Не избежать того, что суждено, Что суждено нам в нашей жизни делать, Но Богом всё прописано давно, Чтобы душа, как свечка не сгорела. Не избежать ненастья и дождей, Не избежать печальных дней и грусти, И точно также нам не избежать, Мгновений счастья, радости, напутствий. Не избежать того, что мы должны, Что мы должны по совести и чести, Но неизбежно сочтены часы, Кто душу потерял и предал мерзко. Не избежать уловок и судьбы, Что в нашей жизни Бог благословляет, Но в мрачные и в радостные дни, С мольбой в душе мы Бога прославляем. Не избежать и Божьей кары нам, За то, что в своей жизни нагрешили. И благодати нам не избежать, За то, что радость и добро дарили. И долго можно рассуждать, Нам рассуждать на эту тему. Но каждый должен понимать, Что в своей жизни должен делать. Невоструева Лана

Серия сообщений "Н1":

Часть 1 - Сергей Нечипоренко. Не навреди
Часть 2 - Марина Нежина. Как просто
...
Часть 40 - Артур Наумов. Лишь Божья Истина мудра...
Часть 41 - Натали 41. Сильная женщина
Часть 42 - Невоструева Лана. Не избежать

Первое упоминание о мильфей относится к 1651 году в Cuisinier françois за авторством Франсуа Пьера де ла Варен. Впоследствии десерт был усовершенствован Мари Антуаном Карем. 

Красивое название "мильфей" в переводе с французского (mille-feuille) означает "тысяча листов" и восходит к преувеличенному числу листов в составе слоеного теста (в классическом их должно быть 729). В самой Франции нет единого правила написания названия этого десерта - одни словари настаивают на использование дефиса, другие его упорно избегают.

Традиционный французский мильфей представляет собой пирожное, состоящее из 3 листов слоеного теста и крема из яиц, сахара, масла и муки. Сегодня существует масса вариаций на эту тему, которые подразумевают использование как 3, так и 4 листов теста квадратной или прямоугольной формы, а также различных видов крема, конфитюров и свежих ягод и фруктов.
Я выбрала рецепт мильфея с конфитюром, свежей малиной и творожным кремом.
Для приготовления 2х порций мильфей нам потребуются:
• 2 пласта слоеного теста (1 упаковка);
• 170 г мягкого творога (я использовала маскарпоне);
• 170 г сливок для взбивания (35%);
• 40 мл марсалы (я заменила на мартини);
• 40 г сахарной пудры;
• 2 ст.л. малинового конфитюра 
• 250 г свежей малины (я обошлась 125, но в сезон буду использовать 250).

Приготовление:

1. Раскатываем 1 пласт теста по ширине противня, накалываем вилкой, охлаждаем 30-40 минут и отравляем в предварительно разогретую до 220 градусов духовку на 15 минут. Я тесто не охлаждаю, а просто использую едва размороженное. 


2. Пока выпекается тесто, займемся кремом. Взбиваем творог с сахарной пудрой, добавляем алкоголь и снова взбиваем.

Глитвейн вкусный напиток от простуды

Сам попробовал. Вам советую. Вино красное в Польше дешевое. Поэтому спасался этим горячим, или как иногда говорят огненным, напитком.
Глинтвейн от простуды
Глинтвейн - это не только вкусно, но и полезно. В умеренных количествах, конечно. Узнайте целебный рецепт: глинтвейн от простуды

Полезные свойства глинтвейна подтверждают даже ученые. Существует легенда о том, что во времена эпидемии чумы тем, кто употреблял вино с пряностями, удавалось избежать смертельной болезни. Конечно, слишком рассчитывать на эффективность глинтвейна в случае тяжелых заболеваний не стоит. А вот укрепить организм, мобилизовать иммунитет на борьбу с инфекцией, восстановить силы - с этим ароматный согревающий напиток справится на отлично!