Налистники с творогом

Казалось бы, что налистниками с творогом никого не удивишь.

Но не тут-то было.

Если приготовить их не по традиционному рецепту, вы сможете искусить этим блюдом самого избалованного гурмана или даже худеющего.

Тут удержаться нереально!

Блинчики для налистников 

получаются очень нежными и буквально тают во рту, а всё из-за того, что они готовятся на молоке и крахмале.

Попробуйте!

Ингредиенты

Яйцо 6 шт.

Молоко 0,5 л

Крахмал 5–6 ст. л

Подсолнечное масло 1 ст. л

Творог 300 г

Сахар по вкусу

Сметана по вкусу

Сливочное масло по вкусу

 

Приготовление

1. 1. Взбейте 5 яиц с сахаром.
   2. Затем добавьте крахмал, постоянно перемешивая яичную смесь. Комочков не должно быть.
   3. Влейте молоко и подсолнечное масло. Смешайте. Дайте постоять 15 минут. Тесто будет жидкое.
   4. Смажьте сковороду подсолнечным маслом или кусочком сала один раз. Жарьте блины только с одной стороны!
   5. Приготовьте начинку. Творог перетрите с сахаром и 1 яйцом. Мак и изюм идут по желанию.
   6. На готовые блинчики выложите начинку из творога. Заверните так, как вам нравится.
   7. Выложите налистники в кастрюльку, казанок или горшочек. Слои нужно перемазывать сметаной и растопленным сливочным маслом.
   8. Отправьте блюдо в разогретую до 180 градусов духовку на 10–15 минут.

 

Из полученного теста выйдет примерно 25 тоненьких блинчиков. Поэтому перед тем, как готовить, пригласите родных в гости. Они с радостью оценят вкус непревзойденных налистников, при этом спасая вас от обжорства. Хочется их есть и есть!

Источник →

Этот салат для тех, кто обожает морепродукты. Это действительно не пир, а целая пирушка. Изюминку этому салату добавляет киви. Салат делается послойно и без "маскировки" по краям, поэтому хорошо видно что входит в салат. 

Озеро Байкал – самое глубокое озеро на планете, расположенное в Восточной Сибири. Это крупнейший резервуар пресной воды в Мире, который имеет тектоническое происхождение (озеро возникло на стыке двух плит). Из-за больших размеров Байкал часто называют морем: оно имеет площадь более 23 тыс. км2, а его наибольшая глубина составляет 1642 метра.
Байкал – место с уникальной природой, на которое ежегодно приезжают тысячи туристов из России и из-за рубежа. В этом посте сняты одни из самых популярных и живописных мест Байкала: поселок Листвянка, Кругобайкальская железная дорога и остров Ольхон.

Во время Великого поста меню предполагает блюда, как правило, из овощей. Рулет, приготовленный по этому рецепту, отлично дополнит не только постный, но и повседневный стол. При этом вы можете создать свой индивидуальный рецепт, попробовав разные виды овощей.

Не знаете что приготовить на ужин? Тогда присмотритесь к этому рецепту, ведь это новое ароматное блюдо вы, наверно, еще до сих пор не пробовали!

Полакомиться за ужином нежной капустной запеканкой с сыром, чесноком и зеленью — просто! Для этого достаточно выделить немного свободного времени и запастись терпением. Капустная запеканка всегда получается на славу.

Минтай - рыбка, которую незаслуженно обходят стороной. Предлагаю приготовить очень вкусные рыбные котлеты из филе минтая. Готовятся котлетки просто и быстро, получаются сочными, нежными. Обязательно попробуйте!

Такие котлетки нам очень понравились. вкусно и в горячем и в холодном виде. И на бутербродик годятся с черным хлебом и лучком.

ПОЛЕЗНЫЕ КУХОННЫЕ СОВЕТЫ ДЛЯ ХОЗЯЮШЕК

 Специально для упрощения кухонной жизни домохозяйкам были изобретены очень полезные лайфхаки. Коллекция полезных советов в анимации, а это значит что вам не только расскажут, а ещё и покажут.

 Чтобы легко очистить яйца, сваренные в крутую, для начала хорошенько потрусите их в крепкой посуде, желательно металлической

 Затем просто залейте холодной водой и скорлупа буквально слезет сама

 Тряска также хорошо подходит для быстрой чистки чеснока

 Вуаля

 Чтобы извлечь косточку из авокадо, аккуратно ударьте её ножом и просто достаньте

 Также чтобы легко почистить авокадо и не пачкать много посуды, просто нарежьте авокадо, держа в руке половину плода, затем просто выверните шкурку наизнанку

 Добавьте в лук немного соды и вы гораздо быстрее сделаете его карамелизованным

 Чтобы быстро извлечь сердцевину из кочана капусты, просто как следует ударьте об стол

 Легко и просто

 Чтобы сыр не оставался на терке, перед использованием нанесите на терку немного масла, воды или антипригарнго кулинарного спрея

 Чтобы быстро и красиво порезать картошку, можно использовать приспособление для чистки яблок

 Положите картофель в воду со льдом, затем можете просто снять с него кожуру

 Положите кукурузу в микроволновку для более легкой чистки

 Положите миску поменьше в большую миску и вам будет удобно срезать зерна кукурузы с початка

Замочите лапшу на ночь в пакете, для её быстрого приготовления на следующий день, минута и готово

 Как легко и быстро нарезать помидоры черри все и сразу

 Положите влажное полотенце под кухонную доску, чтобы она не скользила

 Если вам надо тонко нарезать мясо, то перед эти просто заморозьте его

 Используйте мелкую терку, чтобы не резать имбирь вручную

 Для быстрой очистки киви от кожуры, обрежьте края и очистите киви ложкой

 Используйте обычную булавку для быстрого и простого извлечения косточки из вишни

 Натрите замороженное сливочное масло на терке

 Чтобы равномерно распределить его добавляя в тесто

 Чтобы сделать взбитые сливки, можно просто налить сливки в стеклянную банку и взбить их

 Чтобы получить больше ока с лимона, перед выжимкой просто положите его на 15 секунд в микроволновку

Источник →

Taniaum

 

Когда весна до снопа искр насквозь прожжет | твою бесценную земную оболочку и в мятых зимних дневниках поставит точку, ты осознаешь, что никто не бережет   | тебя - ни ангелы, ни бесы, ни инстинкт. Ты предоставлена одной себе и только, ты - апельсиновая высохшая долька. Остался цвет и капилляров лабиринт. Когда зеленый светофора поплывёт, и ты не сможешь разобрать ни цифр, ни знаков, и перекресток каждый станет одинаков, в тебе чуть слышно треснет мутный толстый лёд. И в свете фар забьются тени и черты, и ты как будто даже вспомнишь кто-откуда, и рухнет с плеч твоих заснеженная груда незавершенных диалогов мерзлоты. Когда ты спрячешь шарф и зимнее пальто и облачишься в март и ситцевое платье, опять поверишь – кто-то точно сможет стать Им. Пусть до сих пор и не сравнился с Ним никто. И ты захочешь, чтобы таял грязный снег, и ты захочешь беззаботной быть и лёгкой. За холода ты стала тусклой фотопленкой из кадров "сон-работа-Viber-сеть аптек". Когда синоптики предскажут стойкий плюс, признай, что всё не зря, что все ошибки - опыт, что в голове настырный беспокойный шёпот - не что иное, как весенний дикий блюз. Открой окно, почувствуй ветер перемен. Ломать системы и быть сильной проще летом, ну а сейчас, под этим первым ярким светом впусти весну и сдайся ей в блаженный плен.   © Copyright: Лёша Самолётова