Свинина в мятном маринаде

Четверг, 16 Декабря 2021 г. 11:12 + в цитатник

Цитата сообщения Кахетинка

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Свинина в мятном маринаде

https://www.sloosh.ru/

Ингредиенты:

Свинина — 700 г

Лук репчатый — 4 шт.

Соевый соус — 3–4 ст. л.

Лимонный сок — 2–3 ст. л.

Мята — 1 пучок

Лук зеленый — 1 пучок

Вода газированная — 1 стак.

Соль — по вкусу

Специи — по вкусу

Приготовление:

Свинину нарежьте на порционные кусочки. Посыпьте солью и специями. Сложите в большую посуду. Добавьте соевый соус, лимонный сок и нарезанный лук. Добавьте мяту, нарезанный зеленый лук и залейте газированной водой. Перемешайте. Оставьте мариноваться на 2–3 часа. Обжарьте мясо на горячей сковороде с двух сторон. В горячем виде сразу подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Рубрики:

БЛЮДА ИЗ МЯСО