30 Декабря 2010 г. 00:39 + в цитатник
pic (500x377, 42 Kb)
1. Ступенчатая стрижка

Очень многое зависит от хорошей стрижки. Ступенчатые стрижки (или «лесенка»), к примеру, зрительно удлиняют лицо, и оно выглядит более худым. Избегайте стрижки «боб» и вообще любых стрижек «на одной длине» – они делают акцент на лице, и барышням с круглым лицом они противопоказаны.

2. Акцент на пряди

Пряди у лица должны быть длинными, четко выделенными и тонкими. То же касается и челки – она должна быть структурированной и выглядеть слегка отросшей. Помните: короткая ровная челка похожа на горизонтальную линию, пересекающую лицо, из-за чего оно кажется полным.

3. Конский хвост

Высокие прически зрительно делают лицо более худым. Для достижения такого результата попробуйте следующие варианты: высокий конский хвост или высокий и слегка небрежный пучок с выбивающимися прядями.

4. Пробор

Если есть желание скрыть слишком круглые щечки, разделите волосы на ровный центральный пробор. Волосы у лица замаскируют полноту и отвлекут внимание от круглого лица.

5. Мелирование

Немного бликов в волосах помогут визуально избавиться от пары лишних килограммов. Правильное мелирование и тонирование волос приводит к тому, что более светлые «блики», расположившиеся вокруг лица, визуально делают его тоньше.

Метки:  

рождественские пряники

Четверг, 30 Декабря 2010 г. 00:33 + в цитатник
 (300x399, 33Kb)

Декабрь в европейских городах - время рождественских ярмарок. Бродя между лотками со всевозможными праздничными мелочами и снедью, горожане не торопятся покидать торговую сутолоку. Еще бы, ведь здесь можно попробовать ароматные свежевыпеченные пряники!

Если в Западной Европе пряники считаются одним из символов Рождества, то для россиян на протяжении многих веков сладкая выпечка была обязательным атрибутом любого праздника. Они непременно использовались в свадебных обрядах, их дарили в Прощеное воскресенье и на Святках.

Первая пряная выпечка готовилась из ржаной муки, но позднее стали широко использовать и пшеничную. Старинный пряник был более эластичным, поскольку почти наполовину состоял из меда и патоки. С изобретением в XVIII столетии сахара тесто для ароматных сластей стали замешивать на сахарном сиропе, но мед по-прежнему оставался одной из наиболее распространенных составляющих пряничного теста.

Само название лакомства указывает на то, что в его состав должны входить различные пряные растения. Корица, гвоздика, мускатный орех, кардамон, мята, анис, имбирь, тмин, кориандр смешиваются в разнообразнейших пропорциях. Во многих европейских странах пряник называют «имбирным хлебом». В традиционные финские пряники кроме имбиря добавляют корицу, гвоздику, апельсиновую цедру, французские квадратики «домино» пахнут миндалем и коньяком, а в Дании традиционным считается кисло-сладкое ароматное сочетание корицы с изюмом, цукатами и фруктовым мармеладом.

В зависимости оттого, используется ли в качестве основы холодный сироп или же заваренная в горячей сладкой жидкости мука, пряники делятся на сырцовые и заварные. Технология приготовления первых проще, но они быстрее утрачивают аромат и черствеют, тогда как заварные изделия остаются свежими на протяжении месяца. После того как муку заливают горячим сиропом, она темнеет, поэтому цвет заварных пряников, как правило, коричневый, а сырцовых - светло-кремовый.

Защитить от высыхания пряную выпечку помогает глазурь. До сих пор наиболее распространенные покрытия готовятся на основе уваренного сахарного сиропа, а на втором месте по популярности находится шоколадная глазурь, особенно часто встречающаяся на баварских, австрийских и французских пряниках.

Форма пряников - материал для серьезных этнографических исследований. Помимо незамысловатых звездочек и сердечек, о символике которых несложно догадаться, у каждого народа существует целая пряничная грамота. Германские и скандинавские пряничные человечки вдохновили сказочников на сочинение множества историй. А в прошлом году перед Рождеством в немецком городе Ростоке вырос настоящий пряничный городок площадью в 400 квадратных метров.

Среди традиционных русских пряников можно найти сувениры на все случаи жизни. Зимой в северных деревнях выпекали сладкие фигурки животных, так называемые козули. Исследователи считают, что в свое время именно эти сласти заменили языческие жертвоприношения в старинных обрядах. Такие фигурные пряники на праздниках, особенно на Святки, дарили знакомым, каждому - с определенным смыслом. Так, мужчинам дарили пряники в виде оленей, потому что эти животные ассоциировались с мужской силой.

По способу формования пряники делятся на три основные группы: лепные, вырезные и печатные. Последние имеют наиболее нарядный вид, а среди досок, которые использовались для отпечатывания рельефных узоров на пряниках, попадаются настоящие произведения искусства.

Рецепт финских имбирных пряников

Для приготовления ароматных рождественских пряников-печений «пипаркакут», которые так любят наши финские соседи, вам потребуется:
 (300x367, 31Kb)
• 150 г масла
• 150 г сахара, желательно коричневого с высоким содержанием патоки
• 2 яйца
• 125 г темного сиропа или жидкого меда
• 1 ч. л. молотой корицы
• 1 ч. л. молотого имбиря
• 1 ч. л. молотой гвоздики
• 1 ст. л. тертой апельсиновой кожуры
• 500 г пшеничной муки
• 1,5 ч. л. столовой соды

Технология приготовления пряников

1. Довести до кипения сироп и пряности, добавить маргарин, тщательно перемешать и остудить.

2. Взбить яйца с сахаром и соединить с остывшим сиропом.

3. Соду смешать с мукой и постепенно, просеивая через сито, вмешать муку в сиропную массу.

4. Тесто не вымешивать, а сразу убрать в холодильник на ночь.

5. Раскатать тесто толщиной около 3 мм, вырезать из него фигурки с помощью формочек, и выпекать около 10 минут при температуре 180°C. Готовые пряники украсить глазурью (айсингом) и кулинарной посыпкой.

Приготовление фигурных имбирных пряников – очень творческий процесс, за что его просто обожают дети. Какую форму будут иметь пряники-печенья - зависит только от вашей фантазии. Звездочки, сердечки, животные, забавные человечки… А наиболее отважные кулинары к рождеству выпекают целый пряничный дом и украшают готовыми пряниками новогоднюю елку.

Приятного аппетита и счастливого Нового года!

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Маски для устранения различных недостатков кожи

Среда, 29 Декабря 2010 г. 23:59 + в цитатник
 (468x347, 28Kb)
Чайная маска
Слить спитой чай, гущу выложить на марлевую салфетку и, положив на лицо, подержать 15 минут, затем смыть теплой водой.
Тонизирующая маска
Перемешать 1 ст. л. творога и 1/2 ч. л. меда. Эту смесь можно нанести, даже вокруг глаз. Через 20 минут смыть смесь и умыть лицо теплой водой, затем нанести питательный крем.

Хлебная маска
С кусочка белого хлеба срезать корку и залить его молоком (так, чтобы хлеб только размяк). Массу нанести на лицо на 20 минут, затем смыть теплой водой.

Витаминная маска
2 ч. л. овощного или фруктового сока смешать с 1 ст. л. муки, крахмала или толокна. Нанести на 10-20 минут на лицо и шею, затем смыть и нанести питательный крем для нормального типа кожи.

Чудо-маска (омолаживающая)
Смешать 1/2 стакана сливок, 1 сырой желток, 2 ст. л. меда, 1/2 ч. л. сока лимона, 2 дес. л. коньяка. Ватным тампоном (диском) нанести маску на лицо похлопывающими движениями. Через 30 минут смыть теплой водой. Эффект потрясающий: кожа становиться бархатистой, мягкой, разглаживаются морщины.

Картофельная маска
Очистить сырой клубень картофеля, натереть его на мелкой терке несильно отжать, выложить массу на марлевую салфетку и, положив на лицо, слегка смочить картофельным соком. Смыть теплой водой через 25 минут.

Маски для устранения различных недостатков кожи

Огуречная маска рекомендуется для увядающей и уставшей кожи с расширенными порами:
1. Очищая огурцы, оставить на кожуре больше мякоти, которую наложить на лицо. Смыть через 15 минут.
2. Натереть на терке сочный огурец, кашицу наложить на лоскут муслина и прикрыть им лицо. Смыть через 20 минут.
3. Взбить белок 1 яйца, влить в него 2 ст. л. свежего огуречного сока и осторожно все перемешать. Смыть через 10-15 минут.
Каротиновая маска (морковная) рекомендуется при жирной бледной, увядающей коже. Большую сочную морковку натереть на терке. Готовую кашицу нанести на лицо на 15 минут, смыть теплой водой.
Морковно-яблочная маска (подходит коже с мелкими трещинками и морщинами) особенно ценна зимой - увлажняет кожу: 1 морковь и 1 яблоко натереть на мелкой терке, смешать. Полученную кашицу нанести на лицо на 10 минут, затем смыть теплой водой.
Банановая маска (для очень сухой, чувствительной кожи) рекомендуется осенью. Половину очищенного банана размять и нанести на лицо тонким слоем. Смыть теплой водой через 25 минут.
Помидорная маска применяется при жирной коже землистого цвета с крупными порами. Используются и дольки, и мякоть.
Маска из зеленого горошка разглаживает и освежает кожу. Несколько вареных горошин растолочь, добавить 2 ст. л. свежих сливок. Все размешать, а потом нанести на лицо и шею. Смыть через 15 минут.
Маска из смородины сужает поры, показана при жирной коже. Раздавить несколько белых и красных ягод смородины, смешать сок с 1 ч. л. картофельной муки и нанести на лицо на 10 минут.
Яично-медовая маска (для чувствительной и сухой кожи). Сырой желток взбить с небольшим количеством натурального меда и плоской кисточкой нанести на лицо и шею на 25 минут. Затем смыть теплой водой и ополоснуть лицо холодной.
Витаминная маска. Разглаживает морщины. Полную чайную ложку творога смешать с несколькими каплями лимонного сока либо мелко нарезанной долькой апельсина. Нанести смесь на кожу лица. Смыть через 10 минут.
Освежающая маска для увядающей кожи с мелкими трещинками. Маска, приготовленная из одной большой нарезанной картофелины, сваренной в небольшом количестве молока, снимает следы усталости на лице и разглаживает морщины. Когда получившаяся кашица остынет, нанести ее на лицо похлопывающими движениями на 20 минут, а затем смыть холодной водой и нанести питательный крем.

Метки:  


Процитировано 7 раз

Маска для лица из меда

Среда, 29 Декабря 2010 г. 23:25 + в цитатник
 (600x600, 107Kb)

Маска для лица из меда

Взять 1 ст. л. жидкого меда, 7 - 10 капель лимонного сока и немного толокна, хорошо перемешать, чтобы получилась кашица и нанести на кожу лица, на 20 мин, после чего смыть холодной водой. Маска улучшает цвет лица, хорошо питает кожу, делает ее упругой и нежной. Применяется при нормальной коже.


Белково-медовая маска для нормальной и сухой кожи лица

Смешать 2 невзбитых яичных белка, 1 ст. л. меда и 1/2 ч. л. персикового или миндального масла до получения однородной массы. Затем добавить к ней 2 ст. л. овсяной муки. Полученную смесь нанести на 20 мин на кожу лица, после чего снять ее тампоном, смоченным в теплой воде, и сделать прохладный компресс. Маска улучшает водный баланс кожи, хорошо ее питает и очищает.

Медово-молочная маска против угревой сыпи

1 ст. л. меда развести в стакане чуть теплого молока и использовать для ухода за очень чувствительной кожей лица. Огуречный сок с медом при угрях Взять стакан свежеотжатого огуречного сока, растворить в нем 1 ч. л. меда и использовать для протирания кожи лица после умывания при угревой сыпи. Через 30 - 40 мин лицо следует вымыть прохладной водой.

Маска для сухой кожи лица с медом

Взять 1 ст. л. меда, 1 желток, 1 ампулу витамина А, 30 мл молока и 1 ломтик черного хлеба. Хлеб залить горячим молоком и оставить на 3 - 5 мин. Затем добавить мед, желток и масляный раствор витамина А (в конце). Все тщательно размешать и нанести на лицо. Маску смыть через 15 - 20 мин.
Противопоказания к использованию косметики на основе меда
аллергическая реакция на мед и другие продукты пчеловодства;
расширенные сосуды и капиллярные звездочки на лице;
ускоренный рост волос на лице;
с особой осторожностью при сахарном диабете, экссудативном диатезе, заболеваниях, связанных с задержкой в организме углеводов, и при бронхиальной астме.

Маска с медом смягчающая кожу лица

Взять 1 взбитый яичный желток, 1 ст. л. толокна и 1 ч. л. меда, растереть до получения однородной массы и нанести тонким слоем на лицо с помощью тампона. Через 15 мин маску смыть теплой водой. Использовать ее для ухода за сухой и нормальной кожей.

Яично-творожно-медовая маска для жирной кожи

Растереть 2 ст. л. творога с 1/2 ч. л. жидкого меда, добавить 1 яйцо и взбить. Маску наложить на 15 - 20 мин. Снять ее теплой водой, затем ополоснуть холодной водой. Маска предназначена для ухода за жирной, пористой кожей. Она увлажняет и тонизирует ее, сужает поры.

Питательная маска из меда, отрубей и сока лимона

2 ст. л. меда разогреть в водяной бане, затем смешать с 2 ст. л. размолотых в пудру пшеничных отрубей и соком половины лимона. Смесь теплой нанести на кожу лица. Через 30 мин смыть теплой водой. Маска может быть использована для любой кожи. Она питает ее и освежает.

“Геркулесовая” маска

Взять 1 белок, по 1 ч. ложке: мёда, цельного молока и лимонного сока, для густоты добавить пропущенные через мясорубку (или размельченные) овсяные хлопья “Геркулес”. Эту смесь наносят на лицо и через 15-20 мин. Смывают маску тёплой водой.

Отбеливающая маска из творога и меда

Смешать 3 ч. л. протертого творога с таким же количеством меда и нанести на кожу лица. Маска может быть использована для ухода за любой кожей. Она питает ее, увлажняет и отбеливает.
Маски для волос из меда

Ромашка с медом для смягчения и укрепления волос

30 г сухой измельченной ромашки залить 100 г крутого кипятка, выдержать 15 мин на кипящей водяной бане. Затем оставить для охлаждения на 30 - 40 мин, профильтровать и добавить в настой десертную л. меда. Волосы вымыть, слегка вытереть полотенцем и обильно смочить приготовленным раствором, а через полчаса - час сполоснуть теплой водой. При сухих волосах подобную процедуру проделывать 1 раз в 10 - 12 дней, а при жирных - 1 раз в 6 - 7 дней.

Лук с медом – маска для укрепления волос

Очищенный репчатый лук натереть на мелкой терке, смешать с медом в пропорции 4:1, втереть в кожу волосистой части головы, затем, спустя 30 - 40 мин, смыть теплой водой. При сухих волосах и перхоти к смеси лука с медом добавить немного растительного (или репейного) масла, хорошо перемешать, втереть в корни волос, надеть резиновую шапочку, выждать 1 час, затем вымыть голову.

Прополисный экстракт для укрепления волос

Использовать 10%-ный спиртовой экстракт прополиса для втираний в кожу головы или для промывания волос: 1 ч. л. прополисного экстракта разводится в 1 стакане воды. Эта процедура не только укрепляет волосы, но и стимулирует их рост.

Мед при выпадении волос

Вымыть волосы, затем взять 15 г меда и равномерно втереть в корни волос на 30 - 60 мин, после чего смыть мед теплой водой. Использовать эту процедуру при усиленном выпадении волос. Эффект будет заметнее, если одновременно принимать мед внутрь по 1 ст. л. (разводится в стакане кипяченой воды) 1 - 3 раза в день.
Маски и скрабы из меда для тела

Медовое обертывание против целлюлита

После того, как отворили кофе, кофейную гущу не выкидывайте, а смешайте с медом, примерная пропорция 2:3. В душе нанесите маску на тело, подождите несколько минут и смойте массажными движениями.

Пчелиный воск является великолепным натуральным скрабом. Он деликатно отшелушивает омертвевшие клетки кожи, очищая поры и устраняя загрязнения. Маточное молочко пчел стимулирует обменные процессы в коже, придавая ей эластичность. Способствует активной регенерации кожи, нормализует жировой баланс, оказывает общеукрепляющее, тонизирующее и антисептическое действие.

Тертый картофель с медом против мозолей на ногах

Взять несколько сырых картофелин, обмыть, очистить, натереть на мелкой терке, добавить мед (из расчета на 1/2 стакана кашицы картофеля - 1 ч. л. меда) и хорошо перемешать. Полученную смесь выложить слоем толщиной не менее 1 см на сложенную в несколько слоев марлевую салфетку или бинт, приложить к пораженному участку кожи и прибинтовать. Держать пару часов и более. Повязку менять 2 - 3 раза в день. Применять маску можно так же при лечении плохо заживающих язв, ран, ожогов, а также при лечении экзем, гнойничковых заболеваний кожи, при сведении застарелых мозолей.

Метки:  


Процитировано 4 раз

Как красиво выложить нарезку?

Среда, 29 Декабря 2010 г. 13:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Игуменова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как красиво выложить нарезку?

 сервировка с сыром

  
с колбасой и сырными шариками
 
4
  
5
6
  
7

источник


Метки:  

Новогодний привет с кодами

Среда, 29 Декабря 2010 г. 11:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Milena523 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодние открытки с кодами







Читать далее...

Метки:  

чай напиток жизни часть 2

Среда, 29 Декабря 2010 г. 03:28 + в цитатник
 (354x366, 25Kb)
 (448x287, 32Kb)
Базилур "Марокканская мята"

Зеленый, цейлонский, крупнолистовой чай
с добавлением марокканской мяты.
Тонизирует и бодрит, а так же отлично утоляет
жажду в жаркий, летний полдень.

Упаковка
Ж/б: 100 гр.
 (470x699, 58Kb)

Базилур "Масала"

Черный, цейлонский, крупнолистовой чай
с добавлением гвоздики, муската, кардамона,
корицы. Завершенность вкусу придает
имбирь. Отлично согревает зимними вечерами.

Упаковка
Ж/б: 100 гр.

 (451x698, 66Kb)
Базилур "1001 ночь"

Черный, цейлонский, крупнолистовой чай
с добавлением лепестков василька и синей
мальвы. Неповторимость вкуса подчеркивают
ягоды клюквы.





Чай в Китае

Чай, как лечебный напиток, стали впервые употреблять в древнем Китае, его пили, чтобы снять усталость, укрепить волю и зрение, а так же применяли как мазь против ревматизма во времена правления династии Хань, в 206 г. до н. э. Но, как традиционный тонизирующий напиток, чай стали употреблять значительно позднее, во времена правления династии Тан в период с 618 г. н.э. тогда чай изготовляли в виде брикетов, которые крошили для заваривания.
И только в 960-1279 гг. н.э. правящая династия Сунн сделала чай повсеместно употребляемым напитком. Как раз в это время чай стали изготовлять в виде листьев и порошка. Наибольшее распространение он получил во времена правления династии Мин с 1368г. н.э. и остается до сих пор наиболее популярным напитком.
Чай в Японии

Семена чая были завезены из Китая в Японию в IX веке. Так как на тот момент чай был крайне дорогим товаром, то его могли себе позволить лишь знать и буддийские монахи. Позже чай стали употреблять самураи, после того как вышла в свет книга о несомненной пользе чая для здоровья.
Знать устраивала чайные празднества в больших масштабах, а церемонии были столь усложненными и обременительными, что в 1350г. командующий имераторскими войсками был вынужден запретить их.
Однако в XV веке запрет был нарушен,и в Японии широко распространился чайный ритуал буддийской секты "Дзен". Настоящие гурманы никогда не добавляют в чай сахар, так как он мешает наслаждаться тонким и изысканным вкусом этого древнего напитка.
Чай в Индии

История индийского чая началась в 1820 году, когда англичане обнаружили в Индии дикорастущий чай. В 1835 году провинция Ассам стала первой чайной провинцией Индии. Индийские чаи редко продаются в чистом виде, чаще всего они входят в состав недорогих купажей.
Чай в Англии

История чаепития в Англии началась с 1664 года, когда в дар королю купцы Ост-Индийской компании преподнесли две плитки чая. От придворных и знати мода на чай стала распространяться все дальше. В 1706 г. на Стрэнд-Стрит в Лондоне было открыто первое кафе, в котором начали продавать чай как "роскошь".
В кафе, из-за нехватки разменной монеты, сдачу выдавали талонами на чай. Эти талоны принимали в магазинах наравне с обычными деньгами. Однако до тех пор, пока в 1784 г. его потомок не убедил премьер-министра снизить налог на чай, этот напиток был достаточно недоступен для простых граждан Лондона.
XVIII век являлся временем распространения чая. В первой половине века кофейни Лондона были фактически превращены в чайные, а потребление чая в Англии в несколько раз превысило его потребление в Китае. Доставка чая в Англию осуществлялась парусниками-клиперами, и превращалась в знаменитые гонки чайных клиперов, поскольку капитан вернувшийся первым, получал премию в 100 ф. ст. и еще сверху по 10 шиллингов за каждую тонну чая.
После утраты Ост-Индийской компанией монополии на торговлю с Китаем в 1833г., англичанам пришлось заняться выращиванием чая в Индии. Первая же партия, выращеная в районе Дибругарха, пришлась ко двору и была названа "превосходной". В течение следующих 20 лет в Англию поставлялся чай, выращенный в районе Ассама.
Чай в Америке

В 1704 году чай был впервые завезен в Северную Америку, и сразу же приобрел большую популярность. Колонистов снабжала чаем Ост-Индийская компания, которая наложила на свой товар 120-% пошлину. Тогда колонисты стали контрабандой ввозить чай из Китая.
Вследствие этого, в 1767 году английский парламент принял закон, по которому ввозить чай в Америку разрешалось судам только Ост-Индийской компании, которая к тому же получила право сама устанавливать цены на чай.
Что она и не преминула сделать, повысив пошлину сразу до 200%. Стало назревать недовольство, что привело к тому, что в декабре 1773 года 60 жителей Бостона затопили 3 чайных клипера.
Таким образом в бостонской бухте было "заварено" целых 227 тонн отборного чая. Это событие вошло в историю под названием "Бостонское чаепитие" и послужило толчком к отделению колоний и образованию США. Подобные чаепития произошли еще в 5 городах Америки. Разразилась англо-американская война.
Понятно, что конфликт из-за чая был лишь предлогом, последней каплей переполнившей терпение, но важно то, что именно перспектива остаться без чая была столь остро воспринята населением колоний, что подтолкнула их к решительным действиям.
Чай в России

В 1567 г. в Китае побывали казачьи атаманы,которые описали неизвестный в России китайский напиток - чай, который к тому времени был уже широко распространен в Юго-Восточной Сибири и Средней Азии, куда проник из Монголии.
Но, только через 100 лет, в 1638 году чай появился при царском дворе. Называли его тогда "китайская трава". Его привез боярский сын Василий Старков, после того как побывал у заподномонгольского хана. В 1679г. был заключен первый контракт на прямую поставку китайского чая. В царствование Алексея Михайловича этот напиток снова был привезен в Россию. В 1665 году, когда царь занемог животом, придворный лекарь успешно применил китайский чай для лечения монарха.
С развитием русско-английской торговли чай начал поступать в Россию через порты Балтики, однако по прежнему стоил в 110 раз дороже икры. После 1727 года начала бурно развиваться торговля с Китаем. Что напрямую отразилось на количестве поставок и стоимости напитка. Однако следует иметь ввиду, что чай в России был исключительно московским "городским" напитком. Даже в столицу он поступал через Москву.
При этом в Петербурге был лишь один специализированный чайный магазин, а в Москве больше сотни. До конца ХIX века торговля с Китаем была меновой. Чай ценился очень высоко. За два пакета чая купцы отдавали по соболю. Поэтому, с учетом траспортировки и гос.пошлины на чай - он был по карману только знати.
Стоимость чая стала снижаться только тогда, когда появились Самаро-Уфимская и Екатеринбургско-Тюменская железные дороги. С того момента чай постепенно завоевал позиции национального напитка. в 1886 г. был введен в русской армии в качестве одной из форм довольствия, а с 90-х годов XIX века стал указываться в трудовых договорах как одна из трех частей заработной платы (деньгами, харчами и чаем)
Чай на Шри-Ланке

На Шри-Ланке (о. Цейлон) впервые чайный куст появился в 1824 г., а первая плантация основана в 1867 г. Уже в 1868 году, после гибели почти всех кофейных деревьев на Шри-Ланке – освободившиеся территории засадили чайным кустом. До сих пор большая часть плантаций принадлежит Великобритании. Лучшие сорта получают с высокогорных плантаций острова. Самый лучший цейлонский чай производится на плантациях Димбула, Нувара Элия, Ува, а так же Канди и Рухуна.

Метки:  

чай напиток жизни

Среда, 29 Декабря 2010 г. 03:12 + в цитатник
Мы приглашаем Вас разделить с нами чаепитие!
Добро пожаловать в захватывающий мир JAF TEA! Для нас чай больше, чем напиток - это наша страсть. Используя более чем 60-ти летний опыт наши ти-тестеры тщательно отбирают одни из лучших чаев на земле, чтобы обеспечить Вам поистине захватывающее чаепитие. Ассортимент наших продуктов отличается широким разнообразием, начиная от классических черных до инновационных ароматических композиций на основе зеленых чаев и трав.
Все наши чаи упаковываются в непосредственной близости к месту сборки для сохранения уникальных исключительных вкусов каждого чая. Наши ультрасовременные производственные средства и организация процесса соответствуют самым высоким стандартам качества и гигиены: ISO 9001: 2008, 22000 : 2005 и HACCP. Весь наш цейлонский чай отмечен ЭМБЛЕМОЙ ЛЬВА, которая предоставляется только чаям, выросшим и упакованным непосредственно на о. Цейлон, отвечающим более высоким, чем предписанные, стандартам качества.
JAF TEA – это зарегистрированная торговая марка, принадлежащая компании Jafferjee Brothers (Джафферджи Брозерс) и являющаяся ведущим брэндом компании.

Благородный купаж цейлонского зеленого чая пропитан ароматом свежей клубники и сладких киви, создавая поистине несравненный напиток. Заваривайте этот чай некрепко, чтобы в полной мере насладиться его незабываемым фруктовым ароматом и сладким вкусом.
 (168x200, 60Kb)
Экзотический купаж зеленого чая сорта Ганпаудер с натуральными кусочками лимонной цедры создает ароматный и освежающий напиток. Заваривайте этот чай не крепко для полного наслаждения его нежным, но ободряющим вкусом и ароматом.
 (168x200, 58Kb)
Насладитесь сладким вкусом свежесорванных абрикосов и особого купажа зеленого крупнолистового чая. Этот восхитительный ароматный коктейль пленит Вас своей сочной роскошью. Для полного удовольствия заваривайте некрепко.
 (168x200, 53Kb)
Сорт Pekoe (Пеко) всегда занимал свое особое место в коллекции каждого ценителя чая. Его насыщенный, достаточно крепкий вкус и богатый аромат дарят исключительное удовольствие и бодрость. В этом купаже, объединив сладкие лесные ягоды и высокогорный чай Pekoe, мы создали поистине очаровывающий напиток.
 (168x200, 57Kb)

Пакетированный чай

Blueberry Cake - Насладитесь восхитительным вкусом черники и лучшего цейлонского чая.
Mango Banana - Фиеста ярких тропических вкусов манго и банана в купаже, созданном мастерами.
Forest Fruit - Насладитесь сладким, завораживающим вкусом лесных ягод и цейлонского черного чая.
Hazelnut Orange - Цейлонский чай с мягким ароматом лесных орехов и сладких апельсинов.
Exotic Fruit - фантастически ароматный купаж экзотических фруктов и черного цейлонского чая.

 (134x200, 65Kb)
Один из самых популярных крупнолистовых чаев нашей коллекции слегка подчеркнут особым цветочным ароматом, он придает настою уникальный оттенок вкуса.
 (168x200, 76Kb)

Метки:  

Ангел

Среда, 29 Декабря 2010 г. 00:07 + в цитатник
Это цитата сообщения ПКД [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ангел

 (604x377, 53Kb)
Относись ко мне проще. Я - АНГЕЛ,
Только крылья мои обгорели.
Я ведь долго летал над адом,
А в аду очень жарко, поверь мне.
Мне пришлось очень много увидеть,
Оттого и глаза не святые.
Я умею теперь ненавидеть,
И слова знаю колкие, злые.
А душа моя - огненный факел,
Страсти сердце в куски разрывают.
Относись ко мне проще. Я - АНГЕЛ...
Только ДЕМОНОМ меня называют...

(С)

Метки:  

Новогодний стол 2011 от Ирины Савенок

Вторник, 28 Декабря 2010 г. 17:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодний стол 2011 от Ирины Савенок!

 

Новогодний стол - Меню


Читать далее...

Метки:  

О любви...

Вторник, 28 Декабря 2010 г. 15:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Margarita49 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Вскину голову, дерзко и гордо!
И пойду улыбаясь вперёд!
Мне всего лишь немножечко больно,
Но я верю всё это пройдёт!
Я люблю свою жизнь - шебутную!
Зря на Бога не буду роптать!
Вдруг предложит мне долю другую!
Весь вопрос: А хочу ли менять?
Сильно хлещут на отмашь невзгоды,
Заливая всю душу дождём!
Но ведь это же как непогода,
Надо просто прикрыться зонтом!
Сотворю я свой зонт из улыбок,
Да из ласковых, вежливых слов!
Не наделать бы только ошибок!
Не споткнуться о злобы порог!
Коль отмерена доля такая,
Я уверенна это не зря!
Ведь её мне с лихвой отмеряя,
Кто-то искренне верил в меня!
И поэтому я ,улыбаясь,
Вскину голову, гордо пойду!
От ударов немного склоняясь,
Но свой крест до конца донесу!!!

Ольга Горбань
Рамочка от Аннушки

Метки:  

Новогодняя молитва

Вторник, 28 Декабря 2010 г. 15:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Akmaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодняя молитва




Новогодняя молитва


Услышь меня, Творец, сегодня, в эту ночь,
Я верю в чудеса и сказку новогоднюю…
Тревогу помоги, унынье превозмочь,
Грехи мне отпусти былые… прошлогодние…
Душе дай доброты и защити от гроз,
Дай сердцу теплоты с лампады своей пламенной.
Пусть вытечет вся боль, как миро звёздных слёз,
Пусть жизни небосклон не будет чёрствым, каменным…
И помоги, Господь, обиды одолеть,
Прощать и щедрой быть всегда на подаяние,
Хочу я высоты… Но плоть, как будто клеть…
А крыльям не страшны любые расстояния…
Храни, кого люблю, от бед и злых людей,
Здоровья ниспошли ему и счастья-радости!
Пусть сбудутся мечты, всех благ ему, идей…
И силы одолеть противников да слабости…
Услышь меня, Творец, сегодня Новый год…
Пусть кроткой буду я, безропотной, смиренною.
За окнами пурги звучит контрафагот…
Ты правь моей судьбой, и жизнью, и Вселенною!


Автор Марина Дорих

 (26x25, 0Kb)

 (220x40, 4Kb)


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

КРАБОВАЯ ЗВЕЗДА

Понедельник, 27 Декабря 2010 г. 20:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ "КРАБОВАЯ ЗВЕЗДА"

 (500x469, 101Kb)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Читать далее...

Метки:  

Компресс от мешков под глазами

Понедельник, 27 Декабря 2010 г. 04:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Дайтека [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Компресс от мешков под глазами и сыворотка от морщинок.

компресс для глазБывает, что вы частенько устаёте или не высыпаетесь, в результате появляются мешки под глазами, но предстоящий день очень важен и вам необходимо выглядеть хорошо отдохнувшей и с приятной улыбкой на лице. Что же нужно для этого?

Изготовить компресс из настоя шалфея, укропа или ромашки: берём пол чайной ложки любой из понравившихся вам трав и заливаем её 0,5 стакана кипятка, выдерживаем в закрытой посуде примерно 15 минут, и всё это процеживаем. Настой разделить на две части, одну половинку остудить и поставить в холодильник, а вторую следует подогреть. Берём по два куска ваты и кладём по мискам с холодным и с горячим настоем. Нужно будет поочерёдно класть на веки то горячий, то холодный компрессы. Примерно спустя 10 минут вы поймёте, что стали чувствовать себя отдохнувшей и окрепшей.

После процедуры не выливайте настой, а поставьте всё в холодильник, так как им можно пользоваться 48 часов. Если мешки стали проявлять у Вас достаточно часто и не только после бессонной ночи, то нужно обязательно посетить врача.

От морщин можно приготовить специальную сыворотку. Для этого надо взять одну столовую ложку картофельного крахмала и развести в 0,5 стакан воды. Этот раствор затем следует влить в посуду с 0,5 литров кипятка. Начинаем варить и ждём, пока не загустеет. После этого уберите с огня и соедините с одной столовой ложкой сметаны и 5 столовыми ложками морковного сока. Эта смесь наносится на лицо, примерно на 25 минут, после смойте. То, что осталось неиспользованным можно хранить в холодильнике, но не более трёх дней. При таких процедурах увлажняется кожа лица, и разглаживаются небольшие морщинки.

Компресс от мешков под глазами и сыворотка от морщинок.
Тем кто хочет растолковать свой сон советую посетить проект Felomena.com, там имеется подробный сонник. Так что уверена, Вы сможете с его помощью разгадать любой сон и получить ответы на свои вопросы.


Метки:  

Макаронный пирог

Понедельник, 27 Декабря 2010 г. 04:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Игуменова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Макаронный пирог"

 (575x469, 238Kb)

Это можно назвать пастой, или макаронным пирогом.  

Читать далее...

Метки:  

Картофель с начинкой

Понедельник, 27 Декабря 2010 г. 04:31 + в цитатник
Это цитата сообщения ANDREJA_WELS [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофель с начинкой

Картофель с начинкой
Картофель, всеми любимый, а с начиночкой - просто вкуснейший, с хрустящей корочкой.... Вкусивший его, захочет вкусить картофель много-много раз!

На конкурс "Коронное блюдо".

 

Картофель — 6 шт
Лук репчатый — 1 шт
Петрушкa (по вкусу)
Ветчина — 150 г
Масло сливочное — 1 ст. л.
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый, по вкусу)
Перец чили (молотый, по вкусу)
Сыр твeрдый (тертый) — 50 г
Мукa пшеничная — 1 ст. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Лук зелeный (по вкусу)

Картофель помыть и отварить в кожуре.

Картофель с начинкой


Петрушку и зеленый лук нарубить. Лук и ветчину нарезать кубиками и обжарить на сливочном масле.

Картофель с начинкой


Картофель очистить.

Картофель с начинкой


Обжаренную ветчину и лук смешать с петрушкой, зеленым луком и сыром.

Картофель с начинкой


Картофель разрезать пополам, удалить мякоть и нарезать ее кубиками.

Картофель с начинкой


Смешиваем картофель с ветчиной и сыром.

Картофель с начинкой


Все аккуратно перемешиваем, солим и перчим по вкусу.

Картофель с начинкой


Наполняем половинки картофеля полученным фаршем, соединяем половинки, обваливаем их в муке, яйце, и опять в муке. Обжариваем во фритюре до золотистого цвета.

Картофель с начинкой


Получаем нежную картошку в хрустящей панировке.

Картофель с начинкой


Приятного аппетита!!!

Картофель с начинкой

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Шоколадная маркиза

Понедельник, 27 Декабря 2010 г. 04:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадная маркиза

 (400x211, 72Kb)
шоколад - 250 г
сахар - 2 ст. ложки
масло сливочное - 175 г
яйцо - 4 шт.

Шоколад растопите на водяной бане, введите сахар, яичные желтки, сливочное масло и перемешайте. Взбейте яичные белки в пену, введите в шоколадную смесь. Выложите в форму и охладите.Перед подачей выложите десерт из формы, поместив ее на несколько секунд в горячую воду.Оформите карамелью и шоколадом.

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Чернослив в шоколаде

Понедельник, 27 Декабря 2010 г. 04:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Игуменова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Чернослив в шоколаде"

 (640x480, 68Kb)
Рецепт несложный, все быстро и просто...

Коржи:
1 банка сгущенки
2 яйца
3 столовых ложки какао
1 стакан муки
1 чайная ложка соды (погасить).

Все перемешать. Испечь 3-4 коржа (выливать массу в форму тонким слоем). Каждый корж печь мин. 15 при t 180-200C.

Крем:
500 гр. чернослива перекрутить в мясорубке
взбить 1 стакан сахара с 500 гр сметаны
смешать это с черносливом
добавить 1 стакан грецких орехов (измельченных).

Для глазури нужно:
100 г шоколада
100-150 г сливок
1 ч.л. с верхом какао

Разломать шоколад, нагреть на медленном огне или на водяной бане, периодически помешивая, пока шоколад не растопится. Добавить сливки, какао и размешать, пока масса не станет однородной.
Глазурь немного остудить и полить ею торт.

Верхний корж кремом не промазывать, а полить глазурью.
Фото и рецепт Юлия Карамзина (Трубачёва)

*******************************************************************************************
Компания "Новая линия" заявила о себе на рынке мобильной связи более 10 лет назад. Компания работает по оптовой реализацией сотовых телефонов и сотовой связи. Если Вас интересуют безлимитные тарифы и
золотые номера, загляните на сайт компании!

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Роспись и обновление сапог

Понедельник, 27 Декабря 2010 г. 02:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Tomash_Design [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Роспись и обновление сапог от Томаш Ольги. Мастер- класс.

Результат обновления и росписи  сапог.
1. Результат обновления и росписи сапог.
Читать далее...

Метки:  

ДЛЯ КОММЕНТАРИЕВ + код

Понедельник, 27 Декабря 2010 г. 01:49 + в цитатник
Это цитата сообщения nataliya_bezushko [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДЛЯ КОММЕНТАРИЕВ + код.









 (20x16, 0Kb)Nataliya_Bezyshko


Дорогие друзья и гости! Кому некогда или лень писать комментарии... если не трудно, отмечайте внизу слева в посте: ПОНРАВИЛОСЬ!"

Благодарю за цитирование!



Серия сообщений "Мои работы":

Часть 1 - 1
Часть 2 - 2
...
Часть 17 - Новогодний дизайн Розовый Новый год.
Часть 18 - 13. Коллаж "Пять минут..."
Часть 19 - ДЛЯ КОММЕНТАРИЕВ + код.




Серия сообщений "ДЛЯ КОММЕНТАРИЕВ":

Часть 1 - Картинки с надписями ДЛЯ КОММЕНТАРИЕВ
Часть 2 - Наше спасибо...ваше пожалуйста...
...
Часть 30 - Картинки для комментов +код.
Часть 31 - Открыточки ДЛЯ КОММЕНТАРИЕВ к Новому Году + код
Часть 32 - ДЛЯ КОММЕНТАРИЕВ + код.



Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Если любишь..

Понедельник, 27 Декабря 2010 г. 01:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Евгения_Казанская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Если любишь...

 (595x699, 70Kb)

Не молчи, если любишь…

Вспомни…

Всё только начиналось. Каждая секунда вашей жизни была наполнена друг другом. Вы дышали, вы жили своей любовью – впрочем, нет, вы ещё не решались так назвать её. И лишь гадали бессонными ночами – любит или нет… а утром скрывали свои сомнения за нарочитым безразличием.

Вспомни дни ожидания: позвонит? Или не хочет? Еще полчаса и я наберу… Нет, надо ждать… И этот подвиг – впервые произнесённое «я люблю тебя», и бесконечные смс-ки с глупыми, глупыми, наивными, влюбленными признаниями.

Вспомни первую ночь, когда вы заснули вместе. И первое утро, когда вместе проснулись. И тот первый завтрак вместе – всё как в красивом кино: она в его рубашке, запах кофе и зубной пасты, не убранная до вечера постель…

И, даже когда все признания уже давно были сделаны – незатухающее изумление, и невозможность до конца поверить в такое немыслимое, непостижимое счастье – называть этого человека СВОИМ.

А потом как-то незаметно в сердце поселилась уверенность, что это уже навсегда, что любовь никуда от вас не денется. И вы ПЕРЕСТАЛИ ЗАМЕЧАТЬ ЕЁ.

Нет, внешне всё продолжалось по-прежнему: ночи прижавшись в одной кровати, запах кофе по утрам. Даже поцелуи, даже признания в любви.

Но это чудо – касаться друг друга, быть рядом – перестало быть для вас чудом. И видеть каждый день того, кто ещё вчера был смыслом и центром всей жизни, стало обычным делом. И признания в любви уже казались чем-то лишним и ненужным, а телевизор стал интереснее разговора вдвоём. И времени друг для друга оказалось так мало…

Вы оба как будто уснули. Жизнь стала… не такой живой. Любовь стала автоматической. Но вы по инерции продолжаете называть это любовью.

В ваших ладонях вырос волшебный цветок, которому и нужно-то было совсем немногое: просто чтобы о нём не забывали. Вы же, недолго полюбовавшись этой красотой, вынесли его в дымную кухню – и запылившиеся лепестки перестали интересовать вас. Неужели вы не видите, что он умирает там, на кухне, ваш цветок! Ведь его так легко погубить – одним только словом, дыханием, неосторожным движением. Одним-единственным «извини, я устал», одним безразличным взглядом… И это будет самая тяжёлая потеря, какая только может быть в жизни. И тяжёлая вдвойне оттого, что не допустить этого – так легко!

Всё, что нужно – это просто ПРОСНУТЬСЯ. Раскрыть глаза, увидеть мир вокруг себя так, будто видишь его впервые, вдохнуть воздух, которым дышите вы оба… И осознать это непостижимое, удивительное счастье – ЛЮБИТЬ.

Попробуй снова научиться удивляться своей любви; замирать от счастья, вспомнив о любимом человеке; считать минуты до встречи. Смотреть на него, не веря в то, что это действительно он – тот самый, единственный, лучший в мире, тот, с кем были связаны все мечты. И вот ведь он, совсем рядом; и ты можешь прикоснуться к нему, можешь почувствовать его запах, заглянуть в его глаза… Ведь то, что у вас есть – это чудо, настоящее чудо, которое по какой-то необъяснимой причине досталось вам…

Это же так просто: ПРЯМО СЕЙЧАС оторвись от монитора, подойди к тому, кого любишь, открой бутылку шампанского (ну или что там есть у тебя в холодильнике), загляни в глаза и скажи: «ДАВАЙ ПРОСНЁМСЯ!».

Неважно, день сейчас или ночь, неважно, кто из вас чем занят. Неважно, когда в последний раз вы делали нечто подобное. Неважно, если ответом тебе будет удивлённый взгляд или раздражённое «у меня нет времени». Просто сделай это – и сделай прямо сейчас. И ты увидишь: ЖИЗНЬ ПЕРЕМЕНИТСЯ.

И возьми, возьми, наконец за правило вспоминать о своей любви, просыпаясь утром и засыпая вечером!

Повторяй мысленно как молитву:

Я ЛЮБЛЮ ТЕБЯ, ЛЮБЛЮ ТЕБЯ, ЛЮБЛЮ ТЕБЯ, ЛЮБЛЮ, ЛЮБЛЮ, ЛЮБЛЮ…

И в твоей жизни станет чуточку больше счастья…

 (      )

                                                                   

 


Метки:  

Мраморный паштет к Новогоднему столу

Воскресенье, 26 Декабря 2010 г. 21:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарный_рай [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мраморный паштет к Новогоднему столу!


Изображение
Ингредиенты:
800 гр. индюшиной печени
200 гр. сала
200 гр. сливочного масла
6 отваренных желтков
лук 2 шт.
морковь 1 шт.
растительное масло
соль, перец по вкусу
фольга

Приготовление:
Порезать крупно печень, сало, лук, морковь, обжарить их на растительном масле немного, затем сложить в сотейник, посолить, поперчить, и тушить на медленном огне до готовности. Тем временем приготовить масляно-яичную массу: предварительно размягченное при комнатной температуре сливочное масло смешать с натёртыми на мелкой тёрке желтками, хорошо вымесить, немного поперчить. Печень с овощами и жидкостью после тушения перекрутить на мясорубку, выложить на смазанную растительным маслом фольгу прямоугольником, сверху выложить масляно-яичную массу, распределив по всей поверхности печени и немного отступая от краёв.
Изображение
Аккуратно свернуть рулетом, завернуть в фальгу и оставить на ночь в холодильнике. После острым ножом порезать на кусочки и по желанию украсить.
 


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

маленький подарок

Воскресенье, 26 Декабря 2010 г. 21:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Defne [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовимся к Новому году!Дорогие мои, вам от меня маленький подарок!



1291201827weVuoScWA_035,066,RnovogodnyyPanimaciy,30,0 (199x21, 6 Kb) (197x22, 6Kb)


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Астральный мир

Воскресенье, 26 Декабря 2010 г. 21:00 + в цитатник


Метки:  

ТВОРОЖНЫЙ ТОРТИК С МАНДАРИНАМИ

Суббота, 25 Декабря 2010 г. 22:20 + в цитатник
Противень 30 на 40

Тесто

100 гр. сахара
100 гр. масло сливочного
2 яйца
275 гр. муки
3 ч л соды

Творожная масса

1 кг творога
500 мл молока
200 гр сахара
4 яйца
1 кофейная чашка подсолнечного масла
2 пакетика ванильного пудинга

Украшение

2 банки консервированных мандаринов

Способ приготовления

сахар взбиваем с маслом , добавляем яйца взбиваем до однородной массы. Затем муку смешиваем с содой и добавляем в массу , взбиваем дальше . тесто получается густое разглаживаем равномерно по противень.

Для творожной массы берем высокую чашку приблизительно 2 или 3 литровой емкости и добавляем все ингредиенты
творог, молоко, сахар , яйца, масло подсолнечное, пудинг
все взбиваем миксером до однородной массы , не бойтесь что она получится немного жидкой.
наливаем на тесто и украшаем мандаринами.
ставим в духовку и печем 60 мин. при температуре 170 Градусов

Приятного Аппетита
IMG_2946 (699x466, 75 Kb)

Метки:  


Процитировано 2 раз

Делаем сами музыкальную открытку.

Суббота, 25 Декабря 2010 г. 20:18 + в цитатник
Это цитата сообщения nataliya_bezushko [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Делаем сами музыкальную открытку.

Делаем сами музыкальную открытку.











Прослушать запись Скачать файл












ПРОДОЛЖЕНИЕ УРОКА ТУТ...

Метки:  

Как вставить музыку с сайта «privet.ru»?

Суббота, 25 Декабря 2010 г. 19:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Rost [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как вставить музыку с сайта «privet.ru»?

The Cure - Friday I am in love


Как вставлять музыку с сайта Privet.ru?
Кому интересно

Метки:  

Я последние фото

Суббота, 25 Декабря 2010 г. 18:37 + в цитатник
 (433x650, 94Kb)
 (650x433, 61Kb)
 (477x650, 77Kb)

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 24 Декабря 2010 г. 06:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Рабига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как много тех, с кем можно лечь в постель....


 

Как много тех, с кем можно лечь в постель...
Как мало тех, с кем хочется проснуться...
И жизнь плетёт нас, словно канитель...
Сдвигая, будто при гаданье блюдцем.
Мы мечемся: работа...быт...дела...
Кто хочет слышать - всё же должен слушать...
А на бегу - заметишь лишь тела...
Остановитесь...чтоб увидеть душу.
Мы выбираем сердцем - по уму...
Порой боимся на улыбку - улыбнуться,
Но душу открываем лишь тому,
С которыми захочется проснуться...


Мясо - вкусно и просто

Пятница, 24 Декабря 2010 г. 06:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо - вкусно и просто

Мясо - вкусно и просто
картинка

Правильнее было бы написать "очень вкусно и просто" :)
Не буду долго тянуть кота за хвост — мотаем на ус рецепт приготовления вкуснятины :)

Читать далее


Метки:  

Магниты из марблс

Пятница, 24 Декабря 2010 г. 05:58 + в цитатник
Это цитата сообщения dulia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Магниты из марблс

Магниты из марблс

 (300x295, 34Kb)

Инструкция


Метки:  

о встрече года Белого КРОЛИКА

Пятница, 24 Декабря 2010 г. 05:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Lyusi_serebro [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

ЧТО МОЖНО СОТВОРИТЬ С ПЕРЕГОРЕВШЕЙ ЛАМПОЧКОЙ

Пятница, 24 Декабря 2010 г. 02:34 + в цитатник
Это цитата сообщения ирина_бурлакова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЧТО МОЖНО СОТВОРИТЬ С ПЕРЕГОРЕВШЕЙ ЛАМПОЧКОЙ

Читать далее...

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

ТВОРОЖНЫЙ ТОРТИК С МАНДАРИНАМИ

Четверг, 23 Декабря 2010 г. 21:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТВОРОЖНЫЙ ТОРТИК С МАНДАРИНАМИ

Продукты:

375 гр. муки

3 ч. ложки разрыхлителя

2 яйца

200 гр. сахара

100 гр. маргарина

1 кг. мелкий творог

1 стакан растительного масла

2 п. порошок для ванильного соуса

250 гр. сахара

250 мл. молока

4 яйца

3 баночки мандаринов (я брала 4, одну на украшение)

2 п. заливку для тортов прозрачную

 

Первые 5 продуктов соединить, замесить тесто. Я сначало взбила маргарин + сахар и взбивая дальше добавляла по-одному яйца, затем + сухие продукты. Убрать тесто в холодильник на 20 минут.
 Первые 5 продуктов соединить, замесить тесто. Я сначало взбила маргарин + сахар и взбивая дальше добавляла по-одному яйца, затем + сухие продукты. Убрать тесто в холодильник на 20 минут.
Читать далее...

Метки:  

Аудио-запись: восточные мотивы.

Музыка

Четверг, 23 Декабря 2010 г. 21:40 (ссылка)

Процитировано 1 раз +поставить ссылку
Прослушать Остановить
245219 слушали
3041 копий

[+ в свой плеер]

Открытки_от_Саюри Первоисточник записи Ажиотаж начинается с той же буквы, что и апатия
Боль начинается с той же буквы, что и близость
Воля начинается с той же буквы, что и война
Читать далее...

[+ добавить в свой плеер]


Комментарии (2)Комментировать

Без заголовка

Четверг, 23 Декабря 2010 г. 02:02 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат со странным названием

 (550x367, 46Kb)

 (550x357, 48Kb)

Салат «Кремлёвский». Почему «Кремлёвский» — не знаю. Он ко мне таким пришёл...
Когда я увидела его впервые, он впечатлил меня своей красотой и торжественностью. А вот на вкус показался весьма странным, не похожим на наши традиционные празднич­ные салаты.

Во-первых, необычное сочетание свежих и варёных овощей. Во-вторых, никаких ярко-вы­раженных вкусовых акцентов. Салат очень мягкий по вкусу, ароматный и неоднородный по структуре. Он полюбился моей семье и вот уже 15 лет хоть раз в год, но появляется на нашем столе.


Продукты:

4 картофеля

2 моркови

250 г свежей капусты

5 яиц

1 стакан грецких орехов

300 г майонеза

Приготовление:

Картофель и яйца отварить и почистить. Картофель нарезать кубиками. У яиц варёные желтки отделить от белков. И желтки, и белки мелко порубить (удобно просто размять вил­кой).

Капусту тонко нашинковать, посолить, перемешать.

Орехи обжарить, постоянно перемешивая, на сухой сковороде до светло-золотистого цвета. Остудить и мелко порубить.

Сырую морковь натереть на крупной тёрке.

Теперь начинаем собирать наш салат. На блюдо слоями выкладываем составляющие:

1. Картофель. Слегка присаливаем и смазываем майонезом.

2. Морковь. Опять присаливаем и смазываем майонезом.

3. Желток и майонез.

4. Капуста, отжатая от сока. Майонез.

5. Белки. Майонезом не смазываем.

6. Орехи.

Для более яркого вкуса в майонез можно добавить немного толчёного чеснока. Лучше дать салату пару часов перед съедением постоять, пропитаться, охладиться и подружиться со всеми слоями.

Резать и подавать, как торт.
 


Мужские привычки – скандалить или увещевать?

Среда, 22 Декабря 2010 г. 23:22 + в цитатник
 (250x300, 19Kb)
Каждая женщина где-то глубоко в душе уверенна, что любой мужчина только и ждет того, чтобы его «переделали» после свадьбы! Верит в свои силы по улучшению морального и внешнего облика избранника, и чувствует, что еще немного и из «сырого» материала именуемого «Жених», через пару месяцев совместной жизни можно будет представить обществу модификацию «Муж идеальный». Сразу оговорюсь, что обычно все-таки почему-то выходит «Муж бывший» или «Подонок редкостный» – это у кого как эволюция пойдет.

Мужчина же изначально уверен, что раз ты его такого полюбила, даже замуж выйти решилась, то он уже для тебя лично, лучший из представителей сильного пола. Потому на заявления сразу после свадьбы, «милый, а мы, то есть ты, с понедельника бросаем курить, пить, садимся на диету и становимся вегетарианцами», обычно среднестатистическим мужчиной воспринимаются не очень радостно. Однако женщина гнет свою линию. Ведь это раньше ей было все равно, умрет он от рака легких или нет, а теперь муж – собственность, которую беречь надо.

Чаще всего переделывание суженого начинается с запрещения курения и алкогольного возлияния. Так уж повелось, если на романтическом свидании – то можно бутылочку на двоих опрокинуть, да сигаретку сладенькую выкурить, в семье же – морковный сок и свежий воздух. Понятно, что на такой неожиданный и вынужденный отказ от пусть дурных, но привычек, что существуют годами, у мужчины начинается ломка. Да, чтобы потешить твое самолюбие, да еще из не любви к скандалам, он может поклясться, больше не курить и выпивать только по полстакана шампусика. И даже делать именно так… когда вы вместе.

Но привычки – они на то и привычки, что к ним человек привык. Потому, в компании друзей, или на работе, или с какой-то другой женщиной – «Муж идеальный» будет превращаться в «Жениха обыкновенного». К тому же, зная, что в твоем присутствии ни выпить, ни покурить толком, а значит, расслабиться он не сможет – мужчина будет часто ходить на посиделки один, и искренне этому радоваться. Как ты понимаешь, очень скоро может найтись дама, что будет позволять ему все его маленькие слабости, и она может стать «Новой женой».

Потому к модификации приступать необходимо грамотно. Проводишь беседу о вреде курения и алкоголя, и договариваешься с мужем, что он может вечером вместе с тобой выпить по бутылочке пива, а потом закурить. Пусть эти вредные привычки объединяют вас. Тут ты сможешь и проконтролировать количество выпитого и выкуренного.

К тому же, когда человек знает, что он может спокойно сделать это дома, его вряд ли потянет «налево». А разговорами о здоровье, совместными увлечениями плаванием или фитнесом, курение можно одолеть, и инициатором станет сам мужчина. Потому что ему дыхания на весь заплыв не хватает, или под штангой неважно с похмелья становится.

Помни, муж – материал хрупкий, подходить с топором к нему опасно – убежит, значительно проще и эффективней моделировать его с помощью небольшого набора пряников.

Метки:  

Гномы

Среда, 22 Декабря 2010 г. 23:02 + в цитатник
 (250x250, 30Kb)7565501_resize2 (250x250, 20 Kb) (250x250, 28Kb)
Туловище гнома:

1 ряд: набрать черной нитью 2 в.п. и замкнуть в кольцо. Провязать 6 ст. б/н. [= 6 ст. б/н]. Далее вязать по кругу.

2 ряд: * прибавка *. Повторить * 6 раз [= 12 ст. б/н].

3 ряд: * прибавка, 1 ст. б/н*. Повторить * 6 раз [= 18 ст. б/н].

4 ряд: * прибавка, 2 ст. б/н*. Повторить * 6 раз [= 24 ст. б/н].

5 ряд: * прибавка, 3 ст. б/н*. Повторить * 6 раз [= 30 ст. б/н].

6 ряд: без прибавок за заднюю полупетлю [= 30 ст. б/н].

7-8 ряды: без прибавок [= 30 ст. б/н]

9-12 ряды: без прибавок вытянутыми петлями[= 30 ст. б/н].

13 ряд: * убавка, 3 ст. б/н *. Повторить * 6 раз [= 24 ст. б/н]. Набить туловище наполнителем.

14 ряд: * убавка, 2 ст. б/н *. Повторить * 6 раз [= 18 ст. б/н].

15 ряд: * убавка, 1 ст. б/н *. Повторить * 6 раз [= 12 ст. б/н]. Набить туловище наполнителем еще раз (при необходимости).

16 ряд: * убавка *. Повторить пока все отверстие туловища не закроется полностью. Оборвать нить.

Колпачок:

- принцип вязания колпачка заключается в постепенном увеличении количества прибавок. Сначала прибавляется по 1 столбику в каждом втором ряду, далее прибавки выполняются по одной, две и три в каждом ряду.
Таким образом, увеличивая или уменьшая количество рядов с прибавками, можно изменить форму колпачка по своему желанию.

1 ряд: набрать красной нитью 2 в.п. и замкнуть в кольцо. Провязать 6 ст. б/н. [= 6 ст. б/н]. Далее вязать по кругу.

2 ряд: без прибавок [= 6 ст. б/н].

3 ряд: прибавка, 5 ст.б/н [= 7 ст. б/н].

4 ряд: без прибавок [= 7 ст. б/н].

5 ряд: прибавка, 6 ст.б/н [= 8 ст. б/н].

6 ряд: без прибавок [= 8 ст. б/н].

7 ряд: прибавка, 7 ст.б/н [= 9 ст. б/н].

8 ряд: без прибавок [= 9 ст. б/н].

9 ряд: прибавка, 8 ст.б/н [= 10 ст. б/н].

10 ряд: без прибавок [= 10 ст. б/н].

11 ряд: прибавка, 9 ст.б/н [= 11 ст. б/н].

12 ряд: прибавка, 10 ст.б/н [= 12 ст. б/н].

13 ряд: прибавка, 11 ст.б/н [= 13 ст. б/н].

14 ряд: прибавка, 12 ст.б/н [= 14 ст. б/н].

15 ряд: 4 ст.б/н, прибавка, 6 ст.б/н, прибавка, 2 ст.б/н [= 16 ст. б/н].

16 ряд: 4 ст.б/н, прибавка, 7 ст.б/н, прибавка, 3 ст.б/н [= 18 ст. б/н].

17 ряд: 4 ст.б/н, прибавка, 8 ст.б/н, прибавка, 4 ст.б/н [= 20 ст. б/н].

18 ряд: 4 ст.б/н, прибавка, 9 ст.б/н, прибавка, 5 ст.б/н [= 22 ст. б/н].

19 ряд: 4 ст.б/н, прибавка, 10 ст.б/н, прибавка, 6 ст.б/н [= 24 ст. б/н].

20 ряд: 4 ст.б/н, прибавка, 7 ст.б/н, прибавка, 7 ст.б/н, прибавка, 3 ст.б/н [= 27 ст. б/н].

21 ряд: 4 ст.б/н, прибавка, 8 ст.б/н, прибавка, 8 ст.б/н, прибавка, 4 ст.б/н [= 30 ст. б/н].

22 ряд: 4 ст.б/н, прибавка, 9 ст.б/н, прибавка, 9 ст.б/н, прибавка, 5 ст.б/н [= 33 ст. б/н].

23 ряд: 4 ст.б/н, прибавка, 10 ст.б/н, прибавка, 10 ст.б/н, прибавка, 6 ст.б/н [= 36 ст. б/н].

24 ряд: 4 ст.б/н, прибавка, 11 ст.б/н, прибавка, 11 ст.б/н, прибавка, 7 ст.б/н [= 39 ст. б/н].

Нос:

1 ряд: набрать розовой нитью 2 в.п. и замкнуть в кольцо. Провязать 6 ст. б/н. [= 6 ст. б/н]. Далее вязать по кругу.

2 ряд: * прибавка *. Повторить * 6 раз [= 12 ст. б/н].

3-4 ряд: без прибавок [= 12 ст. б/н]. Вложить наполнитель.

5 ряд: * убавка *. Повторить * 6 раз [= 6 ст. б/н].

6 ряд: * убавка *. Повторить пока все отверстие носа не закроется полностью. Оборвать нить, оставив конец длиной 15-20 см для пришивания носа к туловищу.

Пришить носик на уровне последний рядов в вытянутыми петлями.
Вложить наполнитель в колпачок и пришить его к туловищу.
Обратите внимание, что существует много способов провязывать вытянутые петли.
Я рекомендую использовать способ, показанный ниже в видео-уроке. Этот способ достаточно простой даже для начинающих, а кроме того, при таком вязании, вытянутые петли хорошо зафиксированы и не деформируются при натяжении вязаного полотна.

 (167x250, 31Kb)
Ножка (2 детали):

1 ряд: набрать черной нитью 7 в.п. и провязать ст. б/н. во вторую от крючка петлю, 4 ст.б/н, 3 ст. б/н в одну петлю, повернуть вязание по часовой стрелке, 4 ст б/н, 1 ст. б/н в первую петлю [= 14 ст. б/н].

2 ряд: прибавка, 4 ст.б/н, 3 прибавки, 4 ст.б/н, 2 прибавки [= 20 ст. б/н].

3 ряд: 4 соединительных столбика, 10 ст.б/н. 6 соединительных столбиков [= 20 ст.]

4 ряд: провязать 20 ст. б/н за заднюю стенку петель предыдущего ряда [= 20 ст. б/н]

5 ряд: без прибавок [= 20 ст. б/н]. Вложить картонное основание.

6 ряд: 3 ст.б/н, (убавка, 1 ст. б/н) * 3 раза, 8 ст.б/н [= 17 ст. б/н]

7 ряд: *убавка, 1 ст. б/н*. Повторить * 6 раз [= 11 ст. б/н]. Набить туфельку наполнителем.

8 ряд (неполный): *убавка, 1 ст. б/н*. Повторить * 3 раза [= 8 ст. б/н].

9-10 ряды: перейти на вязание белой пряжей и провязать без прибавок [= 8 ст. б/н]

11-12 ряды: перейти на вязание красной пряжей и провязать без прибавок [= 8 ст. б/н]

Далее вязать чередуя 2 ряда белой пряжей и 2 ряда красной пряжей до нужной длины ножки. Переход между цветами лучше делать с обратной стороны ножки. Набивать ножки не надо.

Гномик готов!
Статья скопирована с сайта www.grukhina.ru Автор описания Наталья Грухина

Советы: Колпачок для гномика, также как и бороду, можно связать из пряжи другого цвета, например из серой или из белой пряжи.

Кроме того, используя пряжу различной толщины и придерживаясь этого же описания, можно изготовить гномиков любых размеров.


Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в Linelchen
Страницы: 17 ..
.. 6 5 [4] 3 2 1 Календарь